#多一餐豆少一餐肉，不僅對體控有幫助，對健康更有益。 #植物蛋白具低脂高纖特性 植物蛋白的不飽和脂肪酸比例高、不含膽固醇，且多了肉類缺乏的膳食纖維，可提供飽足感與維持腸道健康，常見的植物蛋白食物如黃豆、黑豆、豆皮、毛豆、豆腐、豆漿、豌豆等，取代肉類加入餐點之中，對於需要體重控制的人非常有幫助。 如何做到 #多一餐豆少一餐肉？ 我們只要 #固定每餐吃到豆製品，或把 #一餐中的某道肉類換成植物性蛋白，每天都吃到優質的植物性蛋白，保持飲食均衡，亦可增加營養素多元性 #植物蛋白對健康有益處 有研究顯示：經常攝取植物蛋白的族群有降低高血壓的趨勢，並與腦中風呈現負相關。對血脂的影響則是動物性蛋白可能提高第二型糖尿病風險，而植物性蛋白則偏向保護，表示植物性蛋白質有其優點。 #蔬食者也能吃到完全蛋白質 有人擔心全植物飲食會造成營養不均，其實不用擔心，只要飲食搭配正確仍可補足完整胺基酸的種類，例如植物蛋白中的必需胺基酸甲硫胺酸含量稍低，我們可利用穀類或其他食物互補，以提高身體對這些食物的利用率，例如米、麵的蛋白質含有較多的甲硫胺酸，即可補足黃豆中不夠的甲硫胺酸，而黃豆中含豐富的離胺酸可補穀類或麵食的離胺酸不足，如此就可以達到完全蛋白質的功能，例如吃豆腐搭配糙米飯、炒麵加一點毛豆或是吃雜糧饅頭配豆漿，如此一來就可完整攝取各種必需胺基酸。 因此我們可適度以植物性蛋白替換動物性蛋白，於飲食中落實 #多一餐豆少一餐肉，攝取多元的植物性蛋白質，營養將會更加均衡，同時也符合聯合國近年開始呼籲的「少肉食、減暖化」，除了有益於健康，同時減少碳排放。 如果你不會自己料理又想加入蔬食生活，可嘗試 @lovericorico 的植物肉健康餐，他們的全植物基飲食美味又方便，吃一餐RICORICO馬上做到 #多一餐豆少一餐肉，還可以省下一個兒童游泳池的470公升水量，是不是很簡單！歡迎與我一起推廣愛自己又愛地球的健康生活。 #RicoRico健美餐 #環保 #潔淨標章 #高纖維 #低脂肪 #RicoRico五分鐘給你純淨能量 #健康飲食 #健康飲食生活 #健康料理 #health #健康生活 #熱量 #減肥 #低卡 #減重 #健康 #營養師

【凱鈞話趨勢-電動車】便捷、智慧隨行！精選11家人氣電動車，節能減碳新寵兒 因為新冠肺炎疫情影響，大家都避免在室內群聚，也會多安排戶外空曠地方運動散心，當作休閒娛樂。即使是搭乘大眾運輸工具，也需留意通風與安全性，建議平時可備台代步工具來滿足交通所需。近年來全球節能減碳環保意識抬頭，各式電動代步工具大行其道，一次兼具時尚、節能、運動、便利等特性，迅速成為都會新寵。這次特別精選11款電動車，可以依照自己的需求、喜好挑選 ➡️什麼是電動車？ 隨著科技的進步及環保觀念的宣導，電動車越來越普及，成為許多都會族首選的交通工具。所謂的電動車，不需要靠燃油，只需要充飽電即可騎乘，亦不會排廢氣污染環境。根據交通安全法規第69條及69-1條規定，慢車種類及名稱分成「腳踏自行車」、「電動輔助自行車」及「電動自行車」。