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#日本製vermicular 平底鍋開團​ ​ 一直以來我都使用不沾鍋較多​ 但使用了小V鍋一兩個月以來​ 我竟然沒有再拿出不沾鍋來使用了耶​ 其實也不是說不沾鍋有不好用​ 每個鍋都各有優點​ 但是我默默的愛上這個小V鍋​ 它讓我家常菜美味升級我能不愛嗎😍​ ​ 先來說說我自己覺得很不錯的優點​ #重量算輕 ​ ✔️26cm ​ 才1.1kg​ ✔️24 cm 才1.05kg​ 之前有買一支日本的鐵鍋~超重!!!​ 我炒完裝盤的時候完全無法用單手(會抖)​ 兩隻手握著把手又不知道怎麼用鍋鏟​ 煮沒幾次我真接放棄(手會廢) 🤦🏻‍♀️​ 小v鍋一樣是琺瑯平底鍋卻很輕薄​ 連女生都是可以駕馭的 ​ #導熱快速 #食材水份瞬間蒸發 ​ #保溫效果佳 #也可做燉煮鍋來使用​ 這點就是讓食材料理變高級的密訣了😍​ 年紀大了我比較喜歡吃食物原本的鮮甜味​ 口味比較輕淡的話食材升等完全吃的出來​ 不是用大量的油跟醬汁去蓋掉食物的美味​ 孩子的飲食也是讓它吃食物原本最棒的味道​ 才不會越來越重口味影響健康​ 煎烤排餐/炙燒肉品/煎炒蔬菜這些都可在家裡辦到👏​ #愛美食的人一定要試試看用它來烹調​ ​ #琺瑯鑄鐵平底鍋 #不需要開鍋也免養鍋​ 開鍋跟養鍋對我來說是件麻煩事​ 雖然養鍋也是個習慣小動作啦​ 但我就廢 😌(雖然都是老公在洗)​ 但要不要特別養鍋就是看個人的習慣嘍​ #不用特別做什麼保養就是方便啊💯​ ​ #耐用性​ 不沾鍋我買一支也是日本品牌4000多的 好用但一年後要丟掉覺得好可惜喔​ 但又不能留下來繼續使用真得滿傷荷包的​ 小V鍋就是比較高耐用性 ​ ​ #以長期算下來真得是值得投資的單品​ 懂它價值的人就知道👍​ ​ #質感木質握把​ 這點很方便​ 對我來說煮飯料理就是一場戰役💦​ 時間快速很重要​ 有些鍋子握把是鑄鐵還要特別拿手套或抹布才能握住​ 我常常一心多用​ 以前還真得有忘記拿手套手去摸把手過​ 所以有木質的握抦對我來說是加分的部份​ ​ #質感居家高顏值​ 收到這個鍋一定會覺得很有質感​ 我們家都是老公在洗碗的​ 老公洗鍋子的時候說過好幾次​ 「這鍋子真得做的很不錯耶很有質感」​ 我自認為是高標準的人​ 但老公比我更龜毛啊😆​ 連男生的都看的懂的美感​ 收到一定會愛不釋手​ 重點是它是 #質感美感實用兼具​ ​ #追求世界第一的製造工藝​ 這公司本來是做日本紡織廠用的機器​ 「鑄鐵」跟「精密加工」本來就是職人們的強項​ 他們開發出鍋具改善原本鑄鐵鍋的缺點​ 這次開團有「送鍋蓋」喔​ 收到就可以感受到那個密合度超威啊! ​ 一般鑄鐵鍋都很厚，氣密度沒有到很好​ 但小v鍋的鍋蓋跟鍋身超緊實密合​ 有一些料理蓋上鍋子瞬間熱氣鎖在裡面​ 重點是手工可以做成這種密合度​ 真得是職人花了很多心血跟堅持才能達到​ 好的氣密度可以不用加一滴水​ 食材在烹調的時候利用熱能釋放出水份​ 讓食材可以吃到最原始的鮮甜🤤​ ​ 以下是常常收到的訊息問題​ &整理出比較適合小V鍋的族群💛​ ​ #什麼類型的家庭適合這支小v鍋呢?​ ✔️小家庭適合(家庭人數眾多的可以跳過)​ 約五人左右的家庭可以的喔​ ​ ✔️想要廚藝提升，家常菜再升等的​ 最普通的高麗菜跟豆芽菜都覺得吃起來更鮮甜了​ 有些人真得吃不出來好吃不好吃​ 有吃就好不要求那就跳過不要注費錢了嘿​ ​ ✔️覺得每年花費在不沾鍋上有一點浪費錢​ 想要耐用性高一點且質感不錯又實用的鍋子​ ​ ✔️不沾鍋塗層對於全家人健康有疑慮的​ 建議可以換鐵鍋試試​ 料理升級外，心理也比較安心​ ​ ✔️廚藝不好的話怎麼辦?