【癌症飲食營養，應該要怎麼吃才好？】
剛罹癌時，有一段時間我經常和媽媽吵架。媽媽總為我買三餐、貼心為我準備健康的食物，但我卻因為沒有食慾，總吵著說想喝飲料、或是吃麥當勞。

當時在媽媽眼中，我是不懂珍惜身體的孩子，
都罹癌了怎麼還盡想吃垃圾食物？

而我總感到委屈，因為我不是不願配合，
而是治療副作用真的讓我很反胃，只吃得下比較提味或重口味的東西。

食慾不振導致營養不良，是許多癌友在癌症療程中經常遇到的問題。
飲食問題，也經常造成癌友及照顧者之間產生口角及爭吵。

食慾受影響怎麼辦？ 癌後該怎麼吃、又該如何維持營養呢？

我整理了一些之前詢問醫師和營養師的資訊：
【癌症飲食營養，應該怎麼吃才好？】——大家可以參考看看！

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✋ 常見問題1
#為什麼做完治療後會沒有食慾呢？
做完治療沒有食慾，其實主要問題是出在「味覺嗅覺」變化。

治療期間癌友對甜和酸味的感受度會降低、鹹的味道會改變、而苦味和金屬味則會放大。
像明明愛吃巧克力變得覺得太苦，吃紅肉覺得鐵腥味很重。

如果反胃不想吃東西，市面上也有不添加維生素礦物質的乳清蛋白營養飲品，也是不錯的選擇唷！

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✋ 常見問題2
#罹癌後還能夠正常飲食嗎？ #難道就不能再喝手搖杯吃鹽酥雞了？
其實罹癌後不代表喜歡的東西都不能吃。療程就已經很艱辛，如果飲食被完全被限制就太辛苦了。

飲食上的大守則是 #不要吃生的、#不要吃不乾淨的食物，建議以高蛋白、高熱量的均衡飲食為主。偶爾為之破戒吃個麥當當、鹹酥雞、冰淇淋是沒問題的。

但這些食物多油多糖，還是要克制唷。(我們也不想要罹癌後胖太多吧XD)(偷偷說，癌後我大概胖6公斤有。)

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✋ 常見問題3
#不想變胖所以吃比較少可以嗎？
癌症療程期間，不建議減肥唷！醫師和營養師總是耳提面命我們要注意自己的體重(甚至希望我們增加體重)，是因為癌友需要有更多的體力去接受抗癌治療，例如說手術、化療、放療等。

很多治療都會破壞身體細胞，需要花更多能量修復。

所以癌友必須要比一般人多攝取20%甚至更多的熱量，才不會導致體重不正常下降。

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✋ 常見問題4
#沒有想刻意減肥但胃口很差，#該怎麼多攝取熱量？
若是有胃口不佳、或是需要補充更多熱量的需求，除了飲食上可以多加點「酸味」來刺激食慾，其實市售也有很多癌症營養配方可以考慮！

舉例來說：含有魚油、精胺酸、核苷酸三效營養素的癌症專用配方，一瓶就有360大卡，蛋白質含量也高，手術、化放療前後7日使用對於提升身體體力與指數都有效果喔！

(或是和自己約法三章：集滿吃三次健康的，就犒賞自己吃一頓麥當當大餐，也會有食慾大振的奇效XDD)

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✋ 常見問題5
#為什麼有時候術前檢查後會延後治療還要打小白針呢？
會延後化療，有可以是因為白血球指數不足，需要打小白針，刺激體內白血球生長。

白血球是人類身體裡最重要的免疫機制。
正常的白血球指數會落在4000-10000個/mm3，如果低於3000以下，醫師為了確保癌友的安全，處方小白針給癌友施打。

但小白針的副作用不少，打完聽說也會很不舒服。建議大家平時還是透過補充足夠營養，增加身體能量來提升自我保護力，才能避免白血球指數不足，造成延後療程日。

大家千萬不能有「延後治療」，就是「多賺到放風時間」的錯誤觀念喔！

因為每次療程日的安排，都是醫師計算過要維持癌友體內藥物濃度用的。體內藥物濃度低，等於是給了癌細胞中場休息時間。

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以上～這是我整理出關於癌症飲食營養的知識小補帖，希望對各位有幫助！

