（失敗者回憶錄0827）
通俗文化的記憶

有讀友問我能不能多寫些戰後香港的事，如平日生活、物價、交通等等。

我不是寫香港歷史，也不是寫生活記事，只是寫自己記得並想記下來的事。說交通，五六十年代港島與九龍的交通都靠渡輪，我隨父親坐汽車渡輪來往港九也不知多少次了。海底隧道和地鐵，都是七十年代才有的，相信是六七左派暴動之後，港府施政理念有改變所致。原委以後再談。

物價也記不得許多了，但從報紙售價可以大體上反映當時的物價和市民生活狀況。報紙售價一毫（一角）大概維持到七十年代初。1963年我參與創辦的《伴侶》半月刊，每份五毫；1970年我創辦《七十年代》每份七毫。

一毫子一份的報紙，那時有幾十份，可見有很多人願意投資。每間茶樓門口都有一個大報攤。許多茶客買一份報紙去嘆茶，嘆一兩小時後，就在報攤補五分錢（一個斗零）去換另一份報紙帶走。

嘆報紙嘆的就是港聞、狗馬、副刊，副刊主要是追小說。因此，那個時代，副刊的小說寫手是報紙要爭奪的。副刊專欄大都是報紙老闆親自管。寫手們寫的，有偵探小說、社會言情小說，而其中，又以作家高雄在報紙寫的連載，最能反映當時的流行文化和社會思潮。高雄生於1918年，1981年去世，原名高德雄（或名高德熊），筆名有經紀拉、小生姓高、石狗公、史得等，六十年代為《明報》寫怪論用筆名三蘇，而廣為人所知。他開創了「三及第」文體，並開創以貼近時事的社會處境小說《經紀拉日記》和《石狗公自記》。在眾多為報紙寫連載的通俗作家中，高雄可說是代表人物。他寫作題材之廣、產量之多、語言風格之奇，可說無人出其右。很多市民每天閱報都為了追讀他的專欄，最多的時候，他在十多二十份報紙的副刊有連載專欄，每專欄一千字，每天寫近二萬字。每一個專欄的小說都有連續性，他的奇才是要交稿才寫，居然記得每一個專欄昨天寫到什麼情節而可以續下去。而且可以引起讀者追看。他寫稿速度極快，曾經形容是像「縫衣車」那樣，右手拿筆不動，左手將稿紙往上推，大約二十幾分鐘就「推」出一千字。比抄要快得多。1966年我辦《文藝伴侶》時，約過他寫連載，看過他的手稿，他字跡固然潦草，但字體大都是有古代草書所本的簡字，那時的排字工人都是辨字專家，高雄的字跡雖草但不難辨認。

另一位是著名流行曲《今宵多珍重》的作詞者馮鳳三，他是1950年從上海來港的南來文人，以前在上海小報撰文為生，來港後成為寫稿佬，他稱之為「爬格子動物」。他在《新生晚報》以馮衡的筆名寫極短（三百多字）色情小說「仕女圖」，用聊齋體的古文去寫，看不懂的人不會去看，看懂的就會津津有味，當時也吸引我去讀。他另一個寫隨筆的筆名是司明，論述、見解也獨特，尤其是可以看到真正南來的上海人的觀念。他也日寫萬字，通常早上寫稿，下午就親自一家家報館去送稿。副刊稿都是二日前交，於是他在送稿的同時也順帶校閱次日要刊登的文章。

另一個日寫萬言的奇人叫王季友，以宋玉的筆名寫歷史人物的小說。他是寫舊體詩詞的高手，擅長以粵語入詩。他父親是舊學專家，原名陳文統的新派武俠小說家梁羽生就師承他父親，而王季友又是韓中旋學寫舊體詩的師傅。王季友以酩酊兵丁的筆名在《新晚報》每日寫兩首粵語打油詩，緊貼時事，抵死啜核。我最記得1957年，當時結第三次婚、年方25歲人稱玉女的伊麗莎白泰來，與新婚富商米高·鐸來港，酩酊兵丁賦詩曰：「情場幾度起風波，玉女終歸變玉婆，待到美人遲暮日，能否傾倒後生哥？」，說「終歸」，也是事實，一時成為絕唱，玉女之名號也瞬即在媒體被玉婆代替了。

這幾個都是在金庸、倪匡之前就名聞一時的副刊寫手，而且也同時被左派報紙羅致。他們是不計左右，有稿費就寫。我當時以讀左報為主，所以對他們印象頗深。有些只跟右派報紙寫的副刊寫手，我知道他們的名字，但較少去讀。

當時的新聞界雖分左右，但中共在1950年已經敲定了對香港的政策是「長期打算，充分利用」，也就是為了中國的利益，願意讓英國長期在香港維持殖民統治。儘管中國大陸政治風波不絕，左派在香港的活動仍然以「團結大多數」和融入社會為主要方針。新聞之外，左派電影業和出版業，那時也盡可能融入香港社會。到六十年代中期，左派的新聞、電影、出版都較被香港市民接受，算是建立了一定的基礎，想不到1967年發生左派暴動，就自我毀滅了。（55）

圖1，網上找到一張五十年代西環的照片，散發著沉鬱的美。

圖2，六十年代初與堂兄李晨風一家合影，前坐右起李晨風、堂嫂李月清、陳琦（父親那時的妻子）、父親、我、李月清弟弟；後立者是李晨風五個子女：兆英、兆熊、兆安、兆燊、兆勳。

