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#一茗糖 #文末抽獎
在台中向上路有一間奶蓋專賣店
他們有我沒看過的富士奶蓋
來這裡一定要來一杯招牌的一茗糖啦🥇
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店家有搭配ubereats、foodpanda
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📌#一茗糖
濃郁的抹茶奶蓋搭配上清爽的高山青茶
高山青爽口口感奶蓋也不會甜膩還有抹茶的微甜口感
搭配奶蓋台灣高山青也很解膩唷
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芋頭控的不要錯過這杯唷
使用芋泥塊跟小芋圓再加上椰奶及鮮奶
芋泥塊還咬的到芋頭的感覺沒有完全到泥
還有QQ小芋圓很滿足❤️
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📌#可可穀穀奶
使用Oatly燕麥奶（這款是跟星巴克同款）
燕麥奶最近越來越流行要喝就要喝最好的
搭配上可可口感喝起來互相不搶味
喜歡喝燕麥的可以嘗試唷！
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一茗糖 $60
芋奶圓圓 $80
可可穀穀奶 $100
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🚩一茗糖 台中向上店
一茗糖台中向上店
一茗糖 Sugar M
🏠：台中市西區向上路一段19之2號
☎️：04-23013134
⏱：平日10:30～20:00
假日11:00～19:30
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📍 蘆洲 三餐飯後吃雞蛋糕

🧀最愛起士蛋$35
🫓黑糖佐麻糬$33
😋飯後吃奶酥$30
🍫可可圓舞曲$28
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#蘆洲 圓圓雞蛋糕 #三餐飯後吃雞蛋糕
印上logo造型相當療癒可愛😍
現點現烤熱騰騰出爐
外皮口感鬆軟邊邊保有一點脆感
喜歡#起士蛋 打入整顆蛋加入起士，起士鹹甜濃郁香氣會牽絲～
口味選擇多樣，不過記得要早點來😋
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📍 新北市蘆洲區中正路263巷2號
⏰ 二～日1300-1900（每週六、日提前1200營業、週一公休）
☎️ 0908 898 820
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每逢佳節倍思親，真的是一點也沒有錯(王維你好會寫)。台灣中秋連假，我是犯了什麼滔天大罪，要被各家烤肉柚子月餅一直洗版虐待？🤣#遊子的思鄉之情都在胃與味蕾

山上現在的氣溫十五度，陰雨，一點都不適合烤肉。好想吃刷上烤肉醬的里肌肉裹在炭烤白吐司裡、烤啤酒白蝦、烤蛤蜊絲瓜、還有碳烤黑輪片。

高雄人對黑輪是很講究的，黑輪跟甜不辣雖然成分差不多，但萬萬不可以搞混。說「黑輪跟甜不辣不是一樣嗎」的人會被我在心裡畫一萬個叉! 雖然黑輪來自日語oden關東煮，但它已經走出了自己的人生!
小時候吃的都是黑輪，大學到台北之後才知道有甜不辣。黑輪有長方形薄片（現在少見了）、大圓薄片跟兩頭尖尖長圓柱狀。可以炸、可以烤、也可以炒或煮湯。最愛烤到內部膨脹，表面酥脆，再刷上甜味醬油。在不懂吃魚鮮的法國，這個味道很難複製。

上週四泰瑞莎請吃飯，煮了一條牛舌，切對半，整盤上桌，有夠大氣跟驚悚。而且只有白水煮，這沒什麼問題，新鮮都好吃。問題在那個沾醬，不知道什麼粉調的，加上罐頭蘑菇，還吃得道沒攪散的粉糊，瞬間吃到我有點懷疑人生。我跟她說，這個牛舌，在台灣可以切薄片做燒烤。但這太超乎她的想像了，讓她一臉茫然。🤫(好想出一本顛覆法國是美食王國的書~哈哈哈)

吃，很簡單，只是一個填飽胃囊的動作。吃什麼，怎麼吃，卻是一個人的文化素養。要好好尊敬與瞭解每天進入身體的食物。you are what you eat ! indeed. manger c'est voter (你吃什麼都是在投票表決人類未來)

好想念懂吃會吃還會下廚的酒肉朋友...更想念不用下廚就有美食...想念在台灣整天都被餵食從來不飢餓的感覺......🥺想家了！想好久了！那個離我10,093 公里的島國，正在萬家烤肉萬家香吧?

