🐃🍲🐂#牛老大涮牛肉🐂🍲🐃開在自強路上離五福路不會太遠，
以前來吃的時候只有一間店，
可能是因為生意太好，
所以現在在同一條路上不到500公尺處又開了二店。
雖然跟壽司羊想像的不太一樣，
不過只能說，生意真的很好才能這樣做吧。

牛老大涮牛肉是一間壽司羊小時候就有吃過的涮牛肉店，
不過因為當時還沒有現在一樣會留紀錄的習慣，
所以都是吃過之後就過去，
最多就是留在心中稍有印象這樣。
不過想想也是，如果沒有特別去紀錄，
有時候真的會忘記自己曾經吃過哪一間店，
或是說在小時候根本不懂吃也不在乎吃，
整天都只想要玩，很多東西都是吃過也就忘了，
而是要等到現在比較認真在吃的時候才會慢慢的會想起，
原來這個是以前小時候吃過的味道。
牛老大涮牛肉給人的感覺還不錯，
如果天氣冷的時候來吃感覺很合適，
不過有一個大前提，就是不要排隊，
不然天氣已經這麼冷了，還要排隊真的會受不了，
當然每個人的選擇不同，
也是有「不經一番寒徹骨，焉得湯底火鍋香。」的人存在。
不過如果是壽司羊，因為高雄的牛肉店也不少，
如果要排隊的話，壽司羊可能就會轉往別間，
畢竟高雄還有好多沒吃過的牛肉店啊～～～

店名：牛老大涮牛肉 高雄總店
地址：高雄市前金區自強二路18號
電話：07 281 9196
營業時間：11：30～14：00 / 17：00～02：00（週一店休）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353143388

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【香港庶民美食~牛雜】
台灣黑白切賣的是高湯煮熟的豬雜。香港人則愛柱候醬滷牛雜，我每次回香港都想吃卻又不一定遇上的美食。

牛雜現在不容易找，最好吃的一家也因租金漲太誇張而搬到台北士林了，每天5:00後才開始營業，我幾次都沒緣遇上。

牛雜一般會給4個部位，金錢肚、牛肺、牛腸、及牛膀。更專業的牛雜專家還會細分到牛氣管（牛天梯）、牛喉嚨（牛薑）、還有"那個"，其實真的跟台灣的豬黑白切一樣，只是牛的感覺更豪邁！

返港第一餐，牛雜湯河粉，思念已久，好滿足！

台灣粉絲知道牛膀是那麼部位嗎？

香港的美味牛雜台灣也吃的到嚕！
因為租金太貴所以整個搬遷來台灣的香港北角牛雜名店“13座牛雜“，
滷的入味又不死鹹，沒有奇怪腥味，
店裡整個香港風裝潢，五光十色霓虹燈管，
飲料吧台就是香港叮叮車！
快去士林夜市嚐嚐吧！

⛅平凡的一天，電腦傳出 Mayday！ Mayday！

💻螢幕說：我好慘阿，每天給人看。
🖱滑鼠說：我才慘呢，每天給人摸。
⌨鍵盤說：我更慘呢，每天給人打。
💽光碟機說：我最慘吧...現在都沒人插我了......
隨身碟USB說：誰有我慘？！這邊插完就去那邊插，一不小心還要被感染。
主機板：其實我最慘，東西插進來就不動了，那才難受啊
🔊音效卡：還說呢！明明是插你，為什麼都是我在叫...

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本集主題：「愛人蒸他的睡眠」介紹

訪問作者：陳顥仁

內容簡介：
九○後新生代詩人陳顥仁
遊走於文學、建築與戲劇之間
以詩建構空間，叩問抒情的本質

　　九○後新生代詩人陳顥仁，遊走於文學、建築與戲劇之間，他嘗試用文字建構空間經緯，用詩意勾勒出空間溫度，透過詩作尋找新世界。

　　他從一個全視域的立體空間，重現日常生活，區分為四大輯與兩小輯，分別為：以輕盈的短句描繪日常基調的「房間詩派」、「熱牛奶」則是和緩的抒發情緒、（一張翻唱專輯）透過不同的詩節奏，營造出生活感、「窗景」收錄實驗性的長短句，書寫出對環境、人群的凝視、（桌上的黑盒子）是為五場戲劇詩作，是為房間裡的黑房間、「愛人骨頭」以短句應接傷痛情緒，完成詩人特有的抒情骨架。

　　《愛人蒸他的睡眠》是一本情詩集，不只致力於詩語言上的突破，更嘗試建立一種具有生活感、親和感的抒情姿態，並促成房間詩派的誕生，也反映出不同的時代關懷，藉由流浪和闖蕩來與世界對話。

名人推薦

　　★張寶云教授、林餘佐教授，詩人陳育虹、楊佳嫻、林達陽、馬翊航、曹馭博、陳延禎、楊智傑，作家言叔夏、翁禎翊聯合推薦

作者簡介：陳顥仁
　　一九九六年生於台中。畢業於東海大學建築系，東華大學華文創作研究所。曾獲第三十七屆時報文學獎新詩評審獎、二○二○桃園鍾肇政文學獎新詩正獎，奇萊文學獎、東海文學獎、全國學生文學獎、台積電青年學生文學獎等。

　　目前致力於文學與建築、戲劇等跨領域書寫，建築詩集創作計畫《二次竣工手冊》獲文化部青年創作補助，並於十月於寶藏巖規劃《建築愛人》建築詩集展演。詩作曾入選二○一四、二○二○年台灣年度詩選，作品散見各大報刊雜誌。


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