要吃出海產本身的鮮與甜，除了生吃刺身之外，爐端燒就最對味🔥，今次我就來到位於旺角的 長阪燒-爐端燒、居酒屋 ，品嚐地道東瀛風味燒物，裝修以木材元素打造傳統和風🎋，加上象徵和平、祝福的千羽鶴點綴🕊️，吧枱前放滿新鮮的食材，餐牌主打小食、日式串燒、炸物、刺身、天婦羅等，款式繁多。

燒鱈魚干 $38
入口十分香脆，一咬即碎，猶如重拾童年零食的經典味道👶🏻。

燒雞泡魚干 $68
雞泡魚乾煙煙韌韌甚具咬口🐡，鮮甜可口，一點也不腥。

江戶前燒玉子 $48
江戶前玉子燒🐣通常只會於享用Omakase或高級日本料理時出現，以焗代煎，經烤焗後的外皮呈深啡色，切成一口一粒，凍食時猶如蜂蜜蛋糕般蓬鬆細密🍯。

燒原條明太子 $88
明太子其實是助惣鱈魚的魚卵，加入辣椒粉等🌶️調味料醃漬而成用來辟腥，粉橘色澤的原條明太子外型飽滿，內裡顆粒細小，口感綿密，吃起來鹹鮮辛辣又開胃👅。

鹽燒海苔年糕 $28
海苔的鹽🧂中和了年糕的甜味，燒至外脆內軟，口感軟綿黏糯，煙韌QQ富彈性🍘。

燒蕃薯 $28
在熱力的逼使下，促使番薯的糖分慢慢由內滲出，滿口粉糯甜香🍠。

燒菠蘿 $28
蒸發了生果中的水分，令酸甜天然果香更加突出🍍。

日本槍烏賊 $128
燒魷魚肉質爽口彈牙🦑，佐以鹹中帶甜的日式照燒汁，火候控制得剛剛好，一點也不會過韌。

黃花魚一夜干 $178
將黃花魚從背部對半剖開，以海鹽及粗鹽醃製，把鹽度調節至接近海水的味道🌊，連鮮味也濃縮了，燒至皮脆肉嫩，鹹度適中，不會完全蓋過魚的鮮甜味🐠，魚肉雪白豐厚，口感嫩滑，而且全都是大骨🦴，細骨刺不多。

#長阪燒 #Nagasakayaki #爐端燒 #炉端焼き #居酒屋 #mongkok #旺角 #hkfoodie #foodie #foodporn

#合作文
感謝 報時光UDNtime 的邀請，
體驗新推出的「老派旅行手帳組」！

之前出的老派日曆以可愛的舊報圖像點綴
早就吸引了我的注意
那些過往的插畫經過時間的洗禮，
現在看來，顯得特別有味道。

而這次以「旅行」為主題，
當然是直接命中我心🤣

我尤其喜歡旅行手帳中不時穿插的老新聞，
讓人想起學生時代
在參考書上也會在章節轉接處出現的
那種串場的笑話或是筆者個人的小故事，
我還真的都會看完🤣
然後因為那一小篇幅文章偷得短暫的抽離。

在旅行手帳中的登場那些老時光，
使我們在提筆寫下自己旅途的同時，
能夠藉此窺見距今50-70年前的人們
是如何看待這個世界。

幾十年前阿公阿嬤還是帥哥小姐的時候，
出遊的服裝是長什麼樣的？
主要都去哪裡旅行？
怎麼去的呢？
在旅途上發生了那些趣聞？
當時的人們又是怎麼想的呢？

我們用不同的方式，
探索同一片土地。
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「幸福列車載佳偶　愛神引路到山頭」
一對來自台北市的青年情侶，廿五日乘坐阿里山森林鐵道紅色的幸福列車，抵達他倆登山結婚途中的第一站阿里山，廿六日將隨賀喜的登山夥伴，繼續爬高到三千七百多公尺的排雲山莊，於廿七日早晨攀登東南亞第一高峰——玉山，完成象徵崇高的愛的登山結婚典禮。阿里山正是櫻花季節，他們於廿五日下午三時四十分抵達阿里山後，即相偕出遊，姊妹潭、博物館、慈雲寺、樹靈塔、神木等處，都留下了他倆的足跡。
喜氣罩名山阿里山的居民對爬山結婚的盛舉，也和平地人一樣感到新奇有趣。當新郎新娘步入街上時，有不少人喜孜孜地緊跟著背手劃腳。他們是在傳報這件喜事。新郎說：「登玉山結婚，在他個人來說，是表示對新娘『地老天荒此情不移』的意思。」

