雖然這篇甜菜根醃漬鄉民發文沒有被收入到精華區:在甜菜根醃漬這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 甜菜根醃漬產品中有6篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 昨天一早運動完,#艾薇將探店 跑到Doncaster Jackson court 新開的Three Monkeys Place二店吃早餐 九點才開門營業,我們10點多來用餐 不小心就包了場 餐點部分和對面的本店沒有很大差異,維持一樣的菜單,最後點了份Avocado Smash 和Salmon R...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,影片來源:https://youtu.be/H0n_jfydU4U 翻譯:Ting's Bistro 造訪FB:https://www.facebook.com/tingbistro/ We do not monetize this video. Copyright of this video i...
甜菜根醃漬 在 ?Rough99?髮品美妝 Instagram 的精選貼文
2021-02-03 13:13:03
🍷菜好酒好老闆帥!台北最強義料華麗開張🍷 各位老饕別猶豫:趁這家大紅大紫前趕快按下收藏😉 位於民權東路靜巷內的「食酒客廳」專賣義式料理, 暖色調木質裝潢優雅愜意,令人彷彿置身托斯卡尼, 試營運至今短短兩個月,連女神許瑋甯都慕名朝聖! 套餐烤牛排以淡粉色澤登場,外酥內嫩、一咬噴汁, 「遊牧韃靼」融合...
甜菜根醃漬 在 Chris 克利周 Instagram 的最佳解答
2020-12-16 14:00:21
來過 #華山 這麼多次第一次走進來 才知道原來這家是義大利人開的餐酒館 而且是東區那間botega del Vin 的兒子出來開設的! (有獲得過義大利紅蝦三年的評鑑喲) 之前在新聞報導上就看過他們父子的介紹 這次終於有機會見到本人(老闆主廚真是夠可愛的☺️ 雖然沒有去過義大利 但這裡的菜色都好...
甜菜根醃漬 在 台北 台南 美食 旅遊|Claire食旅記事 Instagram 的最佳貼文
2020-08-22 02:20:40
#GRiLLBOX @grillbox_yu 🏠台北市松山區新東街8號 ▪️ 五月底甫開幕的新型態烤肉飯專賣店 位於新東街6巷轉角 在整條以路邊攤形式為主的街道上特別醒目 公司戲謔式地以「又一間商行」命名 從「怎麼又開了一間烤肉飯」的消費者角度來玩味 而實際嚐過之後便能理解與坊間烤肉飯大相逕庭 ...
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甜菜根醃漬 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
2018-01-03 17:00:03影片來源:https://youtu.be/H0n_jfydU4U
翻譯:Ting's Bistro
造訪FB:https://www.facebook.com/tingbistro/
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甜菜根醃漬 在 Facebook 的最佳貼文
昨天一早運動完,#艾薇將探店 跑到Doncaster Jackson court 新開的Three Monkeys Place二店吃早餐
九點才開門營業,我們10點多來用餐
不小心就包了場
餐點部分和對面的本店沒有很大差異,維持一樣的菜單,最後點了份Avocado Smash 和Salmon Rosti,用甜菜根醃漬的鮭魚和煎炸到外酥內軟的馬鈴薯煎餅Rosti 是當天最有記憶點的部分
其實整體就是中規中矩啦!不會不好吃但也不會特別想回來吃~~
結帳時意外發現咖啡只收我們$2!!原來是這週有活動,咖啡都$2而已~~住附近的人可以去湊個熱鬧~墨爾本這幾天這麼冷,多喝幾杯暖暖身子也不錯😂
吃完我們又續攤去一間也是剛開幕的咖啡店Inked up,兩間店地點相差不遠,想說都來這區了就一併也去了。
看網上大家分享有好吃的菠蘿包,即使已經九分飽我還是想點來吃吃看~唉...不知道是不是我拍照拍太久都涼了,還是麵包體已經老化😢和我思思念念的師大冰火菠蘿油差異巨大呀~有去師大夜市的應該都會吃的這家吧?!剛出爐時的那肥滋滋的美味,到現在還會想念🤤
以上兩間可以當個半天吃吃喝喝續攤行程,咖啡部分個人比較喜歡Three monkeys Place的Symmetry coffee roaster的豆子多一點,Inked up 的偏中烘培,燥熱體質的我們喝了有點上火~~
#墨爾本咖啡
#melbournecoffee
📍Three Monkeys Place @Mitchell
7 Mitchell street, Doncaster East
📍Inked up
2/1004 Doncaster Rd, Doncaster East
甜菜根醃漬 在 Rough99 Facebook 的最佳貼文
🍷菜好酒好老闆帥!台北最強義料華麗開張🍷
各位老饕別猶豫:趁這家大紅大紫前趕快按下收藏😉
位於民權東路靜巷內的「食酒客廳」專賣義式料理,
暖色調木質裝潢優雅愜意,令人彷彿置身托斯卡尼,
試營運至今短短兩個月,連女神許瑋甯都慕名朝聖!
