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同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家，也在其Youtube影片中提到，★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 中秋節到了，是家家戶戶團圓的日子，賞月烤肉時，怎麼可以沒有月餅呢？有好幾位國外的朋友，留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學，直覺就想到就是水晶月餅，但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取...
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白豆沙餅熱量 在 Fifi Wu? ♥全職媽咪ing Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 01:00:57
說到中秋節怎能沒有月餅！ 但身為一個一輩子都在減肥的我， 即便再愛吃月餅每年我大概都只吃一顆月餅 （對你沒看錯就是一顆！） 因為總是覺得一顆吃下去就400-600大卡， 怎麼想都很替自己的體重歡漏啊～ 今年讓我遇見了麥仕佳冰皮月餅， 冰冰涼涼的口感、咬一口下去整個都清爽起來， 使用了低糖的Q皮取...
白豆沙餅熱量 在 小蘋肚子餓吃彰化 員林 台中? Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 20:44:18
#彰化美食 #文末抽獎 —9/10已開獎— 1.wu_an_jung 2.zhen0602 _ 麥仕佳✨ 我對麥仕佳的印象就是從小到大買麵包的地方，而且因為就住在彰化，分店到處都有真的覺得麥仕佳就是好鄰居角色那種🤣直到男朋友跟我說他都會買麥仕佳回去給家人當伴手禮的時候我才知道，原來麥仕佳已經演變成彰...
白豆沙餅熱量 在 ᴍɪᴀ ? Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 18:54:35
. 每年中秋節都是吃姑姑做的月餅 但外面賣的純素月餅也好吸引人哦🥺 所以今年我搶在馬麻前面先訂了個Vegan月餅禮盒🤪 是的 送來的時候爸媽都傻眼了哈哈哈 想說這孩子訂一大盒是吃的完嗎🙃 可是我們大概三天就給他吃光光了ㄋㄟ 會訂 #慧心良品 是因為看到它的馬卡龍色好可愛啦😍 而且每顆都小小的 熱...
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白豆沙餅熱量 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
2021-09-19 19:00:12★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
中秋節到了，是家家戶戶團圓的日子，賞月烤肉時，怎麼可以沒有月餅呢？有好幾位國外的朋友，留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學，直覺就想到就是水晶月餅，但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取得，這次就分享用西谷米就能製作的的「西米水晶月餅」。
西谷米的成份就是樹薯澱粉，只要是樹薯粉類的點心，都是軟Q的口感，但盡量現做現吃，否則放久變冷澱粉老化後口感就變硬了，如果要恢復軟Q口感，就要再回蒸過複熱才會回軟，微波加熱也可以，但是再次加熱後雖然會變軟，但還是比不上剛蒸好的口感，所以現做現吃最美味，一次量也不要製做太多，跟粉圓一樣，現做現吃最好吃！用整顆西谷米直接手做，可能會帶有西谷米微顆粒感的視覺效果，一定要拉長時間才能蒸透（不好蒸透），強烈建議更細緻可以將西谷米打成粉末狀再來製做，有調理機的可以使用調理機來協助，可以節省很多時間，出來的效果也更好。
這款好吃又好看的西米版水晶月餅，視覺效果真的太美麗了，光是看就讓人味蕾全開，大人小孩都愛吃的Q軟口感，就算新手也能簡單上手，不需烤箱，用蒸的就可以，餅皮部份比上傳統餅皮，熱量也少了很多！
今年中秋趕緊動手試試看唄～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/6Dlrpd
📌影片小撇步
1.誠實說還是用專用水晶粉的口感更好吃，用西谷米的版本一定要打成細粉來製作，然後成品美很Q彈，喜歡Q彈的還是要把皮弄的薄些才不會過韌，然後盡量溫熱的時候食用，放冷了變硬口感就不好囉！盡量現作現吃最好吃，真的沒吃完就需要回蒸才能軟化。這是這類澱粉的特性，冷了就會變硬，就跟粉圓、肉圓相同，冷吃不會好吃的。
👩🏻🍳 食材 Recipes（約可做7個50克大小月餅）
西谷米100克
清水40克
熱水35-40克
白砂糖25克
自製蓮蓉餡或紅豆沙餡或奶黃餡175克
