今夏最值得入手的美學輕家電 擁有它，你絕對不會後悔的 - SodaStream氣泡水機☺️ - 愛喝氣泡水的你一定要擁有 不喝愛氣泡水的你也應該要擁有 有客人來作客，端一杯氣泡水出來多體面阿😎 加幾片檸檬片或是水果層次又提升了 - 試用了一段時間後 真心覺得 你！們！一！定！要！擁！有！它！ （堅定貌） - 人的身體有三分之二都是水 每個人都知道喝水很重要很健康 但是真的能做到多喝水的人其實不多 甚至有些人覺得喝水很無聊單調 但是透過添加泡泡創造氣泡 水的美味度立刻提升 在美國，擁有氣泡水機的人 比沒有的人多喝了43%的水 - 來跟大家分享幾個關於氣泡水的迷思 ▸ 迷思一：氣泡水會破壞牙齒琺瑯質 ▸ 迷思二：氣泡水會造成骨頭鈣質流失，有可能引來骨質疏鬆症 ▸ 迷思三：氣泡水補充水份的效果不如水 以上都是錯誤的觀念喔 再來是喝氣泡水的四大好處 ▸ 消除疲勞 ▸ 幫助消化，緩解便秘 ▸ 加快新陳代謝 ▸ 清涼消暑 ▸ 延長飽足感，控制食慾 分享一個小知識 很多高級餐廳會提供氣泡水 主要是因為在用餐前飲用 會讓味覺更敏銳唷！ 適當並且正確的飲用氣泡水 好處是很多的👍🏻 - 自己製作的氣泡水 很單純的就是水加上二氧化碳 並沒有其他添加物 和一般市售添加了其他東西的氣泡水 以及汽水並不一樣 你只需要水和一台SodaStream 就可以製作出新鮮、健康、好喝又解渴 並且有多項附加價值的氣泡水 加入簡單的水果又可以創造出不同的口味 - 除了非常環保之外還很省錢 一個二氧化碳鋼瓶可以製作出50公升的氣泡水 （會依照按壓次數而有所差異） 在家製作一瓶1公升的氣泡水不到11元 是不是非常心動！🤩 - 再來要介紹這次開團一共有四款機型 ❍ Source (黑/紅/白） ▸ 自動扣瓶裝置 ▸ 水滴圖案氣泡含量指示燈，控制氣泡含量更輕鬆 ▸ 隱藏功能式機頂打氣方塊，全機設計更精簡 ▸ 不須插電、電池，方便挪動位置 ❍ Fizzi (冰河藍) ▸ 自動扣瓶裝置、洩壓裝置，操作更聰明、順手 ▸ 不須插電、電池，方便挪動位置 ❍ Spirit (銀河灰/珊瑚橘/抹茶拿鐵) ▸ 自動扣瓶裝置、洩壓裝置，操作更聰明、順手 ▸ 榮獲德國紅點設計大賞肯定，流線型機身與光滑外型設計，是全球最暢銷的氣泡水機型 ▸ 不須插電、電池，方便挪動位置 ❍ Jet (白) ▸ ‘手動’扣瓶 ▸ 若為1L水瓶，需使用專用水瓶 ▸ 不須插電、電池，方便挪動位置 基本上四款機型，製作出來的氣泡水口感都是相同的 * Source多了水滴圖案氣泡含量指示燈 * Fizzi和Spirit顏色外觀不同外，功能皆相同，可以依照喜歡的顏色做挑選 * Jet這款為手動扣瓶相較於其餘三款，使用起來會比較費力些 ◎ 關於二氧化碳鋼瓶 ▸ sodastream堅持每支鋼瓶皆需回到以色列原廠充填氣體，要求最高安全標準 ▸ 鋼瓶使用完畢後，拿著舊瓶，可至全台多據點(恆隆行、家樂福、燦坤、全國電子....) 換一瓶新的，只需要$550 ▸ 預約到府交換鋼瓶（需有使用完畢的舊鋼瓶)，網購預約(恆隆行官網/momo/pchome) 只需多支付$100費用一共$650 ⚠️ 有以下情況代表你的鋼瓶氣體要用光囉 ▸ 按壓打氣鈕沒有反應，或是僅有微量氣體從噴嘴噴出 ▸ 持續且重複的按壓出氣鈕，都未出現飽氣「噗」聲 ▸ 打氣鈕按下後不會自動彈起 ★ 非常環保又方便，除非你想要多加購一瓶輪流替換使用， 不然本身附贈的一支鋼瓶就足夠囉！ ★ 提醒大家，可以先將水裝至水瓶上標線位置，冷藏後再打氣 用冰水製做氣泡水，氣泡效果最佳！ ★ 除了水之外，其餘液體是不能使用氣泡水機的 ☞ 每一組皆含機身本體、二氧化碳補充鋼瓶(60L)1入、專用水瓶(1L)1入 ◎ 隨身攜帶專用水瓶 除了本身含有專用1L水瓶以及購買其中三款機型贈送的兩個500ML水瓶外 我也非常推薦大家可以加購好好帶專用水瓶，除了有特色提帶，單手攜帶更方便，三款顏色都超級可愛！