★【甜點講堂｜呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making：法式甜塔的創新&經典組合 - pâte sucrée法式甜塔皮製作理論】&【晨間好食貝果專修班(第2班)】★

#呂昇達老師全新課程
#快點跟上
#不要說沒我告訴你😆😆

久違的全新法式甜點課程終於來了💯💯💯
從pâte sucrée法式甜塔皮麵糰開始進行教學👨🏫
課程之中將說明甜塔皮製作過程中的各種性質變化🪄
將會有❣️法式香草甜酥塔皮、❣️日式抹茶甜酥塔皮、❣️法式可可甜酥塔皮
三款基本法式甜塔皮教學：現場攪拌&熟成塔皮製作🙌
分別搭配
✴️經典法式檸檬塔
✴️焦糖夏威夷豆塔
✴️小山園抹茶乳酪塔
✴️威士忌生巧克力塔

將帶給大家全新的美食甜點體驗🥰
輕鬆學會基礎法式甜點

快搶報名🔥🔥
11/3(三)報名👉https://forms.gle/qdWbSRPQMLS9mWt98

►講堂教師：呂昇達
►講堂日期：11月3日(三) 09:30~14:30
►講堂費用：2,500 元
►講堂內容：
❣️法式香草甜酥塔皮
❣️日式抹茶甜酥塔皮
❣️法式可可甜酥塔皮
✴️經典法式檸檬塔
✴️焦糖夏威夷豆塔
✴️小山園抹茶乳酪塔
✴️威士忌生巧克力塔

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【晨間好食貝果專修班(第2班)】

#好評再加開🔥
#健康晨間好食
#低糖低油職人手感貝果🥯
#三種口味輕鬆上手🙌

沒有人工香料、沒有色素、沒有反式脂肪

好學易做的職人手感貝果🥯
吃出低糖低油原始的小麥自然風味
最純粹的風味搭配手揉的勁道
自製手工貝果的感動🥰🥰

帶給全家人最安心的晨間好食，快快報名🔥🔥
11/3(三)報名👉https://forms.gle/qf93VX7LjRQeYpEy6

►講堂教師：呂昇達
►講堂日期：11月3日(三) 15:30~19:30
►講堂費用：2,500 元
►講堂內容：
🥯紐約Q感貝果(實作)
🥯橄欖油香料海鹽貝果(實作)
🥯全穀物Whole Grain貝果(實作)

搭配醬料
依思尼奶油醬：義式香蒜奶油醬
菲力乳酪醬：楓糖核桃乳酪醬
自製手工果醬：季節水果果醬【根據上課季節選用適合水果製作】

🉐 紐約Q感貝果 5個 🉐
🉐 橄欖油香料海鹽貝果 5個 🉐
🉐 全穀物健康貝果 5個 🉐

**貼心小提醒**
課後可帶回成品與親友分享，為求環保，請自備環保袋及密封盒，橙品與您一同愛護地球。
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✨✨呂昇達 老師一系列精彩講堂，歡迎報名✨✨

🔜【經典台灣麵包&基礎白吐司烘焙課程(第4班)】
10/12(二)報名👉 https://forms.gle/RnvzeanMMNavpLZa7

🔜【2020年塔的原點 第一期 pâte sucrée法式甜塔皮製作理論(第8班)】
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🔜【與日本同步美味⛰白神小玉極致生吐司🍞白神小玉生吐司。手捍巴黎可頌(第8班)】
10/13(三)報名👉 https://forms.gle/wbJJ2rYqukyUppdD8

🔜【法式鹹派＆美味原點 Quiche Lorraine(第7班)】
10/13(三)報名👉 https://forms.gle/9CEVuZgcSMDy6VUp7

🔜【冠軍溫泉吐司專修班】
10/14(四)(第29班)報名👉 https://forms.gle/PKEP1V7fVRQ5XuPo9 🈵
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🔜【法式常溫伴手禮專修班(第4場)】
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🔜【日本人氣蛋糕卷專修班(第4場)】
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🔜【經典必學的法國麵包專修班】
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12/1(三)報名👉https://forms.gle/tFYKegmUPnoHuQNK9
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在婚姻裡沒有戀愛的感覺？

「我在婚姻裡沒有愛的感覺...」已婚男性友人哀怨的說。「此話怎說？」姐眉頭一皺。

原來是此男最近從一個公司新進小美眉中感受到戀愛的感覺，他給了我看他們的Line對話，女生傳了許多曖昧又可愛的親親、抱抱貼圖，寫著：「安安、主管你今天好帥唷、工作辛苦了要早點睡喔、喝多了要安全到家喔、不要讓人擔心唷、生病了要記得吃藥藥喔...」

然後他很感動，因為小美眉有時去便利商店會順手買一杯他喜歡的拿鐵給他喝。他覺得老婆都不關心他，但一個小美眉居然這麼在乎他。

這讓我想到他那個漂亮又溫柔的老婆，結婚多年要應付他難搞的媽媽，每天上下班接送小孩還要做隔天便當，沒有讓男人打掃過家裡、洗過碗，努力工作一起分擔家用，讓男人沒有後顧之憂，今年生日還送了他一組昂貴的高爾夫球具...

