#Zoom公開課 #語用力
【💥4 個簡單公式】如何跟客戶說得「清楚直接又不失禮貌」？

跟上司、重要的客戶用英文進行溝通時，「要怎麼表達得清楚但又不失禮貌」是很多人覺得困難的。畢竟用字、文法用法勤勞一點可能還可以查得到，但是禮貌度、適切性卻不然。

其實英語母語人士在表達一件事情如果需要客氣時，背後的邏輯比我們想像得清楚也更有系統（只是他們自己可能不自知)。

舉例來說，他們習慣採用下面幾種轉換方式：

1️⃣ 必要時隱藏 You
(Before) You promised us to… (After) We were promised to…

2️⃣ 適當時將現在簡單式改成現在進行式
(Before) I hope you can… (After) I’m hoping you can…

3️⃣ 將命令改成問題、請求
(Before) I need to know… (After) Could you tell me…

4️⃣ 加一些副詞 / 形容詞「軟化」口吻
(Before) That’s wrong. (After) That’s not quite correct.

根據語料庫，母語人士其實用了超過 20 種方式，在商業溝通或是日常生活中，讓他們真的能 "communicate well". 學英文，不只學文法、背單字、練習發音，更要學習「語用力」，才能真正有效溝通。

我在 9/9 (四) 晚上 7:30 將用 Zoom 帶來一場「改變ㄧ生英語語用力」的公開課，非常適合偶爾在工作上會使用英文你 / 妳喔！我會在公開課當中完整講述英語「語用力」學習的方式 😉。

時間：9/9 (四) 7:30 pm - 8:30 pm
地點：Zoom (公開課前將寄出 Link 到您報名的 email 喔)

🔥 一秒報名 (公開課內容適合 TOEIC 500 分以上者)：https://www.accupass.com/event/2109051418516708113560

［法理建國派對「解華殖、母語復興」的看法］https://wp.me/pd1HGm-mt

重點整理來了♡順手分享好人一生平安♡

🍡🍡🍡

【直播EP29重點整理】🥜台澎小堅果🌰

時間：8/21（六) pm8

講者：臺澎國際法法理建國連線創辦人－黃聖峰 ＋皮筋兒

主題：

1. 法理建國對「解華殖」的看法

2. 法理建國派對「母語復興」的看法

🍡🍡🍡

🌰１法理建國對「解華殖」的看法

先說我的看法：

我對「華殖」的想法是台澎建國以後才能真正釜底抽薪處理這個問題。

在台澎還未建國之前，去動中華民國政權的東西，就容易造成我們上週直播說的「華台不分的現象」，因為在大多數人都不了解台澎法理地位的真相、也不知道台澎目前不是國際法上的國家而需要建國，那把中華民國台灣化就很容易造成認知上的誤解、削弱建國意志。

之前有篇文「法理建國派的目標」有說到：https://wp.me/pd1HGm-3U

中華民國是一座監牢，典獄長把台灣人關起來，不給我們食物，但台灣人會反抗，所以只好實施柔性政策讓台灣人可以當上獄卒，然後獄卒就幫被關的台灣人爭取生活自由，但我們感覺生活變好了，我們支持獄卒，不代表我們就喜歡待在監牢裡面，我們要告訴台灣人這個監牢的存在。

支持本土政黨，是因為本土政黨能守護言論自由，讓大家可以喊國際法法理建國的目標。我們的目標是告訴台澎人監牢的存在。不要想在監牢裡面怎麼過的舒適，監牢布置得再舒適，仍舊是監牢啊！要知道監牢存在，而不是去爭取做更好的獄卒。

最後要讓大家知道的是：這個監牢其實根本是不存在的，台澎主權未定不屬於中國國家（無論是PRC 政權 Or ROC政權想代表的「中國」），大家都中了催眠術了。一個叫中華民國的催眠師對全體台澎人施下催眠咒，施下「台灣光復回歸祖國」、「中華民國擁有台澎主權是台灣人的國家」的催眠咒。

於是，台澎人就在「中華民國擁有台澎主權，是台灣人的國家」這個牢籠裡度日。就跟夢中夢中夢一樣。

以為自己有國家（第一層）→ 以為自己有敵人（第二層） → 以為誰能幫助自己對抗敵人（第三層）。

在「中華民國擁有台澎主權是台澎人的國家」的’第一層’夢裡面，做「中華人民共和國（政權）是中華民國（政權）的敵人，所以是台澎人的敵人，勿忘剿匪」的‘第二層’夢裡面，做「中國國民黨／民主進步黨（或本土政黨）才能保護台澎人」的‘第三層’夢。

