@howsayhow每日更新兩次美食～不想錯過，立即追蹤☝️我們呦～～ - #豪爽的台北 看景點旅遊請進->@howsaylove - ❤Google評分：4.8顆星 - 😍個人評論：4.9分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - 上一次吃過以後念念不忘，說什麼都要讓我來品嚐看看～～～ - 店裡的座位與環境比我想得還要寬敞，每一處也都很乾淨明亮，很喜歡這樣親民舒適的用餐空間，座位與座位間隔也有保留了一定的距離，讓座滿一桌的我們也不覺得壅擠，且店裏面也不會有任何油煙味，這點很讓我為店家加分呢! - 🤴特色餐點： - 牛爆鍋 - 200元 這份的湯頭是屬於有點中藥味但也包含了滿滿牛肉香氣的甘甜湯，以個人鍋來說份量相~當的澎湃又豐富，不僅有一些常見的火鍋料，也有很厲害的嫩豆腐與鴨血，這兩樣的嫩度讓人咬一口就先被驚喜，味道上也是煮得很入味又多汁，讓我一吃就愛上，尤其是鴨血還有回甘的香甜 - 是一般小火鍋店所沒有的水準，而主角牛腱肉塊給滿多的，每一塊也都軟嫩入味，帶一點筋的口感也增添的彈牙的嚼勁，手工麵條部分分量剛剛好，口感也是很不賴的，辣度部分則是可以依個人喜好告知，是一份CP值很高的鍋物，尤其是他們家的湯頭是好喝到讓我整鍋吃到見底的 - 不會覺得口乾舌燥或是覺得很重鹹，以往吃到類似的鍋物，都會因為湯頭太鹹，吃完料之後湯根本無法喝，喝下去都是滿滿的負擔呀！！這點有特別問老闆，老闆說他們家的湯底都是用中藥磨成粉，下去熬煮讓中藥可以融入在湯裡頭，所以湯頭也是老闆的秘密武器呦！！！ - 果釀韓式泡菜鍋 - 200元 我與家人都超級喜歡發記的泡菜，無論單吃或是放進湯中都很有特色，單吃時候能感受到偏辣但是又有點甜的爽脆，而鍋中的泡菜不僅讓整碗湯都變得微辣香甜之外，脆度依然不減，愈吃愈涮嘴又很開胃，而火鍋料中也有些不常見的品項，像是墨魚貢丸就是又脆有彈牙又鮮甜，自選的牛肉厚度與份量都很有誠意，配著湯與料一同品嚐再適合不過了，由於太喜歡他們家的泡菜，家人還特地買了一罐泡菜回家配著吃哩。 - 國宴果釀酸白菜鍋 - 200元 酸菜鍋的表現完全不輸給泡菜鍋，酸菜的酸度夠勁，酸的超級開胃又過癮，但也不是只有死酸的味道，與湯頭的鮮甜剛好能夠嘗到酸轉甜的層次感，自選的豬肉脆度讓我覺得根本是來到了中高價位火鍋店一樣，每一片都大片有厚度還很脆且帶著肉的香甜，一點都沒有腥味，一口接著一口很過癮，且滿滿的一整鍋豐富酸菜、肉品與配料才只要2張國父，超級划算呀。 - 無敵海陸全景鍋 - 910元 這份無敵海陸鍋很適合兩人一起享用，除了用料超級豐富之外，裡面的海鮮等級也都堪比高檔餐廳，生食級的大干貝與超多隻的高甜度藍鑽蝦，底下還有很多片金目鱸魚，鍋裡新鮮的藍鑽蝦很容易去殼，每一隻都很甜很脆，干貝也是煮得剛好不會過熟，而驢魚吸飽了店家招牌的麻辣湯頭後變得更加鮮甜軟嫩，這碗湯頭可是很讓人驚豔的，濃郁的高湯與中藥材經過熬煮後還有著蔬果們的回甘，喝完後不會乾喉，完全能感受到店家都是真材實料的在準備這厲害的麻辣湯底呀，我個人覺得發記的湯底真的很得我心，每一種都是濃郁又甘甜，我與朋友都是即使吃飽了還是把湯喝完。 - - 咖啡鮮奶 - 55元 主要以大量鮮奶為主的咖啡鮮奶喝起來的甜度比純蜜來的低，取而代之的是我最愛的咖啡，入口時先喝到的咖啡香伴著冰涼柔順的鮮乳，相當不錯，配著濃郁湯頭們也不違和喔。 - 發記麻辣火鍋的每一份鍋物內容配料都超級豐富、種類多樣，最精華的湯頭我與家人也都非常的喜歡，今天點的每一份鍋物我們都吃到見底，湯也都喝得精光，無論是喜歡重口味的麻辣湯底或是較為甘甜的龍骨湯頭都是一百分的滿意，且店家還跟許多外送業者合作，叫回家裡吃也超方便的，我的回訪率絕對會是百分百~ - ⛩店家資訊： - 🙋‍♂️店名：發記麻辣火鍋三民店 🔍地址：新北市蘆洲區三民路246號（近捷運蘆洲站1號出口，走路約5分鐘）  🈵電話：02 2288 8078  - 很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食，今天起我們除了分享我們自己去吃的美食，也會分享一些優秀的IGER的圖文唷 — 在您文章或照片下方標註#howsayhow 我們會分享您的文章唷 - 一般介紹： - #美食 #吃貨 - 我們的重點介紹範圍： - #新北火鍋 #台北好食 #美食推薦 #美食 #台灣美食 #台北美食地圖 #吃貨 #美味 #吃貨人生 #吃貨日記 #台北晚餐 #晚餐 #台北必吃 #台北食記 #午餐 #臺北 #臺北美食 #台北早午餐 #台北火鍋 #hotpot #taipeifood

真的是什麼季節，都很愛吃鍋耶我 對於火鍋控的我來說....那需要去管什麼季節才能吃鍋 只要我想要吃鍋，就要去吃啊 夏天吃鍋有冷氣，所以不怕熱 冬天天氣冷，更是要吃鍋....有人跟我一樣嗎？！ / 一般都會吃什麼小火鍋、臭臭鍋 今天我們點的雙拼鍋是麻辣湯底 加上他們是可以客制化的個人小鍋....所以我超期待的 這雙拼鍋一上桌，超吸晴！滿滿的料....我跟小冰奶二個人都覺得立馬就想要先喝個湯頭((笑)) 因為真的超香的 發記麻辣火鍋的湯頭是可以客制化的 想要麻一點想要辣一點，跟店家說，他們都會幫我們做調整哦 我們點的是小辣，覺得湯頭很順，下次可以試試看中辣 / 他們家的手工麵真的很大推耶 我們點酸白菜鍋，手工麵吸飽滿滿酸白菜的湯汁味 結果麻辣鍋的，依舊吸飽滿滿的湯汁耶 超好吃的！非常入味，我們突然喜歡上這手工麵了 重點來了....我拍照後，這個手工麵一樣Q彈，不會整團麵黏在一起 真的很大推他們家的手工麵 / 發記麻辣火鍋是用藍鑽蝦哦！所以蝦子很大隻之外 真的超級鮮甜~肉質超扎實 我很愛蝦子的人，最怕的就是剝蝦黏蝦殼 可是好的蝦子，完全不用擔心這個問題 / 這個鴨血跟豆腐，真的大推到不行~ 因為都是店家熬煮24小時，讓麻辣湯底融入到鴨血和豆腐裡 所以咬下去，滿滿的湯汁，超夠味的 重點是他們的豆腐我真的好愛！二者都非常嫩 而且湯是可以喝的，不會辣口跟燒喉嚨 重點是沒吃完還可以打包回家~幾乎大家都會打包耶 湯頭真的很讚....吃過會愛上 / https://mier425.pixnet.net/blog/post/492951653 / 發記麻辣火鍋(三民店) 地址：新北市蘆洲區三民路246號 營業時間： 11:00–21:00 電話：02 2288 8078 #蘆洲捷運站 #taipetravel #台灣 #taiwan #写真 #蘆洲美食 #igerstaiwan #miertravelintaiwan #ig_taiwan #ig_travel #travel #travelblogger #mt09life #blogger #遊び #暮らしを楽しむ #旅行好きな人と繋がりたい #写真好きな人と繋がりたい #暮らしの記録 #旅行好き #愛旅行 #likeforfollow #like4like #相機先食 #poptour台北 #手機先食 #發記麻辣火鍋 #鍋物