（《失敗者回憶錄》在網絡媒體「matters」從頭開始連載，網址：https://matters.news/@yeeleematter）

【 月升之江 】

茫茫網絡大海，睇劇好講緣份。

首先，要夠得閒。假如同一段時間同步追看一二三四五六套新劇新節目，那怕劇迷朋友或者專業網站再怎樣「嚴重推介」另外七八九十套新作，也只能「齋講唔睇」，否則每天延長至72小時也不會夠用。其次，班底要緊。今時今日睇劇，純粹以演出陣容和實力，作為睇與唔睇的判斷是不夠的，還要看監製、導演、編劇是哪些人，像導演二五和肥波，將黃綺琳創作的劇本拍成影像，才有機會顛覆港劇傳統。第三，改、譯個好名，並非指那些「九唔搭八」，是但噏當秘笈的名字，而是每個字出現都有得解釋，觀眾很快能夠掌握故事重點。第四，集數不要太多，篇幅不要太長，尤其是那些故事過度「發水」拖拉的劇集，實在浪費時間。

這樣便解釋了，為何自從《她很漂亮》（2015）之後，近幾年都沒有好好的看完一套韓劇：故事冗長（特別是第一集，講到一半仍未入正題！）、劇情離地（令到很多香港人誤會韓國人現實中會有這些舉動和想法）、演員太新（沒有睇法，很容易會脫節）……喂～咁你講晒啦！對呀，今時今日點播成為王道，面對作品排山倒海般出現，觀眾自然掌握更大話事權，開劇睇完半集唔對路，點解還不放棄？換句話講，正常情況下，《月升之江》能夠吸引開劇的機會率很低，但早前在「黃Viu煲劇平台」左撳右撳時，基於劇名讀落有點「特別」，不似是一般韓劇的風格而決定「試試佢」，Google一下，導演尹尚浩曾拍過《太王四神記》（2007）和《師任堂》（2017）等古裝劇，又發現原來女主角金所炫早在《懷抱太陽的月亮》（2012）已看過其演出，轉眼她已21歲，亭亭玉立，充滿古典美的輪廓，相當適合駕馭古裝角色，結果以為歷史劇難消化，最後一下子煲了三集，真係有咁OK？

坦白講，現在才看了三集，是否真的OK，言之尚早，身邊有位「韓國專家」講過：「韓劇真係十套有九套都係爛尾！」假若不幸言中，愈睇愈爛，屆時再留言鬧爆本人也不遲，如果平平安安睇到最後一秒鐘，就是閣下時運夠高；何況《月升之江》的劇本採用倒敘法，觀眾很快已知道平岡公主（金所炫飾）喜歡的是溫達（金志洙飾），歷史也有記載，溫達是平原王的女婿，亦即平岡公主的丈夫，雖然劇組一早講明：「本劇以（古書）《三國史記》列傳中，記載的『溫達傳說』為基礎，（惟）迄中登場的人物及事件時期等，均與史實不符」，但有這個家傳戶曉的民間傳說包底，劇情「出事」機會大為降低，難怪當地收視節節上升，最新一集（第4集）AGB收視達10%稱王，當然也有韓國觀眾給負評，孰好孰壞，就要閣下睇完之後再判斷。

韓國KBS2月火劇兼「黃Viu煲劇平台」首部原創韓劇《月升之江》，改編自韓國作家崔始圭的小說《平岡公主》，講述朝鮮三國時代（公元前57年至公元660年）的高句麗（發音：高勾離）第25代君主平原王（金法萊飾），因為誤信桂婁部古雛加（部族首領）高元表等奸臣唆擺，以為延王后（金所炫分飾）與「月光和尚」（趙泰寬飾，是平原王的前將軍）是私情，並誕下「野種」平岡公主，一時「火遮眼」，趁兩母女出巡至順奴部期間，派兵到該部落和伊弗蘭寺大開殺戒。年少的溫達臨危受父親所託，保護平岡公主人身安全，惟逃走期間發生意外，二人分隔，而平岡公主則獲來自神秘殺手組織「天珠坊」救走。

八年後，平岡公主在養父廉德（鄭殷杓飾）照顧下長大成人，化身「天珠坊」殺手廉佳珍，她早已放下年少時「振興高句麗」、成為首位高句麗女王的理想，時時刻刻都想着復仇，其中一個仇人，正是殺害母后的父親平原王。原本她計劃在松鶴山舉行祭典期間動手，惜行事敗露，並於逃走期間受傷，幸得溫達出手相救，二人終於「團聚」，而往後的劇情如何發展，大家也心中有數，相信離不開平岡公主光復家園，並與溫達經過很多苦難和挑戰後，有情人終成眷屬。

《月升之江》故事背景雖然在古代，但製作團隊搣甩「史味」，無論劇情節奏和拍攝手法（有些慢鏡動作和一鏡過的空間穿越），都參考2020年代的觀賞標準，短短一集（即韓國原裝版的半集，約30分鐘），已詳細交代故事背景和男女主角為何相遇為何分開，沒有拖泥帶水，好些情節設計，如平岡公主的夢境、如廉佳珍與溫達成長後重遇的對話（在樹林裏重遇、溫達為她敷藥），那種輕巧感覺比較少見，已盡量拉近觀眾與古代史題材的距離，也不難發現，他們針對的觀眾群並非老一輩，而是會追星的後生仔女。

