大家晚安～期待已久的中秋連假開始了，大家都開始暴飲暴食了嗎（這麼直接真的可以嗎）？八月下旬就開始放飛自我的me在經過20幾家肉桂捲和10來家蛋黃酥的洗禮下，已經開始害怕了，這四天吃完就要收心控制飲食啦😂😂😂

感謝大家的支持，這檔大人的鐵板只剩最後幾個圓板和隔熱墊就完售了。偷偷說，買圓板的朋友都是內行人，CP值真的高！加上這次有九折優惠更是划算，一次集滿鐵板和隔熱墊就趁現在❤️

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圓板的可用加熱面積雖然比大長方小一些，但還是滿能裝的喔！十條香腸一起下鍋也毫無壓力。加上得天獨厚的形狀優勢，跟多數人慣用的爐具熱源最為契合，是加熱最均勻的款式。煎、炒時不用一直調整食材的擺放位置，非常好用，用來炒飯會有酥酥脆脆的鍋巴，超愛！

這兩天幾乎都在吃 郭郭好魚店 的美味海鮮，真的超級幸福！今年雖然決定不烤肉了，但還是會跟親友在家聚聚。從年初二到現在還沒跟娘家媽媽吃過飯（原本母親節要聚，因為隔一週就是婚宴所以媽媽說先不用，誰知道過幾天就風雲變色了），所以週日打算兩家人一起簡單吃個飯聚一下。媽媽愛吃海鮮，屆時我打算準備一桌郭郭的海鮮料理，讓全家吃得開心。

敬請期待中秋佳節的澎湃餐桌，也預祝大家中秋節快樂喔！

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#好評再開團
#一次四道料理一鍋搞定
#烹飪槽加高美味餐點不混味
#不挑爐具IH爐也可使用
#雙耳手柄一體成型

這已經是韓國超美型與實用的NEOFLAM 烹飪神器Steam Plus Pan FIKA 雙耳烹飪神器+蒸煮湯鍋的第二團了！上次有寶貝說沒跟到團啊！😂😂😂

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俺的真愛推薦！🤗🤗🤗 俺身邊的好友好多都是NEOFLAM的愛用者～ 俺是去年底才開始買NEOFLAM～ 應該寶貝們動態有看到過～ 家裡已經疊了ㄧ層啦！😆😆😆 俺這幾次露營都靠這三組包辦伙食～ 滿意得不得了啊！！！😌😌😌 有看到第一張照片嗎？俺ㄧ次做出四道要搭配烤牛排的Sides～ 有蒜炒鮮蝦、櫛瓜、奶油玉米及菇菇烘蛋～🥳🥳🥳

這次要推薦給大家的是NEOFLAM 烹飪神器雙耳深鍋～ ㄧ次可同時料理四種不同菜餚的烹飪神器！增加烹飪槽高度、不怕食材醬汁互相影響味道！也有加強鍋底材、適用於IH爐等各式爐具！這次還有抗菌矽膠烘焙調理三件組～ 都是實用的調理工具喔！還有俺想買狠久的FIKA系列鑄造不沾單柄湯鍋16CM～ 因爲有附蒸籠啊！～❤️❤️❤️

「烹飪神器雙耳深鍋」增加烹飪槽的分隔高度、讓食材與醬汁乖乖待在槽內、不怕互相影響味道～ 適用於各種爐具、黑晶爐與電磁爐也沒問題～ 鑄造鍋體一體成型、導熱迅速且蓄熱性佳、縮短烹飪時間～ 適用於：瓦斯爐、電爐、鹵素爐、電磁爐、烤箱、僅鍋身喔！鍋蓋不行喔！但不適用於微波爐喔！

雙耳手柄好拿取、移動簡單～ 也可以放入烤箱使用喔！平面鍋蓋設計能夠節省收納空間、矽膠圈密封性佳、有效形成熱循環環境、並且可保護鍋體預防～ 注水孔設計能高效率蒸煮～ 中央凹槽可加入清水、依照不同注水量創造豐富多變的口感～