只好端出獅子頭，圓圓的，也算團員吧？！
祝大家月圓人團圓！闔家平安健康！🍷🌝🌙🌕🍾🥂

天上的月，是一次又一次的輪迴。
圓了又缺，缺了復圓。
農曆八月十五的晚上，擁有一年中最圓最大最亮的月光。完整得代表了團圓，叫一家人都非得聚在一起，吃一頓飯，再抬頭賞這瀟瀟明亮的月色。
只是有些人，她的月亮跟我們的不一樣。例如黃明慧，Jennifer，花花。
花花的月亮是黑色的。不是圓或者方，不是大或者細，也沒有分明或者暗。她的月亮，就是眼前的一片黑。這樣的月亮，由八歲那年開始。

花花八歲那年，快要過農曆新年了，她卻患上了傷風感冒。媽媽心想別要病着過年，便馬上帶花花去看醫生。殊不知吃藥後，非但沒好轉，更發高燒至攝氏105度，後來更陷入昏迷。趕忙送到醫院，才知道她患的是「史提芬強生症候群」（Stevens-Johnson Syndrome，簡稱SJS），一種極其罕見的藥物敏感。100萬人入面只有兩三個人會患上這個病，四成患者都會死。
花花雖然活下來，但康復過程生不如死。當時的病情，光是聽花花的描述也覺得痛。後來上網再查看圖片，那些血肉模糊的圖片恐怖得令人想像不到一個小女孩如何承受得了。


這種病，恐怖之處是會令患者身上有水分的地方都發炎。不只皮膚，還有內臟，花花的皮膚脫皮、指甲、腳甲都全數剥落，內臟的黏膜全脫掉，內內外外都受創傷，沒有一處好地方。花花記得的，都是痛。全身都好痛好痛，痛得天旋地轉，一動不敢動，但就算自己不動，只要風吹過來，還是會像刀割像鹽撒一樣令她痛不欲生。她又記得，睡在病床上，感覺自己像睡在枯葉旁，伸手摸到的地方，都有些像落葉的東西，而那些，其實是她自己皮膚甩出來的皮屑。眼睛，也是身體上含水量高的部位。花花的眼角膜也因而受到永久的損傷，於是八歲後，她那雙本來水靈靈的眼睛，就沒有再看到過任何東西，包括月亮。

好多姨媽姑姐，甚至是不認識的人知道花花出了事，都會肉緊地說：「陰功囉！那麼年輕就盲了！」雖然知道他們是善意的，可花花卻總是不忿：「怎麼呢？我可沒這麼悲慘！」花花一點不覺得自己慘情。「痛和慘其實是兩件事來的。痛還痛，當時我是一點不覺得自己可憐。」也許因為年輕小，不懂質疑世界；也許因為難關太大，來不及傷感便要去適應新生活；但花花猜想，最大的原因大概因為她是基督徒，上帝讓她在痛楚中感到平安，她是沒悲傷，沒難過，沒忿忿不平，便接受了一個新的自己。


新的自己，其實沒甚麼不同，不過就是換了一個黑色世界，多了一根手杖，花花還鬼馬地幫它取了個名字叫「Paul」，說是希望像有個男人在身邊保護自己一樣。花花想辦法令自己可以如常生活下去。97年花花舉家移民。在加拿大讀書時她參加很多課外活動，合唱團、手球隊、團契、朗誦、籃球……又會和朋友去旅行。她讀書出色，是心理學一級榮譽畢業生。興趣之一，還包括烘焙，做蛋糕麵包。

