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[香港 中環 ] 呢排成日嚟𝗦𝗢𝗛𝗢呢邊食嘢，真係好多好嘢食😚 呢晚就去咗主打𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮嘅 The Pizza Project，係同我嘅愛店Pici Hong Kong同一個𝗴𝗿𝗼𝘂𝗽呢！貫徹𝗣𝗶𝗰𝗶超高性價比嘅路線，𝗧𝗵𝗲 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗣𝗿𝗼𝗷𝗲𝗰𝘁一樣高水準✅份量大✅價錢貼地✅，難怪當日平日晚上去到一樣座無虛席！呢度有好多特別款式嘅𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮，我哋兩個通常都受唔住『#期間限定 』嘅誘惑🤣點咗兩款新口味𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮，呢兩款𝗽𝗶𝘇𝘇𝗮都只係供應到𝟵月𝟭𝟮日，有興趣嘅真係要快𝗗試下😍

🍕𝓒𝓻𝓪𝓫 & 𝓢𝓮𝓪 𝓤𝓻𝓬𝓱𝓲𝓷 𝓟𝓲𝔃𝔃𝓪
🍕𝓣𝓲𝓰𝓮𝓻 𝓟𝓻𝓪𝔀𝓷 𝓟𝓲𝔃𝔃𝓪

手工薄餅全部都係即點即製😋 餅底批底外脆內軟，做得軟熟煙靭，帶小麥香及淡淡炭火香，做法好正宗 🇮🇹 兩款Pizza都味道豐富， #蟹肉海膽pizza 真係勁好食，上面鋪滿 #蟹肉 同 #海膽，啖啖都食到海鮮嘅鮮味，配搭南瓜蓉、少少辣椒，味道亦更有層次 🎃

#虎蝦pizza 係番茄醬底 ，酸甜開胃，每一塊都有爽口彈牙嘅虎蝦肉，有pesto作點綴，配軟腍清新嘅翠玉瓜，都係唔錯嘅選擇🦐

PS1. 除咗中環卑利街之外，灣仔星街都有分店 🌟
PS2. 中環店嘅店員真係非常nice👏🏻 我哋食唔晒pizza，想打包返屋企，店員唔單止幫我pack得好好，仲親手寫咗張咭仔多謝我哋幫襯，果然一如Pirata Group嘅熱情作風！外賣盒都好型格呀，啱晒我呢D顏控～😝

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【 萬巒阿炎嫂粄條 】人氣最高的特色美食-炒粄條，家常粄條有了最特殊的料理詮釋，蘊含阿炎嫂超過半世紀的好手藝，炒粄條的醬料很特別，料多且份量不少，加進店家自己做的豆瓣醬，聽老闆娘說光發酵時間就需要1至2天，好費工夫，除了放特製豆瓣醬還有放番茄醬，拌炒肉絲、豆芽菜等食材，香氣十足入味。

粄條變得酸酸甜甜的，甜得很有戲，喜歡重口味的朋友會很適合炒粄條，辣椒醬給它加下去！炒粄條的香味層次瞬間爆炸開來！好夠味呀~

【#萬巒阿炎嫂粄條】
地址：屏東縣萬巒鄉褒忠路179號
電話：08-781-1712
營業時間：09：30~17：00(週二公休)

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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！

📣這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！

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『自畢業後回到家鄉 #屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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麗香園冰室
https://www.mrlamsan.com/2019/07/Heung.html
今次食左鐵板西冷牛扒加小菜同一款焗豬,份量十足,價錢合理
柴灣興華無咩野食,佢開得早收得夜,令我們多了一個選擇
鐵板西冷一件過,沒有熟度選擇,直接上菜,可選老火湯或西餐湯
鐵板汁有3款可以選,個人比較喜歡黑椒汁
鐵板上菜時燒得夠熱夠香,倒醬汁有滋滋煙霧迷漫既感覺
加3蚊有凍飲,凍檸茶味道唔錯,有茶味,不太甜
菜心炒牛肉,薑片太多,令薑味重,牛味無咩味,但菜心OK
焗豬排飯,一大片厚切豬扒焗香,飯底夠爽身,味道偏淡,要靠番茄醬汁拌勻先好D
鐵板雜扒份量好強勁,豬,雞,牛扒各一款加煙肉腸仔,好抵食,$85
仲有薯菜大量,幾乎食唔完呢~

集團式經營的茶餐廳 冰室如雨後春筍般於市場大量湧現，如太興集團旗下文華冰廳、敏華冰廳，另金記冰室、紅磡冰室等亦加快擴充步伐，大部份以懷舊作招徠，而且落戶在中產屋苑或大型商場「靚位」，成功吸納高消費一族。
「全日服務」餐飲選擇多元化
陳續指，港式茶餐廳備受歡迎，全因可以「全日服務」，即可從早上起便提供餐飲服務至晚上，餐飲選擇亦多元化，如西式扒餐、中式小菜或碟頭飯均備
不少旅客到港旅遊，亦會選擇港式茶餐廳用餐，品嘗港式特色食品，令集團式茶餐廳能於餐飲業突圍。
https://www.mpfinance.com/fin/dailyp2.php?node=1547062084053&issue=20190110
#麗香園
#冰室
#柴灣美食

中環茶記
https://www.mrlamsan.com/2019/06/centralWing.html
鐵板牛扒餐
係中環有一間餐廳叫中環茶記
主要都係港式小炒,早餐常餐同咖哩牛腩飯
仲有多款地道港式飲品
我想食呢間好耐
平日午市多人到爆炸
晚市就不用排隊,樓高4層
最出名有特厚豬扒同焗豬扒飯
仲有滋滋聲上既鐵板牛扒餐
價錢係中環黎計合理,水準又好
伴碟有水煮蔬菜和即炸薯條,每條都脆口!
有黑椒,蒜溶汁,燒汁選擇
牛扒仲可以選熟度,今次選5成,又真係剛好熟,煎扒師傅好野!
肉味濃郁,加上濃郁既醬汁,就成為最地道既港式鐵板餐風味

焗豬扒飯都唔錯
個飯底好乾身,上面放了一塊切件既大豬扒
醃得入味,番茄醬汁濃香,仲有芝士
焗得再焦香少少就更加好味了!

中環茶記
地址: 中環威靈頓66號裕榮大廈地舖
電話: 23872002
G/F, Yu Wing Building 66 Wellington Street, Central
營業
07:30 - 22:00
星期6/日 2300關門
#中環美食
#茶餐廳美食
#香港美食

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【芝士控必食?熱溶芝士撈義大利飯】
銅鑼灣樓上高質意大利餐廳，價錢都算貼地，環境又夠雅致。

多款Cocktail及Mocktail選擇，仲有大大個紅酒櫃。

「瑪格莉特披薩」用上水牛芝士、番茄醬及香葉，烤到餅底薄脆又香口，配埋濃滑芝士茄醬真係好正。

#必食推介「艾西亞哥芝士牛肝菌義大利飯」真係極邪惡?在扁平輪狀嘅Asiago cheese灑上白酒再點火，慢慢熱溶芝士再撈上牛肝菌義大利飯，味道香濃軟滑，真係令人一試難忘。

#海鮮推介「普莉亞海麵片雙人鍋」入面配料豐富，有千層麵、青口、大蝦、墨魚、大蜆，配埋個鮮味十足香草番茄醬汁，酸咪咪又帶一點微辣，個千層麵吸哂個汁真係不得了。
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餐廳：Babbo Trattoria
地址：銅鑼灣羅素街2-4號二千年廣場5樓
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#BabboTrattoria #意大利菜 #薄餅 #銅鑼灣 #香港