「An apple a day keeps the doctor away！」蘋果是好食物，也是東西方皆受歡迎的食材。不但具有纖體代謝、美容養顏、預防便秘、降壓補血等優點，甚至還可以防癌！難怪會有每日一蘋果，醫師遠離我的說法💪🏻💪🏻💪🏻
據悉，連同蘋果皮一起吃更營養？有國際研究指出，蘋果皮的營養價...
「An apple a day keeps the doctor away！」蘋果是好食物，也是東西方皆受歡迎的食材。不但具有纖體代謝、美容養顏、預防便秘、降壓補血等優點，甚至還可以防癌！難怪會有每日一蘋果，醫師遠離我的說法💪🏻💪🏻💪🏻
據悉，連同蘋果皮一起吃更營養？有國際研究指出，蘋果皮的營養價值比果肉高出2~6 倍，因富含抗氧化物，一顆普通大小的蘋果皮，抗氧化能力就相當於800毫克維生素C的含量！
蘋果帶來的好處可不僅如此，這回就一起來認識「5個吃蘋果的理由」吧！
❶牙周保健真健康
其中含單寧酸，有助預防牙周病，並具有固牙潔齒的作用！
❷男性機能有保障
所含的槲皮素及楊梅素，對於保護男性攝護腺、抑制攝護腺腫瘤細胞的生長有助益
❸增強免疫好記性
富含鋅，是促進生長發育的關鍵元素，有助增加免疫力及增進記憶力，因此有智慧果、記憶果的美稱
❹穩雌激素守骨本
含有根皮苷，能抑制更年期骨質流失的狀況，還能增加骨質密度。而植物激素和微量元素硼，則有助恢復雌激素水平，降低骨質疏鬆症風險，建議更年期的婦女，可經常攝取
❺養護血管控血糖
當中的阿魏酸及果膠，可降低膽固醇。而類黃酮素及酚酸類，則是超級抗氧化劑，能預防壞的膽固醇被氧化而卡在血管壁上。亦含有楊梅素、綠原酸，可幫助血糖穩定的重要植化素。此外，芸香素則能抑制血小板凝集，有助保持血管暢通
🍎蘋果顏色
❤️紅蘋果
皮厚，口感爽脆，相對較甜，味道濃郁，維生素C含量比青蘋果高，同時紅蘋果中酚酸類、鐵質含量也較高
💚青蘋果
口感酸甜，汁水飽滿，果肉更脆。含有豐富的膳食纖維、多酚、檞皮素、鈣質等多種物質，果酸含量高
💛黃蘋果
味道甘甜，其果肉呈奶白色且帶軟綿口感。富含類黃酮和類胡蘿蔔素，其中類胡蘿蔔素在人體內可轉化成維生素A。在增強人體免疫系統和預防癌症方面佳
🍎蘋果皮的好處
⏩增強呼吸系統
蘋果皮含有「槲皮素」，它是一種黃酮類化合物，可養護肺部功能
⏩富含纖維可降低膽固醇
含有可溶性和不可溶性纖維，可溶性纖維還能幫助降低膽固醇，而不可溶性纖維可防止便秘
⏩增強身體抵抗力
根據美國伊利諾大學的一項研究指出，蘋果皮含有鉀、鈣、葉酸等礦物質，可以幫助身體的系統正常運作。而且蘋果皮含有大量的維他命A和C，可以增強身體抵抗力
⏩幫助瘦身減肥
蘋果皮含有一種能夠對抗肥胖的「熊果酸」，熊果酸可增加體內棕色脂肪，而棕色脂肪能產生能量給身體運用，幫助促進新陳代謝，達到減肥的效果。且蘋果連皮吃更能延長飽足感
🍎蘋果選購方法
⏩看蘋果蒂
蒂頭越綠越新鮮，蒂眼越深越甘甜
⏩看蘋果皮顏色
一般黃裡透紅的蘋果，水分充足，味道更甜，口感更好
⏩看蘋果皮表面線條
從蘋果蒂處的頂端開始向下垂直分散，呈現出條狀線條。紅色垂直條紋越多，蘋果就越甜
⏩聞香氣
天然很清新的果香味，如果聞不到果香味，或者聞到的是化學劑或者農藥的味道，這樣的蘋果不建議購買
⏩掂重量，聽聲音
用手掂一掂同等大小蘋果的重量，蘋果越重水分越多，也就更甜。還可以用手輕輕彈下蘋果，能聽到清脆的聲音就證明蘋果很脆
⏩用手按壓
挑選時用手輕微按一按，可以感覺容易按下去的蘋果代表水分多較甜；而不容易按下去的蘋果還不夠成熟，味道酸
⏩看有無蟲眼
