為什麼這篇白胡椒粉黑胡椒粉鄉民發文收入到精華區：因為在白胡椒粉黑胡椒粉這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者monica223 (健康第一 多運動 七分飽)看板cookclub標題[問題] 白胡椒粉和黑胡...
白胡椒粉黑胡椒粉 在 阿慶師 Instagram 的最佳解答
2021-07-28 17:28:44
好多朋友們點菜想學「排骨酥」🙌 阿慶就來製作這道人氣古早味美食！ 不僅會教大家軟嫩Ｑ彈的醃肉秘訣 還告訴你如何控制油溫絕不出油！😎 炸好後咬下去酥酥的口感超級過癮 鹹香又涮嘴，忍不住一口接一口❤️ ----------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告...
一直內心有個疑問
請問: 胡椒粉和黑胡椒粉 有甚麼不同?
使用方法上 有甚麼分別嗎?
謝謝~~
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◆ From: 125.225.117.182
→ meisterhaft:味道不一樣啊 你找實品來聞/嚐看看就知道了 03/26 19:33
推 capik:你去吃牛排會說來一份白胡椒醬牛排嗎？ 03/26 19:43
→ capik:兩者氣味、吃起來口感不同、味道也不同，辣的感覺也不同 03/26 19:45
→ capik:簡單講，兩個除了名稱部分相同，都有辣的感覺，其他都不同 03/26 19:45
推 ps20012001:習慣是炒煎烤燒-黑胡椒 煮拌湯蒸 用白胡椒 @@ 03/26 19:54
※ 編輯: monica223 來自: 125.225.118.118 (03/26 21:39)→ bbray:黑較香，白較辣！ 03/26 21:44
→ cutejaja:我的習慣是西式料理多用黑胡椒 中式料理多用白胡椒 03/26 22:55
→ leox243:吃牛排灑白胡椒，喝肉羹湯灑黑胡椒，你就知道分別在哪了 03/26 23:30
→ wumimeow:據說黑比較辣 所以都是磨成粗粒? 03/27 08:37
→ cutejaja:黑胡椒也有磨成細粉末的... 莫名覺得中藥店賣的胡椒超香 03/27 09:18