最常被搞混的則是「電動機車」及「電動自行車」，外觀看似都像機車，騎乘方式也相近，都不需要踩踏，只要催下油門即可騎，不過，騎電動自行車免牌照、駕照、稅金、安全帽，最大行駛速率在每小時二十五公里以下 🔸電動輔助自行車：指經型式審驗合格，以人力為主、電力為輔，最大行駛速率在每小時二十五公里以下，且車重在四十公斤以下之二輪車輛 🔸電動自行車：指經型式審驗合格，以電力為主，最大行駛速率在每小時二十五公里以下，且車重不含電池在四十公斤以下或車重含電池在六十公斤以下之二輪車輛 ⚠️建立「防禦駕駛」觀念，就能減少交通事故發生 即是提醒駕駛人及用路人，應注意週遭情況，包含路口、轉彎、氣候、視線及勿違規侵犯他人外，更應從目視、耳聽的察覺，進一步認知並預測接下來可能發生意外之警覺，進而預先採取必要措施，以避免事故的一種駕駛用路哲學。廣義的防禦駕駛觀念與應用範圍如車輛駕駛人、機車騎士、行人等所有用路人，由增進認知能力，進而提升交通安全 騎車時要遵守道路交通安全規則，也應認知以下安全行車要領： (一)戴安全帽並緊扣帽帶，全罩式安全帽防護效果更佳 (二)車輛若有後照鏡，應調整為幾乎無視覺死角的角度 (三)機車附載乘客應跨坐、雙手環抱駕駛人腰部，以確保行車穩定度 (四)行車前應充分睡眠、評估體力，勿疲勞駕駛；行車時隨時保持高度專注，每1小時擇適當地點休息片刻等交通安全觀念 #SEic單車工廠Urban Drivestyle電輔車 取得歐盟專利認證、台灣合法上路閃電標章、電動助力自行車合格認證，加長型坐墊方便闔家出遊，具備後高貨架、後低貨架、後貨籃、加長後座椅墊、前貨架、後拖車....等多功能擴充配件 #SupersocoRU 無鑰匙啟動，輕鬆操控。自主研發的BMOS智能中控系統，與速珂電動APP完美結合，免除後顧之憂。高彈海綿加寬加厚坐墊，直徑寬度達255mm，柔軟舒適，暢快騎行 #BESV Votani H3 秉持以人為本的設計理念，注入BESV工藝美學，簡潔俐落的外型，搭載BESV 獨家動力驅動系統Algorhythm。配載科技感的操控儀及自動環境感應式頭燈，讓騎乘更安全便利。搭載高容量電芯 252Wh (36V, 7Ah)電池，具備可抽取特性，讓充電更便利 #iMiróSIVRAC 摺疊電動輔助自行車 採用卓越簡約的電動腳踏車體設計，實踐快速收納、輕巧移動與隨走隨行三大優勢。一鍵切換助力、推行與運動三種行車模式，採用LG高品質電芯，優秀的低自放電，讓電池養護更輕鬆 #GOGOROeeyo Eeyo™ Smartwheel 是Gogoro專為城市通勤量身打造的智慧輪轂，精巧將馬達、電池與感測器等技術合而為一。踩踏瞬間，Eeyo™ Smartwheel 即感測力道並輸出輔助，讓你輕鬆享受旅程 #CARSCAMSP1 350W無刷輪穀馬達，靜音省電，高效能電機，外掛式水瓶式鋰電池，方便拔取充電。LED超亮車頭燈及多功能車尾燈，夜晚安全騎行。高級高碳鋼折疊車架，輕鬆折疊好收納 #LEKUMAE-Ride電動腳踏車 E-Ride折疊自行車採用高質感鋁合金車架，Shimano內變3速花鼓，擁有拖曳輪方便折疊後拖拉，紅點設計獎折疊把手，只有11Kg，輕鬆舉起絲毫不費力 #sliders 在車架造型上，創造了最符合人們心目中的自行車的古典美-圓管造型+空氣感，卻又能將充滿智慧系統的感測器以及電池藏匿於車架內。