【1965-3-26／聯合報】
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好勇猛的新人啊。😳

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「老派旅行手帳組」內含
．旅行手帳
．鋼珠筆
．金屬書籤（相機／太陽眼鏡隨機出）
．募資突破25萬的解鎖禮「老派紙娃娃」
（還有紙娃娃耶真的好復古）

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手帳本採用線膠裝設計，
可以180度完全攤平，
書寫起來舒適又方便，
封面的硬殼設計更是大大增加了手帳本的質感，
內頁除了專為旅行設計的模板外，
也有格子＼空白＼橫欄三款內頁，
可以自由發揮書寫～

鋼珠筆筆身顏色是霧灰藍色，
上面有粉綠色的插畫與標語，
寫著「愛神引路踏遍千山萬水」
又ㄎㄧㄤ又可愛🤣
而且筆芯為德國施密特品牌，
超級滑順好寫！

這組留下自用很讚，
送人也不失面子，
難怪一上募資平台就達標，
現在的達成率甚至已經超過350%了
不想錯過的話～
【老派旅行手帳組】59折超早鳥優惠開放中，點擊下方連結即可訂購！
https://www.zeczec.com/projects/oldschoolnote?r=b584c7d552
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疫情結束後，
放下手機，
來一趟老派的旅行吧！