然而這種傾向不代表選角上輕率，畢竟平岡公主和溫達的角色設計，本身是充滿故事和悲情，豈能隨意選一些沒有壓場感、無法駕馭角色重量的藝人扮演？所以劇組挑選金所炫和金志洙擔正，頗為正路，兩個人在當今的韓國演藝界皆屬於戲路廣闊之人，演繹水準不會出現很大距離（不妨看看《九家之書》裏，李昇基和秀智），當中金所炫更是「同輩三金」（金裕貞、金賽綸）之中演技最優，只是很多觀眾覺得，金所炫昔日除了《懷抱太陽的月亮》外，好像不太懂揀劇本，才會有點窒礙在幕前的發揮。來到《月升之江》，她既然飾演長大後的平岡公主，也要客串演繹遭殺的延王后，但留意到，金所炫明顯有花過功夫去理解兩個角色的不同，雖然都是性格剛烈，但畫面呈現出來的，是兩種不同的神髓，甚有說服力，算是在演技評核試過關，這一點很重要，換轉很多「戲屎」的藝人去演，效果就會相當平板，兩個角色毫無分別，加快棄劇的意欲。

最後要講講劇名，《月升之江》乍看跟兩位主角沒有關係，原來玄機暗藏在韓文字「달이 뜨는 강」 裏。「달」是 「達」，即溫達，而「강」 是 「岡」，即平岡公主，何解會變成江與月？因為「달」 這字文在中文裏，除了「達」亦可解作「月」，而「岡」跟「江」同音，所以以食字方式帶出「江上生明月」的意思，帶出男女主角雖不在一起，卻互相思念，呼應劇中他倆要排除萬難才能走在一起的情節。

《月升之江》已於「黃Viu煲劇平台」上架：https://bit.ly/2Of6zBu

【 延伸閱讀 】
《女神降臨》自救逆轉命運：http://bit.ly/3c0OiAq

（03032021）

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黃飛鴻電影70周年紀念(1949年10月8日-2019年10月8日)，首套黃飛鴻電影預告介紹，由華僑日報1949年10月7日(星期五)第四張第四頁下頁版提供。

黃飛鴻系列影視是以中國清末民初時期真實人物黃飛鴻為主題的電影及電視劇系列。截至2018年，以黃飛鴻為主題拍攝的電影已達103部，黃飛鴻系列電影更是世界上集數最多的電影系列，至今已成為香港最長壽的電影紀錄。

早在1950年代、1960年代，香港便已拍攝了接近80套以黃飛鴻為題材的電影。當中黃飛鴻一角，除了兩套為白玉堂，皆由關德興擔當；而反派幾乎全部由石堅演出。黃飛鴻其中兩名徒弟梁寬和林世榮，則分別由曹達華和劉湛(著名武術指導劉家良之父親)飾演。
及至1970年代、1980年代，劉家輝及成龍先後演過少年時期的黃飛鴻。

1990年代，尤以武俠片導演徐克的拍攝的黃飛鴻系列(Once Upon a Time in China )最為成功，當中黃飛鴻一角多由李連杰、趙文卓等擔任。1992年徐克憑電影黃飛鴻在香港電影金像獎榮獲最佳導演，麥子善獲最佳剪接，袁祥仁、袁信義、劉家榮獲最佳動作指導，黃霑獲最佳電影配樂。袁和平則在1993年憑《黃飛鴻之二：男兒當自強》獲最佳動作指導等。

香港首套黃飛鴻電影於1949年10月8日誕生，朱愚齋(林世榮徒弟)原著，(曲王)吳一嘯编劇，胡鵬導演，武指梁永亨，更情商多位在港設館授徒的黃飛鴻再傳弟子擔任武指及客串演出，包括陳漢宗、潘季一、阮榮貴、胡鵬興、何思傑和胡雲飛師傅等。在選角黃飛鴻時曾考慮由吳楚帆飾演，雖演技一流，但缺點是没有功夫根底，最後由粤劇舞台上的著名小武新靚就(關德興)飾演黃飛鴻一角。曹達華飾演梁寛、高超飾演凌雲楷(代表作是十兄弟中飾演飛天五的角色，於2010年逝世)、何山飾演鬼腳七(後由陳耀林飾演)。
首集演員繼何山飾演的鬼腳七於2018年逝世後(何山孫兒告知)，至今相信祗剩下俞明飾演生昌店老闆的陳昌了。

胡鵬(1909－2000)，廣東順德生於上海，曾執導近200部電影，尤以黃飛鴻系列電影最為知名。共執導五十八套黃飛鴻電影，1999年獲香港電影金紫荊獎卓越成就獎。曾執導1940年唐滌生(唐丹)首次演出電影(大地晨鐘)及1958年查良鏞(金庸)首套武俠小說電影(射鵰英雄傳)。

黃飛鴻(1947-1925)，原籍廣東西樵，生於南海縣佛山鎮，父親黃麒英，是廣東十虎之一，拜陸阿采為師，陸與方世玉、洪熙官，都是少林寺至善襌師的高足，是廣東武術界街知巷聞的知名人物。

(1954年)鐵橋三義救穿雲燕，我是山人编著，胡鵬導演，武指梁永亨飾演鐵橋三，于素秋、王元龍、曹達華等主演。南北武俠明星以國、粤語混合演出。新加坡光藝出品。戲橋介紹媲美黃飛鴻傳，但祇出一集便完結了，因鐵橋三與黃飛鴻之父黃膺英同被列位為廣東十虎之一，主角與導演亦是黃飛傳的相熟角色，筆者便順道把它歸纳為黃飛鴻的電影系列内。