更多抗癌小撇步，可以參考我和Hahow合作的線上課程：

【癌友有嘻哈的20堂抗癌課】
課程連結：https://hahow.in/cr/hiphopani

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20堂抗癌課，一共三小時，集結了專業的醫師、營養師、律師、假髮店店長協力開課。課程可隨時無限觀看，你能自己決定要在什麼時間觀看。

我將抗癌三年來的經驗，及想說的話、都收錄在這堂課裡了：）

#癌症治療後飲食營養補充的十問十答
身為麥當勞萬年鐵粉的我，有時候收到癌友私訊問我：「化療期間，該吃什麼比較好？」、「如何挑選營養品？」⋯⋯我都相當汗顏，回答不出來😢

這次，很開心收到雀巢的邀請，讓我有機會回答這些問題外，還能向中國醫 乳房外科 劉良智醫師 請益他的專業見解。

「癌症治療後該怎麼吃？」

「癌後營養品該怎麼挑選？」

這些問題，我在訪談劉醫師後，
一共整理了十題的Q&A，分享給想進一步了解的各位 : )

希望會幫到大家。

另外，文末有雀巢癌症營養品 #飲沛的免費抽獎 唷～看完Q&A後，不妨也參加抽獎吧☺

以下 🙋🏻‍♀️代表我的疑問；👨‍⚕️代表劉醫師回覆。

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　　　　　　　　第一題
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🙋🏻‍♀️療程期間，很多癌友正常飲食，但體重還是下降，是為什麼呢？

🙋🏻‍♀️雖然我是打完類固醇後，變得爆肥啦⋯

👨‍⚕️罹癌後身體的代謝狀況本來就會比較差～
因為癌細胞會去侵蝕正常細胞及搶奪營養。

👨‍⚕️另外打小紅莓或紫杉醇也會影響身體吸收，
才會導致有些癌友的體重下降。
　
　
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　　　　　　　　第二題
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🙋🏻‍♀️化療後想要多吃一點補充養分，但卻很想吐⋯沒有食慾，應該怎麼辦？

👨‍⚕️飲食方面，會建議以補充蛋白質為主。
如果病人能正常吃，會比較推薦牛肉～牛肉有豐富的精胺酸，對於提供身體蛋白質有很大幫助。

👨‍⚕️但其實只要吃得下，能被身體吸收的就是好營養！

🙋🏻‍♀️大破嘴怎麼辦？我治療期間破過兩次⋯ 邊吃會一邊痛到飆淚😭😭

👨‍⚕️若病人進食有困難～則建議改以好吞嚥、液態為主的食物。

👨‍⚕️營養品方面，則建議補充有含小分子的成分，如：有核苷酸、精胺酸的液態營養品。
身體會比較好吸收，也比較好入口。
　
　
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　　　　　　　　第三題
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🙋🏻‍♀️真的超嘴饞的狀況下，可以吃麥Ｏ勞、肯Ｏ基等垃圾食物嗎？

👨‍⚕️麥O勞其實不是不能吃，只是不要當正餐。
想想癌友做完化療，味覺都改變了還要限制他們飲食不是很殘忍嗎？

🙋🏻‍♀️真的很殘忍！！家人當時都不准我吃😢

👨‍⚕️偶爾當點心吃是沒關係的。

👨‍⚕️但炸的當然還是別太常吃啦⋯像是薯條，太油會無法被身體吸收營養，吃了還會拉肚子得不償失！

🙋🏻‍♀️（看看鏡子裡的雙下巴）
　
　
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　　　　　　　　第四題
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🙋🏻‍♀️之前常在網路上看到斷食、生機飲食抗癌法等，請問這些觀念是對的嗎？

👨‍⚕️再次強調均衡營養，高蛋白、高熱量是關鍵，斷食萬萬不可。

👨‍⚕️另外，生機飲食的熱量、蛋白質對於癌友來說都偏低，且生菜的含菌量較多，在保護力較為不足的癌友來說可能會引發感染。

🙋🏻‍♀️嗯嗯嗯。對，醫生都有交代千萬不能吃生的、不乾淨的食物。

👨‍⚕️建議療程期間的食物都要煮熟再吃，水果也一定要去皮才食用。
　
　
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　　　　　　　　第五題
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🙋🏻‍♀️治療時，可以搭配中醫嗎？過往治療經驗，我的主治醫師特別交代我不要找中醫。