#報時光 #老派旅行手帳 #手帳 #旅行 #老時光

《「拴馬索」——念珠之功德與作用之四 - 二 》
　
最早我會使用青金石，也是受一位老和尚影響所及，因為這位老和尚本身就是修持藥師法門。據他所說，他是在年輕的時候在五台山受到一位中國唐密的阿闍黎傳授，因此他就持誦至今，從未停輟過，主要是因為他一生中受到藥師佛的感召極多，因此他深信不疑。他來台灣之後，自己也曾開壇傳授唐密的諸多法門，例如準提觀音菩薩、千手千眼觀世音、大隨求觀音、穢跡金剛……等，據老和尚所說，過去在中國所常住的那間廟是傳承自唐代惠果阿闍黎的傳承。惠果是真言宗極重要的祖師，惠果極小的時候就受學於不空大師的傳承，而得到阿闍黎的位階。
　
講到真言宗的傳承，可以源自於印度的善無畏大師以及金剛智大師，在中國之所以會普傳開來，也是由於這幾位印度的高僧，原本是奉中國皇帝指示翻譯經典，進而遭逢到旱災或有流行性的諸疫時，他們一登壇立刻滂沱大雨如注般傾瀉不已。當朝皇帝也因為這幾位高僧所顯現的神蹟，令他們信服而祈求為其灌頂也是時而有之，可見唐密在當時是連皇帝都極為重視的信仰。尤其不空大師更是受人矚目的唐密大師，唐朝的三位君王幾乎都皈命於他座下，尤其唐玄宗對於不空大師更是推崇有加，原因是玄宗當政的時候，幾乎國家在有難時，不空只要一設壇，無不感應道交，尤其幾乎只要不空主壇，皆是求風得風，求雨得雨，為此唐玄宗還特地幫不空訂製了一套紫色袈裟。中國歷代以來，都用紫做為最高規格的敬意，因此在幾次求雨的儀式中，隨修隨下的功力讓唐玄宗不覺愈發尊敬，因此乃御賜紫色袈裟一套，象徵身分的顯貴，從此之後，不空的身分自然也隨即遷喬出谷，赫奕逾常，唐玄宗還特別給予「智藏」的尊稱。由於唐密的高僧幾乎都是由皇室所供養，因此一般平民百姓無法承襲法脈，所以在唐朝的時候唐密是只限於皇親貴冑所能修學的法門。
　
唐密究竟有多厲害，根據早期傳授我穢跡金剛的老和尚所言，過去的穢跡金剛真言曾經被隱藏十二個字。因為唐代時候有許多修持此咒的神異事蹟，最後連當朝的皇帝也親聞此事，因此心想如果這麼厲害是否會影響到江山王位，所以便召請了一位專修穢跡金剛有成的僧人，沒想這一和尚一持咒，整個宮殿完全化空，只剩下皇帝和這位出家人，這皇帝心中乍驚之下做了決定，命人把原本四十幾個咒字刪去部分再傳世……不管事實如何，早先我受持穢跡金剛咒時，原本已經先持滿準提咒不知凡幾，過往在老和尚派系傳承下，凡授持此咒者起碼準提咒要先持滿五百萬遍做為加行，並且要受過菩薩戒者方可傳授，但手印不可妄傳。我所知道過去認識過一位還俗的阿闍黎，據他所說，清末在鼓山寺廟中的後山各有不同洞穴及關房，關房中所修僧眾皆是雜密行者，有的專修尊勝佛母，有的專修準提法，也有的專持大悲咒，亦有以藥師行門為主之行者，如前面所言，我所認識的專修藥師法門的老和尚便是如此。
　
老和尚手上的那串專修藥師法門的青金石乍看之下極為吸睛，整串念珠用深藍色的線穿過，每一顆青藍色的念珠上點綴著如星辰般黃金斑點，既神秘又耀眼，這是我初次對青金石的印象。由於受法於這位老和尚的緣故，之後便不斷地尋找有無類似的青金石念珠，但當時那個年代台灣修藥師法門的並不多，即便少數幾位知道藥師法門的修行人也大都只知拜拜藥師懺，唸唸《藥師經》，或者持誦藥師琉璃光如來聖號，更遑論顧及所持念珠。
　
老和尚當時說根據所修本尊不同，所持的念珠也有所講究，藥師佛既屬於東方淨土，東方又屬於金剛部，所修的主尊身體皆屬藍色，因此，若要圓滿能有一條藍色念珠會更殊勝，後來，皇天不負苦心人，終於在林森北路當時有整條街都在賣珊瑚的店中找到了青金石，青金石其實價錢也不貴，當時挑了串一百零八顆九公厘青金石當作念珠，老闆也很幫忙，從箱中打開了一整箱成串的青金石，從上百串原珠中我挑選了最藍色的念珠，這種蔚藍色為底點綴著金光閃閃的石頭，在古代是波斯帝國極為寶貴的寶石，據說蘊藏著一股神秘又無法探測的能量，那種藍就如同透悟報身佛本身的湛藍，開顯明朗中給人一種身、口、意寧靜的感覺，有時握在手中冥想時又恍如置身於浩瀚無垠深藍色的星河中……青金石念珠也曾經伴隨過我一段波瀾不驚、海晏平靜的生活，並且也感受到藥師佛不可思議的加持佛力，印象極為深刻，七〇年代在我主持的一處講堂，由於大樓他戶夜晚受祝融之災，一剎那間整棟大樓皆受波及，但奇妙的是唯獨講堂絲毫不受牽擾，不但毫髮未損更無珠破玉碎之相，當日有值班佛堂數位同修親眼所見，只看樓下火舌直往上一層樓闖進，而佛堂只有火燒過後之煙霧，人員全皆平安，這全皆仰仗佛堂所供藥師佛之威神力庇蔭之故……。（未完待續）
　
王薀老師
　
✅歡迎點擊「發送訊息」，王薀老師將陪您解心愁。