FIKA系列鑄造不沾單柄湯鍋16CM+不鏽鋼蒸籠～ 有雙向倒流設計、倒出湯汁、醬汁、熱牛奶、粥品等等都更方便！不怕弄髒鍋身！附有不鏽鋼的蒸籠、可同時上蒸下煮～ 食物鮮美滋味都保留～

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注意事項
●此商品導熱快速，建議使用小火，大小勿超過鍋面，以免延燒手把造成手把變色
●每次使用時，建議先小火預熱30秒熱鍋，再行料理，不沾效果更佳
●可適用於瓦斯爐、電爐、鹵素爐、電磁爐；不適用於微波爐、烤箱、洗碗機
●鍋鈕、鍋柄為原木，些微色差乃正常現象，請勿長時間於水中浸泡
●不適用鐵刷及含金屬的菜瓜布，建議使用海綿或精緻鍋具專用菜瓜布清洗
●避免使用金屬湯勺，建議使用木勺或矽膠勺，可延長鍋具使用壽命

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【週配蔬果箱菜單】#819家庭號蔬果箱菜單
嗨我是你們的優質熟女箱編，昨晚的威力彩大家有中獎嗎？沒有獎金不要緊，蔬菜水果最實在每週都會出現在各位的家中！❤
　　
本週蔬果小提醒　　
●水果箱：
1. 酪梨屬不變色品種，大家要留心箱內的貼心實用提醒，觀察熟度。
2. 香水木瓜尾部在熟成後若有凹陷屬正常的不用擔心。
3. 個人號因香水木瓜不足，部分更換成「龍眼」。
●蔬菜箱：
1. 家庭號因地瓜葉和千寶菜不足，部分更換成「空心菜」與「黑葉白菜」。
2. 家庭號因杏鮑菇不足，部分更換成「雪白菇」、「鴻喜菇」或「玉米筍」。
3. 黑木耳因夏季孢子繁殖較盛，白色部分清洗掉即可食用，請勿擔心。
#箱編牆邊罰站面壁
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「反共」是真理念？或者根本是「投降派」的遮羞布？這其實才是最核心的問題！

郁慕明榮譽主席認為，新黨路線之爭，癥結不是理念派和選舉派的衝突，而是在於有些人還想走回「反共」的老路線，甚至懷抱回國民黨的想法。郁榮譽主席表示，這也算是一種「理念派」內部的不同理念。但我要挑戰的是：這些人是真的將「反共」視之為信仰，所以要為此身體力行去捍衛？還是說當你仔細觀察後，會發現「反共」只是一種為自己向蔡英文妥協的藉口，就跟我們常批評國民黨「拿香跟拜」民進黨一樣？

因為如果是真「反共」，走不上舊思維的包袱，那不是應該繼續堅守「漢賊不兩立」，怎麼中共各種官方、半官方論壇又都能參加了？還和大陸政府談起各種商業項目賺人民幣了？甚至2005年九三看解放軍閱兵，也都是出席的座上賓？這就和我之前挑戰郝龍斌所謂「反共不反中」的謬論一樣，難道郝龍斌多少次出席海峽論壇和中共高幹會見，有當著對岸官員的面捍衛「中華民國才是正統」，指責對方是「匪」嗎？

一位前國民黨青年團長出席大陸共青團和國台辦合辦的「海峽青年節」，同時竟還在臉書發出自己衣衫不整的照片，稱此為「反共就是要騙吃騙喝」，你覺得他們是真把「反共」當成什麼偉大理念嗎？還有選後衝國民黨中央黨部高喊「清黨」的所謂藍青，高舉「民主台灣，自由台灣」、「中華民國重返聯合國」，但怎麼當蔣公被潑漆、國父被拉倒、「中華民國」被當贅字時，都不見你們現在反「紅統」的那股很勁？中正紀念堂裡的蔣公銅像，甚至還是靠一群穿著五星紅旗背心的統派人士捍衛！