但是男人說：「我覺得我老婆都沒這麼貼心...我該怎麼辦？」

「這個可解！」我自信滿滿的大笑。

「怎麼解？」

「從現在開始，你自己應付你媽，每天換你接送小孩『順便』做隔天便當，換你打掃家裡、洗碗，你多賺一點讓老婆不用那麼辛苦，還要記得她生日時送上一份大禮。

然後，你老婆只要下載100種時下可愛Line貼圖，每天傳親親抱抱的圖給你，跟你說安安、好帥、記得回家、生病記得吃藥喔...這些對話給你。每天只要買一杯city cafe給你喝。相信你也會有戀愛的感覺唷！啾咪！」我立刻翻了白眼。

（而且只能買city cafe不能買starbucks唷🙄）

「哈哈哈！」男生聽懂了，尷尬的大笑。

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我又想起曾聽「只想戀愛不想結婚」的男生朋友說 #不婚的理由：「對女朋友好，她會驚喜會感謝，但是結了婚後，女生就會理所當然，做了不感謝，不做還被嫌。」

我曾不以為然。但是想想，是不是人性皆是如此，在眼前的都不會珍惜，得不到的還沒得到的，總是比較美好？

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愛情、婚姻裡常會有個 #盲點，你總是看親近的人的缺點，但看著外面的人的優點。

你總是覺得伴侶對你付出都是應該的、理所當然的，但是外人對你的一點點好，你就當作莫大的恩賜。

你總是忽略他曾為你做過的，計較著他沒有做到什麼。

你對他一句謝謝都捨不得說，但是每天對著路人陌生人說了無次謝謝。

如果你總是不珍惜自己擁有的幸福，憑什麼去追求你要的幸福？

---

如果你只想追求戀愛的感覺，不要輕易拉人走入婚姻。如果你婚後還要有戀愛的感覺，那麼，你要付出、要珍惜，更要 #經營。

婚姻並不是說說我愛你，而是去做很多愛你，但你不一定感受的到的事。

打嘴砲的愛，不是愛。
懂得珍惜的人，才值得幸福。

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《不完美的你，笑起來最美》我的新書💗

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剛運動完套個牛仔背心就去吃飯，本來想說素顏頭髮好亂別拍了，但陽光☀️真美～來拍一張😆
寬寬牛仔背心 https://reurl.cc/522mZv

我是很標準的女兒賊，疫情之前周一到周五晚上都在娘家吃飯，時不時還外帶菜餚或是食材，回娘家的路程約莫只要半小時，這距離非常適當，打通電話說我餓了要回家吃飯，到家剛剛好煮好（娘速度很快）！但是要能做到這樣是需要有遠見的，而這個先見之明有一個很長很長的故事！！

這故事關於弟弟的離開，大學畢業那年我念建中的弟弟生病了！很嚴重，隔年的秋天他就離開我們去當天使，現在想起來很多是想念，是惋惜，我們的緣分太淺，短短的十八年，還是感謝老天爺讓他陪伴我們那段時間；弟弟走的那幾年娘很沒安全感，我們還沒下班就會接到電話，問問何時要回家吃飯？彷彿要看到我們才能安心，那時全家都陷入悲傷，我看不得娘的失望每天回家吃飯！也是那時我決定以後嫁人也要離家很近，嫁一個台北人變成了我擇偶的第一要件，交男朋友要先調查老家！！！😂😂

婚後蜜月寶寶就來了，但老公一直很忙，忙工作，忙婆家，我常常回娘家待著，現在回想其實很感謝老公知道我的家庭狀況從未阻止我回家，我甚至不用知道婆婆對我的任何意見，他一直就像是一堵牆幫我擋著一切的反對！！就這樣，嫁人以後反而比沒嫁人前更常待在家裡，結婚前平日忙假日約會，結婚後平日一樣忙，假日藉口害喜嚴重都賴著老公帶我回家吃阿娘煮的飯，直到我生完哥哥，生完猴子，公婆離世，爸媽退休，我就更是光明正大的住著了！！！