把不必要的線以及電池殼件與控制器，都整合在車身的重心位置，為的就是要你覺得毫無負擔 #LEHE K1智能代步車 擔任美國Grammy Awards 第59屆葛萊美獎官方指定用車。臺灣地區為最高性能的48V頂級特仕版，不僅提升到45公里的續航力，更是連20度的斜坡都能輕鬆駕馭 #GIANT Liv Aimez SR-E+ 智能移動電動自行車 輕巧、運動設計的GIANT ALUXX鋁合金車架，即使在關閉電機輔助的情況下也可以舒適地騎乘。還可搭配各種配件，如腳架、擋泥板、貨架。六種智能助力模式，高效能同步中置電機，提供滿滿動力。提供高性能LED前燈，讓騎乘更加安全 #街頭電動車JTEScooter 在網路討論度超高的萌寵嘟嘟3輪，採用18650汽車級動力鋰電池，比鉛酸電池壽命長效5倍，35公斤輕巧機身，女生騎超適合，還可以載著毛寶貝輕鬆出門，共有珠光粉及晶燦白兩色選，也可客製化針對需求配備 #凱鈞話趨勢

【凱鈞話趨勢】拯救全球暖化！落實「減塑低碳生活」你我可以這樣做，為地球盡一份心力 全球暖化、環境保育一直以來都是全球所關注的議題，像是冰川快速消融使得北極熊無家可歸又挨餓，生存面臨極大危機、海洋滿溢著塑膠垃圾，屢次傳出有海洋生物因誤食塑膠垃圾窒息而死的新聞。近年來不斷提倡「減塑低碳生活」，呼籲大家從食、衣、住、行、育、樂著手改變，到底實際上該如何落實於生活中呢？這次特別幫大家整理幾個要點，一同為調適暖化盡一份心力吧！ ⚠️什麼原因造成全球暖化 全球暖化指的是在一段時間中，靠近地表面或是海表面的全球平均氣溫升高的現象。造成全球暖化的主要因素是「溫室效應」，主要來自人為活動，像是燃燒化石煤料、工廠汽機車排放廢氣，大量砍伐森林、畜牧等，造成溫室氣體如二氧化碳、甲烷不斷增加，將更多來自太陽的熱量存留在地表及大氣中，使得地球越來越熱 ⚠️地球暖化所造成的影響 1.海水溫度過高珊瑚白化 受到高溫影響，台灣近年各地屢傳出珊瑚白化現象，當超過29度就會造成珊瑚白化，特別是今年七月，西太平洋無颱風和太平洋高壓籠罩，失去海洋冷卻的機制，無法讓海水溫度下降，包含台東蘭嶼、綠島海域、墾丁、小琉球等，都面臨珊瑚白化危機。珊瑚礁是海洋生態系生物多樣性最豐富，主要是供應魚類食物來源，以及孕育下一代的地方，若珊瑚白化現象持續惡化，對於漁業資源將面臨很大影響 2.極端氣候攸關人類存亡 全球暖化也會造成極端氣候，像是出現不正常的暴雨、乾旱、異常的高溫，降雨時間及空間分佈不均，不是導致乾旱時間拉長，就是暴雨造成淹水，全球農漁業生態都會大亂。俄羅斯的西伯利亞更在今年八月，出現了攝氏38度的異常高溫，是8萬年發生不到一次的怪異現象 3.海平面上升淹沒居住地 因為全球暖化，近十年來冰川面積正大量且極速的融化，根據據IPCC（政府間氣候變遷小組）研究指出，目前冰川融化已造成全球海平面平均每年上升1公釐，其中有75%的冰川融化來自南極及格陵蘭。