08/05-#晚餐 #地瓜鮪魚蛋沙拉🥚🍠🥗
今天做了一道鮪魚蛋沙拉,因為沒有馬鈴薯,所以我用了紫心地瓜丶黃地瓜丶紅地瓜來取代馬鈴薯,比起馬鈴薯的原味,用地瓜這口感實在太甜了😋😅😅就把他當成我的 #涼拌菜系列 -29
🥗涼拌地瓜鮪魚蛋沙拉
🫕食材:白煮蛋2顆丶水煮鮪魚1罐丶小黃瓜1條丶紫丶黃丶...
08/05-#晚餐 #地瓜鮪魚蛋沙拉🥚🍠🥗
今天做了一道鮪魚蛋沙拉,因為沒有馬鈴薯,所以我用了紫心地瓜丶黃地瓜丶紅地瓜來取代馬鈴薯,比起馬鈴薯的原味,用地瓜這口感實在太甜了😋😅😅就把他當成我的 #涼拌菜系列 -29
🥗涼拌地瓜鮪魚蛋沙拉
🫕食材:白煮蛋2顆丶水煮鮪魚1罐丶小黃瓜1條丶紫丶黃丶紅地瓜各1條
🫕調味:原味沙拉醬
🫕料理方式:
1️⃣快速白煮蛋作法: 蛋洗淨電鍋放廚房紙巾沾濕電鍋跳起就好啦!待冷涼後切碎放入料理盆中
2️⃣地瓜洗淨削皮切顆粒狀放碗中,電鍋外鍋半杯水電鍋跳起就熟了(也可壓碎成泥,也可以用蒸好顆粒拌)
3️⃣小黃瓜1條切成顆粒
4️⃣玉米半罐丶鮪魚1罐,瀝乾水分拌入
5️⃣加入1條小條沙拉拌勻即可
🔀還可以加上洋蔥及胡蘿蔔或蘋果或酪梨等切成顆粒狀加入
🔀不要看他其貌不揚,抹在法棍或吐司上超好吃的😋😋👍
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