🍗🍝🍹
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🔎 茉莫lamonmon
📬 台中市霧峰區民生路156-11號
☎️ 04 2330 1441
⌚ 9:45-18:00
📆 公休日為「星期一」
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個人很喜歡首圖的位置🙈
拍食物光線恰恰好📸

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🚩 牛肝葷時蔬麵💲220
🚩 雞腿生菜沙拉💲280
🚩 鳳梨氣泡飲💲130
🚩 伯爵鮮奶💲150

個人覺得我點的
#牛肝葷時蔬麵 麵很夠味👍🏻
雞腿生菜沙拉的雞腿很可以✔
想來點飲品推推 #鳳梨氣泡飲

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往左滑過查看更多照片👀

偶爾讓我簡單打一篇文案
也是不錯的選擇🤪

「簡潔有力的概念」
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#茉莫 #茉莫lamonmon
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#dream吃貨日誌

太懷念南屯網美咖啡廳 #咖波堤 了，雖然還是無法內用，悠閒地享受美食！但因為疫情關係，餐廳飲品、餐點、甜點全品項外帶自取𝟴𝟱折，走過路過千萬別錯過！

🍀經典牛肉排
咖波堤的招牌早午餐之一，手打超厚牛肉排鋪上一層新鮮蕃茄醬和罪惡的巧達芝士片，搭配嫩蛋、水果沙拉、地瓜薯條、 炒菇，份量豐富營養滿分！

🍀舒肥雞胸沙拉
雞胸肉質鮮嫩，肉汁完全被鎖在裡面，搭配大份量的新鮮生菜沙拉，豐盛健康美味，獲得岑媽岑姐一致好評！

🍀濃縮通寧
我最愛的飲品之一，回甘的咖啡加上通寧水，獨特香氣與風味，口感上更加有層次，有機會一定要試試。

🍀蘇門答臘冰手沖
口感清爽、香氣明顯、餘韻甜、風味優雅。

Cupoti Cafe咖波堤
🏡台中市南屯區河南路四段435號
☎04-2253-3535
🈺10：00～18：00（供餐至17：30）
🛵外送平台𝗙𝗼𝗼𝗱𝗽𝗮𝗻𝗱𝗮
🅿店門口有6個停車位
🌎粉絲團： Cupoti Cafe 咖波堤

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📍台中 - 龍井區
✐ 豆子燒肉便當事務所

➼ 招牌烤肉便當 $90
➼ 韓式炸雞便當 $100
➼ 泰式檸檬炸魚排便當（無刺） $100

套餐：沙拉、豚骨味增湯、紅茶 $50

推薦：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻（4.3/5）
📌google台中店評分：4.3（156則）

👦🏻 今天要介紹的是很適合學生、上班族的午餐最佳良伴喔！經濟又實惠👍🏻
好吃的便當店，就在東海商圈裡面～

➼ 招牌烤肉便當 $90

🐷豬肉使用的是切片豬肉，不是火鍋肉片！
🥚第一次在便當看到溏心蛋，不但不乾，蛋黃也很滑順！
🥦蔬菜給的量也很多，營養豐富均衡
🥕醃蘿蔔超級爽口解膩的！
🥗還有苦瓜！超特別的吧～不會太苦，我可以接受👍🏻

🍴營養均衡又豐盛的便當，滿滿一碗就能滿足一餐的便當！不但有肉、菜、飯、地瓜、菇類！全部都吃得到😍調味也都很剛好！原本以為豬肉會很難咬！但入口之後，肉質不但軟嫩，調味也超香的！而且肉片也很大👍🏻

➼ 韓式炸雞便當 $100

🇰🇷韓式醬汁酸酸甜甜又辣辣的😍
🍗裡面的炸雞是棒棒腿ㄝ！
🥚第一次在便當看到溏心蛋，不但不乾，蛋黃也很滑順！
🥦蔬菜給的量也很多，營養豐富均衡
🥕醃蘿蔔超級爽口解膩的！
🥗還有苦瓜！超特別的吧～不會太苦，我可以接受👍🏻

🍴這款便當裡面的韓式炸雞！是使用棒棒腿😍有別以往對韓式炸雞的印象，比較少看到是用棒棒腿製作的，肉質鮮嫩多汁，而且雞腿肉也很大！外皮也保留著脆脆的口感，唯一的小缺點就是有骨頭😝

➼ 泰式檸檬炸魚排便當（無刺） $100

🐟魚排外皮酥脆可口，也不油膩，裡面的魚肉是一整片的！不是魚漿👍🏻
🇹🇭附上清爽解膩的泰式醬汁😍酸甜可口
🥬這款便當還多了生菜，讓整體吃起來更清爽
🥚第一次在便當看到溏心蛋，不但不乾，蛋黃也很滑順！
🥦蔬菜給的量也很多，營養豐富均衡
🥕醃蘿蔔超級爽口解膩的！
🥗還有苦瓜！超特別的吧～不會太苦，我可以接受👍🏻

🍴裡面的魚排竟然不是魚漿！而是一整片完整的魚排，魚排也非常厚實，裡面也沒有魚刺，而且也不油膩！搭配酥脆可口的外皮，直接打破對魚排的既定印象，還有泰式醬汁，清爽解膩又開胃！