要注意看外表有沒有小蟲眼，或者小口腐爛。有些蘋果表面蟲眼很小，但切開後其果肉可能已經被損壞大半，或者已經腐爛不能食用
⏩看蘋果皮光滑度
身上有麻點、表面粗糙甚至有點點皺，則說明受日晒充足，這樣的蘋果水分多、甜度高；反之蘋果皮表面越光滑一般就越酸。當然表面如果太皺了也不好，太皺了的蘋果水分缺失
🍎蘋果清潔與保存
🔹若削皮後，可用鹽水或檸檬水浸泡，防止氧化變色，以避免降低食慾及防止養份流失
🔹食用前，以清水多沖洗(以手擦洗)，洗後用紙巾擦拭，若果皮觸感澀，則表示水蠟已去除，可直接食用
🔹蘋果販售前多是冷藏，以保持鮮度，建議購買後應盡速食用，否則就應放在陰涼通風處或放冰箱冷藏，勿在果皮上灑水，以防止腐爛
🔹表皮有水蠟，進口時因有海關檢驗，含蠟量及溶於水的時間均有嚴格規定，唯未經檢定者則可能由於含蠟量過高，因此建議蘋果皮在流動水下多次清洗
🍎蘋果停看聽
⚠️睡前1個小時內最好別吃 ，會讓人體入睡時胃依舊在工作，這樣會給腸胃造成負擔
⚠️如果胃弱，不建議空腹吃蘋果，因蘋果中含有大量蘋果酸、維生素C和檸檬酸，會與胃酸起化學反應形成塊狀物，可能導致發生胃炎
⚠️雖然說蘋果富含纖維，但也含有鞣酸，因為鞣酸較不利於腸道蠕動，若水份不足的情況下，較易發生便秘，若缺乏鍛鍊，排便力量不足者，應慎食蘋果
⚠️可舒緩腹瀉，因為富含果膠以及鞣酸的關係，果膠可以保護腸胃壁，吸收多餘水分讓糞便能夠成型，而鞣酸則可以抑制細菌，因此能有效緩解拉肚子的狀況
#凱鈞有食力
#5個吃蘋果的理由
白色小蟲蠕動 在 農傳媒 Facebook 的精選貼文
【點一盞燈省四回藥 減少白色小蟲蟲】
剝開荔枝，如果看到小小白色的蟲在蠕動，那就是荔枝細蛾幼蟲。（怕）
炎熱的高雄產區，荔枝果農平均1周要噴1次農藥防治，農委會防檢局結合學者專家組成荔枝細蛾防治團隊，今年找到有效的「燈光驅避」方法，4、5月間每天開燈11個小時，在慣行果園的果實受害率可以減少2、3成，架燈及開燈用電、噴藥等成本5年攤提下來，與單純以農藥防治成本，差距不大；有機果園則可增加果實採收。
照亮黑夜，荔枝細蛾比較不會傳宗接代！（文章有宣導影片可參考喔）
荔枝細蛾是荔枝最主要的害蟲之一，1隻雌蛾可產100至300顆卵，防檢局副局長鄒慧娟表示，荔枝細蛾畏光，利用夜晚交尾產卵，晚上只要在田間立燈照明，就能干擾牠們交尾產卵，有效減少果園裡荔枝細蛾的密度。這項成果原本要在荔枝產區召開觀摩會，但受到疫情影響，只好拍攝觀摩影片，提供農友參考。
#荔枝 #荔枝細蛾 #病蟲害防治
https://www.agriharvest.tw/archives/63096
白色小蟲蠕動 在 Facebook 的精選貼文
（第１集）http://bit.ly/3czzgn9
（第２集）http://bit.ly/3pCVXdz
（第３集）http://bit.ly/3tzec6j
劉Sir感到難以置信，把嘴裏的菇全吐出來，他使勁地搥打肚子，又伸手進喉嚨內想催吐。可是他身體卻很誠實，捨不得將美味的菇吐出來。
劉Sir乾咳了幾下，還是連個屁也沒吐出來，他便衝進廚房想救起醫護人員。
雖然在劉Sir眼中，他只是個黑醫，但如今卻是屋內唯一一個正常人，多一個人總好過獨自面對這群怪物。
廚房內，只見全身包裹的保護衣被擱置在地上，蓋著一個人形物體。劉Sir一手翻開保護衣，心想大不了就是屍體，他多年當警察的經驗，已能應對各種突發狀況！
發現屍體已見怪不怪了，若應付不了，就頭也不回地，當什麼都聽不到默默離開現場吧。
保護衣一揭開，只見一具焦黑的人形，像蟲一樣蜷曲在地上，像枯萎植物一樣全身都乾巴巴，能隔著表皮看見骨頭的輪廓，更令劉Sir感到詫異的是…