根據丹麥哥本哈根大學的研究顯示，北極海冰融化的速度比氣候模型預測的還快，更有科學家指出，若溫室氣體排放量繼續增加，預計2100年時北極熊數量可能會幾近滅絕 ✅減緩地球暖化可這樣做 📍1. 多搭大眾運輸工具 交通運輸碳排放量佔溫室氣體排放14%，最有效減量的方式，就是多利用大眾運輸工具，如公車、捷運、火車或共乘，盡量少自行開車或騎車，甚至可以挑戰騎單車、多走路通勤，提升運動量之餘還能減少二氧化碳的排放 📍2.選具節能標章電器 日常生活中少不了各式電器的使用，這些都會消耗能源並製造碳排放量，建議可以挑選具有節能或環保標章的商品，既省能又省錢。養成隨手關燈、拔插頭的好習慣，以減少待機電力的浪費，開冷氣盡量控溫26~28度不外洩，最好少開冷氣、多開窗 📍3.落實執行資源回收 資源回收是減緩地球暖化重要的一環！每個人都應該建立愛物惜福的觀念，培養並落實垃圾分類的習慣，回收可利用的資源，例如廢紙可以再製成再生紙、廢玻璃容器可再製成玻璃磚，有助減少垃圾清運量及提升資源回收率，還能有效減少溫室氣體的排放。別小看隨手做環保分類的動作，每個人若都能盡一份心力，環境就會更美麗 📍4.減少塑膠品使用量 根據調查，每年有800萬噸塑膠廢棄物從陸地進入海洋，臺灣平均每年每人使用多達782個塑膠袋，「塑膠污染」的問題近年來備受關注。為了能落實減塑於生活中，出門最好養成自備購物袋、環保餐具的好習慣，可以減少使用到塑膠袋、一次性餐具的機會，購買食物時，也盡量以裸裝的蔬果食材為主，喜愛喝飲料者，可以自行帶上環保杯，保溫、保冰效果佳，還能減輕地球負擔 📍5.少肉多低碳蔬食 近年所提倡的低碳飲食，指的是「在食物的整個生命週期中，盡量排放最少的溫室氣體。」各大類食物中，蔬菜種植由於生長週期短，投入的能源少，碳排放量是所有食材種類中最低的。國民健康署呼應民眾，可以從響應「一週一日蔬食環保餐」做起，以每人每天吃5份肉類推估，若執行一週一日蔬食環保餐，一年即可減少101.4公斤碳排放 ❤️環境減塑友善品牌推薦 ⏩LUUMI 來自加拿大的減塑好夥伴LUUMI，100%食品級白金矽膠餐具，通過德國TUV檢驗，符合高規格的歐洲LFGB、美國FDA認證，不但能重複使用，還能照顧你的三餐，陪你輕鬆展開無塑新生活 ⏩承食包 承食包採100%再生聚酯纖維，布面內外表層皆有防潑水設計，而布料之間的防水夾層更將菜汁隔絕在外、包包不外漏，就算不小心滴到菜汁，馬上一擦、繼續優雅吃便當 ⏩仁舟淨塑 仁舟心繫海洋，以創意及創新的精神，研究如何運對健康與環境友善的材質，發展出各式兼具「實用性」與「設計感」的淨塑產品，如蜂蠟保鮮布系列、貝殼棉網包、葉子餐盤等，從源頭減少塑膠垃圾的產生 ⏩Ecoffee Cup 環保隨行杯 Ecoffee Cup 環保隨行杯使用天然竹纖維製成，材質為快速可再生的資源，是可生物分解的材質，不含雙酚A(BPA)及塑化劑，天然無毒無味，可長期重複使用，杯蓋可重複密合，且不易滲漏 ⏩有.設計uDesign Roll′eat西班牙食物袋 食品級耐熱材質，採熱封技術、不漏水，提把採環扣設計，不管是手提或掛在包包上，方便又穩固，湯湯水水各式美食都能輕鬆帶著走，可直接拉出內層，用一般洗碗精沖洗、晾乾即可重複使用 #凱鈞話趨勢