​ 有附贈一本精美質感的食譜喔​ 其實料理跟烘焙一樣沒有別的「就是練習」​ 食譜裡面會教火的大小/清潔方式/料理的小細節等等​ 我覺得是一本很用心的食譜​ 有些食譜真得很敷衍新手常常有看沒有懂​ 這裡面還有很多貼心的小提醒(限動精選有介紹)​ ​ ✔️新手/廚藝不好的也可以嗎？​ 其實新手廚藝不佳的不是更需要好的鍋具來幫忙嗎?​ 就像我烘焙新手用到很爛的器具會更覺得沮喪​ 失敗率提高自然更沒有信心​ 但好的機器(鍋具)來幫忙煮出來的料理會很滿足​ #好的鍋具絕對值得投資 ​ ​ ✔️會沾鍋嗎?​ 它本身是鐵鍋喲～​ 不能用不沾鍋的標準來要求它​ 有琺瑯塗層是「不易沾鍋」​ 酥脆魚片怎麼辦到的？要注意什麼？​ 不沾的方法「限動精選」有教大家煎魚👌​ ​ ✔️可以熱鍋直接清洗嗎?​ 一般琺瑯質很怕溫度冷熱造成破裂​ 但小V鍋可以喔👍​ 它耐冷熱溫差而且不會溶出重金屬​ 這一點其它同性質的琺瑯鍋很難做到​ ​ ✔️鐵鍋聽說不適合煮酸類的像是蕃茄/酒精/柑橘等​ 其實一般生鐵鍋有做好養鍋動作不要長時期煮還是可以的​ 而小v鍋有琺瑯塗層抗酸性完全不擔心這個問題​ ✅抗酸/抗鹼適用於各種食材​ ✅通通都可以煮的喔​ 表層也不容易殘留氣味​ 也就比較不易附著細菌👏​ ​其他字數問題有限 我再補充再限動精選上面囉💛 ▫️小V鍋開團時間: 2021/09/06-2021/09/13 24:00止​ #全數有附鍋蓋及精美質感食譜一本​ 以往官網鍋蓋要另外加購價2000元​ 09/30起從日本抵台開始陸續出貨喔💛​

— 女生看了必尖叫！10 個關於 Tiffany Blue 的小秘密：經典夢幻藍盒子有錢也買不到？ — - >>>追蹤我們 @juksy_mag 除了吸引人的產品、合適的各大通路以及定價準確之外，任何一個品牌想要成功，還有一個重點就是包裝。所謂「人要衣裝，佛要金裝」，Tiffany 這個世界知名的珠寶品牌也不例外，令人心神嚮往的「Tiffany Blue 夢幻藍盒」，絕對是包裝界裡的天后級設計，本篇就來一解謎團，看看這個創立 100 多年依舊風靡至今的顏色到底有哪些秘密？ 📍Tiffany Blue 首次亮相不是戒指，而是...書本？ 1845 年品牌首次發行珠寶工藝作品年鑑，雖然內容豐富，但封面設計卻不知道該用什麼樣的方式呈現，創辦人 Charles Lewis Tiffany 想出將獨特的 Tiffany Blue 色彩，使用在這本名為 Blue Book 年鑑的封面上，這是 Tiffany Blue 首次呈現於世人眼前，也是夢幻藍盒誕生的前身。 📍藍盒讓戒指有臉見人～ Tiffany 於 1866 年推出經典訂情戒指 Tiffany® Setting，為了讓這個系列的婚戒能有美麗的包裝，讓購買的客人收到時能夠備感尊榮，因此品牌設計出 Tiffany Blue Box 藍盒，採用 Blue Book 年鑑封面使用的顏色為主色，推出後隨即受到歡迎。 📍客人對不起，但這個真的是非賣品... 