*黃飛鴻題材電影作品*

(01)1949.10.8.【黃飛鴻傳】(上集)又名: 鞭風滅燭，胡鹏導演，張作康監製，吳一嘯编劇，關德興飾黃飛鴻，曹達華飾梁寬，(女主角由第一任香港小姐李蘭擔任/曾於海天堂龜苓膏廣告出現)

(02)1949.10.12.【黃飛鴻傳】(下集大結局)又名: 火燒霸王莊，石堅於黃飛鴻電影首次出現，飾演花槍白頭甫。

(03)1950.4.13.【黃飛鴻傳第三集:血戰流花橋】(導演周詩祿太太藍夜擔任女主角，蘇乞兒首次出場，由歌壇笑匠廖志偉飾演)

(04)1950.4.16.【黃飛鴻傳第四集:梁寬歸天】

(05)1951.3.15.【年黃飛鴻傳大結局】(林世榮入門，由黃飛鴻弟子陳漢宗飾演，只出現一集)，羅志雄導演。

(06)1953.7.16【黃飛鴻義救海幢寺】(上集)，凌雲、王天林導演，尤敏之父粤劇名伶白玉堂飾演黃飛鴻一角，羅艷卿、林蛟等主演。

(07)1953.7.19.【黃飛鴻義救海幢寺】(下集）

(08)1953.11.18.【黃飛鴻一棍伏三霸】

(09)1954.7.21.【黃飛鴻初試無影腳】

(10)1954.10.29.【黃飛鴻與林世榮】(劉湛首演林世榮)，编劇王風，在胡鵬執導的三十二套黃飛鴻中均由王風擔任编劇一職，之後再執導九部黃飛鴻電影。

(11)1955.1.13.【黃飛鴻正傳】

(12)1955.7.26.【年續黃飛鴻傳】

(13)1955.11.13.【黃飛鴻花地搶炮】(可能是首部以將軍令為主題音樂及首部有牙擦蘇出場的黃飛鴻電影)

(14)1955.11.23.【年黃飛鴻威震四牌樓】

(15)1955.12.11.【黃飛鴻長堤殲霸】

(16)1956.1.6.【黃飛鴻擂台比武】

(17)1956.1.14.【黃飛鴻大鬧佛山】

(18)1956.1.28.【黃飛鴻火燒大沙頭】

(19)1956.2.17.【黃飛鴻花艇風雲】

(20)1956.2.22 【黃飛鴻大戰雙門底】

(21)1956.2.28.【黃飛鴻大鬧花燈】

(22)1956.3.4.【黃飛鴻七獅會金龍】

(23)1956.3.25.【黃飛鴻獨臂鬥五龍】

(24)1956.4.8.【黃飛鴻三戲女鏢師】(李香琴的首套電影)

(25)1956.4.18.【黃飛鴻義救龍母廟】

(26)1956.4.25.【黃飛鴻七鬥火麒麟】

(27)1956.4.29.【黃飛鴻怒吞十二獅】

(28)1956.5.9.【黃飛鴻伏二虎】

(29)1956.5.16.【黃飛鴻醒獅會麒麟】

(30)1956.5.26.【黃飛鴻鐵雞鬥蜈蚣】

(31)1956.6.13.【黃飛鴻龍舟奪錦】

(32)1956.6.20.【黃飛鴻水底三擒蘇鼠廉】

(33)1956.7.19 【黃飛鴻沙面伏神犬】

(35)1956.7.29.【黃飛鴻紅船殲霸]江】

(35)1956.7.29.【黃飛鴻紅船殲霸】

(36)1956.9.5.【黃飛鴻義救賣魚燦】

(37)1956.9.13.【黃飛鴻觀音山雪恨】

(38)1956.9.14.【黃鴻天后廟進香】

(39)1956.10.20.【黃飛鴻官山大賀壽】

(40)1956.11.17.【黃飛鴻古寺救情僧】(任劍輝唯一演出的黃飛鴻電影)

(41)1957.2.20.【黃飛鴻河南浴血戰】

(42)1957.2.23【胭脂馬三鬥黃飛鴻】，鄧碧雲飾演胭脂馬。

(43)1957.3.21.【黃飛鴻夜探黑龍山】

(44)1957.4.7.【黃飛鴻獅王爭霸】

(45)1957.4.17.【黃飛鴻喋血馬鞍山】

(46)1957.5.22.【黃飛鴻大破飛刀黨】

(47)1957.7.17.【黃飛鴻血濺姑婆屋】

(48)1957.12.1.【黃飛鴻二龍爭珠】

(49)1958.1.26.【黃飛鴻五毒鬥雙龍】

(50)1958.2.13.【黃飛鴻龍爭虎鬥】

(51)1958.2.14.黃【飛鴻大破金鐘罩】

(52)1958.3.30 【黃飛鴻西關搶新娘】

(53)1958.4.15.【黃飛鴻大鬧鳳凰崗】

(54)1958.6.1.【黃飛鴻擂台鬥五虎】

(55)1958.8.14.【黃飛鴻大破馬家莊】

(56)1958.8.24.【黃飛鴻夫妻除三害】，鄔麗珠飾黃飛鴻夫人。

(57)1958.9.21.【黃飛鴻鐵雞鬥神鷹】

(58)1958.10.27.【黃飛鴻虎穴救梁寬】

(59)1959.2.1.【黃飛鴻義貫彩虹橋】(首部全片彩色製作的黃飛鴻電影，並由導演胡鵬自資製作)