「我覺得蛋糕是很有心思的禮物。cheesecake、牛油蛋糕我都很拿手的，常常為生日的朋友親手做蛋糕。四年前我回來香港，正好有朋友想做盲人點字的曲奇，我覺得很有趣很有意思，便一起創辦了codekey cookies，想藉着烘焙去帶出訊息。」花花說道。

視障人士烘焙，比想像中難。花花焗餅，比普通人要多花兩三倍時間。最困難的地方是量分量。沒想到吧？量分量看來像是最簡單的事，看着磅，一點點加入分量至剛剛好，不過是幾秒時間的工夫，最初階的入門者都可勝任。可花花呢？她需要依靠發聲磅幫忙量秤，逐少逐少的加分量，然後要等它感應好後再讀出來，可是那個英文發聲磅，總是把thirty和forty說得很近，一不留神就會把分量聽錯。另一個說國語的更令人頭痛，一隻字一隻字的吐出來：「重……量……是……」。你有試過坐那些會報層數的升降機嗎？情況就像你按遍了每一層，它再一層一層報讀出來的那樣令人不耐煩，但可別忘了，做一個月餅要量的材料還很多呢！又外皮又內餡的，單是量分量已花上一句鐘。
又例如入爐，因為看不見，花花總是要花更多時間把焗盤入爐，有時一不小心，還會燙到手。可是如果這些都克服了，其實花花也可以做出很好吃的蛋糕麵包，還有月餅。

四年前，codekey cookies創立不久便推出月餅，但都只是最普通的奶黃款式。之後花花卻想做一點特別的，去年便靈機一觸，想到了做一個黑色的月餅。
一個全黑的，像炭、像鑊撈，賣相不甚討好的月餅。若果從營銷角度來說，這個用來送禮不太好意頭的月餅，實在不是一個好產品。可是花花還是堅持出了這樣的一個月餅。

「Don’t judge a book by its cover.」花花說道。人對很多事都有固定想法。「遇過很多人初認識我的時候，都會問我有無工作？我回答有，他們下一句就是問：在哪一個工場？工場？我想了幾秒鐘，才知道原來他們以為我在庇護工場工作。」事實上花花正職是香港首位視障心理治療師及催眠治療師。你看不出來，正如你看不出黑色月餅可以很好吃。「我們正正是想打破月餅的框框，想讓人知道，黑色都可以是好的，你咬開來，一樣會發現入面是好靚好有潛質好好味的。」這個黑色的月餅，雖然其貌不揚，其實它的外皮由竹炭和黑芝麻搓成，吃來比平常的餅皮更多了一陣芝麻香，入面是濃滑的奶黃，非常的好吃，吃時有種守得雲開見月明的豁然開朗之感。

想要用心做一個好吃的月餅，除了是借餅寄意，還因為花花跟中秋節很有緣。她的農曆生日跟中秋節很接近，她名字中的「明」字，就是取自天上的那一輪明月。花花的視覺雖然只留在八歲，但很多畫面她還記得清清楚楚。記得家中的陳設，記得幼稚園的同學，記得中秋節的晚上，她會和兄弟姊妹踢拖到街上煲蠟，會用碌柚自製燈籠。她也記得那個停留在30歲的媽媽，是個美人，眼睛很大，很精明的樣子；爸爸則是眼睛小小的很老實的樣子。「我其實覺得這樣很好，每個人每件事在我心目中還是很美很年輕。」

今年的中秋節，花花有一個黑色的月亮，一個黑色的燈籠，以及一個黑色的月餅。
閉上眼，試着細細吃這個月餅。自會發現，你的中秋，花花的中秋，其實都是甜甜的，而且抬起頭，不過是亮的還是黑的，那個圓圓的月亮，一直都在。

