谷哥的彰化濱海觀光三部曲～
串聯伸港生態教育解說中心至塭仔港的濱海旅遊基地

在中秋連假看到芳苑海空步道驚人的集客效益後，就有民眾跟谷哥反應，芳苑有海空步道，谷哥以前怎麼沒規劃伸港或線西海空步道呢？

有！谷哥在任的時候不但有規劃（107年彰化縣伸港鄉濱海地區整體觀光遊憩發展規劃），並且還有更深入的想法呢，絕對能呈現與芳苑一樣令人驚艷的亮點！可惜沒有機會繼續推動。

日前谷哥又再度來到伸港、線西海岸一帶，看看之前已完工開放的伸港鄉彰化自然教育中心與線西鄉塭仔港。伸港自然教育解說中心目前雖然已變成著名的網紅景點，但可惜的是並沒有給地方帶來太大的經濟效益，原因在於週邊觀光資源零散，未能具體整合，為地方觀光、經濟發揮綜效。

線西鄉塭仔港是彰化唯一販售現流漁獲的漁港，但設施老舊、欠缺整修，在 線西鄉公所 鄉長蘇韋峻今年4月爭取到民間企業回饋地方290萬元捐助進行翻修後，才改善了遊客購買漁獲的環境。不過，漁港外航道淤積仍造成漁民作業的困擾。谷哥接獲塭仔漁港發展協會陳世忠會長反應，透過立委 陳素月SayYes服務處在9月28日邀請經濟部工業局、立委陳秀寶服務處、彰化縣議員尤瑞春、彰化縣議員 王國忠議員、彰化縣議員賴清美議員、縣府農業處及線西鄉公所共同會勘，最後獲得中央協助清淤的承諾。

針對北彰化濱海觀光發展，谷哥認為應將伸港與線西觀光資源重新統整，首要是將塭仔港地位釐清，有清晰的定位目標，才會有精準的規劃設計。其次，是積極與主管機關溝通慶安水道發展的可能性，大力推展水上活動。這兩個想法若能有所突破，必定能建構起北起伸港生態教育解說中心南至塭仔港，一處兼具教育、生態、水上活動、美食等多功能濱海旅遊基地，未來甚至能進一步串接鄰近景點與觀光工廠。

谷哥認為，彰化海濱各鄉鎮如果能將交通完善、發展觀光、改善農漁養殖生產環境，地方發展大有可為。谷哥有信心、也期待有機會與鄉親一起打拚！！

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由有著『醬油王國』之稱的雲林縣西螺鎮
『瑞春醬油』使用非基改黃豆古法釀造的醬油
成分單純、滋味甘醇鹹香
嫩嫩的雞腿肉要下鍋之前先抓醃一下
簡單煎過 (喜歡雞皮煎到金黃恰恰的) 就好吃！

2個寶貝最愛的親子丼也超輕鬆快速
先以家樂福橄欖油將洋蔥炒軟後
放入雞腿肉煎熟
(火候和時間全憑經驗，要留意煎太久會縮水嘿)
再添點家樂福古釀醬油、高湯和一小撮糖
(台南人都屬螞蟻，哈！)
淋上蛋液後大約7、8分熟就能裝盛到飯上
這天的晚餐2隻都超快速自己吃光光，真棒～

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俗話說～柴米油鹽醬醋茶，是每個家庭中的必需品😉
喜歡為家人做料理，而這些日常必需品的採買
君辰媽咪大多會到量販店或網路來選購！
這次發現家樂褔自有品牌中也有好貨👍
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家樂福西班牙特級初榨橄欖油&家樂福古釀醬油
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打開瓶蓋可以伸長油嘴，蓋上瓶蓋可以縮短密合
方便控制油量，超方便！

君辰媽咪喜歡用橄欖油來做料理
🌸家樂福西班牙特級初榨橄欖油
橄欖油中含有抗氧化物及單元不飽和脂肪
而且耐高溫，用來炒菜煎魚非適合
用來製作簡單料理也很不錯～

🍀嫩雞鮮蔬生菜沙拉🥗
做生菜沙拉時，滴一點點在食材上
增加好的膽固醇，健康又美味！
炒花椰菜🥦時
加一點點家樂福西班牙特級初榨橄欖油，不油不膩好健康！

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家樂褔與百年老店【瑞春醬油】合作
堅持古法製作，採用整粒非基改黃豆釀造
無添加色素、防腐劑、調味劑、甜味劑等...
經長達120天的封缸日曬發酵製造
造就最原始的純釀風味！

君辰媽咪使用這款家樂福古釀醬油來製作
簡單的清蒸檸檬鱸魚

蒸好後的鱸魚，淋上調好後的古釀醬油
醬油甘醇，搭配魚肉的鮮甜
每一口超下飯口，真的好美味😋

🍀清蒸檸檬鱸魚
食材
鱸魚片1片
調味料
家樂福古釀醬油1大匙
蒜末、蔥末適量
鹽少許、米酒少許
自製檸檬醋1小匙
作法
1.鱸魚洗淨擦乾水份，抹上些許鹽
撒上蒜末，再加入些許米酒
2.放入電鍋中，外鍋加入100ml的水，蒸15-20分鐘
3.蔥和蒜切成末，再加入家樂福古釀醬油備用
4.取出蒸好的蒜香鱸魚，淋上醬汁和檸檬醋就完成囉！
是不是很簡單呢？

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JJ林俊杰【圣所2019】最终场！以第五排的超级疯狂迷妹视角看JJ！

Shalom！大家好！我是Esther！
这期视频为2019年12月22日（星期日）的圣所VLOG！
【圣所66】也是2019年【JJ林俊杰圣所世界巡回演唱会】的最！终！场！
不但与师兄阿杜呈现超景点的合唱，而且还以"White Christmas"祝福大家圣诞节快乐！这完美收场可以说是十分精彩了！
我们也去了JJ的好友——俊扬哥开的Boat Noodle捧场捧场！之后还去了Arabica Coffee！演唱会后去瑞春吃夜宵！
非常开心又感动又难忘的圣所day! :D
这是我有史以来剪过最长的影片！熬夜爆肝呕心沥血之作哈哈哈！
希望大家喜欢这个VLOG！

[台灣人在新加坡的工作日記]

CP值超高的-瑞春港式飲茶
瑞春點心餐廳 Swee Choon
地址：183/185/187/189/191 Jalan Besar, Singapore
電話： 65 6294 5292
FB： 瑞春點心
營業時間： 18:00pm ~ 4:00am。週二公休。

相機型號：
Sony X3000

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