看美食請進->@howsayhow 點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分：4.3顆星  😍個人評論：4.7分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - 曾經有人說Fusion這種料理，去吃個台式自助餐的咖哩就是了，但Fusion真正的意義並不是將某國料理在地化，而是透過在地料理與他國料理兩相的深究，融合出雙重優點的新式美味，所以只要敢將自己掛上Fusion風格的餐廳，無論如何都該對這樣的美食先鋒感到無比敬畏，而今天竟然在新竹演藝廳旁邊緣會這間讓我非常感動的Fusion餐廳，真的是三生有幸。 - 潔白几淨的門面，搭配上法式感濃厚的絨布榻座、有如巴黎街道的白磚瓦牆，襯著可愛又醒目的LOGO非常好拍，甚至還沒進店就能拍掉一個小時絕不無聊。 - 店內空間規畫得盡善盡美，每個角落都有恰如其分的妝點，甚至因應台灣夏日炎炎的到來，開始販賣起了精釀啤酒。別以為法國人吃飯只喝紅白酒，來自比利時的Saison他們也是風靡許久，畢竟Saison在法文本身就是季節的意思，對法國人來說非常在地化，以季節精釀更是清爽又無負擔，而在4月份還有特惠活動，晚餐時段特色單點搭配精釀啤酒組合就有85折，當然是要大家喝起來! - 🤴特色餐點： - 真的有蟹肉餅 NT.$190 Crabcake原本是盛行於美國的蟹肉煎魚餅，以麵包屑、蛋、等等與蛋糕類似的原料製成，流行到如今早已沒有蟹肉，尤其是觀光客長吃到的幾乎都已接近蟹肉風味雙胞胎，取名為真的有蟹肉餅，不僅讓人期待更是有種不可言喻的幽默。 - - 台灣本土法式豬戰斧飯 NT.$290 關於台灣豬的甘甜美麗，相信大家這陣子都非常明白了。這份法式豬戰斧以各種香料醃漬，吃起來像是以西餐常見的香料鹽水泡漬法，利用逆滲透壓增加肉細胞的含水率，一口咬下直接骨肉分離，軟嫩香甜又以高溫烤的香氣濃郁，讓人有種被用心款待的感覺。 - 最讓人驚喜的是飯下藏著一層以楓糖、培根再加上多種配料所炒製的醬料，甜鹹平衡又帶著豐盛的油脂氣息，在舌尖上有著類似美式肉汁的包覆感，像這種無法量產的醬料真的很欠吃，而主廚甚至用心到連蔬菜都有用心調味，絕不是水煮騙讚款。 - 套餐 NT.$160 套餐的沙拉翠綠又脆口，挑選的很用心，佛卡夏烤過之後麵粉香氣芬芳，店家說大多食材都是義大利進口的，難怪麵包能這麼輕甜，配上一旁的油醋醬整個停不下來。 - 舒肥雞胸沙拉 NT.$180 別小看這盤沙拉的分量，這裡巨大的盤子如果算成正常尺寸可能是兩人份。先不說份量，好久沒吃到這麼被細心對待的沙拉了。每片葉子的水分都乾的恰好，隱藏在葉子下的舒肥雞胸軟嫩不見紅，配上店家特調的白色醬料，有種類似田園醬的酸香清爽，卻又比其味道深邃許多，加上裝飾了可食用鮮花的擺盤，好拍又好吃。 - 漁夫海鮮拌麵 NT.$280 既然是店家主打招牌，怎麼能有不點的道理，尤其是這間店的東西如此美味。這盤漁夫海鮮拌麵就像是升到滿等的台南擔仔麵，除了配備超強海鮮配料之外(蝦子新鮮到可以用叉子剝殼)，底下的白麵經過熬製的蝦油浸潤之後，完全讓人魂牽夢縈的下意識塞滿口腔，一口一口無法停下，小卷鮮脆、淡菜新鮮可口，一旁的芋頭、節瓜、玉米都富有恰當調味，份量感十足卻讓人吃飽了還想吃。 -- 法國瑪黑兄弟 (巴黎銀座) NT.$200 基本上法餐吃完沒來杯酒說不過去，那Fusion當然就要來杯熱茶啦!尤其是這裡竟然有提供讓人朝思暮想的法國瑪黑茶，怎麼能不點呢?