（芭蕾粉/冰河藍/經典黑)還有2021限量款明日之愛可以做加購 ▸ 專用水瓶有特殊瓶蓋設計，可以保留氣體48HR ▸ 可以重複使用四年，減少塑膠污染 ▸ 適用於洗碗機，清洗方便（水溫70度以下） ★ 跟團好康優惠 ✓ 買 FIZZI/SPIRIT/SOURCE 即贈「專用水瓶500ML 2入/組(款式隨機不挑款)」 只送不賣！ ✓ Sodastream商品滿$4,000元再送「糖漿1入(口味隨機不挑款) 」 ★ 商品保固兩年，皆由台灣總代理-恆隆行出貨以及維修，請大家絕對安心

在植物類的健康食材中，除各類蔬果可選擇之外，「蕈菇類」也是不可忽略的要角。特別對於蔬食者，菇類食物，不僅可補充營養增進健康，不同品種配合不同料理方式，更能在餐桌上變幻出一道道截然不同的美味佳餚！ 台灣由於卓越的培植技術，可謂蕈菇天堂；其主要產地分佈在台中新社與南投埔里的周邊山區，品質精良，鮮美可口。菇類中9成是水份，脂肪幾乎為0，熱量非常低。多具有咬勁口感且易有飽足感，不僅可滿足口腹之慾，還能有控制熱量的好處 菇類比一般的蔬菜含有更多的維生素B與維生素D。維生素B1可幫助糖份代謝與恢復疲勞，維生素B2可幫助脂肪代謝以及造就健康的肌膚與頭髮。亦富含胺基酸類，特別適合正值發育期的孩童。而在纖體輔助食品裡常見的鳥胺酸，不只有燃燒脂肪，還能幫助肝臟運作，對於恢復疲勞或預防宿醉是很好的營養素。此外，GABA在菇類中(尤其是鴻喜菇與雪白菇)的含量也十分豐富 菇類主要的成份為多醣體，多醣體是由多個單醣體連接而成，而單醣是由5~6個的碳水化合物結構，多醣體具有優異保健作用。此外，菇類含有豐富膳食纖維，經攝取進入腸道後，對於改善腸道環境有良好貢獻，進而改善便祕困擾。更值得一提的是當中的「菇類甲殼素」，其具有抑制脂肪吸收並加以排出的作用，當中又以金針菇的菇類甲殼素含量最多。菇類營養價值，一時是說不完的！以下「5種優質蕈菇」一次與你分享！ ❶鴻喜菇 – 保肝少負擔 有「護肝之王」的美譽，護肝功能強大的烏氨酸含量，比蜆高7倍之多，更具低脂肪、低熱量特性；並含礦物質硒和鋅，皆具有提升免疫力、抗老及防癌等潛力。煎、煮、炒、炸都十分美味 ❷珊瑚菇 – 高鋅有元氣 含多醣體及豐富的鋅，且磷、鉀、鈉含量相當低，皆優於腎友的攝取標準，食用「黃金蘑菇」可藉以獲得優質蛋白質、膳食纖維與胺基酸等所需營養。呈鮮黃色，聞起來有淡淡的奶油清香，外形嬌嫩可愛，遇熱後色澤變淡，口感鮮脆 ❸秀珍菇 – 活化增免疫 含有20種氨基酸及醣蛋白，有助修補受損細胞組織，並且製造免疫蛋白，加上含有維他命B群及鋅，能夠提高免疫細胞活性。也具有維生素B1、維生素B2、維生素C、菸鹼酸、鉀、鐵、鋅、鈣、鎂、有益改善人體新陳代謝、增強體質。口感鮮嫩味道甘美 ❹杏鮑菇 – 補給優蛋白 屬低脂、低卡、高蛋白質和高纖維的食物，含豐富植物性蛋白質，是適合素食者攝取的蛋白質來源。且含豐富的鉀，有助排出身體多餘的鈉，以穩定血壓。亦含維他命B2、泛酸及磷、銅等物質。其菇柄粗大，菇體細膩鮮脆，帶有微微的杏仁香氣，是廣受歡迎的健康食材之選 ❺猴頭菇 - 養護腦細胞 其細膩的絲狀纖維營造出猶如葷食之口感，內含豐富蛋白質。乾燥的猴頭菇每百克含蛋白質26.3克，是香菇的2倍，並含17種胺基酸，包含人體所需的 8 種；另含磷、鐵、鈣、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素等多種微量元素。