#我流吃吃
#我流

疫情總算回復到一個相對平穩的時期。

my灶是早在被米其林青睞前，就滿常會路過，或說走錯經過的一家店。在那個完全搞不懂為什麼連續兩個大入口的松江南京，旁邊就是常去開會的地方，天生路痴的我總會早一個路口拐進去。

他們家招牌總是特別顯眼，加上找肉燥飯時，這家也算榜上有名（附帶一提，附近的富霸王腿庫也是，哎呀，想到就饞），久了也就在心裡惦記著。偶爾饞蟲犯病，或是開完會時間還早，就想著可以去吃點好的。

他們家招牌滷肉飯是肥肉肉燥，手切成小丁，慢滷出軟嫩但形在，黏稠但不油，醬香但不死鹹或甜膩的肉燥，肉燥本身口味淡了點，但他們家菜都很下飯。

炸肉條麵衣薄帶濃厚的醬香，肉條本身又非常軟嫩，不是毫無口感的軟爛，有嚼勁但不會有負擔，肉汁被鎖在肉條內，咬下後散開在口中，鹹香滿溢，好吃。

還有夏天據說是隱藏菜單的清炒蝦仁，用豌豆莢而不是常見的豌豆，清炒澎湖白蝦仁，再上薄芡。蝦肉緊實不粉，沙腸挑得很乾淨，清甜鮮香。美中不足就是稍嫌油膩，若是能額外加一小勺香醋解膩就完美了。

餐後的黑糖挫冰，粉粿很Q，入口有彈跳感，但相對的米台目有一點乾，不夠彈牙，花豆綠豆煮得恰到好處，淋上黑糖漿，是消暑良品。最後的烏梅汁，主味是紫蘇仙楂加碳燻烏梅，酸甜適中，童年懷舊的好味道。

一個人來總是簡單點、簡單吃，他們家油雖然吃得稍重，但調味上反而不是特別走醬濃味重的路數，但館子小，風味佳，吃飯卻是舒適也頗有風情。

怎麼會好吃成這樣 ! 團友再度求開補貨團
港味宅食。港點美味綜合團 ! 燒賣 / 珍珠丸 / 蝦餃 三大巨頭
另外還有
papa rice 好食燉飯 / 香蒜奶油抹醬 / 雞腿排
口水流不完，放在冰箱備餐輕鬆寫意 ~

美味心得 https://reurl.cc/xZYdgZ

J 媽咪的美食團是團友們的最愛
在眾多受歡迎美食中
港味宅食系列團是我覺得最驚奇的
每團蝦餃數量不管給多少，都會被大家訂光光...
然後結團後大概一個月就會來問 : 請問一下，蝦餃燒賣珍珠丸什麼時候會再開團阿 ?
喂喂~ 才剛結團餒 XD
大家會不會都吃太快了啦

讓人想到就流口水，心心念念惦記著的港味宅食
就是有這種很威的吸引力
還有團友跟我分享，他都直接訂一批給娘家媽媽打牙祭
( 婆婆表示 : 嗯 ? )

✔️ 港式點心系列
✔️ 奶油松露白蝦燉飯
✔️ 雞胸肉。雞腿排

各種美味一次一網打盡訂滿滿
先點名一下
港點系列非常到位
所有港點都可以大膽的放心的大肆囤貨，會吃到眉開眼笑掛保證拍胸大愛港點
燒賣 / 珍珠丸 / 蝦餃
這三大巨頭，母湯放過知道嗎
不用上館子也能用他們在家輕鬆加菜

港味宅食港點系列
不添加味精、防腐劑、化學色素
吃起來拿~~~~~麼的鮮味十足
燒賣 。 珍珠丸 。 蝦餃
這三大巨頭
是每次我吃完之後，會日日夜夜想念的好味兒
好想再吃一顆阿......................
半夜肚子餓真的不能去想港味宅食港點的味道
很犯規的好吃我認真

這些港點用電鍋來加熱，是普遍媽咪們最愛的方式
免退冰，外鍋加水，電鍋按一下，等著吃就好
我們家最喜歡用港味宅食的港點加菜
平凡的晚餐加幾顆現蒸燒賣 / 珍珠丸
畫龍點睛，完美
爆漿流沙包則是飯後全家搶食的小小點心
一顆份量將將好

