美式賣場超熱銷的牛肉餡餅來囉🥟

皮薄餡多汁美味,只要少許油再加一些水,鍋蓋蓋好,兩面翻煎到膨脹及金黃色就可以了,或是用氣炸鍋也是超方便

天太熱媽媽待在廚房料理三餐太辛苦,簡簡單單來個牛肉餡餅也能吃到像餐廳的美味喔👍!!

【牛肉餡餅】
►五盒組$980

*免運
*規格:六入/450克/盒(一個75克)

美式賣場熱銷的牛肉餡餅來囉🥟

皮薄餡多汁美味,只要少許油再加一些水,鍋蓋蓋好,兩面翻煎到膨脹及金黃色就可以了,或是用氣炸鍋也是超方便

天太熱媽媽待在廚房料理三餐太辛苦,簡簡單單來個牛肉餡餅也能吃到像餐廳的美味喔👍!!

【牛肉餡餅】
►五盒組$980

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*規格:六入/450克/盒(一個75克)

#宅配美食推薦
上個月幾乎每天早餐都叫外送，費用超驚人😱
但是媽媽早上又好懶的做早餐
也不可能讓甯甯每天都吃麵包
最近訂購了北京王餡餅，不僅可以當早餐，我也會拿來當點心或是魚大爺的宵夜
好吃到甯甯都會跟她爸搶宵夜吃🤣

這次我是先訂一包綜合鹹味餡餅➕一包甜味餡餅
🥙綜合鹹味：豬肉、牛肉各5
🥙甜味：紅豆、芋頭、地瓜各2

鹹味餡餅吃的時候一定要小心⚠️
因為內餡有加高湯很啾西，要小心湯汁燙口
所以我都會先切一半再給甯甯吃
她自己可以嗑掉🐷🐂各一，再加保久乳🥛

甜味餡餅本來是買來給甯甯跟魚大爺吃，因為我本身不嗜甜，但沒想到試吃一口之後甜度很OK欸！
尤其最愛紅豆口味❤️甯甯則是都愛😆

餡餅的加熱方式也很簡單，可以用烤箱、氣炸鍋、微波爐跟瓦斯小火慢煎
我們家是用氣炸鍋加熱，免解凍很方便👍
氣炸出來的餡餅皮外酥內Q，再搭配鹹甜內餡豪好吃
有時候甯甯午睡起來吵著要吃東西，我就會氣炸一片甜餡餅，只要4分鐘就可以塞住屁孩的嘴😆

如果妳家屁孩跟甯甯一樣熱愛北方麵食
非常推薦這間 #北京王餡餅
有興趣的媽咪可以在這裡訂購喔！
👉 https://reurl.cc/bXmVjX
#2y5m21d
#北京王餡餅
#宅配冷凍美食

👉0.8L飛利浦氣炸鍋《HD9642》| https://goo.gl/FYV3VB

1. 炸薯條 (粗切)
材料：
馬鈴薯 500公克 potato 500g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2 tsp
香蒜粉 1/2茶匙 garlic powder 1/2 tsp
紅椒粉 1/4茶匙 paprika 1/4 tsp
黑胡椒粉 1/4茶匙 black pepper 1/4 tsp
巴西里 1/2茶匙 parsley powder 1/2 tsp
玉米粉 1大匙 corn starch 1tbsp
橄欖油 1大匙 olive oil 1tbsp

作法：
1.馬鈴薯洗淨帶皮切成粗條狀，泡水洗去澱粉雜質（避免變黑）。
2.將馬鈴薯與其餘材料混和均勻，最後再加一匙橄欖油，放入氣炸鍋中，設定溫度180°C、15分鐘，待時間完畢即可食用。

2. 脆皮臭豆腐
材料：
臭豆腐 4塊 stinky tofu 4
作法：
1.將臭豆腐1大塊切成四小塊，表面噴少許油，放入氣炸鍋中，設定溫度200°C、20分鐘，待時間完畢即可搭配泡菜一起食用。

泡菜
標：脆口不澀，清新爽口
材料：
高麗菜 400公克 cabbage 400g
紅蘿蔔片 100公克 carrot 100g
鹽 2茶匙 salt 2tsp
辣椒 2根 chili pepper 2
白醋 50cc rice vinegar
糖 50公克 sugar 50g

作法：
1. 高麗菜切粗段，抓鹽殺青醃漬約30分鐘。
2. 用涼開水洗去鹽，並將水分擠乾，再與辣椒段、白醋、糖混合，醃漬約30分鐘即可食用。(醃漬一夜更入味)

臭豆腐沾醬
標：鹹甜香，絕配沾醬
材料：
黑醋 30公克 black rice vinegar 30g
醬油膏 30公克 thick soy sauce 30g
涼開水 30cc water 30cc
蒜泥 2大匙 garlic puree 2tbsp
糖 1大匙 sugar 1tbsp

作法：
1.將所有材料混合均勻即為沾醬。

3. 炸酥皮熱狗捲
材料：
酥皮 4片 frozen puff pastry 4
熱狗 8條 hotdog 8
蛋 1顆 egg 1

作法：
1. 蛋打成蛋液備用。
2 .酥皮對切成一半，取一半酥皮將熱狗捲起，表面刷上蛋液，放入氣炸鍋中，設定溫度180°C、8分鐘，待時間完畢即可食用。

4. 炸餛飩
材料：
冷凍餛飩 16顆 frozen wonton 16

作法：
1.將冷凍餛飩放入氣炸鍋中，表面噴少許油，設定溫度170°C、10分鐘，待時間完畢即可食用。


5. 炸餡餅
材料：
牛肉餡餅 4個 taiwanese beef mince pie 4

作法：
1.將牛肉餡餅放入氣炸鍋中，表面噴少許油，設定溫度180°C、10分鐘，待時間完畢即可食用。

6. 炸三色豆包捲

材料：
豆包 4片 bean curd sheet 4
金針菇 適量 enoki mushroom
紅蘿蔔 適量 carrot
四季豆 適量 green beans

作法：
1. 將金針菇、紅蘿蔔、四季豆汆燙備用。
豆包中間剪開攤成長形，取適量金針菇、紅蘿蔔、四季豆一同捲起，表面噴少許油，設定溫度180°C、10分鐘，待時間完畢即可食用。

7. 炸飯糰
標： 剩飯大變身！外皮酥脆內餡香軟
訴求：氣旋科技不吃油，比煎炸更酥脆

材料：
白飯 150公克 steamed rice 150g
燒肉 20公克 pork slices with BBQ sauce 20g
蛋 2顆 egg 2
麵包粉 適量 bread crumbs
海苔 1片roasted seaweed 1

作法：
1. 蛋打成蛋液備用。
2. 手沾水防止沾黏，取適量米飯放在掌心舖平，於中心放入1匙燒肉，再取適量米飯蓋上，用掌心搓成圓形後用虎口塑型成三角狀，均勻沾上蛋液，再沾滿麵包粉，放入氣炸鍋中，表面噴上少許油，設定溫度180°C、10分鐘，待時間完畢即可搭配海苔一同食用。
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