隱藏在竹子湖的野菜美味

開車從陽金公路轉入竹子湖，要找一家好吃的餐廳，通常會面臨向左轉？或向右轉的考慮，通常向右走都是到冠宸、頂湖小鎮⋯⋯向左走是吉園圃花園，發現生活園藝休閒花園或故鄉海芋餐廳⋯⋯通常我是向左轉後再往猴崁步道到玉瀧谷。
這家隱身在竹子湖的餐廳一點都不起眼，第一次來，我還半信半疑，這是餐廳？玉瀧谷後面還有三個字叫「綠菜園」，原來餐廳前有一大片菜園，所有的蔬菜都是自己種的，鷄也是自己養的，連池子裡的鱸魚也是自己養的⋯⋯。來到櫃台點餐，枱子上満満的一盤盤蔬菜，平常在市場不太容易買到的蔬菜，玉瀧谷都有。像昨天我點了枸杞葉炒蛋，前一次是枸杞葉煎蛋，我也點了珠蔥、
炒山芹菜，再加一條清蒸鱸魚，魚是現殺，清蒸起來十分美味。如果人多一點，可以點半隻雞，鷄是他們自己養的，口感非常好。過年前，老闆娘蒸蘿蔔粿，她也會叫我點一份，就像是媽媽親手製作的一般。
來到玉瀧谷，這真的是平民美食，四、五個人來吃，很少超過2000元。我有一個好朋友，他說這是隱藏鄕野的米其林餐，這裡的料理就是尊重原味，蔬菜炒一炒，魚蒸一下，再來一盤白斬雞，一點都不花俏，這是我們生活中最樸實的原味。

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寒い時こそ暖かいお部屋で濃厚なアイスを食べたくなりますよね(*^^*)グラッシェルでは季節を問わず濃厚なジェラートやアイスケーキを頂くことができます。今回は期間限定メニューのバシュラングラッセ モンブランにしました。愛媛県産 和栗のペースト、柚子のピール、マスカルポーネシャーベット、マロンアイス、バニラ風味のメレンゲ、ラム酒で香り付けされたマロンソース という内容になっています。柚子やラム酒の風味がある事で奥行きのある味わいが完成されています。栗ペーストやマスカルポーネのシャーベット、栗のアイスの濃厚な味わいと、サクサクとしたメレンゲの食感を交互に味わえて食感も飽きが来ません。

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おばんざいが美味しい！しかも手が込んでいるのにランチがお安い！と聞きつけてやって来たのは花町・宮川町。いかにも敷居の高い佇まいですがランチはなんと600円〜という気前の良さ。いわゆる日替り定食である日替気分を頂きました。この日の日替りは煮魚で、ほろほろと柔らかい身を煮汁に絡めるとご飯が進むこと進むこと。手の込んだおばんざいも勿論美味しい！そして一番印象に残ったのは淹れたての味噌が香る、赤味噌のお味噌汁！大鍋で作り置きせず、ひとりひとりに淹れるので味噌の風味が失われないんだとか。ランチから手を抜かない板前さんの姿に感動です！

日替気分 1000円

蜃気楼
http://mrmd.co.jp/shinkiro/
京都府京都市東山区宮川筋6丁目361
075-541-0706

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大原の見所のひとつである宝泉院。柱を額縁に見立てて鑑賞する「額縁庭園」があるお寺として有名です。お抹茶を頂きながらまったりと、そよ風の吹く庭園を眺めていると心が洗われるようです。

拝観料800円

宝泉院
http://www.hosenin.net/
京都府京都市左京区大原勝林院町187
075-744-2409

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https://youtu.be/qD9ye21zbko
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https://youtu.be/-DZcu2DzLDM
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