[爆卦]生吐司做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇生吐司做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在生吐司做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 生吐司做法產品中有6篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 早上5點醒了,所以早餐就這樣吃。 #清冰箱 #貓咪生吐司做法式還不錯...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,#生吐司 #健康飲食 我記得我吃到生吐司時的第一口...完完全全地令人驚艷,那口感跟味道太超出我以往對於吐司的認知,必須說真像是劃世代的產物的感覺XDD 不過美味的背後果然是有驚人的代價,熱量、糖含量都是非常嚇人的高。這讓我想到水果,水果近年也是研發的越來越甜,人們追捧烘抬高價甜水果的同時,切勿忘記...

生吐司做法 在 科技主婦Carol Chen Instagram 的精選貼文

2020-04-28 22:54:07

#風靡日本大阪的生吐司在家也可以出爐 這一款日式生吐司的發源,為大阪一位麵包店師父參訪老人院時,發現很多長輩吃早餐都剩下很多吐司邊,回家後就研發這款吐司皮跟內部一樣鬆軟好吃的生吐司,連吐司皮都超好吃! 這款生吐司之前剛引進台灣時,在台北東區造成排隊人潮,我自己曾去買過兩家店的生吐司來試吃,A麵包...

  • 生吐司做法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-06-02 09:27:22
    有 7 人按讚

    早上5點醒了,所以早餐就這樣吃。
    #清冰箱
    #貓咪生吐司做法式還不錯

  • 生吐司做法 在 茉莉麻 Facebook 的最佳解答

    2020-09-28 20:00:23
    有 5 人按讚

    【#茉莉麻玩烘焙 - 生吐司 / 生吐司小餐包食譜分享】
    直接看文章 https://reurl.cc/k0rnNL
    中秋節要烤肉了,吐司是最佳良伴!這篇一定要看喔~ 近來生吐司可以說是吐司麵包界的精品了,生吐司是主打含水量高的吐司,因此口感非常柔軟,吐司邊也比一般吐司來的薄,更易入口又美味。這麼好吃的生吐司在家也可以自己做,不到 60 元的食材成本也能做出市售高單價的精品生吐司喔!這回做了一般生吐司,也加碼做了用生吐司配方做的小餐包,一樣豪好吃啊~
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    動物性鮮奶油 80g
    鮮奶 110g
    鹽 2g
    細砂糖 20g
    蜂蜜 30g
    過篩高筋麵粉 250g
    速發酵母 3g
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    生吐司做法
    所有材料放入麵包機,啟動「香甜吐司麵包」模式(揉麵 + 兩次發酵 + 烘烤),所有行程完成後(約 4 個多小時)即可取出移到網架上放涼囉!可切片密封冷凍保存,要吃時室溫解凍約半小時即可
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    生吐司小餐包做法
    1. 所有材料放入麵包機,啟動「麵包麵團」模式(揉麵 + 一次發酵)
    2. 一次發酵完成後,取出麵團排氣,分割成 6 等份滾圓排入烤模中。麵團分割滾圓與擀麵前灑上手粉可防止沾粘喔!
    3. 麵團表面噴水,於 35 度發酵 50 分鐘
    4. 二次發酵完成後,麵團表面刷上全蛋液,接著放入上 / 下火 200 度已預熱好的烤箱烘烤約 16 - 18 分鐘表面呈金黃就可以出爐脫模移到網架上放涼囉!
    5. 可密封冷凍保存,要吃時麵包表面噴水,放入上 / 下火 190 度已預熱好的烤箱回烤約 8 分鐘左右即可
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    看詳細圖文食譜:
    《【茉莉麻私房食譜】連吐司邊都超柔軟的精品吐司 - 生吐司 / 生吐司小餐包》
    https://molimammy.pixnet.net/blog/post/352996556
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  • 生吐司做法 在 喵媽愛用水波爐 Facebook 的精選貼文

    2020-06-15 18:54:30
    有 89 人按讚

    #喵爸最愛的葡萄乾生吐司
    昨天晚餐後跟喵爸散步,進了一家麵包店
    喵爸看到葡萄乾吐司,說好久沒吃葡萄乾吐司了...

    於是拎了一袋回家...沒想到今天早上吃一口,立刻被我們嫌棄...實在太粗糙了😂

    一進工作室立刻捲起袖子,用生吐司配方幫喵爸烤一條滿滿葡萄乾吐司,葡萄乾先用熱水燙一下,再倒入些蘭姆酒浸泡增添風味!

    出爐後,切一片給喵爸下午茶,看到喵爸的表情,就知道他愛死這吐司了❤️

    生吐司做法請參考下面連結,葡萄乾在一次桿捲與二次桿捲時各放入一些!
    https://kimiyo.tw/milk_cream_toast/

  • 生吐司做法 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文

    2020-12-01 19:15:04

    #生吐司 #健康飲食
    我記得我吃到生吐司時的第一口...完完全全地令人驚艷,那口感跟味道太超出我以往對於吐司的認知,必須說真像是劃世代的產物的感覺XDD 不過美味的背後果然是有驚人的代價,熱量、糖含量都是非常嚇人的高。這讓我想到水果,水果近年也是研發的越來越甜,人們追捧烘抬高價甜水果的同時,切勿忘記吃是為了攝取營養,而非一味的享樂啊~~所以好吃罪惡的東西偶一為之就好了;)

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    【克里斯丁也在這】
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    【影音合作邀約】
    📩tingsbistro@gmail.com

    【克里斯丁人氣影片】
    ■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
    https://youtu.be/6IXWqEcs9N0

    ■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
    https://youtu.be/jc32wLdL6WE

    ■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
    https://youtu.be/_yiognMjWJs

    ■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
    https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs

  • 生吐司做法 在 LamaShania Youtube 的最佳解答

    2020-01-09 21:00:09

    生吐司是什麼?
    「生吐司」是近幾年日本很流行的一種吐司。麵包質地鬆軟有彈性. 與傳統吐司最大的不同就是麵包邊也很柔軟,也是「生吐司」的特色之一。

    配方
    高筋麵粉 300g
    動物性鮮奶油 88g
    水 135g
    砂糖 20g
    酵母 2.8g
    鹽巴 3g
    奶油 20g

    做法
    麵包機機型:胖鍋036S麵包機
    行程與參數設定:
    經典白土司行程/ 春天/ 低溫/1斤

    #麵包機食譜 #吐司做法 #吐司食譜 #胖鍋 #一鍵到底 #生吐司配方 #生吐司做法

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