👨‍⚕️你知道為什麼大多數醫院會不建議病人同時採用中西醫合併療法嗎？

👨‍⚕️因為很多醫院擔心有江湖術士，會用來路不明的中草藥欺騙民眾。但正統的中醫確實可以幫助病人緩解治療副作用。

👨‍⚕️以我自己的看法，中醫作為輔助是可以的！但絕對不能取代西醫的治療。

🙋🏻‍♀️原來如此。
　
　
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　　　　　　　　第六題
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🙋🏻‍♀️治療期間，需要搭配營養品嗎？營養品該如何挑選呢？

👨‍⚕️挑選營養品時，都要注意上面有沒有註明『癌症專業配方』或是『包裝標示試用對象涵蓋癌症治療如手術、化療和放療』。

👨‍⚕️無論是藥品還是營養品，都需要經過人體試驗，有好的臨床反應，醫師才會去認同它給予建議，沒有科學實證設計的配方是很難被信服的！

👨‍⚕️像雀巢公司出品的「飲沛」就是科學實證配方。

👨‍⚕️「飲沛」中含有的3效營養素：魚油、精胺酸、核甘酸，在歐美台的營養指南中是有被明確建議，對於修復細胞是好的。
　
　
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　　　　　　　　第七題
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🙋🏻‍♀️營養品裡魚油的效用是什麼呢？

👨‍⚕️魚油就是omega-3，魚油可以幫助抗發炎、抗氧化。

👨‍⚕️而癌症就是身體長期發炎的結果，因此魚油對於癌友是有幫助的。
　
　
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　　　　　　　　第八題
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🙋🏻‍♀️「飲沛」適用於所有癌別的患者嗎？

👨‍⚕️「飲沛」是癌症及手術後專用營養品，可以依身體狀況照建議用量補充。

👨‍⚕️衛福部核准的適用對象：除了接受化放療的癌友外，也適用者燒燙傷以及重大手術前後的患者唷。

🙋🏻‍♀️我現在身體已經穩定，也能喝嗎？

👨‍⚕️產品本身是表示「癌症專用配方」，所以吸收力已經恢復正常的人可以透過更多途徑和選擇進行營養補充喔。
　
　
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　　　　　　　　第九題
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🙋🏻‍♀️營養品的使用時機，什麼時候比較好呢？我以前都是打完化療才喝。

👨‍⚕️療程前七天和療程後七天，都是適合使用營養品的時機唷！

👨‍⚕️很多癌友會打完化療後才開始補充營養品，但其實前7天就可以開始積極儲備營養了。

👨‍⚕️一般打標靶藥或是化療都是打下去的第一周會最不舒服。因為這是藥效濃度最強的時候，若有提前補充營養，會比較有體力、後續的副作用也會舒緩一些。

👨‍⚕️而打完藥後的後7天攝取營養，則是為了調養身體狀況，盡可能恢復到療程前的體力狀態，以應付下次療程，才不會因為營養不良問題導致中斷療程，影響整體治療效果。

🙋🏻‍♀️原來如此～～！以玩遊戲來舉例，就是打大Boss會大掉血，所以要先補好血，做足準備再去打怪的意思呀！
　
　
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　　　　　　　　第十題
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🙋🏻‍♀️醫師不斷強調營養不良可能會導致療程中斷⋯⋯ 請問延後或中斷，會對治療會有甚麼影響嗎？

🙋🏻‍♀️其實我以前都覺得⋯⋯這樣就可以多休息幾天賺到了😂😂😂

👨‍⚕️這樣的想法就是鴕鳥心態。

🙋🏻‍♀️（表示中槍）

👨‍⚕️癌症藥物在身體裡的濃度都是計算好的，
濃度要夠，才能有效控制癌變狀況。

👨‍⚕️以3個禮拜打一次化療的週期來說，如果因為身體狀況不佳而延後一週治療，體內殘留的藥物，就會經人體代謝而濃度不夠，無法殺死苟活的癌細胞。

👨‍⚕️這等同於是給癌細胞多喘息一週的時間，
所以要盡量避免這種情況發生。

🙋🏻‍♀️給敵人休息，讓癌細胞多了補充體力壯大兵力的時間嗎😨😨😨😨

👨‍⚕️沒錯，所以多補充營養好好維持體力，
是很重要的！
　
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　　　　　　 總算問完啦！
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以上！ 真的超感謝劉良智醫師的詳盡解答。