他身上滿佈坑洞，有的更能清楚看到乾枯的肌肉。劉Sir回想起婦人說過，他所吃的菇正是從醫護人員身上取來的。
腦海閃過恐怖的畫面，胃部一陣翻騰，喉結灼燙便當場大吐出來。
「咳咳…咳咳咳…」劉Sir彎身不斷咳嗽，地上的嘔吐物散發出腐臭味，還夾雜著很多白色小蟲在蠕動。
「警察先生，真浪費啊。」此時，身後傳來渾厚的聲線，劉Sir眼前的光被一道黑影遮擋住。
他驚訝地回頭一看，一直躺在床上像屍體一樣的男人醒來了。男人的身形龐大，足足有兩米高，隆起的肚子像相撲手一樣，兩個小屁孩像猴子一樣抓住男人的腳在撒嬌。
「爸爸～我想要他的槍！」男孩。
「我想吃菇菇。」女孩。
「先、先生，請你冷靜一點，我是警察，我有槍！要是你敢亂來的話…」
用警察身份來威嚇對方，是劉Sir的常用技倆，他用盡最後一分理智，奢望他的身份和腰間的配槍，能讓他安然離開這裏。
『咔…咔勒…』突然，男人身上發出骨骼脫落的聲音。
「先生！我命令你馬上退後！」劉Sir伸手拔出腰間的手槍。
『咔勒！』男人的下顎像蟒蛇一樣脫落，下巴碰到脖頸下。
驀地，男人雙手抓住劉Sir的肩膀，將他拉進懷裏。
「你想幹嗎？！放手！」劉Sir使盡力也沒法掙脫。
身形比劉Sir高大幾個頭的男人，張得老大的嘴巴，剛好完全蓋住劉Sir的頭顱。
「嗚嗚嗚嗚嗚！」劉Sir連求救都做不到。
此時，男人喉結突然膨脹起來…
『噁！』
像白米般的白色粒狀物，如洪水氾濫一樣往劉Sir的傾瀉而下，劉Sir沒法掙扎，只能全身抖動，硬生生迎接男人傾囊相贈的「見面禮」。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
「王柏翰，你在這裏休息一下吧，把住居的樣本裝進箱裏就可以了。」上級。
「金發大廈，需要再派人上去嗎？」我。
「先忙手頭上的工作吧，這條街還有其他大廈，金發大廈比較難搞，就交給警察去處理吧。我們做份內事就好了。」上級。
「知道了。」我。
於是，我獨自留在帳篷內，將測試樣本放進箱內。剛才因過於慌張，把阿杜前輩留在大廈就逃跑下來，實在有點內疚，不知道他會否遇到危險呢？
回想起阿杜的眼球像被幼蟲佔滿了的蟲蛋一樣，那應該是我太慌張的錯覺吧？
「喂，黑醫，給我水。」
「咦？！劉Sir你回來了！阿杜他沒事吧？」
突然有人闖進帳篷，我回頭一看原來是劉Sir。他整塊臉都沾滿了黏稠的汗水，難道大廈發生什麼事了嗎？
我拿出一瓶水給他，他一手奪過來猛灌，不消一會便將整瓶水喝乾了。
「水。」劉Sir。
一連灌了三瓶水，劉Sir稍微平靜下來，他呼了一口氣，用衣服擦拭嘴角，眼神浮遊地左右張望。
「呼，制服都濕了…」劉Sir說完這句就把制服脫下來，然後用手不斷搔抓背脊：「好癢…嗄、嗄、嗄。好癢啊！」
我發現地上掉滿了劉Sir抓下來的皮屑，我好奇探頭去看他的背部，發現皮膚長滿了突起的肉球，我從沒見過這種皮膚病。
「劉Sir，你要不要休息一下，我去拿水給你？」
「趕快！我很累…要休息一下…」說畢，劉Sir就伏在桌上休息，背部的突起顯得更加誇張，彷彿快要撐破皮膚一樣。
當我走出帳篷，想去幫劉Sir多拿幾瓶水的時候，又再次遇到那個給我銀哨子的老人…
（待續）
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（抱歉，深夜出文，大家又不用睡了）
（第１集）http://bit.ly/3czzgn9
我被男孩嚇得頭皮發麻，本能反應縮前脖頸蹲下來。可是，男孩卻以更快的速度出現在我眼前，他也蹲在我的面前，用那黑漆漆的眼前凝視著我。
「哥哥，你想要玩嗎？」男孩嘴角向上彎，嘴巴微張，他的嘴巴裏，沒有一顆牙齒，牙齦間只有一個一個細小的牙洞…
