趁著空檔 晚餐時間與女友來到了鍋無敵光復店 對於鍋無敵的印象 只知道是很多網美愛去的火鍋店 心想應該是間氛圍高於食物的餐廳😅 到達目的地 映入眼簾的日式風格裝潢的確很有味道 沒有老派的滿版肉類壁紙🤣 極簡的灰色調牆面與木質裝潢相互搭配 書法字樣布簾穿梭其中的設計 是讓人一坐下就會感到放鬆的用餐環境 加上座位配置的方式十分寬敞 不會有想趕快吃完走人的壓迫感 小弟孤陋寡聞 對於「冷藏肉」一直是有聽過沒吃過 來之前上網看了網友的推薦 大多都是超推豬肉 第一次來避免被雷到 也決定從豬肉下手 女友點了頂級黑豚腹肉 而我點了嫩肩&牛肉+腹肉set 對～我就是吃三種肉～爽 在這裡先要大推鍋無敵一項特別的服務 就是可以將菜盤加價兌換成肉盤 這真是他X的有夠讚 對於我這種不吃菜的肉食主義者真是完美至極啊～ 肉品一一上桌 桌上有個立牌說明各種肉類的最佳川燙時間 以往火鍋店都強調豬肉一定要全熟食用 但立牌上說豬肉類都涮10秒左右即可 令我十分不解 先將嫩肩下鍋 的確是在10秒左右已經完熟 但自己害怕所以再多等了幾秒😆 入口後真的驚為天人 油脂分佈均勻的軟嫩口感真的十分美味 為了確認這個感覺不是因為被菜單上的介紹給洗腦了😆 也趕快涮了一片給女友嚐嚐 也得到了極高的評價 再來又吃了腹肉及頂級腹肉 腹肉是屬於油脂較少的部分 吃起來肉質富有彈性 而頂級腹肉則是油花較多的部位 吃起來脆甜脆甜的 我就是一邊吃著自己的腹肉一邊偷夾女友的頂級腹肉 沒錯～就是吃到四種～蘇湖～ 牛肉選擇的部分也十分用心 雖說是吃火鍋但飯麵類主食也是同步食用中 厚薄適中的牛肉片與主食搭配十分得宜 一邊吃著一邊體會出店家為什麼這麼推崇冷藏肉而不使用一般火鍋店都在用的冷凍肉 不說因為部位上的不同而呈現的不同口感 所有的肉品因為只使用冷藏方式 皆有著相當高的軟嫩度以及原始肉香味 這絕對是冷凍肉無法做到的 也才明白為什麼涮肉只需要10秒左右 因為以前在外面火鍋店豬肉要等比較久才熟 是在鍋裡幫豬肉解凍啊^_🤣 再來說到附餐的麵 真的是天殺的讚 Q的我就是大聲往嘴裡漱就對了 總之就是外面麵食館裡面會賣你最貴的那種口感就對了 喔對了 自己是點了加價的剝皮辣椒湯底 搞了個剝皮辣椒湯麵美味度簡直逆天了 另外還加點了黑豬肉貢丸跟手工魚餃 貢丸是自己本來就愛 魚餃是因為網路評價不一 特地點來看看到底搞什麼鬼的🤪 貢丸吃起來真的是扎扎實實肉感 不是軟軟爛爛不知道混了什麼進去的肉泥製成 一顆我都嚼了好久😄 魚餃原本想說來來去去也就那樣 沒想到入口卻是十分的鮮美有味 內餡的部分可以感受到用心 才可以在這麼小的體積內展現出這麼多的滋味 我給過！推！ 菜盤部分我已經換成肉盤～ 我無法介紹 就算沒換我也沒興趣吃🤣 不過女友倒是吃的嘖嘖稱奇就是了 直說什麼高麗菜很新鮮玉米超甜啥的 是會比肉好吃嗎？🙄 整體吃下來十分滿意 之前看網路評論有些人覺得份量少或者CP值不高 我覺得應該是心態上需要轉換 也許平常我們都吃慣了吃到飽的火鍋 無限取用的方式養成我們以份量作為價格衡量的指標 卻忽略的那都是重量不重質的方式 對於食材不需要評價只有飽不飽而已 在像鍋無敵這種單點式的鍋物餐廳 更應該注重在「品嚐美食」的感受上 去體會業者對於食材的用心 就像你在王品吃一客牛排的價格可能可以點五客貴族世家 但你不會埋怨王品怎麼裡面沒有鐵板麵吧😄 好啦～ 鍋無敵～ 我還會再去👍