(量多請按照比例增加份量）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #西米水晶月餅 #西谷米 #水晶月餅![post-title]()
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白豆沙餅熱量 在 我們是四胞胎《家有四胞胎》 Youtube 的最佳貼文
2020-09-08 21:37:50部落格文章：https://olivia20131220.pixnet.net/blog/post/224986931
🛒 https://forms.gle/zMr9ugm8EKZAURFW7
今年中秋節很特別的是～我們吃到令人驚艷的古早味蛋黃酥和廣式月餅，來自台北屹立65年的偉多利專業烘焙。
#一打開這盒古早味蛋黃酥就能聞到蛋黃酥散發出來的香氣，#實在令人垂涎欲滴！
它的古早味蛋黃酥不但比市面上販售的蛋黃酥 #還大顆，
而且 #餡料又豐富，
#咬下去的口感真的好飽滿又紮實！
棗泥、蓮蓉和豆沙的甜蜜滋味與鹹蛋黃融合在口齒之間，
吃起來真的好融化！
看到孩子們一口接著一口吃個不停，
自己也忍不住咬一口！
韋多利蛋黃酥堅持使用 #紅土鴨蛋 來製作蛋黃酥。
吃起來 #內外分明且很有層次感，
其他內餡則是使用 #極細緻的減糖烏豆沙 製成，
讓柔軟的豆沙餡包覆整個鹹蛋黃，
吃起來 #香氣十足！ #讓人百吃不厭！
只是到了一定的年紀，吃月餅真的需要 #重質不重量。
讓媽咪感到偉多利月餅很推薦的原因在於～
#它吃進嘴裡的每一口都是滿滿的享受。
由於月餅熱量高，隨著現代人吃東西越來越講究養生，
業者為了讓我們在享受佳節氣氛的同時又能兼顧健康。
偉多利在材料上的選用，當然一點也不馬虎。
它選用的都是最天然、潔淨且對身體負擔較少的食材。
希望 #以健康的食材來取代高熱量。
偉多利最具招牌的就是 #廣式月餅。往往不到中秋節就已經銷售一空。每盒廣式月餅的口味都很多元，有廣式伍仁、廣式棗泥核桃、廣式紅棗桂圓、廣式蓮蓉、廣式白柚、廣式豆沙和廣式鳳梨等多種不同的口味。#一次可以品嚐到不同口味和口感的廣式月餅，加上 #甜而不膩的滋味，讓孩子們吃得好滿足又開心！
這款偉多利月餅選用的是鐵盒版禮盒。夢幻Tiffany的顏色，讓媽咪好喜歡！吃完月餅，夢幻Tiffany顏色的鐵盒就成為我們很好的收納品。鐵盒版的禮盒很搶手，#在門市沒有公開販售，而且只有 #限量300盒，售完為止。有興趣的朋友，千萬別錯過了！
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(超商店到店/宅配）
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白豆沙餅熱量 在 C2食光 Youtube 的最佳解答
2020-01-20 18:07:33經典的年菜甜品—八寶飯
它象徵了『團團圓圓』、『大吉大利』的內涵
軟糯可口的豆沙糯米飯加上香甜的蜜餞、果仁，一直甜到心裡，
讓人感覺到家的味道。
新年來臨之際，祝大家來年就像八寶飯一樣，甜甜蜜蜜、吉祥如意
食譜示範： 艾莉老師
粉絲專頁：艾莉.烘焙.烹飪
https://www.facebook.com/ally.baking.cooking/
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
八寶飯主要是以糯米為主要材料來製作，糯米與一般食用白米的澱粉特性不同，先為大家介紹，澱粉可分為支鏈澱粉（Amylopectin）以及直鏈澱粉（amylose），如果含支鏈澱粉比例較高，烹煮後的質地會較有黏性，因為結構複雜容易接觸消化酶被分解消化，但是也因為分支點較多，所以容易消化不完全，這也是胃腸功能不佳的人容易產生脹氣的原因。
營養師貼心小叮嚀，八寶飯常給人熱量偏高的印象，但是透過創意巧思，也能把八寶飯變成健康美食喔！如將部分糯米替換成五穀雜糧、紫米…等，可以增加膳食纖維的攝取，也能夠增加花青素及多酚的來源！
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Ingredients:
A kumquat cake.
300g round sticky rice
30g raisin
Adequate amount of lotus seed
Adequate amount of jujube
Adequate amount of crystal sugar
Water
Red bean paste
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糯米飯食材:
圓糯米 300g
水 1大杯
橘餅 1顆
葡萄乾 30g
（圓糯米：水＝1：1)
其他食材：
蓮子適量
紅棗 適量
冰糖 適量
豆沙 1大碗
做法：
1.圓糯米不用泡,洗好備用、橘餅切碎、葡萄乾備用 (若硬掉,可泡 水)。
2.加冰糖與少許的水將紅棗與蓮子 蒸熟,蒸好鋪在直徑約15cm圓形的 碗底。
3.起油鍋炒香糯米,加入葡萄乾與切碎的橘餅,放入鍋中蒸成糯米飯。
