某次在巴黎一場派對裡，認識了一個男生，Frank。 典型好看的亞洲面孔，冷酷俊挺的鼻樑上是一對偏細窄但炯炯有神、睫毛濃密的鳳眼，那是以單眼皮來說，恰如其分的飽滿而且怎樣都不會說是小眼睛的那種好看的單眼皮眼睛，在濃密且弧度平緩的眉毛和菱角分明的顴骨之間閃閃發光的和我對望。 他的眼神，即便在東亞人特有的那種又直又硬且站立著的黑色髮根之下，卻不知道怎麼搞的仍然讓明明應該是來自同樣區域的我有一種在跟外國人對看的錯覺。 那種撲朔迷離的感覺讓我的目光像是被定著般地移也移不開。 我們就這樣在眾人盡情宣洩著體溫半裸搖擺著軀體汗水沿著頸部流向下腹的舞池裡隔著大概只有六步的距離卻喪失了空間感地這樣不停對望了可以塞滿整個舞廳的時間，或是說是長達了一個世紀之久卻眨眼便瞬間幻滅的時間假象與幻覺。 而事實上雖然只有短短幾分鐘，但我卻好像等了幾個輪迴都還沒得到答案似地疑惑著，舒適而且引人入勝的那一種疑惑，求知若渴想一探究竟的那種。 「為什麼眼前這個男生這麼迷人？」 （and I was thinking in English and wondering why this guy is so fucking attractively sexy!?) 我忘了是誰先開口的，但終究我們還是說話了。 我先前有聽見他操著一口道地的巴黎腔法文跟他朋友們講話，現在我們則以彷彿帶著身份認證意味般的英文交談著，而他連脫口而出的英文都著有悅耳的巴黎味。 「我不喜歡洋人，難看死了！」他拉著我陪他到外面抽菸，他用中文對我這樣說，憑心而論，發音還算標準。 Frank在移民到巴黎的蘇州家庭出生，卻可以說是土生土長的Parisian，會說幾句中文，但基本上跟不會沒有什麼兩樣，與此同時坦白地表現出對來自台灣的我濃濃的⋯⋯興趣（？） 「喔～這樣啊，難怪⋯⋯」我心裡這樣想，原來是亞洲骨歐洲皮（我是在上解剖學嗎？），這種神秘的組合終於清楚解答了他所散發出來那種難以言說的強大吸引力。 好，先stop! 以這篇貼文的照片，如果我再繼續講下去，就可以判定是個大偏題的圖文不符貼文，所以關於和Frank的韻事，我先就此打住。（maybe I will reveal more details in the coming articles, but not this one, put your pants back on okay guys?) 今天的主題是以Frank 為靈感的尿你啦～（料理啦！） 印象中，秋天冬天春天，但我好像沒有在盛夏時節到過巴黎。 因此巴黎對我來說記憶裡連結到的氣候總是一種乾淨又明亮的觸覺， 像是一場即興的鋼琴表演彈著彈著在所有人都聽到出神了之後， 就索性結束在一個短促卻清爽的最高音，大家各自散場， 通體遊蕩著那既不拖泥帶水，卻也揮之不去的爽快感覺。 而另一邊剛步入六月，台灣的初夏儼然已經狠狠發威。 悶熱、粘膩，雨要下不要的厚重氣壓讓躲在家裡為了防疫而努力（耍廢）的很多人一邊幻想著什麼時候才能在一望無際的海岸邊脫得一乾二凈給太陽曬曬，一邊卻躺在手機螢幕前看臉書跟IG上其他人各種「居家活動」嗡嗡嗡忙來忙去，覺得自己提不起勁、或了無新意、或其實處之泰然和自己舒服得不得了地攤在一起自我療癒。 但總之，炎炎夏日難免了無食慾，外送吃到膩煮飯也煮到已經沒有新的矮地（idea)？沒關係，來試著做做看Frank Set  (法蘭克套餐）吧～ Frank set （法蘭克套餐）是什麼呢？（我好會發明喔～） 就是披著歐洲菜外皮卻以亞洲食材為基底，做起來讓人覺得性感、吃起來清爽又開胃，一桌彷彿讓人來到巴黎還意猶未如夢初醒時竟卻發現「欸？我怎麼其實還在台灣啦！」的夏季料理～ （而且也很適合用來清冰箱唷！） 因為冰箱裡還有沒用完的筆管麵，因此這次的法蘭克套餐我決定做一道筆管麵沙拉。 1.首先用無水奶油跟希臘產的橄欖油烤用鹽巴先醃漬脫水好的帶皮白蘿蔔片（上面疊著蒜片和乾辣椒）、皎白筍、香菇梗。 2.大陸妹去根後隨便切小段、醃辣椒和剁碎大量的生蒜（相信我，好吃到爆），加入煮到留有麵心口感並用冷水沖涼的筆管麵中，混合孜然！！！對就是孜然！還有鹽巴、黑胡椒、大量的橄欖油，以及剛剛烤好的蔬菜均勻攪拌即可上桌。 3.