Codekey Cookies
限量版迷你奶黃月餅禮盒裝 $188/盒 (金月和黑月各兩件)
http://www.codekeycookies.com

採訪：陳詠敏 拍攝：黃健峰、蔡政峰

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#市府捷運站美食推薦
#圓圓家愛吃貨
藏身在地下室的頂級鍋物🍲
🌈鮮甜的海膽，與Q彈的蝦肉🦐
🌈只要涮8下的黃金豬，一點腥味都沒有
🌈第一次喝到海膽汁搭配熬了8小時的湯頭
帶點味噌的甜味😊
🎉最後用海膽雜炊完美收尾
很適合宴客，聚餐的頂級會所

餐廳資訊：宸料理-頂級鍋物 創意日料活海鮮
訂位電話：02-2765- 7688
餐廳地址：台北市基隆路一段159號B1
https://www.facebook.com/1892920890952156/posts/2199209300323312/

『只是相信著，有天你會出現在夢境般的和煦光暈下，給我未曾奢望過的溫柔。』

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• LYRICS

每過一天
叮嚀自己再勇敢一點
面對生活再堅決一些
努力走過漫漫長夜
才能讓你看見

其實我
也不是真的不了解
茫茫人海中的妥協
雨後也未必有晴天
但我腦海的畫面

你的眼神比想像中還要和煦深邃
(在你的面前)
提醒我會不會看起來開心得太狼狽
沈澱了 整片藍天

留給你的心跳我從未
讓它冷卻任何一些
留給你的笑容我從未
讓它黯淡任何一些

• MUSIC

詞 Lyricist | 吳倬安 Leon Wu
曲 Composer | 陳冠宇 Can Chen、 梁丹郡 Mandark Liang、吳浚瑋 Genwie Wu
編曲 Arrangement | 甜約翰 Sweet John
共同編曲 Co-Arranger | 逵 直樹 TSUJI NAOKI @ Tsudio Studio
管樂 Brass Programming | 逵 直樹 TSUJI NAOKI @ Tsudio Studio
https://soundcloud.com/tsudio-studio
主要錄音、製作人 Main Recording & Producer | 鍾濰宇 Yu @ 89 studio
鼓錄音、共同監製 Drum Recording & Co-Producer | 錢煒安 Zen Chien @ 112F Recording Studio
混音 Mixing | 康小白 Shiro Kou @ 白帕斯混音工作室 ByPass Mixing Studio
母帶後期處理 Mastering | Mike Marsh @ The Exchange Studio

• MUSIC VIDEO

製作 Production | Spacebar Studio
https://www.spacebarfilm.com/
演員 Cast | 胡又荀 Dolly
導演 Director | 殷振豪
副導演 1st A.D | 陳妍蓉
製片 Producer | 吳姿樺(NoNo)
執行製片 Line Producer | 蘇柏瑋
製片助理 P.A | 蔣佳妤
攝影 D.O.P. | 蘇景霈
攝影大助 1st C.A. | 陳星豪
燈光 Gaffer | 林岑璋(克拉克)
燈光大助 1.st Best Boy | 陳柏睿
美術指導 Art Director | 蘇景霈
執行美術 Set Decorator | 蔡逸婷
道具 Props | 蘇翊豪
場務 Grip | 王新喬(Joe) 潘姵君
造型師 Stylists | 陳則妤
服裝助理 Assistant wardrobe | 江書葳
化妝 Make-up Artist | Joyce Yeh
髮型 Hair Artist | 陳則妤
劇照師 Photographer | 李邦豪(水母)
剪接師 Editor | 陳妍蓉
調光師 Colorist | 詹謹嘉(阿鞭)
後期 Post Production | 王念凱
字卡設計 Graphic Designer | 蔡逸婷
特別感謝 Special Thanks | 圓圓創作嘰姐、劇場周冬雨、華盛電器行、陽光加州洗衣、富錦街Kei、華陰街雜貨、NoNo、後期阿凱、後期阿鞭

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