超過150年歷史的瑪黑茶，聘請專業調茶師以印度、錫蘭、台灣、中國四大產區的茶做基底，加入水果、香草或以薰香製茶，是每次到法國絕對必扛的茶品，光是官網上就有超過50種口味。聽說蒙日店內也會不定期更換不同的瑪黑茶讓大家點購，我絕對會為了這個再來一次! - 今天唯一的遺憾就是沒能像正式法餐一樣來個飯後甜點，看看友人們傳來的甜點罪惡照，只怪我們當天手滑點到滿，不然手作甜點任選兩種組合價$180/個的活動真的超吸引人啊! - 今天整桌用餐下來，雖然採用自助式的方式不同於正式法餐，但無論是餐點品質、空間、CP值都讓人感受到滿滿的認同與滿意。每一樣料理都在細節中的細節吹毛求疵，只為了給客人最完美的食感。如果說對於法餐不熟悉，又或是覺得法餐距離感過於強烈的人，很適合來到此處用餐，會讓你對於食材能被多麼用心地對待感到敬佩，也同時深深受到店家的用心所感動。 - 🙋‍♂️店名： Monge蒙日；台法餐食 🔍地址：新竹市北區北大路166巷1弄3號 🈵電話：03 621 3228  - 在您文章或照片下方標註 #howsayhow #howsaylove 與TAG我們會分享您的文章唷 - #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #東區美食 #嘉義美食 #台北早午餐 #台中 #宜蘭美食 #台南早午餐 #台南景點 #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #台北景點 #中壢美食 #新竹 #高雄景點 #台中景點 #午餐 #夜市美食 #排隊美食 #豪爽的新竹

看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分：4.3顆星  😍個人評論：4.7分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - 曾經有人說Fusion這種料理，去吃個台式自助餐的咖哩就是了，但Fusion真正的意義並不是將某國料理在地化，而是透過在地料理與他國料理兩相的深究，融合出雙重優點的新式美味，所以只要敢將自己掛上Fusion風格的餐廳，無論如何都該對這樣的美食先鋒感到無比敬畏，而今天竟然在新竹演藝廳旁邊緣會這間讓我非常感動的Fusion餐廳，真的是三生有幸。 - 潔白几淨的門面，搭配上法式感濃厚的絨布榻座、有如巴黎街道的白磚瓦牆，襯著可愛又醒目的LOGO非常好拍，甚至還沒進店就能拍掉一個小時絕不無聊。 - 店內空間規畫得盡善盡美，每個角落都有恰如其分的妝點，甚至因應台灣夏日炎炎的到來，開始販賣起了精釀啤酒。別以為法國人吃飯只喝紅白酒，來自比利時的Saison他們也是風靡許久，畢竟Saison在法文本身就是季節的意思，對法國人來說非常在地化，以季節精釀更是清爽又無負擔，而在4月份還有特惠活動，晚餐時段特色單點搭配精釀啤酒組合就有85折，當然是要大家喝起來! - 🤴特色餐點： - 真的有蟹肉餅 NT.$190 Crabcake原本是盛行於美國的蟹肉煎魚餅，以麵包屑、蛋、等等與蛋糕類似的原料製成，流行到如今早已沒有蟹肉，尤其是觀光客長吃到的幾乎都已接近蟹肉風味雙胞胎，取名為真的有蟹肉餅，不僅讓人期待更是有種不可言喻的幽默。 - - 台灣本土法式豬戰斧飯 NT.$290 關於台灣豬的甘甜美麗，相信大家這陣子都非常明白了。這份法式豬戰斧以各種香料醃漬，吃起來像是以西餐常見的香料鹽水泡漬法，利用逆滲透壓增加肉細胞的含水率，一口咬下直接骨肉分離，軟嫩香甜又以高溫烤的香氣濃郁，讓人有種被用心款待的感覺。 - 最讓人驚喜的是飯下藏著一層以楓糖、培根再加上多種配料所炒製的醬料，甜鹹平衡又帶著豐盛的油脂氣息，在舌尖上有著類似美式肉汁的包覆感，像這種無法量產的醬料真的很欠吃，而主廚甚至用心到連蔬菜都有用心調味，絕不是水煮騙讚款。 - 套餐 NT.$160 套餐的沙拉翠綠又脆口，挑選的很用心，佛卡夏烤過之後麵粉香氣芬芳，店家說大多食材都是義大利進口的，難怪麵包能這麼輕甜，配上一旁的油醋醬整個停不下來。 - 舒肥雞胸沙拉 NT.$180 別小看這盤沙拉的分量，這裡巨大的盤子如果算成正常尺寸可能是兩人份。先不說份量，好久沒吃到這麼被細心對待的沙拉了。每片葉子的水分都乾的恰好，隱藏在葉子下的舒肥雞胸軟嫩不見紅，配上店家特調的白色醬料，有種類似田園醬的酸香清爽，卻又比其味道深邃許多，加上裝飾了可食用鮮花的擺盤，好拍又好吃。 - 漁夫海鮮拌麵 NT.$280 既然是店家主打招牌，怎麼能有不點的道理，尤其是這間店的東西如此美味。這盤漁夫海鮮拌麵就像是升到滿等的台南擔仔麵，除了配備超強海鮮配料之外(蝦子新鮮到可以用叉子剝殼)，底下的白麵經過熬製的蝦油浸潤之後，完全讓人魂牽夢縈的下意識塞滿口腔，一口一口無法停下，小卷鮮脆、淡菜新鮮可口，一旁的芋頭、節瓜、玉米都富有恰當調味，份量感十足卻讓人吃飽了還想吃。 -- 法國瑪黑兄弟 (巴黎銀座) NT.$200 基本上法餐吃完沒來杯酒說不過去，那Fusion當然就要來杯熱茶啦!尤其是這裡竟然有提供讓人朝思暮想的法國瑪黑茶，怎麼能不點呢?超過150年歷史的瑪黑茶，聘請專業調茶師以印度、錫蘭、台灣、中國四大產區的茶做基底，加入水果、香草或以薰香製茶，是每次到法國絕對必扛的茶品，光是官網上就有超過50種口味。聽說蒙日店內也會不定期更換不同的瑪黑茶讓大家點購，我絕對會為了這個再來一次! - 今天唯一的遺憾就是沒能像正式法餐一樣來個飯後甜點，看看友人們傳來的甜點罪惡照，只怪我們當天手滑點到滿，不然手作甜點任選兩種組合價$180/個的活動真的超吸引人啊! - 今天整桌用餐下來，雖然採用自助式的方式不同於正式法餐，但無論是餐點品質、空間、CP值都讓人感受到滿滿的認同與滿意。每一樣料理都在細節中的細節吹毛求疵，只為了給客人最完美的食感。如果說對於法餐不熟悉，又或是覺得法餐距離感過於強烈的人，很適合來到此處用餐，會讓你對於食材能被多麼用心地對待感到敬佩，也同時深深受到店家的用心所感動。 - 🙋‍♂️店名： Monge蒙日；台法餐食 🔍地址：新竹市北區北大路166巷1弄3號 🈵電話：03 621 3228  - 在您文章或照片下方標註 #howsayhow #howsaylove 與TAG我們會分享您的文章唷 - #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #東區美食 #嘉義美食 #台北早午餐 #台中 #宜蘭美食 #台南早午餐 #台南景點 #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #台北景點 #中壢美食 #新竹 #高雄景點 #台中景點 #午餐 #夜市美食 #排隊美食 #豪爽的新竹