也歡迎正在治療的朋友，把這些Q&A存下來，或許會對之後有一些幫助 : )

版上的朋友，若想試試看飲沛營養品，
雀巢有提供免費的抽獎機會喔☺️

共有11盒飲沛，三種口味(其中一盒是我加碼~~不指定口味)，要送給大家。

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1. 分享這篇貼文，設為公開。
2. 在底下留言「臨床實證3營養，陪伴癌療每一步」。

就有機會得到飲沛一盒！
(一盒3入，市價650元)

#抽獎結果：
將會在 12月15日 21:00揭曉。

我會在留言處貼上抽獎結果，
並一個一個私訊抽中的朋友要收件資訊☺

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最後，劉醫師特別向癌友們喊話：「現在藥物與治療技術很進步，千萬不要聞癌色變，當身體出現問題時一定要去就醫。」

是呀，癌症現在已經不是絕症了，
而是可以與之共存的慢性病。

要如何和它和平共處甚至是打敗它呢？

或許，
我們可以從好好補充生活中的營養出發。️☺

This is #癌友有嘻哈 謝采倪 2020.12.5 15:02

🌟每個人都需蛋白質補充🌟
前陣子，分享了為什麼要使用蛋白飲品
陸續收到私訊✉️
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「蛋白飲品品牌挑選」、「為什麼要蛋白質補充」等等類似問題⋯⋯
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今天先選擇為什麼要補充蛋白質
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好的，的確一打開網路
IG、臉書、部落格、影片等等都在介紹
資訊爆炸💥品牌種類💥
但，不管如何，在這麼多品牌挑選為自己喜愛與固定使用的，一定有自己最愛的❤️
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👉價格、口味、多少代言、包裝美觀等等都是考量因素，但是，「真的清楚了解自己身體狀況」再去選擇是非常重要的！
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常常和學員分享
「是你來選擇營養輔助工具，不是營養輔助工具來選擇你」。
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⚠️有正確觀念：
1.聰明選擇適合自己需求
2.有效合適才是真的省錢
3.不是盲目跟流行到處使用
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👑為什麼補充蛋白質？
蛋白質(Protein)源自於希臘文，
就是「The first」第一的意思，
除了水分以外人體含量最高的物質，
人體全身上下從頭髮、皮膚、臉、手、腳、指甲到內在組織、肌肉、器官、賀爾蒙、神經、血球、抗體等等，都是由蛋白質所建造，是每個人體維持生命、強健體魄、健康老化的首要營養素
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如果說人體是一間工廠，蛋白質是組成產品的重要原料。
想要提高肌肉產量，就必須讓工廠(身體)取得足夠的原料(蛋白質)才能達到預期的的產量(肌肉量)。
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1.建構組織
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建構肌肉、骨骼、大腦、血液、免疫系統、消化道都需要用到蛋白質，也是維護所有器官的基礎營養素。
換句話說：食慾不振、營養不良、消化道問題更需要蛋白質修補
2.修補組織
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修補自然損壞、老化的細胞與組織，
手術前後與傷口、燒燙傷病患、出血、胃腸潰傷、癌症等需攝取比一般人更多的蛋白質已修復體內所欠缺的營養素。
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3.調節生理機能
免疫力是體內防禦系統的重要關鍵，抗體的組成一大主因就是蛋白質，優質蛋白質足夠時能維持身體的抵抗力，為身體奠定良好的免疫力基礎。
✅攝取上不是只有在運動的人要注意，而是從小孩到大人、年輕人、老人、生病的人等等都很需要的。
✅身邊有在運動追求線條、工作繁忙導致腸胃道開始有潰瘍情形、經常感冒、疲倦等等的朋友都是更要注意提升蛋白質。
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#下回分享，蛋白飲品挑選。
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#不定時分享營養知識運動美食文
❤️改造諮詢表單
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