雄鼎食品為你的嘴與胃設想周到 , 除了日常的水餃麵食 , 也有上海點心 , 想想你我有多久沒有吃到那令人懷念的復古滋味了呢 ? 最喜歡好吃又平價豐富的上海點心 , 生活已經不容易了 , 就靠多變的美食撫慰人心吧
🤗在留言標記想要跟他一起來用的朋友
🎪荷葉糯米雞 - 蒸過後淡雅的荷葉香 , 在打開荷葉...
雄鼎食品為你的嘴與胃設想周到 , 除了日常的水餃麵食 , 也有上海點心 , 想想你我有多久沒有吃到那令人懷念的復古滋味了呢 ? 最喜歡好吃又平價豐富的上海點心 , 生活已經不容易了 , 就靠多變的美食撫慰人心吧
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🎪荷葉糯米雞 - 蒸過後淡雅的荷葉香 , 在打開荷葉便香氣四溢 , 搭配上肉香 , 糯米口感不軟爛保留Q度,雞肉滷過更香醇 , 很有飽足感
🎪黃皮 - 為上海式燒賣 , 加入韭黃 , 燒賣上頭又擺上一隻蝦 , 菜與肉搭配的鹹香得宜 , 鮮味滿點 , 燒賣整個呈現多層次口感
🎪素蒸餃 - 薄又Q的外皮 , 選用青江菜與清甜高麗菜 , 經過川燙冰鎮維持翠綠的色澤與清脆的口感,再搭配上精心炒製的素料,那清爽的味道正適合現代大魚大肉的人們平衡一下
🎪湯包 - 精選上等溫體豬搭配細火慢熬6小時的豬皮凍 , 手工擀皮 , 一顆顆湯包都有漂亮捏製18摺 , 咬下湯汁噴發,內餡飽滿清爽不油膩
🎪蜜蜂可可流沙包 - 可愛造型完全讓大人小孩無法抗拒 , 選用上等可可加紐西蘭天然奶油 , 特調而成的可可流沙餡 , 師傅堅持老麵發酵麵皮 , 一口咬下會爆漿
🎪乳牛奶皇流沙包 - 今年是牛年就來點應景的為生活增添儀式感 , 同樣是魅力無法擋大小朋友都喜歡的乳牛包,選用紅土鹹蛋黃加紐西蘭天然奶油,製作而成奶皇流沙餡,爆漿鹹香很涮嘴一口接一口很快掃盤
可愛包子的蒸法很重要 , 剛剛好的時間就可以吃到完美爆漿口感
🎪蘿蔔絲餅 - 蘿蔔絲餅是經典的酥皮點心,豬油特製掉渣酥皮,除了清甜蘿蔔絲還搭配開陽與鹹香培根 , 在烤箱加熱便聞到芝麻香氣飄散 , 大家都流口水了
🎪心太軟 - 這是我很愛的年菜甜點 , 過去總要上餐廳才吃的到 , 現在餐桌上就可以享用 , 精選甜度極高的新疆大紅棗,清洗後一顆一顆手工去籽,中間夾上滿滿糯米糰,完全是道功夫菜 , 最後淋上精心熬煮的桂花糖漿增添甜蜜滋味 , 其實單吃原味也好吃呦 , 更能吃到紅棗香甜
🎪雄鼎食品是中式點心批發商,供應很多五星級飯店、餐廳 , 餐廳內用常常總是要好幾張小朋友 , 雄鼎食品在家就可以吃到相同品質又更平價 , 在家料理更安心
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👀👀店名 :雄鼎食品行
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