Lunchbox for my sweety 210513 ~ 鑄鐵嫩煎椒麻雞胸/焦糖四季豆/麻香紅蘿蔔炒蛋/海南油雞飯/白醬玉米濃湯

疫情嚴峻，大家一起在家吃起來，
阿母難得的連煮2天晚餐，
姐姐昨晚竟然跟阿母說:
明天可以不要煮了嗎？
這樣我會吃太多，
胃都凸出來了。
(還非得要阿母模她的肚子不可😅)

這樣的說法，
阿母是該開心?
還是該難過?

近來疫情嚴峻，
大家都要多留意，
每人都留點心，
別讓病毒來入侵。
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好久沒po文了，這是產前飲食紀錄的最後一篇🙈
(孩子已經生出來了啦😝這是補記)

[白醬玉米濃湯] (沾醬)
[青醬吐司]
[男人現榨柳橙汁]
[葡萄]

◾男人還不會料理時，曾經將玉米罐頭與玉米醬罐頭混合直接加熱後，說是玉米濃湯(我想哭😭)。
真的，只有這兩樣，沒有其他的配料或另外添加任何液體。
當時懷孕初期害喜嚴重，為了維持生命，多少也得吃點東西，所以也是這樣吃了，那時的悲慘，讓我記憶猶新啊。。。感想嗎？就是...當作在當兵吧。
回想這個過去，再看看現在，任何事都是有可能的🤭。

◾---<香濃玉米濃湯 食譜>---
難度：★★☆☆☆
難處：比一般玉米濃湯多了一道製作白醬的程序。
▪做法：
① 食材：晨食商行蔬菜雞骨高湯200g/奶油20克/麵粉20克/玉米粒/雞丁/洋蔥丁/紅蘿蔔丁/馬鈴薯丁/鴻禧菇
② 開小火融化奶油，再倒入麵粉
③ 持續小火，將奶油與麵粉攪拌、混合均勻
④ 分數次倒入高湯並攪拌混合均勻
⑤ 攪拌均勻後，放置一邊備用
⑥ 洋蔥炒至透明
⑦ 加入雞丁與鴻禧菇等食材，炒熟、炒香
⑧ 將(5.)倒入(7.)，最後加入玉米粒、鹽巴調味煮滾後即完成。

◾我搭配的吐司，是使用晨食商行 @mrbearsshop 的 [甜羅勒青醬吐司]。方便的宅配吐司，事先請商家切片，自冷凍庫取出要吃的片數，不用退冰，直接烤箱烤2-3分鐘，會得到一個口感酥脆又香噴噴的吐司，這款羅勒吐司特別適合這樣加熱！沾著濃郁的白醬玉米濃湯，真的美味極了！
這次運用的高湯也是出自晨食商行的 [雞骨蔬菜高湯] (圖10)，相較於 [蔬菜高湯] (圖9)，雞骨蔬菜高湯較為濃郁，所以拿來幫這回的玉米濃湯增添風味。
晨食商行官網訂購網址：https://www.mrbearsshop.com/
臉書：https://m.facebook.com/mr.bearsshop/
IG: @mrbearsshop
▪小提醒，商家接到訂單才會安排製作，製作完成立即冷凍宅配！確保持無添加商品的新鮮。如此無添加的美味宅配商品，可是職業或全職煮婦的好幫手呢！

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懶人免炒白醬版玉米濃湯
#剩食變身大成功
#大獲好評吃光光
感謝網友留言帶給我的靈感，讓我把鹹饅頭起死回生，做了讓孩子們大獲好評的玉米濃湯

一般西式的濃湯不是炒白醬就是用馬鈴薯打成泥來使湯汁濃稠，之前部落格分享的麥當勞玉米濃湯就是用馬鈴薯的做法，算是孩子們少數喜歡的濃湯之一

沒想到今天這個版本大獲好評（也不知道是不是因為南瓜饅頭多了點南瓜味）

一顆60克的饅頭加半罐綠巨人玉米粒和大約200 CC的鮮奶100CC的水，下去打成懶人版白醬，吃素的，倒回鍋裡加一罐玉米粒，和適量的素高湯，小火煮至濃稠狀，再用適量鹽巴和義式香料、粗粒黑胡椒粉調味就完成了。

吃葷的，就像我直播示範，培根煸香之後加少許奶油把洋蔥丁炒軟，加入上述懶人白醬的材料中一起打，倒回鍋中加入水和玉米粒，邊攪拌邊小火煮開，加香料調味後就完成了

今天的topping用的是南瓜鹹饅頭切丁，抹上一層無鹽奶油撒上一些義式香料，用兩百度烤八到10分鐘（中間要稍微翻個面），小羽超喜歡這個烤饅頭丁

瞬間我的饅頭消化了不少，明天的早餐打算拿來做奶油焗波菜，一樣也是一道需要白醬的料理，晚上再來做南瓜濃湯，然後應該就消化差不多了

感謝大家的腦力激盪，最終沒有浪費食物真的很開心，呵呵

麥當勞玉米濃湯在家自己做：https://lorina.pixnet.net/blog/post/37443000

懶人版免炒白醬玉米濃湯版本請看直播示範
https://www.facebook.com/100044140254145/posts/314774946670511/

Ya~各位來上菜囉～今天是保證秒殺的料理
💕白醬鮮蝦義大利麵+奶香玉米濃湯💕
這兩道零廚藝料理非常的簡單，
只要材料新鮮保證一定好吃😎😁
三寶們說:媽媽煮的比外面的還要好吃耶~
好啦~還好你們嘴巴甜，讓老母有信心的煮下去

今天的料理我用了秘密武器-豐力富奶粉來入菜
其實奶粉是很多西式主廚會用來入菜的小秘訣
它可以讓你的料理味道變好，而且營養更豐富

簡單的推薦一下豐力富奶粉，
我發現很多不只小孩可以喝，甚至是媽媽或者家裡長輩都可以喝…
豐力富的乳源來自純淨紐西蘭，牛奶營養又好喝，
所以這就是為什麼我會推薦給大家的原因😁
當媽的就知道，孩子要發育成長…
除了認真運動營養均衡，就是要多喝牛奶啦!

好~快去看影片吧😁😚記得做給孩子們吃
他們會很開心哦💕

連結在此：http://bit.ly/2WWtG40

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