(60)1959.6.7.【黃飛鴻被困黑地獄】

(61)1959.7.1.【黃飛鴻戲棚伏虎】

(62)1960.1.24.【黃飛鴻擂台爭霸戰】

(63)1960.6.16.【猩猩王大戰黃飛鴻】

(64)1961.1.15.【黃飛鴻大破五虎陣】

(65)1967.11.8.【黃飛鴻虎爪會群英】，曾江首次演出，飾凌雲楷。胡鹏最後執導的黃飛鴻電影(第五十八部)。

(66)1968.2.3.【黃飛鴻威震五羊城】
(67)1968.4.2.【黃飛鴻醒獅獨霸梅花樁】
(68)1968.7.3.【黃飛鴻醉打八金剛】，王風首次執導，司徒安编劇，王風曾编劇多套黃飛鴻電影，在王風執導的九部黃飛鴻電影中八部均由司徒安任编劇。袁小田參與武術指導，張英才飾梁二牛。

(69)1968.9.6.【黃飛鴻肉搏黑霸王】

(70)1968.11.15.【黃飛鴻拳王爭霸】

(71)1969.2.23.【黃飛鴻巧奪鯊魚青】

(72)1969.4.30.【黃飛鴻神威伏三煞】

(73)1969.7.16【黃飛鴻虎鶴鬥五狼】

(74)1969.10.8【.黃飛鴻浴血硫磺谷】

(75)1970.8.5.【黃飛鴻勇破烈火陣】
(76)1973.9.12.【黃飛鴻】，邵逸夫監製，倪匡编劇，袁祥仁、袁和平任武術指導，谷峰飾黃飛鴻。

(77)1974.1.22.【黃飛鴻少林拳】，鄒文懷監製，洪金寶任武術指導，關德興飾黃飛鴻。

(78)1974.5.25.【黃飛鴻義取丁財炮】，邵仁枚監製，梁少松、李家鼎任武術指導，史仲田飾黃飛鴻。

(79)1976.5.7.【陸阿采與黃飛鴻】，邵逸夫監製，劉家良導演，倪匡编劇，劉家良飾黃飛鴻。

(80)1977.10.6.【黃飛鴻四大弟子】，梁小龍飾鬼脚七、黃元申飾凌雲階、李錦坤飾林世榮，白彪飾梁寬。

(81)1978.10.5.【醉拳】，吳思遠監製，袁和平導演，成龍飾演黃飛鴻、袁小田飾蘇乞兒。

(82)1979.12.19.【林世榮】，鄒文懷監製，袁和平導演，關德興飾黃飛鴻，洪金寶飾林世榮。

(83)1980.12.18.【黃飛鴻與鬼腳七】，關德興飾黃飛鴻。

(84)1981.3.5.【勇者無懼】，鄒文懷監製，袁和平導演，袁家班任武術指導，關德興最後一套飾演黃飛鴻角色，由1949年至1981年共演出七十七部黃飛鴻電影，梁家仁飾梁寬。

(85)1991.8.15.【黃飛鴻Once Upon A Time in China】，徐克導演，李連杰首演飾黃飛鴻、元彪飾梁寬、鄭則仕飾林世榮、張學友飾牙擦蘇、關芝琳飾十三姨。

(86)1992.4.16.【黃飛鴻之二】：男兒當自強，徐克導演，李連杰飾黃飛鴻，莫少聰飾梁寬、甄子丹飾纳蘭元述等。

(87)1992.8.8.【黃飛鴻笑傳】，李力持導演，譚詠麟飾黃飛鴻。

(88)1992.【黃飛鴻系列之一代宗師】，錢嘉樂飾黃飛鴻。

(89)1993.2.6.【黃飛鴻之鬼腳七】，午馬導演，元彪飾鬼脚七。

(90)1993.2.11.【黃飛鴻之三：獅王爭霸】，徐克導演，李連杰飾黃飛鴻。

(91)1993.4.1【黃飛鴻之鐵雞鬥蜈蚣】，王晶導演，李連杰飾黃飛鴻。
(92)1993.4.1.【黃飛鴻對黃飛鴻】，李力持導演，譚詠麟飾黃飛鴻。

(93)1993.5.20.【黃飛鴻之男兒當報國】，王群飾黃飛鴻。

(94)1993.6.10.【黃飛鴻之四：王者之風】，徐克監製，元彬導演，趙文卓飾演黃飛鴻。

(95)1993.9.3.【少年黃飛鴻之鐵馬騮】，袁和平導演，甄子丹飾黃麒英、于榮光飾鐵馬騮、曾思敏飾少年黃飛鴻。

(96)1994.2.3.【醉拳II】，劉家良導演，成龍飾黃飛鴻、狄龍飾黃麒英。II，劉家良導演，成龍飾黃飛鴻、狄龍飾黃麒英。

(97)1994.7.2 【醉拳III】，劉家良導演，季天笙飾黃飛鴻、劉德華、鄭少秋等主演。

(98)1994.11.17.【黃飛鴻之五 : 龍城殲霸】，徐克監製，元彬導演，趙文卓飾演黃飛鴻。

(99)1997.2.1.【黃飛鴻之西域雄獅】，徐克監製，洪金寶導演，李連杰最後一次飾演黃飛鴻(第六次)。

(100)2004.6.17.【八十日環遊世界】，成龍、洪金寶等主演，片中有廣東十虎角色。

(101)2014.11.27.【黃飛鴻之英雄有夢】，周顯揚導演，彭于晏飾黃飛鴻、梁家輝、洪金寶等主演。

(102)2018.【黃飛鴻之南北英雄】，林珍釗導演，趙文卓飾黃飛鴻。

(103)2018.【黃飛鴻之怒海雄風】，麥子善導演，趙文卓飾黃飛鴻(四演黃飛鴻)。

阮俞明

注：以上文章，转自香港收藏家吴贵龙先生FaceABook.