第三層就是中華民國政權出場預設值。552萬人還在第三層夢境裡，反共跟主張統一不衝突都在這，有的相信九二共識可以合作來避免戰爭，有的選擇加入親中陣營。817萬人以為醒來了，但一樣在第三層夢境裡，情節不同，做著「本土中華民國政權政黨才能保護台澎人」的夢。

第二層是從第三層中醒來，仍存在在中華民國政權政黨政治的框架，把中華民國政權的敵人當成台灣的敵人。

最後，第一層是最難解的。

「國家正常化」是衍生自第一層，求一個現況改善，支持國民黨的也未必認為 ROC 當下狀態很 OK。例如：徐巧芯那種知識藍，有自己的正常化版本撕掉親共標籤。

而反對國民黨支持本土政黨的人，支持的是「中華民國台灣化」就是正名制憲或修憲、體制內獨立公投（從中國國家的中華民國流亡政權中獨立出來）。其實「中華民國台灣化」從蔣經國就開始了，是進行式，用以台制台的方式作民主制度轉型，也是在第一層最難解的夢中。

因為以為目前有國家所以沒意識到需要建國，台澎法理地位就是在戳破第一層夢。
對法理建國派來說是要直接跳脫出中華民國政權政黨政治的框架，跳脫出來看到的是中華民國政權的本質，而不是周旋在中華民國政權內看政黨鬥爭。

🍡

中華民國政權對台澎進行殖民是毫無疑問的。有人以為政黨輪替換本土政黨就沒有殖民的狀況，那這是很嚴重的邏輯錯誤。基本上中華民國政權自1945年到台澎後就想辦法把台澎人洗腦成中國人，當時中華民國政權仍舊是唯一的中國合法政府，後來ＰＲＣ政權在1949.10.1建政導致ＲＯＣ政權流亡台澎。在ＲＯＣ政權因為在國際社會失去舞台失去大內宣的根據，加上台澎人本土意識發展到一定程度後，ＲＯＣ政權就不再堅持自己是中國，也不再說台澎人是堂堂正正中國人，但還是會說台澎人是中華民國國民，這就是洗腦，因為它沒有老實說清楚台澎法理地位的真相。

還有目前有一類稱作解殖派，他們把ＲＯＣ政權自1945年來之後，帶來台灣的各種東西，如國家認同、語言，認定為殖民行為，因此就會主張去華殖，有的人會說目前說的中國語就是殖民，那應該去除掉中國語，有的還會說不能使用中國文字，於是會主張改用羅馬字。還有的進一步會說台語（ＲＯＣ政權說的台灣閩南語）、客語都是從中國來的，所以去華殖時也不要用，所以就會主張要用英語。

這樣就會產生同樣是解華殖，但每個人主張的程度不同。有的是著重在中國史觀教育思想上的解華殖、有的是ＲＯＣ政權來台之後所有東西拿掉。

其實法理建國派不會否認華殖存在，但我們現在要把華殖拿掉，要拿掉到什麼程度？什麼範圍？其實我們並未對這個下定義，華殖是一個現實上存在的狀態，法理建國派解華殖的方式並不是針對某個特定特徵拿掉，我們是直接讓ＲＯＣ政權離開台澎。

今天無論是語言、文化、乃至於ＲＯＣ政權整個框架，只要它還在台澎那就不會不見。法理建國派是要把鬼門搬走，會跑出中國鬼的鬼門，這些中國鬼就是造成華殖惡害的妖魔鬼怪，就是因為鬼門在台澎所以鬼怪才會一直出現。

所以法理建國派是直接處理根源ＲＯＣ政權，我們不是針對某些華殖項目，而是針對殖民者、殖民行為根源移除。我們是要將華殖的舞台拆除，讓它沒辦法進行下去，ＲＯＣ政權滾出台澎以後，華殖的傷害才有辦法好好地處理。

如果不先拿掉ＲＯＣ政權，然後努力的在處理中國語霸權，就會很困難，因為官方行政機關都仍舊是使用中國文、官方宣傳、法院判決等等也都是中國文，拿著台澎人納稅錢做這些事，你不但沒辦法阻止ＲＯＣ政權這樣做，還必須配合它。因此去華殖很容易撞牆，你很辛苦的做這些去華殖，但ＲＯＣ政權可以拿著你納稅錢去做完全相反的動作。這個狀況就會是你走兩步退一步，甚至會有倒退的情況，就像是ＲＯＣ政權體制內還有中國腦的人存在，如之前推課綱這樣，中國腦就會受不了，那台澎人就會退讓遷就。