✔️ 日式照燒雞腿排
✔️ 奶油松露白蝦燉飯
✔️ 香蒜奶油抹醬 / 松露奶油抹醬
( 配法國麵包在嘴巴中香氣釋放很驚豔 )

跟我一樣愛偷懶，煮飯煮到心累的媽媽們
可以休息一下了 XD

今年最後一團囉

⭕️下單前一定要看實用心得 >> https://reurl.cc/xZYdgZ

★ 團購表單 : https://gbf.tw/nclnl

「台中西屯區-養鍋」
▪️ 我們這一家(雙人套餐) $1314
▫️ 紐澳雪花羊小排鍋 $288
🔺 每鍋均附菜盤、附餐、鍋底
🔺 每鍋酌收$20服務費
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今天分享全台皆有分店的養鍋🍲
這次用餐的是逢甲店店內裝潢還不錯
點餐方式有個人單鍋也有雙人套餐的組合
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#我們這一家
總共有6種肉品可選擇其中三項
我們選擇小牛兒、霸王肩胛牛、伊比利豬🐷
肉片使用三層架擺放造型上很吸睛！
海鮮有龍蝦、藍花蟹、檸檬紅蝦、南美白蝦、野生草蝦、潮鯛魚、蛤蜊、軟絲、海鱸魚、鮭魚🐟
種類上多達十樣相當豐富但吃起來個人覺得蠻雷的💥
首先龍蝦煮熟後肉質很老非常難以咀嚼⋯
蝦子部分更是不新鮮友人吃完回家直接紅腫過敏❗️
#紐澳雪花羊小排鍋
這個羊小排鍋個人也是非常不推薦❌
下鍋煮一下肉片就直接解體縮水根本吃不到什麼🥲
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這次原本是看網路上蠻多人推薦養鍋的
結果吃完真的大大失望跟友人一致認為不如吃對面築間
而且除了部分海鮮不新鮮外當天的服務人員態度也極不友善
整體算是蠻糟糕的用餐經驗不會再想回訪～
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🏠：台中市西屯區逢甲路186號
📞：04-24527319
⏰：11:30～14:30/17:00～00:00

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開箱"鮮拾中秋烤肉獨家超值組" 簡單的烤前備料工作 如何處理生蠔 透抽 香魚 在家烤日本A5和牛 超好吃~

大家好~
中秋節快到囉~大家今年想要烤什麼呢?
今年柚媽不想去賣場人擠人,直接在鮮拾網購"澎派的中秋烤肉組" 免出門,真方便喔.
今天就來開箱給大家看,柚媽都買什麼好料唷😊
還有分享簡單的烤前備料工作喔. (自製萬用烤肉醬,和風洋蔥,蔥醬,蒜蓉醬.)

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台灣白蝦300g
野生花枝300g
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北海道生食級干貝100g
紐西蘭PS梅花牛排230g
紐西蘭PS紐約客燒烤牛肉片200g
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燒烤片250g*2
骰子牛250g*2
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背肩燒肉片250g
翼板燒肉片200g
生食級單體牡蠣570g
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牛五花杏鮑菇*1串
牛五花玉米筍*1串
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豬五花糯米腸*2串
豬五花鳳梨*1串
豬五花花椰菜*1串
豬五花酸白菜*1串
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料理龍蝦🦞是相當熱血的事情，但各位有沒有想過其實龍蝦也是甲殼類，跟白蝦、虎蝦一樣有腸泥對吧！平時吃的時候都不會特別把龍蝦去腸泥，今天就使用「蝴蝶開背法」來替美味的龍蝦尾去腸泥。配合全新的#LG智慧變頻蒸烘烤微波爐，使用簡單、美味的料理步驟，就可以讓好吃美味的龍蝦大餐輕鬆上桌😋

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想起疫情前的北海道蜜月，
我們每天都吃海鮮吃到飽、好爽啊😭
所以為了讓老公在這次生日
能夠回憶那美好的時光～

！首次挑戰下廚海鮮料理！

一起來看看會發生什麼事吧🤣🤣

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智利鮭魚2片
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壽司蝦一盤
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