餐廳名稱：番紅花印度美饌 Fine Indian Cuisine
消費時間：2016年/2月
地址：台北市士林區天母東路38之6號(天母新光三越附近)
電話：(02)2871-4842
營業時間：11:30~14:00 17:30~22:00
每人平均價位：500元
可否刷卡：可
官網：https://www.facebook.com/saffrontw

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難得和親愛的阿珮約會~~~~不過選在晚上時間實在太短了><

光是逛完一家衣服店我們就花了兩個小時，兩個女人的實力真的很堅強！

晚上八點，接到番紅花餐廳的通知，我們有位置了~~

托阿珮的福，已經很久沒有這?晚衝一下了！有一點年輕的感覺

可能是因為剛過完年的關係，番紅花印度美饌 Fine Indian Cuisine的大門貼著紅色春聯~

玻璃設計的隔間，讓走在外面的人很想進去一探究竟。

番紅花店裡的位子不多，但座位設計得很舒適，大家在位置上輕鬆的閒聊，感覺很愜意！

喜歡這樣大方的空間設計。


天花板上的燈也特別設計過，紅色印花形狀的燈配上木質天花板，別有一番風味。


位置旁的牆上也放了一些異國的裝飾，讓明亮的餐廳多了點神祕感。


桌上的擺盤以白色為主，整齊清潔。


一到位子上，服務員就給我們菜單，也很貼心的問我們需不需要介紹，

番紅花的料理分成前菜、沙拉、窯烤、咖哩、烤餅、香料飯、甜點等這幾類，

以印度料理來分，屬於北印度的口味，較不辛辣，口味較淡。

印度因為虔誠信仰印度教的關係，不吃牛肉，因此大部分的料理都是以羊肉、雞肉為主。


因為是第一次來的關係，我們這次點了服務生建議的料理

【窯烤香料羊肉 Gosht Boti Kebab】430元、【原味烤餅 Naan】80元

【傳統印度家常烤餅 Tandoori Roti】95元、

【番紅花雞肉咖哩 Murgh Handi Lazeez】410元

【印度香料奶茶 Indian Masala Tea】120元



點完以後首先上桌的是店家招待的開胃菜

三種沾醬和脆餅【綠色的是薄荷優格、中間是醃過的洋蔥，白色是椰奶白醬】

我最喜歡中間醃過的洋蔥~酸酸的味道很開味~配上原味脆餅，真是絕配！

綠色的薄荷優格是店家自製的~算是清爽路線，白色的椰奶我就比較沒印象了~

原味烤餅，很脆~

【番紅花雞肉咖哩 Murgh Handi Lazeez】410元

以番紅花為主題的雞肉咖哩，咖哩有微微的層次感，裏頭的雞肉是以整塊計算的！雞肉很嫩，

有別於台灣較篇日式濃稠的咖哩，印度咖哩因為有香料的搭配，一點點口感就很夠味！

整體份量不算多，但雞肉很夠意思，整塊整塊的雞肉吃了很帶勁。


【窯烤香料羊肉 Gosht Boti Kebab】430元

我不常吃羊肉，但這裡的羊肉除了有嚼勁之外，沒什?腥味，

大塊的肉配上新鮮生菜，再沾一些咖哩，很過癮XDDDD

原來晚上九點大口吃肉就是這種感覺


【傳統印度家常烤餅 Tandoori Roti】95元

烤餅不大，用的是麥粉和沒有發酵的麵團做成的，很札實有彈性，配上淡淡的麥香，單吃這餅我也OK！

搭上番紅花雞肉咖哩也很不錯，慢慢咀嚼，口感從咖哩的香氣轉成麥香~很是驚喜！



【原味烤餅 Naan】80元

原味烤餅較鬆軟一些，偏脆，與傳統印度烤餅口感很不一樣，

比較不適合單吃，搭配咖哩和雞肉，或一開始開胃菜的沾醬也很不錯。


【印度香料奶茶 Indian Masala Tea】120元

香料味很濃郁的奶茶，第一次喝到有些不習慣，有些薄荷的感覺~


整體而言蠻喜歡這次的用餐經驗，環境乾淨大方，

食物也有一定的水準，

偶爾犒賞自己一下時候，很適合來這間餐廳，

下一次還會想來試試看不一樣的咖哩和窯烤


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