ＲＯＣ政權存在的情況下，很多去華殖的工作會事倍功半，還會變成虛耗。當然有的人會很有毅力繼續下去，但更多是熱情冷卻做不下去的，如果我們沒有趕快完成建國，把ＲＯＣ政權這個上演殖民戲碼的舞台拆掉，就算你這樣跑上台叫觀眾不要看這些華殖戲、因為心靈會被汙染等等，觀眾是很難注意到你的。因為只要舞台沒有拆掉，就會每天上演華殖大戲，而且華殖演員成千上萬人，解華殖的只有幾個人容易落入孤掌難鳴的處境，加上資源又少都消耗在這，到最後你會因為這麼辛苦但結果不如意而感到非常痛苦。其實不是你不夠努力，而是人們聽你講一句之後，接著會聽到ＲＯＣ政權講成千上萬句，所以對你的印象就很淺，ＲＯＣ政權可以舖天蓋地的讓環境都成為它的舞台，那你就會很難去抗衡，有的人甚至就放棄了。

我們並不是反對去做這些事，而是我們希望大家不要把「完成解華殖」當成建國前提，我們沒有限定只有建國後才可以做，我們沒有阻止大家，我們只是說清楚在沒有去掉華殖根源的情況下進行解華殖會面臨的重大困境。

資源有限的情況下，法理建國派沒有資源可以揮霍，所以會努力用有效率的方式來推廣建國，採取行動前都會先思考這個效果及後果，這也是對提供資源的人負責，盡可能發揮最大效益。

法理建國派推建國所思考的是ＲＯＣ政權這個框架的問題，這個框架就是問題的根源，如果你不能正視問題根源，而是針對問題造成的損害進行修補，那仍舊沒辦法處理到問題根源。能從根本解決問題的方法就是自決建國。

比如課綱問題，改課綱要面對的人不是只有課綱委員，還有學校教書幾十年的老師，還有已經離開學校滿腦中國腐儒思想的家長。大家要思考為什麼ＲＯＣ政權教育會這樣？因為它要讓自己可以在台澎上活下來，所以洗腦教育才會充斥著「愛國、沒有國哪有家、覆巢之下無完卵、忠貞愛國犧牲奉獻」這種愛國主義的愚忠思想，導致你認為它是你的國家。當你腦袋裡塞滿這個思想，最得意的就是ＲＯＣ政權。今天你說你要改課綱放進挑戰ＲＯＣ政權存在正當性的史實，ＲＯＣ政權當然會阻止你，因為這是它苟活於台澎的命根，若這時候有人跳出來說要強化國家認同、愛國教育，ＲＯＣ政權就會越站越穩。

ＲＯＣ政權的課綱就是為了培養中（華民）國國民，國民小學、十二年國民教育、這個國民難道是台灣國嗎？不是。這個課綱內容是要生產可以維持ＲＯＣ政權繼續存在的人。ＲＯＣ政權靠著台灣光復謊言讓台澎人接受它，流亡後又繼續騙，讓台澎人不知道它的中國流亡政權本質，等到台澎人認為自己是台灣人不是中國人時，又騙說台灣是主權國家名字叫中華民國。最主要的目的就是要你放不下中華民國，然後說最大的威脅是中共，讓你有亡國感，這一切問題都是從ＲＯＣ政權來的，它就是罪魁禍首、它就是問題的根源，而你只會看到它對你說我們有民主有自由……

之前在社群中看到一張圖，（如下圖），ＲＯＣ是監獄，有一個被關的囚犯在牆上打一個洞，洞外是大草原陽光照進來，但這個人在牆上裝了一台冷氣，這個冷氣叫做民主，然後這個人在監牢內睡得很舒服。這就是目前ＲＯＣ政權在台灣做的事情，你以為有ＲＯＣ政權給的民主自由就夠了，所以你自願把自己關在裡面，你沒意識到你還在監牢裡面，不知道台灣不是國家需要建國。所以說解華殖如果你沒看清楚這狀況，你會沒意識到ＲＯＣ政權用民主自由來拐你，讓你以為台灣民主化，實際上是ＲＯＣ政權治理手段民主化，它會告訴你台灣是民主自由的表率啊！台灣是民主國家等等。

所以解華殖說要解除ＲＯＣ有毒的價值觀，我們沒有反對，但你若沒有把根源處理掉，那這個毒你是解不完的。

題外話，法理建國派有找過ＲＯＣ政權的本土政黨，只是溝通的成果有限，所以有些法理建國派的人出來組台澎黨，但法理建國派不等於台澎黨，因為法理建國論述不是只有台澎黨可以推，台澎黨只是宣傳工具、為了在選舉公報上政見發表上被看見。

