#今天吃什麼 507
【肉肉遇見麵】
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📍#吃貨台大美食分區_溫州街
地圖連結：https://g.page/spaghetti6?share
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肉肉遇見麵是今天3月剛開的新店，位於新生南路真理堂的對面，鄰近台大。店內燈光美、氣氛佳，整體用餐氣氛很舒服，單點價格約100~150元之間，店家時不時也都會推出非常優惠的活動！
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🍝 青醬鮮蝦時蔬麵 150元
青醬味道很香，與麵體融合得恰到好處，鮮蝦也非常軟Q有嚼勁，蔬菜也算多，整體來說口感非常豐富，CP值還不錯！
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🍝 白醬奶油鮭魚麵 130元
白醬給的有點少，且奶油鮭魚偏乾，麵體與醬沒有融合在一起所以沒什麼味道，有點小可惜。
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💬 貼心提醒：現在肉肉遇見麵也有推出外帶外送的便當唷！
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by #快看我這編

⚠️疫情期間先儲存貼文，待趨緩再去！小編關心您～

秉仁中風了。
他躲著家人好久，媽媽彩香心急如焚，終於找到他了。
香：（劈頭）你這囝仔，就是攏嗯睏，尬自己母尬阿捏！
仁：（歪著嘴，慢慢的奮力的說）媽，拍謝（對不起）、媽，拍謝啦拍謝啦！

香：（摟 )某代誌、某代誌（沒事了、沒事了）！

這家常不過的對話，害我這一向自恃哭點甚高的鐵石心腸，也偷哭了。

真的很喜歡 #我的婆婆怎麼那麼可愛 編劇、演員、導演，我承認我中段一度棄劇。看似荒謬卻尋常，以喜劇的手法建構悲劇的大綱，看似的悲劇又由一連串大驚喜小確幸重組而成，然後笑著笑著就哭了。

最近跟朋友聊天經常都圍繞著人生無常的主題。我們除了嘆息，也只能學會在陰沉的低氣壓中，尋找稍縱即逝的樂子。

沒事了！沒事了！（一切安好）在阿米爾罕的三個傻瓜裡，貫穿全劇；
日劇白色巨塔，唐澤壽明的母親對著他的遺體，沒掉一滴淚的說：孩子，沒事了，你好好休息。

圖文不符之今日晚餐～白醬奶油鮭魚菲力、costco的去殼鳳尾蝦、青醬海鮮燉飯 、蛤蜊巧達濃湯

只剩兩集了啦！只能期待有第二季

白醬奶油鮭魚義大利麵（半熟蛋） $250-
PIE大辛雞肉義大利麵 $280-
泡菜cheese鐵鍋飯 $380-
這家的鐵鍋飯不錯，有很脆的鍋巴，鹹食口味偏重些～-
蛋糕、飲品都很美（抹茶不抹），口味就稍嫌普通，義大利麵的半熟蛋近乎全熟好失落～-
覺得CP值不高，但是很好拍照的店喔！
————————————————————— 📍店家地址：桃園市中壢區莒光路89號
⏱營業時間：12：00～21：00
☎️聯絡電話：03-4162546

#換成雞肉一樣好好吃的白醬系列
#營養均衡全家都可吃
#下方貼文同步收藏食譜影片及文字食譜

那天分享 #不老鮭奶油燉菜 的做法
陸續有粉絲私訊說不知道鮭魚是否可以換成其他肉
拜託~~~當然可以沒問題啊~~~
今天立刻來示範一道 #白醬雞肉燉菜
而且這次這次這次!!我終於記得把碗豆放進去啦!!!!
不知道我在說什麼的可以去看這篇 #不老鮭奶油燉菜
https://reurl.cc/dV71Vk
你就知道消失的碗豆的故事😂

雞肉的部分我習慣用雞腿肉
因為雞腿肉超耐煮，不用怕煮太久會變老
再來是因為去骨雞腿肉吃起來真的超方便啊，給小孩吃也OK
一樣是營養均衡路線
相當適合一家大小，不管小孩或爸媽都很可以喔~

◆食譜↓
這次我要做的料理也是很下飯
而且會用到鮭魚
可以享受豐富海鮮香味的燴飯
做法很簡單～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

奶油鮭魚和風燴飯/サーモンの和風クリームライス
[1人份]
鮭魚 Salmon—1/2片
白酒 White wine—1大匙
鴻禧菇 Shimeji—50g
洋蔥 Onion—1/8個