套餐：沙拉、豚骨味增湯、紅茶 $50

🍴套餐也太佛心了吧！才50元而已，沙拉搭配胡麻醬，超好吃的😋味增湯裡面的料也不馬虎！裡面還有滿滿的小魚乾跟配菜😍

✏️一到中午用餐時間！滿滿的人潮接踵而來，想必大家都是聞香而來的😍烤肉味道真的超香的！害我邊拍邊吞口水🤤營養豐富又均衡，還有套餐可以搭配，超適合上班族跟學生的！經濟又實惠～推薦給大家啦！

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📍 台中市龍井區新興路27巷16號

🏷 好吃的便當店！外型設計也很好看，趕快來吃吃看！還能拍張好看的照片😍而且生意超好的！這麼經濟又實惠的便當，就在東海商圈喔！羨慕東海的學生🥰🥰

🪧 店家IG : 無
☎️ 電話 : 04 2631 2025
📌 經濟實惠的便當店😍
💰 便當70元起
⏳ 無限時！
🍽 時間：11:00～13:00
‼️ 每週日公休

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#元元要吃啥
@ 豆子燒肉便當事務所

照燒雞腿排搭配清爽的蜂蜜檸檬沙拉
在夏天真的是必定要來一碗的！！
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👩‍🍳【食譜Recipe】👨‍🍳
▣ 材料
﹒雞腿排________________ 2塊
﹒米酒__________________ 適量（雞肉用）

﹒採陽香龍眼蜜_________ 25g
﹒米酒__________________ 25g
﹒味霖__________________ 50g
﹒醬油__________________ 50g
﹒水____________________ 60ml

﹒檸檬__________________ 1顆
﹒番茄__________________ 8顆
﹒生菜__________________ 適量
﹒橄欖油________________ 2大匙
﹒採陽香龍眼蜜_________ 1包（12ml）

▣ 作法
1.將雞腿肉加入米酒醃一下
2.皮朝下放入鍋中煎到兩面金黃
2.在加入蜂蜜、味霖、米酒、醬油、水、胡椒
3.慢慢燉煮至醬汁收乾
4.起鍋後切塊完成！

👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus

👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

健身必備【雞肉沙拉】搭配自製萬用莎莎醬，成為最清爽的組合！
「想學清爽的涼料理！」
「請問如何製作酸甜的沙拉醬呢？」
最近啊簡單哥發現
身邊的人越來越注重養生啊
吃的料理少油、少鹽、少油炸
而且簡單哥這陣子看留言和投稿
大家也希望我可以出一些「輕食料理」！
沒問題！你們的心聲我都收到了！
所以今天要來教的就是這一道！
健康養生的「雞肉沙拉」！
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🌈簡單哥小知識：認識莎莎醬
源自墨西哥菜的佐餐醬料，通常使用番茄和辣椒製成，多為辣味，又稱作「莎莎辣醬」，隨著飲食發展出現各種變化，會融入當地風格或加入時令食材。
來源：食譜自由配網站
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（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 2副
👉沙拉菜 適量
👉番茄丁 60克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉檸檬 2大匙
👉糖 20克
👉辣椒 3克
👉九層塔絲 4克
👉橄欖油1.5大匙

🥣裝飾材料🥣
👉蘋果 10克
👉奇異果 10克
👉哈密瓜10克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①燒一鍋水加鹽巴，滾水後轉小火放入雞肉煮5分鐘
②加入糖、檸檬汁、黑胡椒、鹽巴，並攪拌均勻
③加入番茄、辣椒、九層塔絲、橄欖油，並攪拌均勻
④關火燜煮雞肉15分鐘，並起鍋冰鎮
⑤將雞肉剝皮、去骨、切片
⑥擺上綜合生菜、淋上莎莎醬，即完成
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#莎莎醬
#雞肉沙拉
#沙拉
#清爽
#簡單料理
#居家料理

早餐營養健康滿分！【馬鈴薯沙拉】綿密且有口感層次！輕食料理迎接新早晨！

「馬鈴薯如何烹煮？」
「露營不知道要帶什麼料理？」
一日之計在於晨
簡單哥最喜歡做這道早餐
豐富的營養都在裡面
小朋友也會非常喜歡吃！
簡單哥的馬鈴薯沙拉
獨特的口感跟完美的比例
實在是太美味了！

⛱簡單哥小前置：
👉馬鈴薯需要先劃刀，在煮熟時會比較好剝皮

🔅簡單哥小知識🔅
馬鈴薯怎麼保存可延緩發芽？
①與蘋果一起存放：馬鈴薯與蘋果一起存放，可延遲發芽的時間，
因為蘋果產生的乙烯氣體，可延緩馬鈴薯成熟。
②報紙法：馬鈴薯不清洗、不去皮，用報紙包好，
放入冰箱冷藏可延緩馬鈴薯成熟。

（今日份量：6-8人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉馬鈴薯 2顆
👉胡蘿蔔 210 克
👉培根 50克
👉美乃滋 50克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉可頌 3個
👉蛋 1顆
👉蔥花 15克
👉生菜 4片



⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①冷水加鹽巴，加入蛋、馬鈴薯，開火煮滾
②煮滾後轉小火慢煮10分鐘
③先將蛋拿起，加入胡蘿蔔丁煮熟撈起
④將馬鈴薯拿起冷卻
⑤熱鍋下油，加入培根炒至金黃
⑥將馬鈴薯剝皮，壓成塊泥狀，加入蛋、蔥
⑦加入紅蘿蔔、鹽巴、白胡椒、美乃滋拌勻


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