為什麼這篇王記芋丸鄉民發文收入到精華區:因為在王記芋丸這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者ll2266ll (紅塵無色天亦許)看板Food標題[食記] [彰化鹿港] 王記芋丸 / 素珠芋...
王記芋丸 在 DJ童童 Instagram 的最讚貼文
2021-03-30 19:07:26
. 這兩天吃非常多 最喜歡這個! . 🔺鹿港 王記芋丸 不吃芋頭的請先自己略過😅在鹿港買東西大家都是以盒在計算的,後來才發現⋯真的會要買盒裝才過癮! . ✔️鮮肉芋丸 $25/顆 葷素都有喔~有素食、鮮肉和干貝三種口味。芋丸大概就是拳頭大小,內餡是肉,外層就是一籤籤的芋頭,蒸完之後口感還帶點Q彈,重...
※ [本文轉錄自 ChangHua 看板 #1E68p09s ]
作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: ChangHua
標題: [食記] [彰化鹿港] 王記芋丸 / 素珠芋丸
時間: Sun Jul 10 01:15:41 2011
好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24378064
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店名: [彰化鹿港] 王記芋丸
地址: 彰化縣鹿港鎮民生路50號(天后宮一停車場)
電話: 0926-712092
營業時間: 平日:8:30~18:30
假日:8:30~19:00
停車: 機車,汽車皆難
消費時間:2011/7月
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店名: [彰化鹿港] 素珠芋丸
地址:彰化縣鹿港鎮民生路68號
電話:04-7752212
營業時間: 早上6:30~晚上18:30
停車: 機車,汽車均難
消費時間:2011/7月
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在天后宮旁邊的民生路,假日也是人潮聚集的地方.
隨意走走的話,突然發現王記芋丸到囉!
一粒20元,一盒6粒100元.
店家可以先試吃,好吃再決定要不要購買!
攤子前面有貼自由時報有對王記芋丸的介紹.
這就是一盒6粒100元的王記芋丸.
上面有店家的名片,可全省宅配,貨到付款.
芋丸冷藏3~5天,冷凍一個月。
王記芋丸(一粒20元,6粒100元)
芋丸的外皮有滿滿的芋頭絲,光聞就讓人食指大動.
店家的芋丸很有芋頭香,也吃得出粉粉的芋頭味,
單吃外皮就覺得十分地美味,
裡面的內餡是包豬的後腿肉,口感很有咬勁,是我一吃就很愛的芋丸!
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在同一條路,出現另一家芋丸店"素珠芋丸"~
這一家有很多媒體都報導過~
店家除了賣芋丸之外,還有賣一些客家米食:如筍仔包、芋粿、草仔粿,
這是店家正在製作芋丸的情形.
店家有賣素的芋丸!
這是剛蒸好的芋丸!
店家無法試吃,只能進行購買~~
素珠芋丸(一粒20元,6粒100元)
店家的芋丸外皮攙比較多粉,吃起來比較沒有芋頭味,口感咬起來比較Q.
內餡ㄧ樣是包豬肉餡,是新鮮,但沒有超出色.
芋丸要搭配店家的蒜蓉醬油一起吃,味道會更好吃些~~
這幾家鹿港芋丸,我喜愛的程度為王記芋丸 > 楊州芋丸 > 楊三芋丸 > 素珠芋丸
延伸閱讀: 楊州芋丸: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24375857
楊三芋丸: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24377968
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