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[爆卦]牛肉觀光工廠是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇牛肉觀光工廠鄉民發文沒有被收入到精華區：在牛肉觀光工廠這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 牛肉觀光工廠產品中有11篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅高閔琳 高雄市議員，也在其Facebook貼文中提到， 〔防疫餐．在家煮〕本日我掌廚～🥬 甜菜根彩色蘿蔔綜合沙拉🥗 羅勒番茄mozzarella 沙拉🍅 美國牛小排🇺🇸奶香玉米筍🌽 #防疫餐 #在家煮 #就愛宅 #WFH ——————————————————————— 🥩好吃牛肉哪裡買？在閔琳選區 #燕巢 噢！ 《裕賀牛肉觀光工廠》 電話：07-...

　同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【苗栗親子景點】四方鲜乳牧場，親餵小牛初體驗。瘋滑草、吃美食。與乳牛同樂。親子微旅行VLOG。鮮奶饅頭好吃。藍天綠地、家人一起快樂散步 - #四方鲜乳牧場 #苗栗 #Kidslove - 一個適合小孩和寵物的農場， 可以喝到香醇的鮮乳， 口感Q彈的鮮奶饅頭。 還可以體驗餵食小牛的過程， 大人小孩都能...

「牛肉觀光工廠」的推薦目錄
  • 高閔琳 高雄市議員

    牛肉觀光工廠 在 高閔琳 高雄市議員 Facebook 的最佳解答

    2021-06-26 22:56:36
    有 1,467 人按讚

    〔防疫餐．在家煮〕本日我掌廚～🥬

    甜菜根彩色蘿蔔綜合沙拉🥗
    羅勒番茄mozzarella 沙拉🍅
    美國牛小排🇺🇸奶香玉米筍🌽

    #防疫餐 #在家煮 #就愛宅 #WFH
    ———————————————————————
    🥩好吃牛肉哪裡買？在閔琳選區 #燕巢 噢！

    《裕賀牛肉觀光工廠》

    電話：07-6151606
    地址：高雄市燕巢區大仁路68號
    平日：週三～週五 10:00 - 18:30
    週末：週六、週日 10:00 - 20:30

    備註：疫情期間歡迎網路購物～
    重點：限量便當🍱發售中！

  • 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War

    牛肉觀光工廠 在 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War Facebook 的最佳貼文

    2020-04-15 17:48:11
    有 262 人按讚

    今天跑了高雄一趟，雖然吃了一餐牛排，卻不只是吃牛排，而是看看去年暑假合作的牛肉觀光工廠。
    當初找我的談的是高雄餐旅大學的一個團隊，那位負責人大概很明白，如果就是去吃吃東西寫文章的話，我是不會感興趣的。但是要我寫一個從民國60幾年台灣開放外國牛肉進口後，就包辦了當時圓山大飯店，以及當年幾間台北最早的牛排館的牛排，甚至造就了台塑牛小排的誕生的故事，就讓我大感興趣了。
    在那個年代之前，想吃到外國牛肉只有兩個辦法：一是透過管道收從美軍俱樂部偷渡出來的牛肉；二是向當時的物資局購買政策性進口但賣不掉的紐澳牛肉。
    至於台塑牛小排的誕生，則是因為當時台北最好的牛排館之一的統一牛排館也是和這間公司進牛排。有一次，常客蔣緯國先生的司機侯先生，和統一牛排的老闆抱怨王永慶先生的三娘送來的牛肉不好吃，於是，在統一牛排的老闆的引薦下，裕賀開始固定供應品質最佳的牛肉給台塑公館做為自用或送禮。當時裕賀進口第六、七、八對三根連骨的牛小排，介紹給台塑公館使用。不過由於台塑公館的廚師沒有鋸木可以橫切牛骨，因此只好順著骨頭的方向切開，以中式浸滷結合西式烘烤的方式來烹調。由於試吃之後很滿意，便將這道菜帶進了台塑的招待所，這就成了後來的台塑牛小排。
    於是，在這樣的概念下，我從人類開始食用牛的歷史，寫到他們進口的美國牛從出生到貨櫃的過程、乾式熟成與濕式熟成的介紹、牛肉不同的部位與不同的分切厚度適合做什麼菜、再寫到烹調牛排的方式與小知識，以及台灣人吃牛肉的歷史。這些文字我寫了中英雙語版本後，再由他們請的設計師配合圖文，躍上這間亞洲第一間牛觀光工廠的平面與立體空間之中。當我們透過這些圖文，經歷了我們自古至今怎麼吃牛，吃的牛如何來到這裡，理解了每個部位要如何烹調最好吃之後，再來到一樓陳列著來自世界各地不同國家的不同部位的牛肉櫃時，眼前已經不單單只是擺放著的牛排與牛肉片了。這時候的你，會知道自己當時的心情最想吃哪一塊肉，你知道牠是怎麼來的，也知道哪一塊牛排的肉質和肉汁是你此時此刻最渴望的，然後你挑了牠，直接走到旁邊的用餐區，要煎、要炒、或是切成薄片來涮最適合自己，都已經在你的掌控之中。

  • 經濟部工業局

    牛肉觀光工廠 在 經濟部工業局 Facebook 的最佳貼文

    2020-01-14 11:07:26
    有 63 人按讚

    🐂愛吃牛肉的朋友有福了😍
    首家 #牛肉觀光工廠 在高雄燕巢登場！

    由裕賀食品創立的「裕賀牛𤛭工廠」
    ✅ 結合牛肉專業知識教育
    ✅ 進口牛肉運儲製程導覽
    ✅ 自烹美味牛肉體驗 等豐富元素
    期許成為亞洲獨樹一格的牛肉專業觀光工廠！
    　　
    來到這裡
    可以學習到牛肉的專業知識📚
    包括不同品種、不同部位的口感與特色
    以及如何進行牛肉的保存與料理
    還可以看到、學到、嚐到結合超過30年豐富經驗
    利用精準濕式熟成技術及世界級冰儲設備所保鮮的頂級賀冷藏牛肉！
    　　
    🙋‍♂歡迎你來裕賀牛𤛭工廠
    一起享用好來源、好專業、好用心的頂級裕賀牛🐂
    　　
    🔴 #觀光工廠詳細資訊
    ♦ 地址：高雄市燕巢區大仁路68號
    ♦ 電話：07-6151606
    ♦ 官方網站：http://www.yuhobeef.com.tw/
    ♦ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/yuhobeef/
    　　
    ♦ 一般營業時間：
    🔸 週三至週五及週日10：00－17：00
    🔸 週六10：00－21：00
    　　
    ♦ 春節營業時間：
    🔸 除夕休館一天
    🔸 初一至初四，營業時間10：00－19:00
    🔸 初五，營業時間10：00－17:00
    　　
    📢 #春節優惠
    🔸 春節初一~初五，優惠免收門票。
    🔸 肉肉吉祥燒烤片(胸腹肉、牛肋條、單骨牛小排)，任選兩包享九折、五包以上享八折優惠。
    🔸 錦衣肉食禮盒 $1688元/盒（含運價）。
    　　
    🚘 #週邊景點
    橋頭糖廠、佛光山佛陀紀念館、義大樂園、舊鐵橋濕地生態公園、阿公店水庫風景區、烏山頂泥火山自然保留區、高雄世運主場

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