當中的「D-葡聚糖」和神經細胞促生因子(NGF)，則可促進腦神經細胞生長和再生，對預防和治療老年癡呆症有正向助益 #菇菇停看聽 ⚠️菇類中的鋅能穩定胰島素的結構與功能，增強機體對胰島素的敏感性；硒則能降低血糖，進而緩和糖尿病症狀，糖友可適量食用 ⚠️腎功能正常、血鉀和尿酸都不高的腎友不受影響，可正常吃；若腎功能受損高者，應只吃香菇、木耳、松茸這些每百克鉀含量小於100mg的菌菇，並淺嚐即止，每天食用量不超過200g ⚠️許多人誤解吃豆製品與蕈菇會引起高尿酸血症或痛風。事實上，食物成分是十分複雜的，學者認為普林含量並非痛風唯一的決定風險因子，食物「種類」才是更主要的原因。像是吃過多的肉類、海鮮與喝過量的酒，反而比吃高普林的黃豆與香菇更易增高尿酸風險。因此，適量食用豆類和蕈菇類食品不需過於擔憂 ⚠️雖說菇類並不是誘發痛風之主因，但仍是偏中高普林的食物。正常人每天所攝食的普林量為600~1000毫克，但有痛風病史者每天的攝取量宜在150毫克以下，所以須小心攝取。而其中珊瑚菇高居榜首，每百公克逼近900毫克，其次是秀珍菇破700；草菇、柳松菇、寒松菇含量都破500；香菇、杏鮑菇含量達300；金針菇也有250。因此皆需適量食用 ⚠️菇類在採收到包裝販售的過程中，是完全沒有經過清洗的步驟，因菇碰水後就容易氧化，不易保存，會開始腐敗、變質。所以菇類烹煮前，最好要進行基本清洗，可將菇類放入加了食用小蘇打水中浸泡5分鐘，把殘留表面的髒污、灰塵去除，撈出後擠乾水分即可烹調，食用更安心。而有些高價的菇類，如松茸、香檳菌等，因菇類容易吸水，吸入過多的水分會影響口感，這些高價的菇類就比較適合用刷子或紙巾擦拭，把菌杆上的泥土等去除就行，保留最原始、濃郁的香氣。比起豆類及葉菜類，菇類殘留農藥過量違規的比例相對較低；只要選購有機認證或清楚標示來源的商品，便能更放心食用 #凱鈞話重點 #5種優質蕈菇

【全台北門市／Soypresso 二吉軒豆乳】 豆漿，在大家的生活中早已是必需品 二吉軒的豆乳，絲滑豐厚的口感，在這幾年也讓大家重新對豆漿有新的定義。 致力於推行豆乳產品的二吉軒 除了 #豆乳優格 #豆乳奶油 #豆乳冰淇淋 #豆乳咖啡..等等 👉🏻最近也推出兩款 #豆腐沙啦 ，醬料是 #豆乳優格醬 這盤沙拉光看價格不得不說會先倒退一步，但細看菜色會驚為天人，選料真的非常用心！ 超過10種健康食材，每種食材獨立處理調味，一盤沙拉有蛋白質、高鈣、高纖維、降膽固醇，好處多到要看小抄才說的完，最後淋上酸甜的優格醬，#純素 #低GI #高纖 的一餐完成！ 🎋已經許願再推一款鹹的沙拉醬，鹹甜胃都可以抓住 本來的優格醬可以再鹹一點😉 #高纖美肌豆乳沙拉 $239 主食是二吉軒木棉豆腐，另有 #澎湖直送的海葡萄 鈣質堪稱比牛奶高五倍、紅藜麥、珊瑚菇、鮑魚菇、酪梨、鷹嘴豆、櫛瓜、火焰萵苣、等高營養食材。 🎡開賣活動，加購價$199（加購很划算） 等於買一瓶原味豆乳$40 + $199就有一套組合 有飽足感不怕吃不飽！ #豆乳奶油奶酪 （純素奶油） 出了一段時間，開賣時興奮不已，終於有 #純素奶油 可以配麵包了，質地與奶油相像，抹開的畫面感動油然而生啊😂 聞味道有黃豆發酵味，吃的時候沒有，是目前最常吃的純素奶油，購買方便，希望之後能推出大罐裝🙏🏻 二吉軒真的很積極再推行豆乳產品，對地球友善同時對純素者來說也多了很多選擇，未來也會推 #豆乳貝果 #豆乳司康 ，很值得期待一下❤️ 有時不怕花錢，只怕花冤枉💰，對身體好也是一種投資唷！且這天與執行長聊到會盡量讓價格再更符合大眾需求，努力尋找方式中，期待💪🏻 ————————————————————— ／Soypresso 二吉軒豆乳 -全素／ 台北二吉軒所有門市 / @soypresso.tw #二吉軒 #二吉軒豆乳 #純素奶油 #素食 #台北素食 #台北美食 #豆乳專賣 #vegan #vegantaipei #popyummy #popyummy台北 #taiwan #taipei #taipeifood