https://www.mrlamsan.com/2020/09/dragon.html
今次黎到大埔搵食,咁就同大家介紹下呢間串燒+酒吧餐廳
佢既串燒水準非常出色,即點即燒,食住花生飲住酒慢慢等~
串燒種類非常多,有海鮮,牛肉,蔬菜類 一串最平十幾蚊起,絕對值得一試
佢既燒雞皮都好正,好似食脆片咁脆~呢度生啤到日本酒都有得飲選擇非常多~
疫情之下,食飯時間受限,去到9月終於有晚市了~
咁自然會多左出街搵食~今次去到大埔食飯~
我地黎左串燒好出名既芝加哥串燒酒場 ~
落左單之後,先上酒水,我地飲住酒等串燒,因為都係即點即燒~需等15-20分鐘左右~
選了2支日本果酒,巨峰味和桃味,酒味輕,好岩後生仔飲~甜易入口
串燒款式十分之多,由肉,海鮮,到蔬菜都有~
韭菜燒,15蚊串,燒娃娃莓,芝士黑松露大啡菇
肉有幾十款,玉子燒,雞翼到最高級既和牛都有~!!比起上次黎菜式更豐富
仲有炸雞!每款都做得好出色,炸物,燒肉都出色
炸雞係雞脾起單骨,卷起再炸,外脆內嫩,質感似快餐店既炸雞
燒蔬菜加了辣粉,食起黎香辣惹味,為平凡既蔬菜添上美味
海鮮追加了香蒜燒鮑魚,燒扇貝~
落足芝士,再燒香,芝士仲係半溶化,再加上黑松露醬點綴~
扇貝芝味濃郁,別有一番滋味~燒鮑魚好彈牙,加了香蒜,濃香惹味,鮮味突出,略為細隻
啡菇肉厚多汁,同芝士同松露醬係最夾既配搭,好食到停唔到手
總結,呢度好岩吹水食飯飲酒,周末解禁限聚至10點好岩過黎飲返杯