ＲＯＣ政權治理手段民主化，在這個體制內的政黨其實都差不多，除非某政黨理念很清楚不是為了爭權，否則通常都會為了拿到選票而說選民想聽的話，做選民想看的事情。但選民想聽想看的東西就是正確的嗎？ＲＯＣ政權洗腦七十多年，選民都認為ＲＯＣ是我們的國家，那目前線上的哪個政黨敢說ＲＯＣ不是我們的國家？沒有。除了以法理建國論述組的台澎黨。

所以找政黨來幫忙推廣雖然是一種方法，但如果這個政黨打算要在ＲＯＣ政權框架下走政治，就一定要配合選民腦袋裡的東西，當選民喜歡ＲＯＣ或者要維持現狀，或者是認為台灣是國家叫ＲＯＣ，那這樣的政黨是不敢老實說出實情的。

🍡🍡

🌰2. 法理建國派對「母語復興」的看法

先說我的想法：

我們社群中討論這個很多次，這三天還吵很久，而且最主要是討論復興台語，最後還有兩個人用語音說台語在辯論了。我們社群不確定是否有原住民跟客家人的存在，只是我們在討論復興母語的時候，其實要知道台澎上存在不同民族、說不同語言、用不同文字的人。

我的立場也強調過，我為何用中國文來寫文章，就是因為這是目前所有人普遍都看得懂的文字，可以有效率地進行推廣，而且也是我能力所及又很容易進行雙向溝通的方法。一個論述應該不會受制於使用什麼語言、用什麼樣的文字。台澎建國是要建立長治久安的國家，而不是建立少數特定族群的國家，所以無論說什麼語言、用什麼文字、無論是哪一族的原住民（包括平埔族）、無論是說哪一種母語，希望大家都可以了解客觀史實後，一起來決定台澎土地的未來。

當然如果說其他人有自己適宜的推廣方法我當然支持，你就可以去做，甚至可以把我的文章翻譯成你的母語去推廣我ｏｋ！論述客觀精準，推廣溝通在個人。

之前聖峰在社群中也說過：語言是文化、歷史跟知識的載體，語言的價值，展現在它所乘載的內容物上，而不單單是語言本身。沒有語言是特別高貴的，也沒有語言是特別低賤的。一個道德觀念，用中國語講，用台語講，價值都是一樣的。如果會因為使用的語言不同就覺得價值不同，可能要去思考這個印象是如何造成的。

我也收過私訊要我打台語文出來的人，我只能說 如果你可以，你就來吧！每個人可以用自己適宜的方式，吸收受眾。再說了，我認識不少客家人、原住民，我要跟他們對話，用的就是對方看得懂的文字，這樣才能雙向溝通。

問題的根源始終是中華民國政權。希望大家討論語言議題時不要本末倒置，目標最重要的仍舊是建國。法理建國派歡迎大家一起成為推廣者，不設限你說什麼語言，用什麼文字。

🍡

ＲＯＣ政權在台澎上用各種手段壓制語言，中國語霸權很嚴重我們知道，我們現在直播用中國語來講，而不是用我們的母語，原因就是前面第一點說過的「效率」。資源如此有限，我們若要有效率地推廣，當然是要用大家看得懂的文字、聽得懂的語言來推廣，這樣才可跟對方溝通對話。如果我們不這樣，在推廣時就會效率不彰。

有些人會說「你是台灣人就要講什麼語言」類似這樣的話，問題是現在情況是ＲＯＣ政權框架下，很多語言缺乏有效的環境來學習，很多人之所有失語，不是他的問題，不需要檢討受害者。當有些人在復興母語時，想營造學習環境，所以都用母語說、文字用羅馬字去推，那如果你有資源可以去做那很好，現實上你若堅持下去而不放任何中國文字，你會遇到沒接觸過的人真的看不懂你寫的內容，所以他吸收不了你寫的內容。如果你要對方先學好語言再來看的話，你有把握你想傳達的內容有足夠的吸引力，能讓你想對話的受眾為了看懂你的內容去花時間學習嗎？

就好比我們學英文時，老師課堂上也不會全英文來說，課本上的英文字也會附上你看得懂的中國字來輔助你理解。如果你要學習語言，沒有原本熟悉的語言當媒介，你是沒辦法好好學習的。