香港今日社論2020年10月19日(100蚊獅子頭)
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明報社評
日本福島核災發生近10年，日本政府有意短期內拍板，將核災現場積存的逾百萬噸「核污水」排放入海。日方強調有關污水經過濾處理，已「去除大多數輻射物質」，排入大海稀釋不會有安全問題，云云，然而不僅當地漁業組織強烈反對，韓國等鄰近國家亦密切關注。福島核災爆發以來，日本當局與東京電力公司（下稱東電）很多說法，屢被批評不盡不實，兩年前東電承認有污水在過濾後仍驗出危險放射物質超標，需要公開道歉，如果日方真的認為核污水已經「安全無害」，大可拿來在國內作其他用途，毋須排入海中。輻射無形無影，公眾普遍擔憂，日本將百萬噸核污水排放大海，除了惹來環保人士責難、會打擊當地漁農業，更可能引發外交風波，東京當局需要三思。

蘋果頭條
泰國示威者爭取他們訴求之餘亦不忘為港人發聲，前香港眾志創黨主席羅冠聰在facebook留言對「泰國手足」表示感謝，說「在共同對抗暴政的路途上，不同面對暴政的抗爭者互相聲援，是構成國際壓力相當重要的一環。希望我們都能繼續留意白羅斯、泰國等地的抗爭，守護我們共同珍視的價值」。外界將泰國這輪反政府及王室特權示威，與香港去年爆發的抗爭運動相提並論，而泰國抗爭亦「師承」香港抗爭運動的「無大台」模式與「Be Water」策略。

東方正論
珠玉在側，覺我形穢。深圳剛慶祝經濟特區成立四十周年，剛得到國家領導人的祝福，國家發改委即急不及待公布首批四十條授權事項清單，支持深圳建設綜合改革試點，目標在五年後基本完成。細看四十條授權事項，不乏與香港正面競爭，甚至說是看準香港來出拳也不誇張。一橋之隔，兩個天地，深圳朝氣勃勃，如虎添翼，香港則連抗疫都要政治化，一味內鬥內耗，除了捱打，還能有甚麼作為？作為經濟特區，深圳四十年來的路並不平坦，由小漁村到「老翻」和色情事業林立的香港後花園，再到銳意轉型向高新科技發展，跌跌碰碰，摸着石頭過河，好不容易才踏出自己的青雲路。

星島社論
為加快住屋土地供應，發展局今年五月推行土地共享先導計畫，希望推動公私營合作發展模式，惟一直未見有任何申請。不過，據悉計畫「開齋」有望，來自地產界的消息指，屬於新界大地主之一的新地，正考慮率先提出申請，因旗下Park Yoho系列項目附近一帶的錦田用地，已有一定基建配套，料有機會通過計畫加快釋出有關土地；一旦成功獲批，料可新增三千至四千伙，當中七成撥予政府作公營房屋或首置上車盤。會德豐地產主席梁志堅亦承認，該集團暫時有一至兩個項目可以與政府合作，並透露近日已經與政府「初步摸底」，雙方正在探討合作的機會。

經濟社評
土地供應是本港的老大難問題，各式在內地借地、填海的建議，近月再次沸沸揚揚，各有優劣，若可借鑑深港開發河套區的互利共贏模式，或有望帶來積極的改變，令跨境合作更為順遂。要解決這個根本而重要的難關，無論境外借地，抑或境內棕地，土地規模是大是小，港府應悉數仔細考慮，並啓動所有可能的選項，多管齊下，才能逐步紓緩住屋的燃眉之急。港區全國人大代表鄭耀棠指出，早前建議中央在大灣區撥地建設香港新社區，已收到非常正面及積極回應，相信廣東省政府與港澳辦將着力研究，暫無選址，但他認為深圳、中山、珠海等靠近香港的地區最好。

＃鹿港龍山寺＃鹿港老街＃鹿港天后宮

➡️➡️➡️鹿港是台灣早期開發的河港，擁有許多極具人文價值的歷史古蹟，來訪除了必參拜年代悠久的鹿港天后宮及龍山寺外，還能漫步在老街巷弄裡，品嚐當地的特色美食與小吃，彷彿時光倒流，重溫舊昔的風華歲月與時空交錯的情境生活。

🔹鹿港龍山寺龍柱介紹：https://tom20030208.pixnet.net/blog/post/311659691

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【梁震明簡歷】

國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。

曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。

個展12次，國內外聯展30餘次。

作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。

著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。

現為羲之堂代理之專職水墨畫家。

水墨創作介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797965

水墨材料介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2800158

藝術生活分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2838915

台灣龍柱介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797923

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小時飲廿四味，苦到打冷顫，嘉應子得先剝去包裝候命送茶；但今天再遇，怎麼稀淡不苦，甚至有點甘？

