. 《花花玉米筍肉捲》 青菜底加啦！ 營養均衡真的不容易 如果還要色、香、味俱全 真的有那麼點兒難度 那麼我們把 蔬菜🥬和肉🥓捲在一起吧！ 再來配個黃色💛綠色💚紅色♥️ 光擺在那邊 就讓人食指大動啦！ （⬆️為什麼不能動拇指？） ⁡ 💫小百科💫 幼兒吃玉米筍的健康好處好處 1、控制膽固醇 （幫助預防幼兒肥胖） 玉米筍中含有非常豐富的維生素C、 胡蘿蔔素和生物類黃酮 它可以幫助控制膽固醇 增加血流量 有益心臟健康 ⁡ 2.防止貧血（預防幼兒缺鐵性貧血） 玉米筍中含有非常多的鐵質 ⁡ 3、可以改善消化（幫助緩解幼兒便秘） 玉米筍是高纖維的食物 ⁡ 4、含有抗氧化劑 （降低癌症風險） 玉米筍含有非常多的抗氧化劑 可以對抗引起癌症的自由基 ⁡ 5、改善視力 （幫助保持良好視力） 玉米筍中含有非常豐富的維生素A ⁡ 6、幫助成長發育 玉米筍中含有非常多的營養物質 像是蛋白質、維生素、 脂肪、鐵、磷、鈣 以及非常多的必需胺基酸 ⁡ 🌟食材🌟 玉米筍 油菜 豬肉片 寶寶醬油 麵粉 水 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡#food #foodpics #roulade #babycorn #親子料理 #親子共食 #寶寶食譜 #玉米筍 #肉捲 #油菜 #健康育兒 #泡媽廚房

#施打疫苗營養素建議 #莫德納疫苗 #AZ疫苗 YouTube首播時間 7/13星期二晚上八點 請到 #營養師趙函穎的減肥瘦身輕時尚 YT頻道觀看 ❣️提醒大家❣️ 如果身邊最近有長輩要打疫苗 一定要跟他們說打疫苗前後 請多補充影片內說營養素 請施打前幾天就可以開始多補充 我已經連續吃一個月了 (此影片為六月初拍攝) 在門診有分享給學生們70歲 跟她們90多歲的媽媽爸爸們 有補充營養 打完疫苗第一劑都很安好 建議大家打完第一劑到施打第二劑之前 也都要持續補充喔 推薦連續三個月好好調養 提升免疫力 不管什麼變種病毒都退散 一起吃對營養 照顧自己也分享給家人 我們一起健康加油😇😇😇 趙函穎營養師 現為「晨光健康營養專科諮詢中心」院長，也為各大媒體雜誌的專業諮詢營養師（蘋果日報、TVBS、東森、三立、台視、中視、康健、華人健康、早安健康、Marie Claire、Vogue、Elle、今周刊、姊妹淘、媽媽寶寶等），並為知名節目《醫師好辣》和《健康2.0》的固定來賓，也曾受邀擔任《康熙來了》、《美鳳有約》、《小明星大跟班》、《一袋女皇》、《料理甜甜圈》、《別讓身體不開心》、《小燕之夜》、《超愛美小姐》、《健康心素派》等時尚、健康及料理節目的營養專家、設計營養料理，並協助藝人調理體質。 【特別門診】 女性營養專科／減肥瘦身專科／孕期營養／女性體質專科 個人身心平衡營養菜單／體質調整／癌症營養／母嬰營養 看更多瘦身食譜以及預約個人諮詢 http://chydiet.com FB趙函穎營養師的美麗方程式 Instagram @hanyingchao

【植物體內的華麗五彩戰士 #植化素】 相對於動物，植物不太會得到癌症🌱 因為植物體內的植化素可以抗氧化、清除自由基，自然而然不太有機會讓植物生長惡性腫瘤🙅🏻‍♀️ 這些植化素就是各種功能性化學物質，它們通常具有五彩繽紛的顏色，所以我才會把它們腦補成華麗五彩戰士XDD 當我們吃這些植物蔬果時，這些化學物質就也可以作用在人身上，帶來數不清的好處。 除了抗氧化之外，植化素也可以平衡體內荷爾蒙、 減少代謝性慢性疾病、降低骨質疏鬆、預防癌症、 抑制腫瘤生長有助於活化免疫機能、激發體內酵素活性、預防細胞受損、抑制發炎與過敏反應......等等（可以左滑參考圖文呦😘） 覺得超神奇的一點是：植化素大量存在於植物的皮、籽中，以下是我個人的小小猜測～ 像是果實，最外層的皮越鮮豔🦚 越能吸引動物覓食、協助播種；而種子是繁衍後代最重要的器官，所以也需要滿滿植化素來防禦外在一切危險因子。 這也代表著「全食物」的飲食能夠更營養，整顆蔬果「不去皮」拿來料理，就不會浪費掉那些植化素～ 但...我們往往因為害怕農藥殘留，就把外皮給丟棄了，還默默地製造超多濕垃圾（廚餘）。廚餘在台灣回收界堪稱燙手山芋🍠 能減少多少就是幫環境減輕多少負擔哇🥺 當然不能因為植化素，鼻子捏著硬要吃（嗑）皮（藥）啦XD 其實，選擇有機的蔬果，就可以解決以上問題啦！ 一起體驗把蔬果從裡到外都吃光光的全食物飲食方式除此之外，建議每種顏色都攝取一些🌈 平時可以在 @leezen_official 里仁蔬食超市找到當季、台灣在地🙌🏻 及標誌有「 @tse_xin_organic 慈心有機標章」有機的蔬果，也可以在里仁官網找到全食物料理食譜呦✨ （之前參加綠餐年會時，看到慈心帶領里仁支持著小農，一步步以守護土地環境耕作為目標，轉型的每步路真的都無比辛苦😭不過當小農們看見消費者真的願意支持這些友善耕作的蔬果，對他們來說這一切的努力就值得了💖） 註： 1. 用顏色來區分只是一個概括～在人體作用的機制還是以不同植化素（化合物）來區分呦！ 2. 在穩定的物質中，電子都是成雙成對的。所謂的自由基，代表它有著不成對的電子（分手）！這時它就會成為一個破壞王（恐怖情人），奪取別人的電子、對細胞造成損傷，還引發一個搶一個的連鎖反應（害大家都變恐怖情人）。植化素往往都是抗氧化劑（擅長感化另一半的暖男），能夠搶先與自由基活性物質反應，所以我們才會叫它「自由基清除劑」🧚‍♀️ 仔細看圖片中植化素的結構會發現，它們大部分有很多的苯環、C=C或孤電子對、形成一個大的共軛系統（內心強大），所以當植化素的電子被自由基搶走後，還是可以在共軛系統中共振，成為一個相對溫和穩定的自由基（分手後的暖男）～，等等，有人在意嗎......