上次分享了登山鍋具的選擇重點
https://gingerbreadhike.com/how-to-choose-cooking-pot/
最重要的就是『材質』和『鍋具種類』🥘
1. 材質要選鈦合金？鋁合金？還是不銹鋼？
2. 要買個人杯？套鍋組？還是平底鍋？

但還有其他像是壺嘴設計、堆疊性、鋁噴砂塗層...等細節
要新手一次考慮這麼多
實在是非常困難

所以薑餅資就把這幾年登山用過的鍋具
挑選出10款我覺得可以考慮入手的👍
整理出他們的優缺點以及心得評價

讓新手省去自己一一比較的麻煩😫
可以直接根據我的心得買到適合自己的鍋具！

https://gingerbreadhike.com/how-to-choose-cooking-pot/

【穿素色衣服、吃簡單飲食，不代表就是「減法生活」】

澳洲有位 60 歲的老婦人 Clare Colins ，她在 2018 年賣掉房子，僅花 2 萬美元（約莫60萬台幣）為自己買一台房車，以房為家，設計內部裝潢一手包，開啟「車」遊四海的人生。

Clare Colins 過去是接案攝影師，早年和時下大多年輕人一樣，認為倚房養老才是實在，將賺來的錢購置一間房屋，長期扛房貸，然後不停賺錢償還房貸。

她始終都有旅行各地的夢想，期盼能帶著攝影機走遍全澳洲，但多年來背負房貸壓力，只好不斷接案工作，絲毫沒有鬆懈下來的時刻，滿腦子僅計算著房貸何時才能繳清。

一直到年歲漸長、身體狀況越來越差， Clare Colins 驚覺前半生庸庸碌碌，至今除了焦慮卻什麼都沒留下，於是想趁著身體還算健康，將未竟的壯遊夢想完成，便下定決心把房子賣掉，改住比較便宜的房車，既沒有房貸壓力，又可以開啟自己的圓夢之旅。

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買下房車後， Clare Colins 花一年時間研究內裝，裝潢都是根據永續原則進行設計。

例如床舖設有暗桌、牆上內崁可以放置折疊自行車的凹槽；水槽是拿以前使用的平底鍋改製；她還特地將床鋪移到天窗底下，這樣就能打開天窗，在星辰的環繞下入眠。

房車電力都是靠太陽能驅動，總共耗費 7 萬 5 千美元（約莫台幣 2 百多萬）

乍看不便宜，但 Clare Colins心滿意足說道：「能夠不需要過著扛房貸的生活，我會活得比較自在跟開心。」

她開著房車一路玩，到科斯庫茲科山國家公園登山、跑去維多利亞州看落日、到新南威爾士牧場和動物互動。

不過 Clare Colins 仍需自給自足，她有一個固定駐扎的營地，上頭播種蔬菜和水果，然後定期收割。另外，她會沿途拍下照片，旅行之餘創造額外收入。

偶爾她會在路上遇到和自己一樣的嬉皮，大夥兒都是住在車上，相互交流公路資訊，也會相約烤肉、圍著篝火跳舞。

有人問過 Clare Colins 是否後悔賣掉房子？她總是回覆：「我覺得沒有任何事情比『精神上的貧窮』更糟糕了。」

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近年發現部分文青喜歡推行「減法生活」，但容易淪為某種空洞儀式，像是以為丟掉很多衣服和舊物、房子裝潢的很簡約、穿著色系偏白色系或大地色系，就誤以為整個人已經完整實踐所謂人生減法。

他們沒有想到的是，在這個「汲汲營營追逐簡單」的過程裡，那種追求斷捨離的執念，反而令他們在心態上更難達到「簡單」。

泰國知名導演 Nawapol Thamrongrattanarit 執導作品《Happy Old Year》就是講述類似概念，女主角熱衷追求所謂簡約生活，但她處理感情和事業的態度卻一團亂。她不知道自己想要什麼、不要什麼，反正就是通通丟掉而已。

所謂斷捨離，其實是她不願意去正視自己、選擇逃避的藉口。

我過去交過一個朋友，很喜歡把身心靈大道理掛在嘴上，成天見面就是討論宇宙玄學、高喊人生追求的就是簡單云云，起初這種討論還算有趣，但每每聚會都在講這個，難免讓我感到有些不耐。

後來一路看著朋友面對感情或事業上的挫折，觀察他絲毫沒有長進，沒有因為多讀這些東西而稍微懂得節制和反省，我才明白有些道理如果沒有真正「走心」，輕則淪於漫談空話，重則根本不切實際。

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就我的角度定義，減法生活不是通通丟掉的斷捨離，關鍵反而是「取捨」。

如果現在一個人滿腦子想的就是賺錢理財，專心致志地朝賺錢的道路上無怨無悔的前行；如果他願意為其捨棄娛樂消費、願意不考慮真愛只挑選有錢的擇偶對象，那我還是歸類成減法生活的一種，畢竟他設定的目標夠統一，重點是他開心。

現代人最常有的毛病就是什麼都想要，想要自由，想要快樂，想要耍廢，想要賺錢，想要別人喜歡自己。

但這些都不是驚喜包，不可能有全拿道理，那種「我又不是小孩子，我什麼都要」這種話只是自我安慰。

你如果想賺錢，就得按著社會長年訂下的規矩走，很難擁有絕對自由，除非中頭獎否則很難耍廢；你想要快樂至上，自由萬歲，那你可能就得承受旁人眼光，批判你不符世俗價值。

排除掉「什麼都想要」的欲望，我深信每個人的心裡其實都有一個自己真正想追尋的「單一渴望」，有些人根本上要的是快樂，有些人想要安全感，有些人只想求一個舞台。

真的，每個人的深層渴望都不一樣。

可惜地是，這個「單一渴望」已經被社會和周遭群體影響，逐漸埋葬到心靈最深處，當事者必須透過不停衝撞與挫折反覆內省，方才搞清楚能喚醒自身生命力的渴望到底是什麼。

當然有些人缺乏自覺，一生無法覺醒，這種人的數量還很多。

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回到 Clare Colins ，她的原動力就是「快樂」。