一堆過去藍營色彩的媒體名嘴，這幾年早都陸陸續續在「變色」，但他們為求臉面，尤其是出身外省的，總不好承認就是向民進黨投降，於是就以「反共」給他們實際投降的行為遮羞，立起看似正當的牌坊，還能宣稱他們是「中華民國派」而非「台獨」（如周玉蔻者）。至於原本色彩屬於更加深藍的（如新黨出身者），也不好直接走向去中、反中，於是就標榜起「反共不反中」（民進黨一度也想搞這套，但過去反中形象太鮮明，不太好演），其實就是想在兩岸都能得利，即俗稱的「雙面人」。

當美國重啟對大陸的「新冷戰」，蓬佩奧也喊出「反共不反中」，這的確成功地幫助「抗中保台」的蔡英文利用台灣幾十年的反共土壤，再進一步分化、瓦解島內僅剩的反獨力量（最後剩下來的就一起自欺欺人說台灣沒有獨，其實是他們個個都變獨），所以也才會有所謂「新黨由王炳忠代表開記者會，會引起外界感覺就是『共匪』，為了在台灣選舉也不得不考慮這個問題」的聲音出現，引發楊世光質疑新黨的方向產生偏移。

我個人的公道並不重要，台灣最後一點反獨力量也被分化才是可怕。蔡英文只要一抓「反共」就能一統江湖，戒嚴體制形同復辟，最後就是和平統一毫無希望，兩岸走向全面對抗。

#新黨路線之爭 #理念派VS投降派

我們都曾受過傷，才能成為彼此的太陽......
有一種痛，要受過才懂，
因為有人懂，好像就感覺好一點了....

自己炒過飯，知道那種甩鍋冒汗，
買外面炒飯的時候，莫不懷著一顆感恩的心！
但是自己炒過飯，
知道一般的炒飯要加多少油，
吃外面炒飯的時候，莫不懷著一顆罪惡的心！
黃色力量使人狂，奄奄一息的生理期，
真的需要來點活力火力米粒玉米粒...

飯先拌蛋液我之前有試過，沾得亂七八糟，
這一次我先生告訴我拌蛋黃這個方法，
真的覺得他對料理有神通，冥想就可通！
我用糙米炒！一次成功毫不費力！
雖然沒有像外面炒飯那種焦香油亮，
但是邪惡程度也減低不少，
蝦想放多少就放多少，花枝羊牛皆可匯！
加椰奶或咖哩或泰式甜辣醬應該也會好吃喔！
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生理期運動嗎？很多姐妹都在疑惑行不行！
我有時行！有時運動完發現自討苦吃！
每個人的體質不一樣，不妨多試幾次，
如果妳跟我一樣有時痛到要死不活，
試試看我分享這幾個對我有幫助的伸展，
有時拉一拉比較不痛了順便就臀橋練起來、
深蹲操起來⋯⋯
不捲腹、不拿重量、不做太激烈的有氧，
因爲這些會可能會讓我不舒服（經驗談）
如果妳不會有不適，我好羨慕妳啊啊啊！
如果妳就是不舒爽！放過自己吧！
女人家需要忍耐的事情太多了！
運動不差這幾天！

這股黃澄澄的力量有薑黃有玉米有辣椒，
薑黃活血，如果妳已爆血，
薑黃少一點或是不要加，
如果妳腸胃不舒服，辣椒也不要，
食慾再如何不好也要進食，
纖維與水份攝取比平常多一點會比較好熬過去！