「同一碗廿四味，有客人說以前飲苦些，現在沒那麼苦。我就覺得可能是你的人生歷練多了。」春回堂老闆林偉正說。哦，即是人到一定年紀了！

一個人，口味會變得成熟；一間老店，像這藥材鋪，涼茶賣過百年了，仍然存活，大概苦盡了；甘味自然來？掌門答曰：未敢放鬆。

沒有「墩起個款」的掌櫃，沒有踢踢撻撻算盤聲，作為香港碩果僅存的百年字號，春回堂不似預期的老氣，加之地利——位處中環登山電梯腳，賣涼茶一樣有格。中環的午飯時間，中國人、南亞裔、白人、黑人，高官名流、地盤工、闊太、OL絡繹不絕，隨手放下十元抄起涼茶，或骨碌骨碌一飲而盡，或歎咖啡般慢咽細嘗。甜花茶、廿四味、參茶，不停飲不停斟，流量大，當中廿四味，是招牌貨，日賣過千杯。林偉正說：「阿爺以前推着木頭車和阿嫲在街上賣涼茶，到可以租鋪置業都靠它。」1916年祖父林少泉入鋪，創辦「回春齋」，接着有「回春堂」和「春回堂」分號。雖是自己鋪，但到了80年代因為人手實在難找，三間藥材鋪乾脆合成一間，即成今天的春回堂。

賣了多年的廿四味，顧名思義有24種藥材，清熱解毒，夏天固然熱賣，原來秋冬一樣暢銷，因為香港人鍾情打邊爐、燒烤，厚味下肚需要解解內熱。林老闆透露，他會跟節氣而增減藥材比例，「例如近來暑天，我們水翁花、榕樹鬚的分量會多些；譬如新年後屬於春瘟容易有流感，青蒿那類藥材就會放多點。」

煲茶過程三小時，藥材必須按特性分階段下煲：「好像崗梅根、救必應等硬身藥材就早點煲；去到中段放水翁花、金錢草，最後紫蘇葉、千層紙那些比較輕清的藥材就最後放。」費心用神，一直遵循着祖父父親的做法。

「街外有的下黃連、黃柏令茶很苦，又添色素令茶有掛碗現象，讓人感覺足料濃郁。」他的廿四味天然煮成，色褐而清，潤喉回甘，但無甘草；不下黃連，怕有些人吃了會頭暈。

無認識就自強不息
47歲的林偉正對中藥瞭如指掌，以為幼承庭訓，原來是個誤會。小時候，藥材鋪是他的禁地：「因為有火爐有鍘刀，爸爸媽媽不許來玩，最多是等爸爸放工一起去食消夜。」

家有四兄弟姊妹，他是孻仔，1992年回來接手。「哥哥姐姐都做西醫，三家姐和我現在留下來幫手。」當年，年過60的父親想退休，而且在搞移民，必須到澳洲居留，恰巧他在當地讀完工商管理，「爸爸說，與其你幫人打工做生意，那你幫家裏也是一樣。」父親說退就退，完全放手，「阿爺當年交給他時，也不在場發聲。」番書仔管藥材鋪，接手的更是百年老號，壓力自然有。林家四代是中醫，太爺清朝時已行醫，年輕林偉正惟有向前人學習，好的要保留，壞的要清除。幸好當時有個老夥計叫三叔，由阿爺年代從紅褲仔訓練出身，雖然出外打拼過，退休前還是回巢坐鎮，是他第一個師傅。

他又深知自己不足，就和三家姐一起讀港大中醫課程，03年考獲中醫牌。不過，姊弟倆主力店鋪運作，只偶然替熟客開藥方；日常把脈問症都交由三位坐堂醫師。細節上，他作出適當的改革。首先，捨棄傳統玻璃杯、茶碗盛載藥茶，用即棄紙杯代替。「一次性使用可以杜絕流感、幽門螺旋菌等傳播風險。」林偉正闡釋。紙杯裝茶，今天尋常不過，但在十多年前是新鮮事。那時為免垃圾工人拿來重用播菌，他甚至特別叫夥計將紙杯鎅爛才丟棄。


親自落場便知艱辛
「做藥材鋪，工作時間長又一陣味，收工坐巴士隔籬都即刻走開。」初期他不習慣，但比較棘手還是要定好店內的制度；改革第二件要做的事，就是搬回來一部收銀機。「好搞笑，大家收銀後，錢就掉落一個竹箱，難免有人監守自盜。爸爸對很多東西都不緊張，可能阿爺交了一盤生意給他，有一定生意量，不蝕錢他就不理。」

貪婪的夥計，補錢急急送走；留下來的、新請的，客客氣氣。執藥補位，凡事親力親為，因他深信，親自落場才知利弊。

話說春回堂是一幢自置物業，祖父由木樓重建成石屎樓，現今佔用了三層：地鋪是門市，閣樓煲涼茶及做龜苓膏。

「涼茶用水喉運下來，在爸爸的年代已經有了。因為他怕夥計燙傷。」以前煲茶是燒火水的，店內有個火水缸，林偉正覺得危險，而且煙大，就改了電爐。

「以前起藥渣真是找個大笊篱，好似人家炸鹹水角一樣取藥渣上來。」某次涼茶師傅請假幾天，他做替工，撈完茶渣腰骨好似斷了一樣。於是研究出起重裝置吊一整桶茶渣，「師傅又舒服，操作時間又短了。」

