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玫瑰油雞腿做法 在 I'm 拉拉 ?小餐桌的家餚? Instagram 的最讚貼文
2021-08-03 14:13:25
📝2021.06.22（二） 🌸小餐桌的家餚🌸 《⬅️往左滑有 洋芋 影片☺》 🍭香煎羅勒洋芋 （小磨坊•精選羅勒葉） 🍭香料雞腿排 🍭金針菇煎蛋 🍭櫻花蝦高麗菜 🍭黑木耳皇宮菜 🎀 單純的煮食記錄小天地 希望永保初心🥰 謝謝每一位點讚和留言的妳/你 🎐本篇與 小磨坊 @tomax_spice...
玫瑰油雞腿做法 在 Woody 屋底下的廚房 Instagram 的精選貼文
2021-06-21 09:27:34
咖哩螺旋蛋包飯 上一次我們做了玫瑰花蛋包飯 這次要來嘗試一個難度提升的版本 就是蠻常看到的 螺旋蛋包飯 也有人說是長裙蛋包飯 因為螺旋的樣子很像禮服長裙旋轉擺動的樣子 飯的調味我用的是大阪燒醬 給一點酸酸甜甜的風味 螺旋蛋的部分 我歸納出以下幾個成功要點 雞蛋小火加熱時 ...
玫瑰油雞腿做法 在 豪爽大力推薦?台中美食 台北美食 高雄 新竹 台南美食 Instagram 的最讚貼文
2021-06-15 02:26:14
看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分：4.5顆星 😍個人評論：4.7分 - 🕵️♂️環境介紹： - 相信面對這場突如其來的疫情，無論是乖乖在家防疫又或是努力在有限的空間裡維持生計，每個人都有著自己不輕鬆的...
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玫瑰油雞腿做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
2021-08-20 20:30:13◆Momo：https://reurl.cc/W32vjx
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◆食譜↓
這次介紹的料理基本上
跟九州南蠻雞很接近
比一般炸雞的滋味更豐富
因為常常收到詢問
[老師可不可以用氣炸鍋？]
這次第一次用氣炸鍋示範這道料理！
使用飛利浦健康氣炸鍋
就不需要很麻煩的烹調流程
很簡單可以做出來非常酥脆的口感喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و
九州風酥脆雞腿肉/ノンフライチキン南蛮
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
太白粉 Starch—1大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
米醋 Rice vinegar—1/2大匙
水煮蛋 Egg—1個
優格,脫水 Yogurt,drained—80g
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
橄欖油 Olive oil—1/2小匙
南瓜 Kabocha—3片
青椒 Green pepper—1/2個
杏鮑菇 Eringi—1片
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
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＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
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PremiumBeat：
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玫瑰油雞腿做法 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2021-04-26 22:15:15材料：
三黃雞1隻
頭抽1碗
老抽1碗
冰糖1碗 （可加多減少）
玫瑰露1茶匙
水適量
薑1塊切片
葱1紮
做法：
1.燒紅鑊下油爆香薑葱，之後取出薑葱保留薑葱油
2.雞洗乾淨抹乾水，放入鑊中用中慢火煎香四面，小心熱油飛濺
3.雞煎香後，把爆香了的薑葱塞入雞肚內
4.一次過加入老抽、頭抽、冰糖及適量水分，煮滾豉油汁
5.加入玫瑰露，收慢火煮大概30分鐘，其間不時翻動，直接用筷子插入雞腿最後部份，流出透明汁液便已經煮熟
6.取出雞攤凍斬件
7.將雞肚內取出的薑葱，放進鑊中跟豉油汁一同煮至稠身
8.煮好直接淋在雞表面，或作蘸汁一同上桌
Ingredients:
Yellow Hair Chicken 1 pc
Light soy sauce 1 bowl
Dark soy sauce 1 bowl
Rock sugar 1 bowl (can add or reduce according to personal preference)
Rose wine 1 tsp
Water Some
Ginger 1 pc, sliced
Spring onions 1 bundle
Steps:
1. Heat frying-pan with oil, add spring onions and ginger, stir-fry until aroma released, remove spring onions and ginger, and reserve the oil in the pan.
2. Clean the chicken and pat dry, place the chicken in the pan and pan-fry all sides in low-medium heat until golden, be careful of the oil splashes.
3. Once chicken is ready, place the cooked spring onions and ginger into the chicken cavity.
4. Add dark soy sauce, light soy sauce, rock sugar, and some water to the pan, cook sauce with chicken.
5. Add rose wine, reduce heat and cook for 30 minutes, turn the chicken periodically, poke chopsticks in chicken thighs to check if cooked through. If the juice running out is clear, the chicken is cooked.
6. Once chicken is cooked, remove chicken from pan and let it cool. Once cooled, cut into pieces.
7. Add the removed spring onions and ginger back into the pan with the sauce, reduce sauce until thickens.
Pour the sauce over the chicken, or pour the sauce into a bowl and serve on the side.
足本食譜： https://bit.ly/3ecgFwB
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玫瑰油雞腿做法 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
2021-04-02 19:00:18素食家常菜料理│自從知道飯可以這樣煮，我家連續吃5次，搭配素雞腿，比雞肉還香！ │Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用蝶豆花和豆腐來做一道素食家常菜料理，要讓孩子們有食慾，除了要抓住他們的口味，餐桌上的顏色搭配鮮豔一點，也是可以讓他們吃得很起勁很開心喔! 所以我想用蝶豆花和豆腐來做這一道素雞腿飯。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 蝶豆花、豆腐香菇、白花椰菜米、豆包、香油、白胡椒粉、黑胡椒粒、花椒粉、玫瑰鹽、二砂糖、蓮藕粉、玉米粉、有機小米、白米、牛蒡、鹽、金針菇
、紅蘿蔔、玉米、太白粉、橄欖粉、醬油
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
太白粉 Starch—1大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
米醋 Rice vinegar—1/2大匙
水煮蛋 Egg—1個
優格,脫水 Yogurt,drained—80g
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
橄欖油 Olive oil—1/2小匙
南瓜 Kabocha—3片
青椒 Green pepper—1/2個
杏鮑菇 Eringi—1片
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#九州風酥脆雞腿肉
玫瑰油雞腿做法 在 Facebook 的精選貼文
這陣子買了冷凍酥皮後就一直在玩各種造型，簡單做就超有成就感！🌹玫瑰蘋果派看似複雜，其實非常簡單，拿出酥皮捲捲捲，就能輕鬆捲出零失敗的玫瑰蘋果派😆
看做法👉https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47800442
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玫瑰油雞腿做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 的最佳解答
#夢幻廚房年菜食譜
🌸食譜：#電鍋做油雞
傳統的港式玫瑰雞，竟然只要電鍋就能料理完成！
雖然食材看起來要準備很多，但只要先備起來，實際操作只要3步驟就能完成～素不素超方便呀😋
🌸食材：
・ 去骨雞腿 3片
・ 醬油 1米杯
・ 紹興酒 1米杯
・ 砂（冰）糖 半米杯
・ 水 5-6米杯
・ 蔥 1枝
・ 薑 數片
【滷包】
・ 八角 1-2顆
・ 花椒 1小撮
・ 甘草 5-6片
・ 月桂葉 2片
・ 草果 2顆
・ 桂皮 4-5小塊
・ 陳皮 2片
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。