吃好吃的，做想做的！
生理期也不要讓自己黯淡，

如果無人做妳的光芒，
就讓自己成為太陽吧！

🍚食譜備料：
糙米飯(隔夜飯一碗)
玉米一根
洋蔥4/1顆
蛋兩顆
蔥一株
去骨雞腿肉一片
蝦仁五六七八隻
薑黃粉一撒
辣椒胡椒與鹽看心情
奶油一小塊
醬油一大匙

🍳作法：
玉米取顆粒
洋蔥切碎
青蔥白切段蔥綠切末
飯與蛋黃拌勻加一點薑黃
蝦仁煎到表面紅(不用全熟)
雞肉(煎熟切小塊)
深鍋下奶油
下洋蔥與蔥白拌炒出香氣-炒
(如果要放辣椒可以現在放)
下玉米粒炒略變色-炒炒
下蛋黃飯炒鬆-炒炒炒
下蛋白-炒炒炒炒炒
下剛剛煎熟的料-炒炒炒炒炒
醬油沿鍋邊下趕快翻出水氣-炒炒炒炒炒炒
下青蔥末-炒炒炒炒炒炒炒
這時候就看誠意了
我手廢了所以起鍋
料放在碗的最下面
這樣扣過來的時候賣相會比較好

#蝦雞總匯老闆哭了炒飯
#無人做妳的光芒就讓自己成為太陽
#減脂料理
#黃金炒飯
#糙米炒飯
#生理期運動
#生理期舒緩
#地方媽媽的廚房筆記
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攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
配樂-
🔻伸展的音樂
Song: "Chris Haugen - Mirage"
Music promoted by BreakingCopyright: https://youtu.be/J5Q52HX9oeA
🔺
🔻炒飯的音樂
Song: "TheFatRat - Fly Away feat. Anjulie (VAVO Remix) [Trap]"
Music promoted by BreakingCopyright: http://bit.ly/TheFatRat-VavoRemix
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🔻碎念的音樂 鋼琴
Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Other background music of this artist: Spring In My Step
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剪輯-彭佳琳

拍張照上傳IG 人家以為你懂吃懂ㄘ
好菜色尼不學嗎?
本格經典菜色蔥爆牛肉
氣勢磅礡又下飯

#樸實無華且枯燥的名廚人生
#吃個牛肉不知不覺土豪了起來
#軟滑鮮味十足
#該不會以為索艾克只是個廢人吧？
#廢歸廢還是要嚇唬你們

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材料 2人份

翼板牛肉片 160g，逆紋切條
蠔油 1大匙
香油 2小匙
玉米粉 1小匙
油 適量
洋蔥 ½ 顆，切絲
蒜頭 1顆，切碎
蔥 3支，切段
辣椒 1小根，切片
米酒 ½ 大匙
鹽 少許

作法

來醃一下牛肉，牛肉條混合蠔油、香油和玉米粉後抓一抓，靜置15分鐘讓它入味。
炒鍋先乾鍋加熱，熱了後倒入1大匙冷油和牛肉，此方法可保持牛肉滑嫩又不太會沾鍋，快速翻炒牛肉直到表面變色、7分熟左右先取出備用。
同支鍋子若髒了就用廚房紙巾抹一下，然後再補1大匙的油，燒熱後用中大火炒香洋蔥絲、蒜碎和辣椒片，爆炒成略呈金黃色澤，讓洋蔥甜味釋放出來。
把牛肉倒回鍋內攪兩下，然後繼續用大火延著鍋邊嗆入米酒，翻炒數秒後加入一小撮鹽提味。
熄火試吃味道，不夠鹹就補鹽巴，喜歡黑胡椒的人可以盡情的磨一波。
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翼板肉是肩胛部最軟嫩的部位，很適合拿來爆炒。牛肉片如果太厚可以用肉鎚輕輕拍鬆後抓醃。
鍋子確實燒熱後放入冷油，不必等油燒熱即可放入肉絲翻炒，這樣做就可讓肉質保持滑嫩。
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廚房廢寶索艾克
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好食譜書，不帶一本回家ㄇ～
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