如果你跟我一樣法蘭克單吃不夠要全套的話，番茄淺切十字丟入滾水後去皮，切小塊加入大量橄欖油、大蒜、鹽巴、義大利綜合香料、巴薩米克紅酒醋，放入烤箱烤到喜歡的稠度，香料烤蕃茄就完成了。（留一半起來明天可以拌入今天沒吃完的麵吃） 4.香菇去梗、淺切十字塞入蒜片跟奶油、再淋上橄欖油烤到外面有點乾乾裏面ＱＱ軟軟的，煎蛋或炒蛋到自己喜歡的狀態，把香菇跟烤蕃茄鋪在蛋上即可上桌。 蘿蔔烤完之後綿密綿密，特有的辛辣香甜味跟奶油絕妙搭配，大陸妹真的就是台灣的萵苣啊！微苦微嗆但水分充足的清脆口感跟橄欖油和孜然有夠搭，再加上濃濃的蒜味一直使出法蘭克撞擊（撞擊撞擊撞擊！），手跟口真的都很難以招架只想一再往嘴裡塞爆啊！ 對了，有發現這算是道素食料理嗎？但完全有吃肉（？）的滿足啊～ such a trend~（揍飛） 好啦，have fun guys! 以上食材可以隨意更換隨意玩，重要的是發揮自己的想像力，很好玩的！反正沒事，就試試看法蘭克嘛～！ Bon appetit!

✿ 孩 子 看 的 世 界 ✿ 2021 Click Click Kids｛ 酷酷的攝影計劃第三屆 ｝ ｜教學日誌｜ 一開始只是肚子餓就哭、大小便也哭的嬰兒，任誰在學「爸爸、媽媽」一詞都不是翻字典學會的。一天一天看著傻父母「拔拔、馬麻」的反覆，總有一天感應到了這個字眼，有了認知之後，就這樣學會了。任何語言文字的學習，正是用這種當你還不知道的時候，就用你知道、僅限有的情緒和感受做學習。 教英文的時候我不說狗狗、DOG，而是說著Dog然後指著一隻真正的狗「🐶」讓對方知道這叫做Dog，淺移默化中讓對方用語言本身的邏輯學習，而非用中文的邏輯學習，這樣學到的是翻譯的技能，而非語言本身。 以前的人沒有藍色的觀念，現在的我們因為有藍色的字所以沒有「我們不知道自己不知道以前人沒有藍色字眼」的認知，荷馬用好多神奇海螺形容詞形容海的顏色，直到藍色這個詞被發明，甚至被通用到無人知曉後，事情才變得更簡單一些，但簡單以後，這些神奇海螺般的形容詞也漸漸被遺忘，最後只是被揶揄成矯情的詩意工具。 今天的主題是「不喜歡的事」，頭髮短短的小男孩，拍了一張照片跟我說「我不喜歡這種影子」照片裡面的影子是陽光穿過洞洞建築物，排序整齊的一顆顆黑色的影子，我問他為什麼？他說「因為一顆一顆的洞洞不喜歡，噁心怕怕癢癢的」 這時候我恍然了大悟，自以為有了一些社會責任之後，自以為的想為這個世界提供一些無關市儈的服務，我們用密集恐懼症簡單無聊地形容了這些孩子必須說「頭癢癢的有點噁心的黑色洞洞」才能贅述完畢的畫面。 我們學到了好多也忘記好多感受，我們以為我們主宰了這個世界，其實這些孩子氣的想像力才是最富貴的福氣。 我以為我來上課可是卻總是被上了一課，孩子看的世界，幾年過去了，不開心的時候總能在這找到幸福快樂。 ✿ text + photo + project by Chang Yu Hsuan @je9_3 ✿

我覺得飛機是世界上最偉大的發明，你覺得呢🧐？ 新的一年幫自己學好英文  點選主頁連結購買加入 👉 @englishgram.pro_ 每天讀一篇文章有效加強你的英文 2021年 拒絕再耍廢！   【劍橋辭典例句參考】 The first safety razor was invented by company founder King C. Gillette in 1903. 第一把安全剃刀由公司創辦人金恩‧坎普‧吉列於1903年發明。 The Bible says that God created the world. 《聖經》上說是上帝創造了世界。 If you don't patent your invention, other people may make all the profit out of it. 如果你不為你的發明申請專利權，其他人就會從中圖利。 We have developed a new technique for detecting errors in the manufacturing process. 我們開發了一項新技術，用於檢測生產流程中的錯誤。 Who do you think is the greatest modern novelist? 你認為誰是最偉大的現代小說家？ #看ig學英文  #英文 #英文筆記 #英文單字 #english #發明 #發明家