📍亞里士牛排西餐廳 // 40 多年的老牌西餐廳亞里士，是許多老台北人的回憶之一。沉浸在歐式浪漫氛圍裡，邊聽著千萬音響的古典樂邊品嚐牛排，飯後來杯全台獨家現炒熱可可，完美的老派約會首選！ 座位分三區，第一區是音響區，想沉浸在千萬頂級真空音響的古典樂中可以選擇這區；第二區是景觀區，雖然在 B1 但中間有個天井小庭園景觀；第三區在天井後面，離音響最遠，喜歡安靜可以選這區但平常不一定開放；另外還有一間氣派隱密的包廂，適合招待重要貴賓或政商名流。 餐點提供各式排餐、海鮮，開胃菜、沙拉、湯品、飯麵，也會根據季節推出不同套餐組合，價位上跟其他老牌西餐廳差不多。 . ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ ▒ 老闆釣的魚配松露牛排法式套餐 NT$. 1600 ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 🔹️大蒜麵包、餐包 超愛這個大蒜麵包，上面居然吃的到蒜頭顆粒，吃起來超級香，烤得很酥脆。 . 🔹️法式烤田螺 田螺加入香料、白蘭地和沙茶醬等，上面鋪上起司和蛋一起焗烤。吃起來微辣偏重口味，口味很特別很香很涮嘴。 . 🔹️法式洋蔥湯 洋蔥的選用也很講究，冬天用北海道洋蔥春夏用屏東洋蔥。焦糖化的洋蔥香氣濃郁，放上一小塊酥皮，整個很搭，好好喝的洋蔥湯。 . 🔹️田園沙拉 和風醬酸甜清爽，沙拉裡的番茄、黃瓜吃起來也很鮮甜。 . 🔹️老闆釣的魚配松露牛排 真的是老闆釣的深海魚，搭配特調的百香果醬，裡面有櫛瓜、鳳梨、番茄、酸豆，清甜滋味意外跟魚很搭。 小腓力煎到表面偏酥，咬下是滿滿肉汁；松露醬的味道不會太重很剛好，有松露香氣但不會搶走牛排的味道。 旁邊配菜的蜜地瓜香甜綿密很好吃。 . 🔹️黑胡椒醬、蘑菇醬 值得一提的醬料們，聽說也有單賣喔！大概就是比外面的 2 倍濃郁跟真材實料吧！黑胡椒醬很黑胡椒，辣度很高很香；蘑菇醬裡有很多蘑菇，調味也很剛好我很喜歡！ . 🔹️波士頓派 甜度剛好，鮮奶油也不會很膩，還不錯吃。 . 🔹️現炒熱可可 全台只有這裡有，講到亞里士一定會提到招牌的現炒熱可可。老闆將瑞士進口可可粉炒香以後，加入冰糖、奶油、煉乳和熱水煮成，可可香氣迷人。 . ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ ▒ 法國進口春雞套餐 NT$. 760 ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 🔹️干貝南瓜湯 加酥皮+$.100 南瓜湯很濃郁，加上酥皮就是小時候懷念的味道。 . 🔹️凱撒沙拉 蠻喜歡凱撒醬的很香，還有加烤麵包丁好吃。 . 🔹️法國進口春雞 選用的是鵪鶉雞，裡面塞入蒜頭和香料一起烤。切下流出滿滿雞汁，肉質很緊緻鮮嫩，吃起來好香，還蠻驚艷的一道。 . 🔹️提拉米蘇、咖啡 提拉米蘇帶有明顯的酒香，很傳統道地；咖啡經過二次烘焙，口味較重不澀口。 . 🔸️菠菜蛋湯 老闆另外招待商業午餐提供的主廚濃湯，很特別第一次吃到，菠菜濃湯很好喝不會有奇怪的菜味，裡面還有兩顆鵪鶉蛋好驚喜。 . 📍 地址：台北市中山區長安東路一段27號B1 ⏰ 營業時間：11:30-14:30 17:30-21:30 🏷 備註：有包廂 🔎 Google 評價 4 顆星(669 評論) . #珍氏妮弗吃台北 #GOMAJI懂吃懂玩很可以 #台北美食 #台北 #中山 #西餐廳 #牛排館 #老派約會 #約會餐廳 #千萬音響 #松露 #牛排 #大蒜麵包 #田螺 #洋蔥湯 #春雞 #熱可可 #波士頓派 #提拉米蘇 #台湾 #taipeifood #taipeifoodie #taipeieats #taipeihotpot #popyummy #foodprn #4foodieforfoodie #howsayhow #girlstalk美食 #girlstalk打卡