頤和園是清朝的皇家行宮和大型皇家園林，位於中國北京市海淀區西北，占地290公頃（合4400畝）。頤和園修建於清朝乾隆年間（原名清漪園）、重建於光緒年間，曾屬於清朝北京西郊三山五園之一。頤和園素以人工建築與自然山水巧妙結合的造園手法著稱於世，是中國園林藝術頂峰時期的代表。1998年，頤和園被評為世界文化遺產。頤和園以萬壽山和昆明湖為主，昆明湖占頤和園總面積的四分之三。除了湖山，還有殿堂景區、耕織圖景區。重要建築集中在萬壽山南北中軸線上。萬壽山分為前山、後山兩部分，前山自東向西有養雲軒、無盡意軒、介壽堂、排雲殿、清華軒、寶雲閣、共一樓、聽鸝館、畫中游等知名景觀。後山南北中軸線為規模宏大的漢藏風格寺廟殿宇，包括四大部洲、須彌靈境、香岩宗印之閣等等，周圍點綴以數座小型山間園林，有蘇州街、寅輝城關、花承閣、賅春園、繪芳堂等建築。昆明湖中有三座島嶼，分別名為南湖島、藻鑒堂島、治鏡閣島。昆明湖由一條西堤將大湖一分為二，光緒時建立圍牆，修築起了東堤。
頤和園的主要區域可包括六個部分，分別是殿堂景區（是帝後料理朝政和住宿所在）、萬壽山景區、昆明湖景區、耕織圖景區（獨特的農牧色彩）、長廊景區和中軸景區（起於前山雲輝玉宇牌樓，止於後山慈福慧因牌樓）。作為一座知名園林博物館，擁有豐富制式的園林建築和景觀營造手法，涵蓋了中國傳統名著中的亭台樓閣，軒榭台堂。
東宮門：為頤和園的正門。門前有兩隻銅獅，是清漪園遺物。宮門前的雲龍石階是圓明園安佑宮遺物。門額上「頤和園」三字為光緒帝御筆親賜。宮門前有大廣場，南北兩側為朝房，前有大影壁。
仁壽殿：在頤和園東宮門內，是慈禧太后、光緒帝夏天住在頤和園中臨朝聽政，接受恭賀，以及接見王公大臣和外國使節的地方，這裡也曾經是光緒皇帝頒詔實行變法維新的地方。始建於乾隆十五年（1750年）命名為勤政殿，意為不忘勤理政務。咸豐十年（1860年）遭到英法聯軍焚毀，光緒十二年（1886年）慈禧太后重建時，改為現名，意為施仁政者長壽之意，是頤和園聽政區的主要建築。殿為東向，面闊九間，單檐卷棚歇山頂，兩側有南北配殿，前有銅麒麟、壽星石，以及銅龍銅鳳的雕像，排列在仁壽殿外。是皇帝，皇后在舉行朝會大典時會點燃檀香。在中國古代龍就是皇帝的象徵，鳳就是皇后的象徵。按照慣例是龍在上，鳳在下，但是自慈禧太后掌權之後，就將龍，鳳的位置給顛倒變成鳳在上，龍在下，藉此來顯示出慈禧太后的權威。殿外懸掛著「大圓寶鏡」的匾額，意為當政者的智慧如同大圓寶鏡一樣，能夠洞察一切。殿內則是高懸著「壽協仁符」的金字匾額，意為仁與壽君子兼而有之。正殿內設置慈禧太后，光緒帝召見王公大臣時的寶座，寶座是用上等的紫檀木雕刻而成，椅背上刻有九條金龍，寶座的旁邊設有掌扇，鼎爐，鶴燈。東為仁壽門。殿北有水井「延年井」，殿後為巨大的獅子林假山，仿蘇州獅子林，堆山所用的劍石、石筍為圓明園正大光明殿後假山遺物。
玉瀾堂：在仁壽殿西，始建於乾隆十五年（1750年），咸豐十年（1860年），光緒十八年（1892年）重建，成為皇帝在頤和園中處理政務和居住的地方。正殿即玉瀾堂，堂名是取自晉代詩人陸機的詩句「玉泉甬微瀾」當中的「玉」和「瀾」二字合併而成。內設有御案寶座。原為一四通八達的穿牆殿，光緒皇帝曾經被慈禧太后囚禁於此，因此殿北的後門用磚牆砌死。前院東配殿名霞芬室，西配殿為藕香榭，兩殿的門內亦可見圈禁光緒帝的圍牆，是一處重要的歷史遺蹟。正殿地磚上原有坑窪洞痕，為光緒帝被囚禁時用手杖擊地發泄而成。玉瀾堂西側另有夕佳樓，樓西為鄰水過道，蜿蜒曲折，稱為「九道灣」。
宜芸館：在玉瀾堂北面，乾隆時是藏書之所，光緒年間改建為光緒皇帝的皇后隆裕的居所。院門為垂花門，稱宜芸門，門內側牆壁上有10塊石刻，是乾隆帝摹寫的名家法帖，原藏於惠山園內，重建時移此。正殿為宜芸館，東配房稱道存齋，西配房稱近西軒，均沿用乾隆時舊名。戊戌政變後，玉瀾堂與宜芸館之間的通道也被磚牆切斷。宜芸館北門有飛閣復道通至德和園戲台。
