【什麼都可能是假的？四招教你分辨假酒】

喝到假酒怎麼辦：假酒中毒 快喝真酒

中興醫院急診科主任醫師李芳年說，甲醇與乙醇在人體內的代謝途徑都是利用「酒精去氫脢」分解，假設萬一不幸喝到具有甲醇的假酒時，若出現腹痛、呼吸急促、視力模糊或減退、懼光、陳述如同看到雪地般景色之症狀時，旁人要想到是假酒之甲醇代謝物中毒的極大可能。

因為甲醇和乙醇在代謝時都是利用同一種代謝脢，為了使已經被體內吸收的甲醇減少被代謝成有毒代謝物之機會，此時可利用真酒（乙醇）來和甲醇競爭，乙醇對酒精去氫脢的競爭親和性是甲醇的10─20倍，旁人可利用真酒讓患者喝下，其劑量是每公斤體重需要約1c .c.的100%乙醇。……

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乙醇.乙醛.乙酸.酒量.臉紅.酒槽.肝臟.爆肝.去氫酶.去氫酵素

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