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在 白毛山o繞產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過517的網紅Lanki Food Explorer,也在其Facebook貼文中提到, 「誰可以做情侶,動作不一致又一對。」 一對老夫老妻要充分知道對方心入面諗咩, 單憑一個默契去解決所有問題,首先你要好熟識 對方所有既脾性,而且識得欣賞佢既優點之外, 仲要包容佢既缺點。就等同廚師同食材亦都需要 時間去磨合,廚師要知道每一樣食材既特性同特質, 自然煮出黎既野食特別有靈魂。而今晚係天后 ...
白毛山o繞 在 Charles Yu Instagram 的最佳貼文
2020-06-04 14:11:33
感謝老天爺週末賞臉!這次挑戰的是谷關七雄的老六:白毛山。 八點半左右起登,走的是O形路線,全長大概8公里,累計爬升約800 公尺。步道原始,樹根纏繞滿是落葉,也有許多需要拉繩攀爬點,加上前ㄧ天下雨所以地面溼滑,幾度都要屁股著地。 白毛山林相豐富,各種蕨類、闊葉林、柳杉,濃密的植被,但也非常多蚊蟲...
白毛山o繞 在 Lanki Food Explorer Facebook 的精選貼文
「誰可以做情侶,動作不一致又一對。」
一對老夫老妻要充分知道對方心入面諗咩,
單憑一個默契去解決所有問題,首先你要好熟識
對方所有既脾性,而且識得欣賞佢既優點之外,
仲要包容佢既缺點。就等同廚師同食材亦都需要
時間去磨合,廚師要知道每一樣食材既特性同特質,
自然煮出黎既野食特別有靈魂。而今晚係天后
呢間西班牙菜「ROJO」,就完全體會到咩叫
做融為一體,以傳統西班牙風格帶出熱情火辣辣既
特色主題,完美呈現文化色彩!👇
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📌P L A T A · P R I N C I P A L -
▪ Seafood Paella - $228
▫ 要食正宗西班牙菜,第一樣必嗌一定係
「西班牙海鮮飯」,其實等同你去港式茶記咁,
你要試佢夠唔夠地道,都一定係會嗌奶茶同埋蛋撻。
而呢間既Paella就夠哂水準啦,我揀左最原始口味,
以大量既青口、蜆、八爪魚、魚柳一齊上,
成個飯底鮮味十足,青口鮮甜無比;啖啖蜆肉,
好有口感;八爪魚食落煙韌爽彈,配埋煙紅椒粉
令飯粒更加層次更加惹味,相當聰明既做法。
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📌T A P A S · T O · S T A R T -
▪ Jamon Serrano (24months) - $98
▫ 西砌牙風乾火腿一向係好受歡既Cold Tapas,
今次我試左佢地既「西班牙白毛豬風乾乾腿」,
白毛豬比黑毛豬味道淡身少少,但入口鹹香依然
非常十富,以性價比取勝。同樣油份十恰到好處,
食完唔會太濃太膩,鍾意淡身少少既朋友就岩哂啦。
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📌T A P A S · T O · B I T E -
▪ Tuffle Jamon Bikini - $98
▫ 人氣高企既Hot Tapas「黑松露芝士風乾火腿
比堅尼」亦係我今次不二之選,外形睇落真係好似
著左三角泳褲,夠哂火辣辣。其實佢係出自西班牙
好經典既三文治款式之一,以麥包夾住松露菌、
風乾火腿、帕爾馬芝士一齊食,咬開中間
仲有拉絲既效果,松露香味圍繞整個味蕾,
層次非常分明。
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📌P O S T R E -
▪ Churros - $68
▫ 必點既甜品點少得「西班牙肉桂油條」呀,
每日新鮮即叫即炸,油條做到外脆內軟,
食落口感特別突出,再點上朱古力醬,
滋味無窮,呢個一定要食!
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📍 ROJO
🎈天后炮台山木星街3號地下B舖