奶油 Butter—1大匙
牛奶 Milk—200cc
鮮奶油 Heavy cream—50cc
高筋麵粉 Bread flour—10g
清酒 Sake—1大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&black pepper—適量
花椰菜 Broccoli—3～4粒

白飯 Steamed rice—150g

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#燴飯
#鮭魚
#白醬
#燉肉

好料一圈又一圈：8道螺紋造型食譜 — 注意啦！這8道食譜，會讓你觀看時有點頭暈。不管是甜的，還是鹹的，這8道料理都是用螺紋造型做出的美味。用蛋糕方式呈現的巨無霸三明治、兩種特別有創意的披薩，以及受歡迎的蛋糕卷等等 - 這美味的料理都是以螺紋造型呈現，而且自己動手做也很容易。但是，請注意要先站穩啦！

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/8-spiral-shaped-recipes/

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1. 簡單方便的豪華版起司火腿三明治
想要快速地準備一餐，選擇起司火腿三明治絕對沒錯。它不但準備起來很快、吃起來也很美味，而且有飽足感。但是，你是否想過把它放在蛋糕烤模裡，做成超大號的蝸牛？ 現在，也把這道食譜中加入你的常用食譜清單吧！簡單方便的豪華版起司火腿三明治在這裡。https://www.yokofu.tw/ham-cheese-sandwich/

2. 德國油煎香腸起司披薩
你喜歡披薩和德國油煎香腸嗎？你不應該錯過這個食譜，因為它將德國油煎香腸、莫扎瑞拉起司和番茄結合成披薩。外送也沒問題！德國油煎香腸起司披薩食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/pizza-mit-bratwurst/

3. 黑莓瑞士捲蛋糕
雖然瑞士捲不是新發明，但它們依舊可以有創新的呈現方式。如果你喜歡瑞士捲和水果果醬的組合，你會喜歡這個黑莓瑞士捲蛋糕食譜！https://www.yokofu.tw/dome-cake/

4. 鮭魚菠菜捲
馬鈴薯搭菠菜這道佳餚大家都已經知道了。如果你喜歡的這組合，但又想嘗試新的味道，何不加點鮭魚呢？這食譜不僅將經典組合創新，還讓其變成一道餐桌上的裝飾品。鮭魚菠菜捲食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/salmon-spinach-roll/

5. 螺旋蛋
將4顆蛋的蛋白和蛋黃分開。再將蛋白和蛋黃打散後裝入瓶子裡，再旋轉地擠入預熱的平底鍋上。一旦熟了，就可以翻面，煎另一面的雞蛋。這裡你還可以找到更多美味的蛋藝術料理。https://www.yokofu.tw/4-fun-egg-recipes/

6. 螺旋覆盆子可可海綿蛋糕
今天，有口福要介紹的螺旋覆盆子可可海綿蛋糕，是蛋糕和蛋糕捲的混合物。它美味的秘訣不是將蛋糕直接捲起來，而是先切成細條，再慢慢捲。螺旋覆盆子可可海綿蛋糕作法在這裡。https://www.yokofu.tw/roll-for-the-pleasure/

7. 螺紋披薩
要說有一道可以真正發揮創意的料理，那就是披薩。甚至是外賣的披薩，也有著各式各樣的瘋狂的組合。現在，各種不同國家特色的披薩已經非常普遍了。但是用絞肉和馬鈴薯泥做出來的螺紋披薩，你一定沒聽過！運用鐵鍋、美味的法式白醬、番茄醬以及大量的起司，讓這一道螺紋披薩成為披薩天堂的一顆新星。螺紋披薩食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/meat-potato-spiral-pizza/

8. 草莓芒果派
在炎炎夏日裡，新鮮水果所做的水果蛋糕，決對比厚重的奶油蛋糕更受歡迎。下面的食譜除了有草莓和芒果的果香，它的外型更讓人特別印象深刻。用草莓醬、芒果醬，以及奶油醬將裝飾成一個大螺旋狀，做成了一個美觀又可口的水果派。非常適合在溫暖的週日午後，坐在樹蔭下喝咖啡吃下午茶。草莓芒果派食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/strawberry-mango-chocolate-pie/

這8個好點子適合每一個人的口味。但最重要的是：它們的螺紋造型保證吸睛！祝你做菜烘培都愉快！

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