逐步拆解下來，她驚覺扛房貸的生活讓她「不快樂」，而環遊世界則讓她「感到快樂」，因此， Clare Colins 不過是化繁為簡，選擇她真心渴望的事情，並勇敢接受某部分的失去。

老子《道德經》云：「孰能濁以靜之徐清，孰能安以動之徐生。」意思是遇到混濁的水流，能夠安靜下來等待澄清；能像草木那樣保持靜寂，卻依舊生生不息。

換言之，當你的價值觀因外界影響而變得一片污濁，此時就更需要內省，撥開重重迷霧、追溯源頭，才能真正明白自己的心之所向，無愧於心地過一生。

#Adaymag

https://www.adaymag.com/2021/02/17/clare-colins-and-her-van-life.html

先說重點：我跟 楊梅香吉士 在拉拉山野炊
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炊飯的炊啦，你各位跟我一樣今天又要失望了（攤手
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如果沒有意外，每週二是香吉士固定放假的日子，去年大概四五月我們開始在曖昧的期間，他知道我當時正在準備七月份的健力比賽需要降體重，因此每次約會都會很貼心地選擇不太會需要進食的活動，像是看電影。
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比完賽之後，由於體重解禁不用再繼續壓在57公斤以下，而我倆戀情也正式對外公開，香吉士充分展現出廚師的本事，不管有沒有放假就是各種料理塞好塞滿，不過因為仍然有維持運動習慣，因此即便有幸福肥，也沒胖到哪去。
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今年初接回來兩個兒子，磨合期間荒廢了訓練以及飲食控制，我的體重一路飆升到前陣子逼近七十公斤，前陣子都不放全身照就是怕嚇壞大家，直到最近兒子們越來越穩定了，我也恢復了訓練跟飲食控制，體重才逐漸下降，目前仍然還有六十五公斤。
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人都是貪心的，我在恢復了訓練後，骨子裡那對健力的熱情又逐漸升溫，我又開始想要重新回到健力舞台上，即便我現在的成績只能被慘電，但我仍舊想去挑戰自己，也看看台灣究竟有多少高手可以當我學習的榜樣。
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香吉士知道了我的目標後，這陣子就不再用美食來撫慰我的心靈了，他表示要跟我一起運動增加熱量的消耗，幫助我更順利的減重。當下我臉一紅、心一跳只差沒有褲底濕一片，想不到悶騷的香吉士竟然會這麼露骨的約我，我還沒準備好要回答什麼啊（各種內心戲
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......結果他上週休假帶我去爬台北市最高峰七星山，害我小腿痛了快一週。
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然後就在前幾天，他說下次放假（就今天）要帶我去拉拉山，這是在暗示我什麼嗎？像是要跟我玩挽仙桃的遊戲之類？
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.......結果他就開了兩個小時的車，真的帶我到桃園市復興區的拉拉山巨木群登山步道。
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好啦，比起上週的七星山，拉拉山相對友善許多，而且整路都是樹蔭完全不會熱，加上滿滿的芬多精吸了也真的是神清氣爽。下山時，香吉士問我餓了沒有，要不要野炊。等等、雖然我想吸的不是只有芬多精，但在巨木群中直接吹起來也太ㄎㄧㄤ！？
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......然後他就拿出了他的保溫箱（釣魚那種），拉著保溫箱到休息區的座位上，從保溫箱拿出卡式瓦斯爐，真的就這樣野炊起來了。花花傻眼。只見他拿出了手抓飯倒進燒熱的平底鍋中，熟練地拌炒著，隨著米飯溫度上升，香氣也開始飄散開來。
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更過份的是，他熱完了手抓飯，還拿出一盒煎好的牛橫隔膜現場煎了起來，有煎過牛排的朋友應該都知道那味道有多香，而橫隔膜的味道又特別濃厚。坐在不遠處另一桌的阿伯不知道是不是被激到，突然開始大聲嚷嚷著他今晚回家要煮麻油雞，此時香吉士露出一抹意義不明的微笑。
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煎好了牛橫隔膜，我以為已經結束了，他又從保溫箱中拿出檸檬切了起來，然後將香菜灑到切好的牛肉上，只差沒有用灑鹽哥的招牌動作手肘灑鹽法。花花全程都是瞠目結舌的狀態，我們隔壁桌的一家人還是吃泡麵呢，考慮一下人家的心情好不好？
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話雖如此，花花的身體還是很誠實的把手抓飯跟牛肉吃光了，有夠好吃。
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寫到這邊相信大家都興奮起來想說飽暖思淫慾，該辦點正事了吧？
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然後他就送我回家了。
然後他就送我回家了。
然後他就送我回家了。
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從中壢開車到拉拉山兩小時，爬個山又兩小時，野炊一小時，回中壢又要兩小時，花花的放風時間就這樣結束了。
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就這樣，沒了。
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#都這麼慘了還不支持一下業配嗎

😫 便秘、腹瀉、脹氣、消化不良。
🍰 餐餐外食、戒不掉甜點但是又不想變胖。
💩 最親密的陌生人，好幾天才見一次面

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