套餐烤牛排以淡粉色澤登場,外酥內嫩、一咬噴汁,
「遊牧韃靼」融合舒肥蛋黃,滑溜到像在舌尖跳舞😝
「胭脂鮭魚」經過甜菜根醃漬肥美彈牙、入口即化,
「雲朵上的豬」菜如其名:將風乾豬頸肉舖滿慕斯,
再用草莓、胡桃點綴,講認真,吃了味蕾直接高潮🤤
而「主廚麵包塔」放著洋蔥、鮪魚、鯷魚和雞肝醬,
個個香濃爽脆,餘韻縈繞鼻腔久久不散,非常療癒;
而且:老闆態度親切、顏值爆表!姐妹們,約起來!
#rough99美食特派員
甜菜根醃漬 在 Claire食旅記事 l 沒有比愛食物更誠實的愛 Facebook 的最佳解答
【 Grill Box - 又一間商行 】
🏠台北市松山區新東街8號
▪️
五月底甫開幕的新型態烤肉飯專賣店
位於新東街6巷轉角
在整條以路邊攤形式為主的街道上特別醒目
公司戲謔式地以「又一間商行」命名
從「怎麼又開了一間烤肉飯」的消費者角度來玩味
而實際嚐過之後便能理解與坊間烤肉飯大相逕庭
GRiLL BOX 由Alex、Paul、Charlotte三人所創立
三人皆曾在台北米其林二星餐廳歷練過
但主廚Alex表示不想被放大這一點
畢竟商品類型不同,也不希望客人過度聯想和比較
西餐體制的訓練與習慣在餐點設計和乾貨收納可見一斑
雖然僅營業晚間五點到九點
前置備料工作卻是早上十點即需進店處理
自小菜、米飯至肉品、飲料皆可感受到用心
#梅花豬 選用新鮮的台灣黑毛豬
以鹽水和香料浸泡一夜入味
預先低溫烹調再上火烤
不僅縮短出餐時間,也將軟嫩度控制恰到好處
搭配的 #鐵觀音燒烤醬 看似黑胡椒醬
實則是鐵觀音茶葉打碎與辛香料調和而成
#酒釀辣椒醬 推薦必點
以甜酒釀、辣椒、甜椒混合絞碎成泥
發酵的風味層次和隱隱辣度讓肉品更加分
板腱牛、翼板牛以美國牛為主
#牛舌 則選用澳洲牛,原塊滷製數小時後點餐時再炙烤
時蔬皆為市場當季食材
白花椰、櫛瓜、甜椒烙上紋路再以香料快炒,噴香下飯
搭配的粉紅方塊是以甜菜根醃漬的冬瓜(黃色為鳳梨)
酸甜解膩、整體配色亦佳
看了看飯鍋再普通不過,烹煮出來的米飯卻令人讚許
一問之下原來是彰化南豐的台中194香米
連泡水比例、時間都精算過
給的飯量更是足夠
雖因承租限制不能使用木炭
僅能使用紅外線烤爐
不過Alex煉製的秘密武器 #木炭油
仍賦予了整份烤肉飯不可或缺的炭燒香氣與靈魂
下班後不用跑燒肉店
能吃到這樣一份療癒的烤肉飯已足夠😌