此時，我想起阿伯警告我：「別走進這大廈。」
就像靈機一觸般，我掏出那銀色的小口哨，可是我穿著全身包覆的保護衣，所以不能吹響它。
男孩看見這口哨，馬上嚇得發出像馬匹和雀鳥合起來的尖銳嘶叫聲，往後彈跳幾步，將其中一個單位的木門撞開，竄了進去，砰一聲把門關上。
那…應該不是鬼魂吧？
我當然沒有追上去，不當場失禁已經是萬幸了。我喘了幾口氣，讓自己稿稍微冷靜下來後。
這個時候，雙腳抖得像地震一樣的阿杜前輩大聲叫喊：「救命…救我！」
「等等，我現在過來了！」
我跑過去，阿杜仍害怕得用雙手捂住雙眼，眼罩全都是淚水的霧氣，保護衣的手袖被勾破了一個缺口，我還嗅到一陣尿騷味。
「沒事了，那個男孩他跑回家了。我們先下去匯報吧。」我。
「你在哪？我看不到路…」阿杜雙手緊緊抓住我。
「你先脫下眼罩吧，你的眼罩全都是霧氣當然看不到。」我。
「對！哈哈，我真笨…」阿杜好像驚魂未定，雙手慌張地在頭頂猛扯。
「前輩你冷靜一點吧。」我。
阿杜粗魯地將眼罩脫下，頭髮都亂成一團，我駭然發現他頭上禿了一塊，一束頭髮在他的指縫間。
「這裏好黑…我看不見。」阿杜。
我望向阿杜的臉，他的雙眼非常恐怖，跟那男孩正好相反，只有眼白，瞳孔卻不見了。
「你有帶電筒嗎？我看不見。」阿杜。
一個人處於極度緊張狀態，瞳孔會往上反，這是頻臨昏倒的跡象：「知道了，我有帶手電筒，你等一下。」
我拿出電筒打開它，阿杜馬上抓住我的手，電筒光剛好射向他的臉。
「電筒壞了嗎？」阿杜。
我近距離看清楚他的眼睛，他的瞳孔不是往上反，而是…被一堆白色的小蟲遮蓋住，眼球的內部塞滿了細小的東西在不斷蠕動。
「嘩！」我當場嚇得把他用力推開，阿杜跌倒在地上站起來，雙手不斷揮舞。我半仆帶滾地從後樓梯跑到地面，急步走向帳蓬。
就在半路中途，我過於慌張，把一個人撞到了。我低頭一看，是個在現場當值的警察。
當日，警察的數量跟醫護人員數量差不多，他們的作用是…嗯，我也不知道。
「對不起！我不是故意的！你沒事吧？」
「你想襲警啊？！」警察站起來，將我一下推撞向拉下鐵閘的店舖，發出砰一聲巨響。
「不，因為有緊急事…咳咳。」我。
「黑護！」警察用手架住我的頸。
幸好剛才的撞擊聲，吸引了其他人走過來瞭解，這名警察才放開我。
「發生什麼事了嗎？」我的上級走過來，將我和警察分開。
就在這一瞬間，我腦海萌生起一個念頭。
「有居民作出反抗，還打傷了阿杜前輩。」我。
「你沒受傷吧？」上級問。
「沒事，但阿杜還在上面，我怕他有危險。」
「你先休息一下，麻煩你可否派兩個伙記上去看看？」上級向警察要求。
也許這是他們的工作範圍，警察咬緊牙關，嘆了一口氣：「好。」說畢，他一臉不爽地走過去跟其他同僚報告情況。
「八樓！頂層，沒有升降機的。」我。
警察反了我一個白眼。
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劉Sir心情非常不佳，上級指示他上唐樓察看情況。明明滿街都站著警察，人手充裕，卻要他自己一個上去。剛才被那醫護一撞，肩膀還來隱隱作痛。
劉Sir扭動肩膀，暗暗咒罵：「死黑護。」
上到八樓，他從走廊的一端走到另一端，也不見有受傷醫護人員的蹤影，難道是死黑護想逃過襲警的罪名而在撒謊嗎？
此時，他感覺到有人想拔去他腰間的手槍。
劉Sir迅速用手按住手槍，後退一步大喊：「別搞我後面！」
原來，是一個小女孩，她皺起眉頭，表情憤怒地看著劉Sir：「是你欺負哥哥嗎？」
（待續）
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