母語復興會面臨到資源有限，ＲＯＣ政權的資源都用在官方上，還有ＲＯＣ政權訂的國家語言包含台灣閩南語（不是台語）、台灣客家語、ＲＯＣ政權承認的法定原住民語認定為國家語言，這就是收割，所以你就變成了中華民國國民，使用的是中華民國國家語言。這樣開心嗎？中國流亡政權說你的母語是它的國家語言欸，你高興之餘，它的分配資源仍舊不平等。

再來官方語言不等於國家語言，之前說過。公文書、與行政機關單位往來時必須使用的就是官方語言、官方文字。

在這情況下復興母語會面臨到上述的現實狀況，那如果要求法理建國派還要兼顧復興母語，那我們的立場就是：我們是希望以最有效率的方式推廣，讓大家都快速看得懂。而母語復興推動者可以做的就是當翻譯，將相關論述翻譯成自己的母語，例如使用台羅、教羅、台語文、原住民語言羅馬文等等來跟你的夥伴分享，跟你社團內看得懂的人來分享，對你來說，使用你很熟悉的方式來表達應該也不會覺得很困難。

不管你想復興什麼母語，你仍舊看得懂我們的文章、聽得懂我們的直播內容，你了解以後你就轉換成你想復興的語言，再傳達給你的夥伴，這樣成本最低成效最好。

但你不能反過來要求我們寫文章時要使用所有台澎本土語言，例如１６族ＲＯＣ政權承認的法定原住民的語言跟台語、客語等等，那我們一篇文章可能會寫非常久了。

大家為了吵用什麼語言推推廣法理建國，吵很久其實都會削弱建國意志。像台語的文字表達方式，有人堅持必須使用教羅不能使用台羅，有人覺得都沒差，有的人覺得可以漢字夾羅馬字、有的人要寫ＲＯＣ政權推的台灣閩南語漢字，那這樣我們寫文章要怎麼做？怎麼滿足所有人？重點不是應該在推廣法理建國的論述嗎？我們目前寫的誰看不懂了？我們不可能去照顧所有人的語言復興，資源跟時間都有限，我們希望可以快速讓大家都看得懂我們的論述，不得已使用中國語，不代表我的身分認同就是中國人。

當初美國打獨立戰爭難道他們有限制不准用英文嗎？當然是先用可以溝通的語言，殖民者的語言先用，趕快完成建國後，再來重塑國家模樣、再來維護公平的語言平台。

但我們可以提供你法理論述及客觀事實的資料。大家都可以依各自適宜的方式去推廣，各自受眾不同，才能遍地開花～

我們希望你本身如果有自己擅長的專業或者在意的議題，你可以在推廣法理建國時，用自己方式去運用，最重要的，仍舊是希望大家可以團結起來朝著建國這個目標走。

一起走在建國路上：）

🌰具體建國步驟、行前具備條件以及終止代管自決建國後的工作 https://wp.me/pd1HGm-7P

史上最長暑假怎麼收心！！？(認真發問🤷‍♀️)
大家還記得五月中旬停課前，台客媽跟大家分享過自己無意間調整完小孩學習區，之後就迎來在家自主學習的日子了嗎？
當時覺得自己真是冰雪聰明總是超前部屬(撥髮)，即時為孩子準備好居家學習空間，減少面臨改變時的手忙腳亂。😌

光陰荏苒，物換星移，學習區經過這一輪自學+暑假的高強度密集使用之後，就像泡在自己的嘔吐物裡一樣，沉浸式凌亂🤮！什麼東西都有，什麼都找不到！已心死到不知該怎麼描述了，自己看圖…

隨著防疫降級，似乎(很保守地說)可以預期迎接正常開學了！這次我又要來超前部屬了！(大家一起加油，讓一切恢復正常吧！)

距離表定開學日還有一段時間，幫孩子收心，從現在開始！

今年因為暑假連著自主學習，遠距上課的作息就這樣延續下來，我家小孩其實一直比照學期間，維持著活活潑潑好學生的作息。⛹‍♀🤾‍♂🤸

除了向孩子們預告即將開學，清點暑期需要完成的事項，列出用品清單一同採買，孩子們最有儀式感的開學倒數進行式就是 - 把學習區來個歸零總整理，reset一下！

Noemi在家喜歡畫圖與手作、Giulio喜歡做模型、Eva喜歡著色與黏土，三個人都愛玩樂高，每天都有源源不絕的小創作，從凌亂的雜物堆中拔桌而起🚧，常常分不清什麼是要留的什麼是要丟的…今年Eva也要上小一了，收納空間眼看就要無法應付，還是要從提高空間利用來下手。