德和園大戲樓：頤和園中看戲的地方，原為乾隆時期的怡春堂。樓高21米，三層，結構與圓明園同樂園清音閣和避暑山莊清音閣相同（與紫禁城暢音閣不同的地方在於其外形是卷棚頂，且覆灰瓦），是清朝最大的戲樓之一，三層舞台間有天地井相通，南部有兩層的扮戲樓，北部為看戲用的頤樂殿。德和園之東為「東八所」（壽膳房、壽茶房、壽藥房）、養花廠和武備院等服務性院落，現被隔出頤和園，改為頤和安縵酒店。
樂壽堂：是慈禧太后在頤和園中居住的地方，始建於乾隆十五年（1750年），咸豐十年（1860年）遭到英法聯軍燒毀，光緒十三年（1887年）重建。門外有水木自親碼頭，有牌坊，是清宮中最早安裝電燈的地方之一。院子分為三路，中路樂壽堂為慈禧太后的居所，中部為起居空間，裡面設有用上等木材紫檀木雕刻而成的「御案寶座」後面放著十五折的玻璃屏風，兩側設有羽毛掌扇，羽毛掌扇不但裝飾精美，也可以顯示出慈禧太后的威儀。西間為寢宮，東間為更衣室。堂前陳列銅鹿、銅鶴、寶瓶，取「六合太平」諧音。寢宮內的文物有用珍珠、瑪瑙、翡翠製成的花籃，用金銀和各種寶石鑲嵌的四季花卉壁畫等。樂壽堂前有明代米萬鍾遺留的「青芝岫」巨石，院中栽培玉蘭、海棠、牡丹，取「玉堂富貴」之意。後院原有乾隆時期遺留之古玉蘭樹，2005年枯死移除。東跨院後半部稱「永壽堂」，為太監總管李蓮英住所。西跨院北部有假山，以及坐落於山上的扇面殿「揚仁風」。揚仁風院落西南角即長廊入口。
長廊：東起樂壽堂西院，西至石丈亭。長廊長達728米，共273間，其間點綴以留佳、寄瀾、秋水、清遙四座亭子，以及魚藻軒、對鷗舫兩座對稱的點景建築。長廊背山面水，平面呈展翅蝙蝠形狀（取福字諧音），不僅把各處景點有機地串聯起來，本身也是頤和園中一處最有名的景觀，長廊上有西遊記、三國演義、紅樓夢、西湖風景、二十四孝、中國古代詩歌和神話故事（如張敞畫眉、牛郎織女、張良納履等）、山水花鳥等圖畫，共計一萬七千餘幅。
排雲殿：在萬壽山前山中部的建築中軸線上，原址為大報恩延壽寺，1892年重修，是慈禧太后做壽時接受賀拜、舉行慶典的地方。「排雲」二字出自晉朝人郭璞「神仙排雲出，但見金銀台」的詩句。排雲殿正門為排雲門，門前有雲輝玉宇牌坊，兩側有十二屬相石。排雲門和二宮門之間有方形的蓮池，池上架金水橋，兩門內分別有紫霄、玉華、芳輝、雲錦四座配殿。排雲殿正殿為頤和園內等級最高的建築，建在九級漢白玉台基上，七間五進，重檐歇山頂，黃琉璃瓦，左右兩側有耳殿，各殿之間有復道相連，橫列共計二十一間。排雲殿之後為德輝殿，再後為高42米的石砌高台，沿台前八字樓梯「朝真磴」可向上通往佛香閣。排雲殿東為介壽堂，西為清華軒，清朝時均為命婦退居之所，現被頤和園作為別墅出租，不對遊人開放。介壽堂內有連理柏和紫玉蘭各一株，頗為名貴。
佛香閣：位於萬壽山前山正中位置，為鐵力木修建的八角形三層樓閣，高41米，上覆綠剪邊黃琉璃瓦，是頤和園內體量最大的建築。閣內供奉接引佛，每月朔望，慈禧太后在此燒香禮佛。佛香閣原為九層佛塔延壽塔，修築到第八層時乾隆帝下令拆毀，仿武昌黃鶴樓改建閣樓。
智慧海：位於萬壽山山巔，為無梁佛殿，全部為五色琉璃磚砌成，色彩絢麗，圖案精美，壁面嵌有1000多尊佛像。外牆下半部琉璃磚上的佛像頭部在文化大革命中被悉數鑿毀。殿內觀音像為乾隆時所造。殿前有琉璃牌坊，其上石額構成「眾香界」、「祗樹林」、「智慧海」、「吉祥雲」四句偈語。
萬壽山昆明湖碑：在排雲殿之東，碑上有乾隆御書「萬壽山昆明湖」六字，碑後是乾隆所撰《昆明湖記》，講述修建清漪園的理由。碑左右各有一座亭子，亭內有「轉輪藏」木塔，塔中有軸，推之使其轉動。此處仿杭州法雲寺藏經閣而建，不對遊客開放。
