マルタイ棒ラーメンアレンジ、白菜炒めラーメンです。私のまかないに作りました。前日の鍋野菜が残っていたので、棒ラーメン1食分を使い、野菜、豚こま肉で大盛りにしています。棒ラーメンは280Kcalなので、野菜、肉でかさ増しすると、大盛りなのにヘルシー！になります。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-4711.html

画像は白菜炒めカレーうどんです。白菜と豚こま肉をフライパンでさっと炒め、和風だしとしょう油、みりんで短時間煮込み、溶けやすいように刻んだカレールウで仕上げます。めっちゃ簡単に作れるのに美味しいですよ～和風だしとカレールウ、白菜って合うんだなあ～と再認識しました。作り方は簡単ですが、ブログをご覧ください。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3519.html

皆様お久しぶりです！
久しぶりの動画投稿になってしまいました(^^;
体調不良の為ユーチューブをお休みしていましたが、元気になりましたので、また再開していきます！よろしくお願いします😊🎵

今回の作り置きおかずは、海老とブロッコリーのオーロラソース炒め・新玉ネギと海老のはんぺんボール・サバ味噌白菜炒め・鶏モモと大豆のカレー炒めです♬
ご褒美おやつはセブンイレブンの新発売スイーツです😋

お弁当おかず １週間分作り置き 173 【自家製冷食】
https://youtu.be/_b6SoEn-Lrw
お弁当おかず 1週間分作り置き 172 【自家製冷食】
https://youtu.be/5HOv8NiQaB8

#作り置き
#作り置きおかず
#お弁当

提供：ハウス食品

▼ハウス食品「ごはんがうまい」商品紹介はこちら
https://housefoods.jp/products/special/gohangaumai/index.html

「味つけ」と「とろみづけ」が一度にできる
炒め物専用のルウ調味料 ハウス「ごはんがうまい」。

ルウで作る濃厚なタレが野菜にしっかりとからむから、ごはんがモリモリすすみます！
食べ盛りのお子さまも大満足！です。

＜今回のレシピ＞
「ハウス食品「ごはんがうまい」白菜炒め」
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【材料】(約４人分)
「ごはんがうまい 白菜炒め」:1箱
豚こま肉:200g
白菜(一口大に切る):1/8株(約350g)
エリンギ(一口大に切る):2本(約100g)
ピーマン(1cm幅程度の細切り):2個(約60g)
サラダ油:大さじ1
水:100ml

【工程】
①フライパンにサラダ油を熱し、豚肉に火が通るまで炒め、皿に取り出す。
②エリンギ・ピーマン・白菜の順に炒め、火が通ったら、水を加えて沸騰させる。
③いったん火を止め、ルウを割り入れて混ぜながら溶かす。
④①の豚肉を戻し、再び火をつけてとろみがつくまで炒める。

「白菜トマトピクルス」
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【材料】
白菜:約130g
トマト:中1個(約100g)
塩:少々
めんつゆ:大さじ1.5
レモン汁:小さじ1

【工程】
①白菜は1cm幅程度、トマトは1cm角程度に切る。
②ビニール袋に白菜を入れ塩をふって軽くもみ込んでから、トマト、めんつゆ、レモン汁を加えてさらにもみ込む。
③味がなじんだら器に盛り付ける。

「白菜と卵のお吸い物」
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【材料】
白菜:約120g
卵:1個
水:600ml
白だし:大さじ3
青ネギ(小口切り):適量

【工程】
①白菜は2～3cm幅程度に切る。
②小鍋に水を入れて熱し、沸騰したら白菜と白だしを入れ、再沸騰したら溶き卵を加えてふんわり火を通す。
③器に盛り、青ネギを散らす。

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初めての夜ご飯作りの動画です✨料理は得意ではないけどちょこちょこ自炊してます（笑）白菜炒めると白ワインと凄く合う♡なんだかおつまみっぽい。笑

〜材料・調味料〜

白菜

しいたけ

マジックソルト ガーリック
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塩胡椒
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焼肉のたれ
KALDI（カルディ）で購入


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