將蒸好的糯米飯壓入碗中,但中間略留空間,將豆沙放入,再用糯米飯填滿並壓緊,倒扣入盤中即可。
4. 可放冷凍庫保存,要吃的時候再蒸熱即可食用。
#八寶飯 #BabaoRice #年菜甜點
＃Chinese New Year Dessert![post-title]()
白豆沙餅熱量 在 江舟航/ ジャン Facebook 的最讚貼文
＼航家禮盒 預購開跑／
這次「海湃茶宴」中初次登場的「檸檬蜜柚酥」得到許多客人的喜愛，決定搭配經典的小陽餅推出綜合禮盒，有興趣的朋友請點擊連結填寫表單喔🙇
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【禮盒規格】
A.檸檬蜜柚酥6入+抹茶牛奶小陽餅6入/ 520元
B.檸檬蜜柚酥6入+原味小陽餅6入/ 500元
C.抹茶牛奶小陽餅6入+原味小陽餅6入/ 380元
D.抹茶牛奶小陽餅12入/ 400元
E.原味小陽餅12入/ 350元
F.檸檬蜜柚酥10入/ 550元
❶ 小陽餅
濃濃奶香的招牌小陽餅，改良自台中的太陽餅，不僅解決了易掉屑的困擾，熱量也較低，食材嚴選成本較高的無水奶油，不含反式脂肪酸，也不添加任何人工色素、香精。抹茶牛奶口味是選用京都的抹茶粉，味道淡雅清香，值得一試喔！
◭小陽餅成分：發酵無水奶油、麵粉、糖、蛋黃、麥芽。
※保存期限：常溫二星期。
❷檸檬蜜柚酥
使用在地無毒檸檬刨皮入餡，加入白豆沙與來自日本的蜜漬柚皮，在中秋禮盒中廣受客人好評，帶有清爽微酸的層次口感！每一顆餅都是手工製作，嚴選食材，無添加人工調味劑，讓您吃得更安心。
◭檸檬酥成分：發酵無水奶油、麵粉、糖、白豆沙、柚子皮、無毒檸檬。
※保存期限：常溫一星期。
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【訂購方式】
❶填寫此表單訂購（預購表單在 #留言區）
▩因人力有限，請以填寫表單訂購為主，恕不接受其他方式訂購，敬請見諒。
禮盒限量80盒，依表單填寫順序及付款先後為主，售完即止。
▩如有問題可電話洽詢 0903-003452
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【訂購流程】
選擇想要訂購品項 → 填寫、送出訂單 → 查收確認信→ 完成匯款(請回信或私訊傑米臉書帳號後四碼) → 約定時間自取/宅配出貨。
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白豆沙餅熱量 在 Facebook 的最佳解答
#金月娘當早餐會不會太罪惡
大家吃過王師父餅舖的金月娘嗎？
很多年曾經吃過他們家的月餅，雖然味道有點忘記，這次託老公同事的福又吃到啦！
它是細緻的白豆沙饀加上鹹蛋黃，因為口感走入口即化路線又完全不油 ，所以不自覺吃下一個～真的好可怕，吃的當下覺得比吃蛋黃酥還要沒那麼有罪惡感，但據說熱量也是非常之驚人~~~然後~~~~他不便宜哈哈哈，但個頭也不小啦⋯⋯
好吧！我想這是今年中秋節我最後一次吃月餅了~~~~~~
#好奇你們今年中秋節吃了那幾家的月餅啊！
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中秋連假開跑
不過又吃月餅、又吃烤肉的，
熱量實在不容小覷！
根據衛生福利部國健署調查報告顯示：
1顆70g的傳統月餅熱量約312大卡，
60公斤的人吃一顆要走路57分鐘才能消耗！
而其他常見的餅如95g的綠豆椪熱量約363大卡、
55g的蛋黃酥約234大卡。
營養師指出，
為了呈現餅皮上精緻的雕工和手藝，
厚度要薄、內餡要蓬鬆，
所以製作月餅過程中加入大量的豬油、
花生油、鹽、糖漿、水及蘇打粉等，
油脂的成分在一個50克的月餅中大約就含有20克！
而油跟糖的比例若不高，餅皮就會不夠美味；
為了配合高油餅皮，
餡料中常見蛋黃、蓮蓉、豆沙和豬肉等，
都是高熱量且高脂肪的原料。
雨蓁提供健康吃月餅 5 撇步：
1 選擇低熱量、小份量的月餅
先比較月餅包裝的食品標示，
以熱量在300大卡以下的月餅或份量較小的月餅為首選。
營養師表示大家可選三款低卡月餅：
第一是冰皮月餅，該月餅餡料以地瓜為主，
第二是地瓜餅皮月餅，最後是芋頭餅皮，熱量少也較健康。
2 選擇健康月餅
像是使用堅果種子、地瓜、南瓜、棗子、柿子、
土鳳梨或柚子等高纖食材入餅，
並利用食材本身的甜味來減少額外添加的糖量。
3 減量且分享、用飯換月餅
將月餅切分為小塊與親友共享，
或分多次食用，也不要把餅當成正餐；
至於高油又大顆的廣式月餅，
每天建議不要吃超過1/4個，務必控制食用量。
4 搭配飲品、蔬果要注意
吃月餅建議搭配無糖茶水、咖啡
或以白開水取代含糖飲料，
增加代謝也減少糖分吸收；
並攝取時令水果、蔬菜等來增加膳食纖維攝取量。
5 多運動、飯後走走
最後別忘了加上「多運動」消耗熱量，
吃完後別光是坐著看電視，出門散散步、
或是在家裡來回走走也OK！
最好保持每日運動30分鐘、
每週累計150分鐘的習慣，
降低身體負擔，健康甩油不發胖。
#勤洗手 #戴口罩
#保持社交距離 #臺灣加油
#守護族人健康 #誰雨蓁鋒