甘月堂
地址：台北市復興南路一段39號
電話：02- 66008888#8922
營業時間：週日-三 11:30-21:00 週四-六 11:00-22:00
刷卡：可
用餐時間：2011-04-23
用餐花費：90元台幣 / 2人


圖文網誌版：http://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/34313919


第一次也是唯一一次品嚐櫻餅已經是10年前的事了，

對於和果子沒特別喜愛的個人卻忘不了醃漬櫻葉獨特的口感和滋味，

每每快到了春天總是會嚷嚷著要買櫻餅來吃，

但真正又想起時時節也過了。



當天在微風廣場看到了甘月堂，

在百貨內小小的店面品項似乎沒有很多，

碰碰運氣的向前尋找竟然也看到了春天限定的櫻餅，

雖然和果子的價位不親切，

但還是相當高興的買來當場品嚐。



--櫻餅 ntd 45--

如同所有櫻餅一樣，

飽實可愛的櫻花粉色被一葉深綠溫柔的包覆著，

粒粒分明卻又黏膩在一起的米糰看起來相當美味，

一口咬下懷念的滋味又在味蕾重現，

雖然已經無法和當時吃到的明月堂做比較，

甘月堂的表現卻也不差，

醃漬的濕潤櫻葉清脆的口感帶著鹹甜滋味，

咀嚼當中混著糯米的軟黏清香，

再加上內餡甜度適中的綿密紅豆泥更是美味。

在口中的宜人如同春天般的溫柔。



季節性的食材總是能讓人體會到自然的氛圍，

即使無法看到滿山遍野的櫻花雨，

也能稍稍滿足沒真正感受春季的遺憾。


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