我一直很喜歡三小混齡共學的氣氛，希望使用的家具除了外觀簡潔之外，還要符合我家空間彈性利用的條件，提供單獨使用、混合搭配及靈活組合的可能。只要把居家好物運用得恰如其分，就能解決許多收納問題，讓小物各得其所，滿足各式各樣的需求。除了讓文具、書本都有自己的位置，不會常常被吐出來之外，也提供孩子們的創作一個暫時停留的家。📘📚📎✂📐📏✏🖍🖌

這次的改造重點-
#全新書桌椅強化學習氛圍：
用素淨的家具，來收服孩子們的天馬行空吧！孩子共享學習區時也能保有獨立的空間，安靜專注在自己的小project上時，也能隨時有效率地互動。享有自己的空間，更容易銜接學校的學習。專為兒童設計，附整線層與桌面出線孔，孔徑大不卡手，符合現代孩子利用3C自主學習的需求。

#培養獨立收納的好習慣：
把整齊的事交給收納洞洞板，把不設限的創意留給孩子。黑板牆加上洞洞板壁面收納，不僅節省空間，隨手取用的文具都能順手歸位，怎麼擺放讓孩子自己作主！利用附輪腳抽屜櫃收納書本、紙張及課外才藝用品，給孩子充足的空間養成分類與收納的好習慣

兒童書房小改造，小角落重新佈置，新學習區就是舒爽，孩子們都重燃對開學的綺麗幻想與期待！簡簡單單幫孩子找回學習氣氛，開心迎接開學！✅收心，checked！

打造孩子們的小天地讓每個不平凡的偉大夢想都能啟程，IKEA開學預備活動開跑中，跟台客媽一起超前部屬以北北企！💪

看更多IKEA開學好物：https://lihi1.cc/hhxY3
#IKEA #BackToSchool

蛋糕象徵童話繽紛夢幻世界，但要做成功的蛋糕師，背後所付出的努力，卻絕非一個粉紅世界。

「人們說我們幸運。」蛋糕動輒近千元一個，「但他們看不到我們捱更抵夜，曾嘗試五六七十次才成功，卻因為太趕急，蛋糕一骨碌跌落地下…… 」Dear Harley的蛋糕師異口同聲說。

她倆是充滿朝氣的90後姊妹花，最初開網店的是Alison Chan， 眼神清澈，之前任職新聞記者。從未上過正統的蛋糕課程，從實踐中學習。「剛開始做馬卡龍時，失敗、失敗、再失敗！」但她不認輸及好學的性格，努力要做把糕點做好。其拍檔是中學同學Cony Lam，正職是舞蹈員，曾就讀英國蛋糕專業課程。「我們因為蛋糕成為好友。」二人樂意分享食譜不藏私，性格大方而成為好友。

開店後，二人是老闆，亦是師傅。既做蛋糕，亦開班教學等。但去年疫症殺到，生意淡靜。二人悠悠閒，但年輕的心仍然好奇活潑，發現外國流行的幻覺蛋糕(Illusion cake)有趣好玩，本地卻未流行。剛巧碰上Alison的侄仔生日，送上一條香蕉蛋糕給他，像真程度連家人也分不清真假。也不管是否賺錢，二人把奶茶、遙控、薯片等本土元素，一一做出像真的幻覺蛋糕，「本地未有嘛。」

出乎意料，竟然在網上走紅。一下子訂單紛飛至，高峰期兩星期內完成了45個蛋糕。二人幾乎不眠不休，拖也無暇拍，捱至長暗瘡生痱滋。「我們知道這是非常時期，一定要捱下去。」

現在二人可說闖出名堂，在本地蛋糕界佔一席位。成功之一，在於仔細，幻覺蛋糕最緊要像真。「例如我們之前做過燒賣蛋糕，未做之前，擔心用糖皮可否做出一模一樣的質感或顏色呢，所以我們特地去酒樓借了個蒸籠回來參考。」

揣摩的過程亦非一帆風順，她倆皆認為香檳蛋糕最高難度。「瓶頸要幼細，360度同一角度向上，稍一不慎就像瓶醬油多過像香檳。」怪不得上糖皮時，二人都異常謹慎。

貴在像真，但更珍貴是味道好，蛋糕不會乾爭爭或味如嚼蠟。「我們從不會預先兩星期前把蛋糕焗好，然後急凍。蛋糕上的裝飾如咖啡機、沙灘女等可預先做好，但蛋糕頂多兩天前焗，我和Cony絕不容許蛋糕好看不好吃。」