除了腰力，這年輕老闆還關心夥計的腳力：一樓是替客人煮藥的地方，和地下往來要兩層樓梯，「如果每次煲好藥都用人力運送，膝蓋一定勞損。」就造了微型升降機，由地下直達一樓，方便藥包藥壺的傳送。

他又添置了一個大雪房去儲存藥物，盡量少用有硫磺的藥材，例如茨實，坊間一般都是紅皮的，皆因有硫磺；他賣的是「無磺」茨實，皮是黑的；玉竹打過硫磺會變白，但味道變酸，沒有了原來的香甜。「硫磺對神經系統有影響，有些人吃了喉嚨會受刺激。」不少藥材如沒燻過硫磺，很容易生蟲發霉，低溫就能避免。

珍貴價值流傳百年
雖然變革眾多，但百年老店最珍視的價值，林偉正一一保留。
祖父的涼茶秘方沿用至今，他只應客人要求加添參茶、感冒茶和龜苓膏。原來從前父親還經營藥材批發行「昌利成」，保存了很多藥方。林偉正研究其中變化，加上父親指點，配成自家龜苓膏，秘方是不落黃連，以免寒底人士吃完頭痛，又真的下足土伏苓，用來凝固，不像人家用魚膠粉頂替。只是土伏苓易燶底，故煉膏時，每十五分鐘就攪拌一次，極花時間和工夫。

但推出至今一直大受歡迎，平均日售200盅，人家賣50元，他賣35元，「我們有個宗旨就是價錢便宜些許，希望人人受惠。」

店子裝修，他一樣保留從前味道，裝潢稍作翻新，但百子櫃、老藥壺、水磨石磚，全皆留下。藥材在百子櫃內的安放位置，也甚考究，相同藥性的放在接近位置，以免相沖，那是古人智慧，一直沿用至今。

春回堂亦不像外面涼茶店般，設中央工場，老遠運送涼茶來，他們天天在店內鮮製，每次少量煲，煲好即賣，不像外頭的，放隔夜，流失藥性。

凡此種種，生意老實，重視人情，只因林偉正當年接手家業，爸爸向他說了一句話。「爸爸說：做涼茶藥行，唔係淨做生意，千萬！就算吃不好人也不要吃壞人。要識醫先好去醫！所以一定要賣真貨，不可以賣『流口水嘢』。」

假貨重重小心為上
那是做藥行，賣涼茶必要有的良心。年月過去，艱辛的日子大概都過去，該到收成期？林偉正倒還是不敢放棄。近年藥材世界變化甚多，假貨多，價錢飄忽，要老老實實做生意，賣正貨，原來都不易。

皇后大道西和高陞街是本港藥材批發集中地，有「藥材街」之稱。每星期林偉正至少去走一圈，跟批發商戶了解行情，「大陸有沒失收、有沒囤積居奇呢？我們經常用的就買多一些，以免起價時要配藥跟着起價。」

藥價愈來愈貴，有些藥材鋪用平價的「代用藥」：譬如用荃皮代替地骨皮。「正地骨皮即是枸杞的皮，可以清熱退燒化痰，批發價70元一斤；荃皮主要是跌打用，活血止痛，價錢不到一半。兩藥效用完全不同，後者只是食你唔死。」

又如川貝，一向昂貴。「有些人來春回堂問價即刻彈開，以為你在中環一定貴，或者字號老咬人一大啖。想不到我的是真貨，我賣川貝200元一両，早前入貨3,000元一斤；別人入280元一斤的平貝，收你80元一両你就覺得便宜。」

一般一個醫師常用藥有六七十種，由於春回堂有坐堂醫師和街外來配藥的處方，藥種比較齊全，共有約600種。很多藥材如果沒經過加工炮製，如刀刃未開，藥性不能發揮。例如益母草用薑汁、黃酒濕潤後再炒，溫經散寒；牛膝在沙裏加鹽熱炒，製後歸經入腎。林偉正承襲父親，至今仍堅持在店內製藥，保證品質。

幸好，識貨的人還是有的，看春回堂店內店外，到處是墨寶，就知名人客眾多。

「春日芝蘭茶香遠送　回天有術正藥活人」一副對聯懸在店外，出自六七十年代大笪地有名的睇相師傅黃掌源，是父親醫好了他的頑疾。店內，有董橋題的字，也有韓國領事的墨寶。而最多人看不明的要數掛在店面正前方、紅底金漆的牌匾「遵法依韓康」。

「韓康是一個古代賣藥的人，賣藥的意念就是真不二價。」林偉正解釋，由父親到自己，都跟隨韓康作風，希望做生意，頂天立地。
接手四分一世紀，他最記得當年沙士未開鋪已有人在等候，「要配報紙刊出的沙士驗方，我們忙到連飯也沒空吃，收工很晚也回不了家，同事逗都唔識笑，大家很徬徨。」那時表面上生意多了，但藥材來價如金銀花、板藍根炒到瘋癲，一入一出，賺不了多少，「我寧願正正常常過日子。」在今天的世道，有此平常心，原來不容易，非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠，大概是因這態度，才能令一家百年老店，走得更遠。

撰文：韓潔瑤 拍攝：周易安

春回堂
地址：中環閣麟街8號地下
電話：2544 3518
詳情： http://bit.ly/2LUdFFJ

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