寶雲閣：在排雲殿之西。又稱「銅亭」。建於乾隆20年（1755年），高7.55米，重41.4萬斤，蟹青冷古銅色仿木結構，樑柱、椽瓦、斗拱、門窗、對聯全部用銅鑄成。門窗原被八國聯軍掠走，在1980年代由海外華人購得，捐給頤和園。
石舫：清晏舫，原名石舫。是一半入水的兩層石舫，長96米，上原有中式艙樓，1860年被焚，光緒重建時改為木製仿西洋大理石艙樓，並在石舫兩側加造明輪。石舫西北為小島，島上原有西所買賣街，兩岸仿揚州瘦西湖景色。
聽鸝館：在萬壽山前山西部。內有兩層戲樓一座，在修建德和園大戲樓前，這裡是慈禧太后聽戲的主要場所。館內古柏參天，館外有杏樹和翠竹。聽鸝館現為聽鸝館飯莊，經營仿清宮廷菜餚，內設貴壽廳、福壽廳、壽膳廳等十個餐廳。
畫中游：在萬壽山西部，依山而建，中為八角形兩層樓閣，東西為兩樓兩亭，東樓名「借秋」，西樓名「愛山」。各建築間有爬山遊廊和石洞相通，錯綜複雜，猶如迷宮。站在亭上四周環顧，有置身於畫中之感。
前山東部：有景福閣、自在莊、含新亭、養雲軒、意遲雲在、千峰彩翠、無盡意軒、寫秋軒、國花台等點景建築。無盡意軒和自在莊清朝為命婦退息之所。景福閣為慈禧太后觀賞雨景、月景之地。
前山西部：有邵窩殿、雲松巢、湖山真意、山色湖光共一樓、石丈亭等點景建築。邵窩殿之名取南北朝時宋朝邵康「安樂窩」典故，雲松巢取李白「吾將此地巢雲松」詩句，兩殿現均為頤和園工作人員休息處。
長廊西端，石丈亭北有一組院落，稱「西四廳」，戊戌變法失敗後，慈禧太后移居頤和園時將珍妃囚禁於此。西四廳西北有貝闕，又稱宿雲檐，乾隆時是清漪園的西門，上供關帝銀像。貝闕向北有並列的石橋兩座，東橋低平，西橋為拱橋。清漪園時期園牆從兩橋中間穿過，西橋在園外，東橋在園內。
後山
蘇州街：又稱買賣街。乾隆二十七年壬午（1762年），乾隆帝下江南，到蘇州遊歷唐代白居易修建的七里山塘，回京後在頤和園後湖仿照七里山塘的模樣修建了蘇州街。1860年被英法聯軍焚毀，光緒時期重建頤和園時未修復，1988年復建。
諧趣園：位於頤和園東北角。此園是乾隆於乾隆十六年（1751年——下江南時，看了無錫惠山腳下的寄暢園，仿其意而建，自然保有江南園林之美。諧趣園原名惠山園，1811年曾經改建並改為現名，為萬壽山東麓的園中園。這座園有「到門唯見水，入室盡疑舟」之美譽。園內水多橋多，最著名的橋是知魚橋。此橋橋身低平，貼近水面，能讓遊客觀賞魚群在水中來回穿行。橋坊上有乾隆皇帝命題的詩句。諧趣園的北部是正殿涵遠堂，此堂原為慈禧太后在此水池釣魚時休息之用，殿內裝飾精美雅緻，在頤和園里可說是上乘之作。另外，環繞水池的遊廊是一條景色多變的的遊覽路線，隨著每一轉折，必有新的景色出現在眼前。
四大部洲：位於後山中部中軸線上，仿照西藏扎囊縣的著名古寺桑耶寺，為漢藏風格的宗教建築群，居中為漢式建築香嚴宗印之閣，內供藥師、如來、阿彌陀三尊佛像，香嚴宗印之閣四周環繞藏式的四大部洲殿、八小部洲殿、日殿、月殿、四色塔。承德避暑山莊外八廟中的普寧寺布局與此相似。香嚴宗印之閣下原為須彌靈境殿，1860年被焚毀，未修復。須彌靈境殿前為松堂，是一座長方形廣場。
花承閣琉璃塔：位於後山東部，原為半圓形高台建築，1860年被焚毀，現存琉璃塔一座，太湖石及漢白玉浮雕海獸台基一座，以及柱礎、石階遺蹟。琉璃塔下部的佛像頭部被紅衛兵鑿除。
賅春園遺址：位於後山西部，為乾隆時修建的一處小型園林，園內最大建築為清可軒，是乾隆帝的書房，依崖而建，以石崖為其南牆。西隔桃花溝為丁香院，院南山崖上有香雲窟石洞，洞內有乾隆題詩和石座，洞西有十八羅漢摩崖石刻。賅春園1860年被焚毀，僅存園門一座，但台階、殿基和部分圍牆保存完好。
綺望軒遺址：位於後山西部山腳下，後湖旁。為乾隆時修建的一處小型園林，構造巧妙，地面隱蔽處有山洞，向下可直通湖邊石岸碼頭。