回望最初創業時，二人都有一番感受。「起初很多人說興趣怎可當飯食…… 總之不要太易受人影響，要聆聽自己的內心。」Alison說，Cony在旁仔細思量後亦說，「年青人最重要別怕嘗試，要慢慢摸索有甚麼適合自己或真心喜歡做的。」找到了就別放棄，要痛下苦功。

而且，人活着，夢想就是進行式的。「本身亦以為這兒是我們的夢想，不過現在發現這只是開始。我們的夢想是周遊列國學習做蛋糕的技巧，例如台灣有家專門做糖霜曲奇餅做得好漂亮，如果日後可以飛，一起去學……」不論夢想會否成真，或大或小，但踏實地尋夢，生活才有色彩。

Dear Harley Cakes
網址：www.dearharleyhk.com
電話：6151 6861

採訪：關廣恩
攝影：陳木
剪接：李毅力

#土炮 #蛋糕 #蛋糕師

更多土炮好片：
柴灣40年古法叉燒 新桂香燒臘
https://youtu.be/zx_wqdZJEbQ

旺角中式老餅家 鎮店之寶雞仔餅
https://youtu.be/dIxQeKU_ROw

水滾茶靚 港式點心 歎一盅兩件
https://youtu.be/eK8bjW4RIvE

==============================
土炮好片，馬上訂閱YouTube： http://bit.ly/2H7BpYW
==============================
如有各區好人好事、小店情味故事、本地攝影作品、社區有趣大小事等等，歡迎Inbox土炮報料，有機會在專頁上刊登！

我的課程在9比1線上學習平台上架了！
《24堂學了就想說的情境英文文法課》
課程傳送門：https://9vs1.com/go/?i=95fb2eff1848

謝謝你們的耐心等候！🔥🔥🔥
一路看我從進度0看到進度100的你和妳。
做完的當下，內心頓時覺得空虛了一下
覺得太想哭，也太想笑了。

更謝謝不嫌棄我的你們，陪著我走過每一步路。

對我來說，
你們也同樣像是遙遠的朋友、老師，
卻也是真實的存在。
因為更多時候，不是我只為了自己做，
而是為你和我一起努力。
我常覺得如果我可以，
一定也可以鼓勵到你們也行，
希望你可以看見光線從裂縫中灑進。

赤手空拳，一定可以打出一小片天！
那片天不用太大，只要可以容納我們就足夠。

生命中的快樂，都在孤獨裡創造
我是倉庫的女人，我是Claire
如果學英文是一條漫漫長路，我陪你走過一段精彩有趣的旅程

【課程特色】
24堂課，一堂20分鐘，給你高度專注力
一半情境、一半文法
活潑講解，強調認知與溝通的重要

透過 24 堂情境英文文法課，只需要用我們原本就累積的生活經驗、理解能力，再去理解一次曾經困擾你的英文文法、單字、片語，你就能了解到自己具體會使用到哪些英文、又是如何使用、在什麼情境下使用。一旦你知道什麼情境，要使用哪些句型，你自然就不容易遺忘。

【課程大綱】
L1 - 一開口就有自信
L2 - 《句子的基本架構》S+V+O 五大句型-1
L3 - 《句子的基本架構》S+V+O 五大句型-2
L4 - 英文邀約快、狠、準
L5 - 婉拒邀約
L6 - 子句是什麼
L7 - 用英文道歉也能誠意十足
L8 - 主詞動詞一致性
L9 - 介系詞與介系詞片語
L10 - 跨國工作必備 1 : 開會英文
L11 - 跨國工作必備 2 : 遠距會議解決方案
L12 - 英文的比較變化
L13 - 英文說起來「更生動」
L14 - 打造殺手級英文簡報
L15 - 英文時光機 : 現在、過去、未來
L16 - 英文時光機 : 進行式、完成式、完成進行式
L17 - 小而美的三個字 : a/an/the 冠詞
L18 - 「蛤！為什麼這要用被動」主動 VS 被動
L19 - 用英文聊數字 : 金錢、數據、時間
L20 - Small Talk 辦公室的閒聊藝術
L21 - 英文提問高手：疑問句
L22 - If 和假設語氣
L23 - 英文動詞的得力助手：助動詞
L24 - 七步驟寫好英文商務 Email

【這套課適合誰？】
想要擺脫只為了考英文而讀英文的人
工作需要直接運用英文溝通力的人
想要在社交場合有自信說英文的人
想透過精進英文來達到升遷的人
想要獨自來一場全英文旅行的人
想要重新從學英文得到樂趣的人
想要結交外國朋友的人

