為什麼這篇白醋清潔鍋子鄉民發文收入到精華區：因為在白醋清潔鍋子這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者daidai (腳踏實地)看板homemaker標題Re: [問題] 不鏽鋼鍋如何清潔(已試白醋...
白醋清潔鍋子 在 Lovely Chef 小廚娘 Instagram 的最讚貼文
2020-05-09 07:13:07
動態發的這食譜已經跟了我好多年，有發在cookpad （奶油跟泡打粉的版本）這次改成更健康適合寶寶的橄欖油、酵母版本也一樣美味，跟大家分享☺️ . 🥘 後面有好用鍋子介紹🙈🙈🙈 . 🥞橄欖油酵母鬆餅麵糊： ① 牛奶240 ml、酵母粉3g、白醋or現擠檸檬15 ml、橄欖油30ml，攪拌均勻靜置5 ...
昨天WMF的不鏽鋼平底鍋
被我燒過熱起火了~
鍋內一片焦黑(因為有油) 鍋底跟鍋外也變色成帶點紅銅金色的感覺
(我忘了拍照)
因為用白醋和小蘇打粉都清不乾淨
今天去大賣場買了一瓶 "不鏽鋼專用清潔粉" (一百多元 捨不得買原廠的好幾百)
麻煩老公幫我和點熱水用力刷~(用一般洗碗海綿比較粗的部分 不含金剛砂)
然後黑色的部分就可以用力全部刷掉 鍋底也是這樣刷但是有些黑的刷不掉
我超開心的 鍋子救回來了~
缺點就是鍋內多了許多小刮痕 鍋底原本很密的一圈圈凸紋整個被磨平了~(不知啥用途)
以上...經驗分享給鍋子搞得像我一樣糟的人參考Orz
附帶一問
為什麼不鏽鋼鍋 過熱會變成帶點紅銅金色呢??@@
有點像白銀聖衣升級為黃金聖衣的感覺... =_=
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◆ From: 61.216.171.231
※ 編輯: daidai 來自: 61.216.171.231 (06/11 22:00)
※ 編輯: daidai 來自: 61.216.171.231 (06/11 22:01)
推 Habanero :溫度過高造成分子排列改變？ 06/11 23:26
→ sichi :喔!? 看到好物 這幾天來去找找 我的便當盒有救了 06/11 23:44
→ greed :鍋底用來增加受熱面積的凸紋會被磨平啊? 06/12 23:27
→ guemao :有一種菜瓜布拿來刷鍋子+去漬粉或去漬膏 很讚 06/13 02:15
→ daidai :原來凸紋是增加受熱面積啊~(筆記) 不過後來問我老公 06/13 03:58
→ daidai :他說他刷的時後摸起來就已經沒凸紋了 會不會是跟過熱 06/13 03:59
→ daidai :起火有關... 不過目前中火熱鍋速度不會太慢 06/13 03:59
→ daidai :不敢再開大火了 囧 ...今天還很想把瓦斯爐換電爐 Orz 06/13 04:00
→ artfly :不鏽鋼鍋的火儘量以中小火為主比較OK,與其買了鍋子不 06/14 20:21
→ artfly :敢用,不如多多嚐試,反正小鋼是很耐操的~~ 06/14 20:22
→ daidai :今天試了^^ 青菜可以翠綠...不過肉還是有點油 06/15 01:24
→ edwsqa :可以試看看可麗潔的萬用去汙乳,我拿來清不鏽鋼水壼, 06/17 22:35
→ edwsqa :底部焦黃跟黑的地方,用絲瓜布多嚕幾次就乾乾淨淨. 06/17 22:36
→ edwsqa :可惜以前不知道,我爸都拿鋼刷刷,現在洗乾淨後刮痕好 06/17 22:37
→ edwsqa :明顯. @@ 06/17 22:38
→ edwsqa :打錯, 是可立潔 06/17 22:38