由於 Tiffany Blue Box 藍盒的外型實在太突出，因此當時有許多人來到 Tiffany 專賣店提出高價金額，只為了想得到藍盒，但是創辦人 Charles Lewis Tiffany 不為所動，拒絕單獨出售藍盒，1906 年他還告訴《紐約太陽報》，提到他很樂意免費送出藍盒，只要顧客願意購買品牌作品，就能得到 Tiffany 藍盒。 📍不要再亂叫了～這個藍其實有專業名稱！ 其實 Tiffany Blue 也被稱為「知更鳥蛋藍」或「毋忘我藍」，這個顏色源自於美洲知更鳥蛋的天然色彩，另外在維多利亞時代 (1837年至1901年)，新娘們通常會贈予婚宴賓客綠松石鴿形胸針，有傳遞幸福之意，綠松石的顏色也近似知更鳥蛋，因此 Tiffany 創辦人利用獨家的技法調出近似知更鳥蛋的顏色，並利用此色作為品牌象徵色彩，可說是遠見高明。 📍好強！自創 Pantone 色號還得到專利 一直到 1998 年，Tiffany 才將 Tiffany Blue 註冊商標，並且由彩通配色系統（Pantone® Matching System, PMS）標準化，專用顏色稱爲「1837 Blue」，1837 也就是品牌創立的年代。這個申請專利的舉動，不僅能確保品牌使用 Tiffany Blue 的專有權利，保護品牌形象不被濫用，另外也塑造了 Tiffany 的獨特性。 📍不只外表美，內在還超級環保～ 從 1845 年首度問世至今，Tiffany Blue 風靡世界各地，除了視覺美感百分百，另外夢幻藍盒和所有 Tiffany Blue 的產品包裝，都採用可持續資源及循環再造材料等紙品所製造而成，既美觀又環保，此舉履行了 Tiffany 在環境保護與社會責任方面的永續承諾。 📍時間過超久，熱度居然沒有冷卻～ 從 1961 年奧黛麗赫本主演的電影《 Breakfast at Tiffany's》，到今日重量級的代言人 Rosé 和影后安雅泰勒喬伊，就能得知這個經典夢幻藍的熱潮從未退燒，反而令人更加喜愛，另外品牌網站上也同樣延續 Tiffany blue，用可愛的手繪和消費者溝通。 📍這麼喜歡，那乾脆把 Tiffany Blue 戴在身上吧！ 因爲 Tiffany Blue 實在是太受歡迎，品牌乾脆將這個標誌性的顏色，從包裝用途延伸至產品設計上，不論是戒指、項鍊或耳環，皆能見到純銀和 Tiffany Blue 琺瑯塗層共同打造出的 Return to Tiffany 系列作品，充滿少女夢幻的風格，也為配戴者增添了幸褔的感受！ 📍天啊～連日常用品也通通變 Tiffany Blue？ 2017 年 Tiffany 推出居家日用品「Everyday Objects」系列，連乒乓球拍、撞球、鬧鐘等日常生活中常見到的物品，也通通染上一層 Tiffany Blue 的色彩，就算不喜歡珠寶飾品，也能夠擁有夢幻藍色的物品，令人讚嘆品牌的無限創意！ 📍真的沒有看錯，Tiffany Blue 還有專屬咖啡廳呢！ 品牌於 2017 年美國紐約第五大道總店重新裝潢後，首次開設了 The Tiffany Blue Box Café，隨後在倫敦哈洛德百貨和香港北京道一號，也都能見到這個以「藍盒」為主題的咖啡廳，整體以經典 Tiffany Blue 為裝潢主色，加上同色系的餐具和菜單，完全是為藍色控打造的夢幻咖啡廳，值得朝聖一番。 - Editor:Christine || ⁠#juksy⁠ || 📸 @tiffanyandco #JUKSY街星 #TiffanyBlue #tiffanyco #Boutique #TheTiffanyBlueBoxCafé #精品