在爸媽眼裡我是依賴，是離不開他們，是需要他們幫忙，一開始生完孩子是如此沒錯，但孩子三歲之後更多的其實是放不下，看不得他們落寞，常常讓孩子的笑聲填滿他們的房子跟生活；我的個性要強，不會說好聽的也不會哄他們，但我教孩子哄阿公阿嬤，讓他們笑讓他們開心，這兩個貼心孫子的背後其實是我這個非常在意他們的女兒一直支持著！！隨著孩子長大教養問題一直造成摩擦，我開始每天回家通勤的日子，也是因為這樣開始便當人森，每天早上帶便當讓他們在車上吃，再陸續帶起了午餐便當！！！

兩個孩子一直在阿嬤家滾來滾去，吃著阿嬤的菜長大，阿嬤也很開心孫子愛吃！昨天那一大桌菜還沒人動筷子之前，娘就先拿出了樂扣裝了兩個孩子愛的菜留給我今天帶便當，哥也很捧場看到阿嬤滷的三層肉會歡呼，我當然要把孫子的歡呼轉達，然後阿嬤繼續開心得煮，我繼續偶爾偷懶一下！！！

不過，就算是家常菜我還是能美美地把它裝進便當盒，這就是六年培養出來的能力了！！（硬是要稱讚一下自己）

今天的風呂敷走海洋風，我想念沖繩的水族館了！

＃捷徑杰靖
＃阿娘是大廚
＃自煮防疫

[今日影片內容_About]
一年一度的愚人節又到了 我不會跟其他頻道一樣欺騙大眾 但是有些事情如果在愚人節發生的確可信度會被打折扣 今天要帶你來真的發生事件卻被拿來當愚人節玩笑而鬧大了
5 小拇指的玩笑
4 愚人節當外婆
3 愚人節單身日
2 女友跟人跑
1 生病玩笑

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店名：uMeal 優膳糧 吳興門市
電話：02 8780-8026
地址：台北市信義區吳興街51號(101/世貿站2號出口 莊敬路直行走178巷往吳興街約5分鐘)
營業時間：pm12:00 - pm20:30
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://www.facebook.com/YouMeals/
官網：https://www.umeal.cc
關於：
uMEAL 優膳糧 | 控醣界的首席總鋪師 讓健康生活輕而易舉』是 uMEAL 優膳糧一直以來的願景與初衷。我們有專業營養師精準控醣、首席總鋪師親自下廚、貼心物流士熟食宅配，遞送的不只是減醣飲食（低升糖飲食），更是健康的飲食習慣。食材上，uMEAL 優膳糧嚴選當季新鮮無毒食材，給您最安心健康的餐點。讓您從餐餐無奈到餐餐期待，譜出完美的糖譜曲線，成為朋友眼中的健康饕客。 初心： 創辦人的姑姑於高三那一年，因肺腺癌過世。當時有一幕深深烙印在他心中，姑姑在生病的折磨中，面對飲食尤其煎熬。理智上都知道該依循醫護人員建議，不過事實是美食當前難以拒絕，往往讓口腹之慾吞噬了理智，也因此病情漸漸惡化，最後凋零於病床。這畫面一直縈繞在創辦人心中，一直到2016年，決定從事生醫相關創業時，開始往醫療飲食的方向市調。他發現：醫療飲食不只是癌症病人的掙扎，慢性病（如：高血壓、糖尿病、腎臟病）亦是如此。經過分析與歸納後，決定從糖尿病飲食（低升糖飲食）開始，再逐漸擴增產品類別，根據顧客不同的身體歷程，提供相對應的飲食計畫。 啟程： uMeal 優膳糧於2016年成立，由三位台灣大學生化科技學系、農業經濟學系校友共同創辦。並於2016年初加入亞洲最大的創業加速器 appworks（第十二屆），經過初期痛苦的磨合期，終於在2016年底摸索出完美整合藝術家（台灣乙級廚師）與科學家（哥倫比亞大學營養碩士）專長的平衡點，讓藝術家根據當季/當地食材設計出多元的菜色變化，科學家針對多元的菜色拿捏醣分，讓健康的減醣飲食（低升糖飲食）也能讓人食指大動。 驚喜： 創業過程困難重重，不過也有許多令人感動與驚喜的橋段。當我們發現糖友從餐餐無奈到餐餐期待，心裡面的感動是難以言喻的。過程中也發現，減醣飲食（低升糖飲食）不只適合想要重拾用餐樂趣的糖友家庭，更是滿足想要使用低升糖飲食卻沒時間自理的忙碌上班族，驚喜與感動將我們的疲憊一掃而空。
#Meck大叔#uMeal優膳糧吳興門市#鄉村香烤牛排定食

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#Meck大叔#uMeal優膳糧吳興門市#酪梨牛肉沙拉