[突發]史上最臭！瑞典鹽醃鯡魚！🐟 ------------------- 強烈建議： 1. 在室外通風之處打開罐頭及享用☠️☠️☠️你不會想自己的家中香氣滿溢😂 2. 即棄手套，以免沾上臭魚汁😷；膠袋，方便嘔吐出來🤢 3. 大伙兒一起挑戰更好玩😆😆😆即使是家中長輩，也會被臭味逗得樂不透支。 ------------------- 食後感想： 網上的評價普遍是「坑渠水+發臭雞蛋」的終極惡臭。 我們一家的非專業評價是：它是極極極咸的生咸魚，真的是像一堆鹽放進口腔。 至於臭味，連「大蛇屙尿」都見過的長輩們表示：其實同醃蝦醬的發酵味差不多，有咩咁臭咁話😂 有朋友去瑞典的話，不妨買一兩罐來做手信，送給你喜歡或者厭討的人👻👻👻 -------------------- 摘錄自《蘋果日報》： 第一位：瑞典鹽醃鯡魚（Surstromming），臭味數值：8070 Au。鯡魚經濃鹽水醃浸，直接放入罐內發酵後出售，當地人愛會配上薄麵包（tunnbrod）製成三文治。有人以「暴曬了數天的垃圾」來形容它的味道，食客要在室外進食，更曾造成法律訴訟。 ------------------ #自古成功在嚐試 #瑞典 #臭魚 #Surstromming #臭 #手信 #玩 #新年 #長輩 #家庭 #sweden #friends #foodie #foodporn #foodgasm #foodphotography #hk #hkgirls #hkig #hkfood #hkfoodie #吹水 #hea #相機食先 #美食 #香港 #travel #吹水 #hea #smelly