【線上課程FAQ】
🔺可以重複回看，終身可複習
🔺所有課程購買後即可直接上課，不用等候
🔺有網路環境都可以觀看
🔺課程講義直接在影片裡面，清楚好懂

記得要用下面的連結購買喔！這樣對我的幫助比較多🤍🧡🤍🧡

⚠️早鳥優惠已經在倒數了喔⚠️
按這裡購買：https://9vs1.com/go/?i=95fb2eff1848

#倉庫的女人Claire #24堂學了就想說的情境英文文法課 #線上課程 #商務英文 #生活會話

0:00 簡介
1:00 點用呢條片
1:23 Simple present tense 簡單現在式
1:49 Simple past tense 簡單過去式
2:24 Simple future tense 簡單將來式
2:39 Present continuous tense 現在進行式
3:12 Past continuous tense 過去進行式
3:34 Future continuous tense 將來進行式
3:50 Present perfect tense 現在完成式
4:18 Past perfect tense 過去完成式
4:49 Future perfect tense 將來完成式
5:01 Present perfect continuous tense 現在完式進行式
5:19 Past perfect continuous tense 過去完式進行式
5:40 Future perfect continuous tense 將來完式進行式
5:59 注意地方


? Odysee 頻道 ► http://bit.ly/fla-odysee

? MeWe 專頁 ► https://bit.ly/fla-mewe

? MeWe 學英文群組 ► https://bit.ly/fla-mewe-group

?【成人英語再起步】網上課程 ► http://bit.ly/2We1n2Q

? Patreon 月費學習計劃 ► https://bit.ly/3fZcjID

? 哥倫布 12時態懶人包！ ► https://youtu.be/tw9KEQLokjo

? 訂閱電郵通訊，收取學習資源、心得和課程最新消息 ► http://bit.ly/fla-nl

? 收聽 Learning English with Tiffany Podcast
► https://apple.co/2OwMPpK (Apple Podcasts) / https://spoti.fi/3g2KChF (Spotify) / https://bit.ly/3j0uSyd (Google Podcasts)

? 我的相機和其它拍攝器材 ► https://kit.co/finnieslanguagearts/canon-800d-rebel-t7i-youtube-kit

✏️ 歡迎提供字幕 :) ► https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCHkPJ7O9LLjEntwbsgn5TOg

? Twitch ► http://bit.ly/fla-twitch

?? 英文 channel ► http://bit.ly/tiffanysuen-youtube

? 芬尼創業日記 channel ► http://bit.ly/fmkt-yt

感謝各位同學熱烈查詢，暫不設一對一、面授、小學和幼稚園學生為對象課程。


▶️ SUBSCRIBE 訂閱 ► http://bit.ly/flayt-sub
記住要按訂閱按鈕旁邊的小鈴鐺，那麼我們每次推出新片，你就會收到通知了！
It would mean the world to me if you could hit that bell ? beside the SUBSCRIBE button because that way, you get notified EVERY SINGLE TIME a new video goes live.
____________________________________________

▍WATCH MORE 收看更多:

名人英語 ► http://bit.ly/2EUc8QO

時事英語 ► http://bit.ly/2RqrMok

文法懶人包 ► http://bit.ly/2UPUzI4

品牌名學英語 ► http://bit.ly/2qd3mUq

語文知識 ► http://bit.ly/2GzuW8b

今天只學一個字 ► http://bit.ly/2DRQPgE

Word Pairs 怎樣分 ► http://bit.ly/2hS1MCF

____________________________________________

▍FOLLOW ME:

Instagram ► http://bit.ly/fla-ig
Facebook ► http://bit.ly/fla-fb
MeWe ► https://bit.ly/fla-mewe
Blog ► http://bit.ly/fla-medium
Twitter ► http://bit.ly/fla-twitter
Telegram ► https://bit.ly/fla-tg
Pinterest ► http://bit.ly/fla-pinterest

____________________________________________

Free stuff!!! :)
► Use my iHerb Discount Code: ASC7218
► Sign up at AirBnb and get HKD$290 in travel credit: https://www.airbnb.com/c/tiffanys213
► Get a FREE first Uber ride (up to HK$50): https://www.uber.com/invite/tiffanys2213ue
► Get TWO months of free SkillShare premium: https://skl.sh/2IIHhr8
► Get HKD$100 of credit to spend across your next 4 orders at Deliveroo: https://roo.it/tiffanyccs
► Get HKD$100 off your order at NOSH: TIFH437