【高雄美食-孫東寶台式牛排-苓雅廣州店】 🔴看更多圖片請👈滑 📲歡迎追蹤 @jolinna_gu 打從去年8月看了中醫後，醫生說別吃冰了吧，我也覺得該這樣，所以我大半年沒吃冰了，很厲害吧😏😏😏，醫生又說，營養很重要，體力也很重要，一定要好好吃飯，為了早日離開中藥，我突然變得好愛吃飯😂😂😂 - 這半年來體力是真的差很多，開始留意起平價牛排，因為高檔牛排也吃不太起，平價牛排偶爾吃吃還可以，講到「孫東寶牛排」在我唸書那個年代常看到，不曉得為什麼後來就少見了，聽說最近又東山再起，所以這是我第一次吃孫東寶牛排😅😅😆，如果想吃西式口味的牛排，就別考慮孫東寶了，孫東寶牛排標榜的是台式口味的牛排，餐點上桌時，看鐵板麵的麵條就是台式炒麵用的那種麵條，感覺有點普普🤔🤔🤔 - 點的排餐是「超大塊牛排」，牛排到底有多大塊呢？？14盎司啦，我想短期內我大概不想吃牛排了，真的好大塊，吃得我好累😂😂😂，還好牛肉味道很不錯，肉質滑嫩，的確是台式口味，吃牛排我不喜歡淋醬，灑灑玫瑰鹽我覺得就很好吃了，所以點牛排附的蘑菇醬我沒有用到🍴🍖🍗😃 - 孫東寶牛排以吃排餐為主，沒有吃到飽的沙拉吧，也沒有另外附沙拉，每份排餐附1個小餐包，小餐包不夠的話可以另外點，小餐包很好吃喔，餐包裡有包奶油烤過後好香😋😋😋，另外還有一些單點的小食，像薯條、炸雞塊之類的…沒有甜點，有冰淇淋但也是要另外點，飲料、濃湯都是自助式，喝到飽，看起來普普的鐵板麵其實吃起來還不錯，不過我覺得鐵板麵還是牛小弟比較好吃點😁😜😋 - 整體來說我覺得還不錯，牛排很好吃，收費很平價，我的超大塊牛排💲2⃣8⃣0⃣元，加一顆小餐包💲1⃣0⃣元，還是會想再來的，有興趣的朋友可以參考看看，圖片中有菜單😏😏😏 - 📌孫東寶台式牛排-苓雅廣州店 📌高雄市苓雅區廣州一街159號 📌07-2230639 📌11:30~21:00 - #吃飯啦 #晚餐吃什麼 #晚餐 #平價美食 #平價牛排 #學生時代 #孫東寶台式牛排教父 #超大塊牛排 #14盎司牛排 #排餐 #牛排 #高雄牛排 #高雄美食 #高雄小吃 #谷沛庭的高雄美食 #台灣 #高雄 #文化中心美食 #taiwan #kaohsiung #kaohsiungfood

【高雄沒美食-丹路原塊牛排】 🔴 看更多圖片請👈滑 📲歡迎追蹤 @jolinna_gu 這幾天都是下班後要跑夜間郵局的節奏，昨晚離開新興郵局後，本來只是想去自強夜市吃個南豐魯肉飯，想不到機車這麼難停，後來繞到對面，剛好這家牛排館前好停車，也看過IG好友來過，那…不如…改吃牛排吧😁😁😁 - 進門看菜單忍不住「哇」一聲，不便宜喔，雖然說是自強夜市，但這不是所謂的夜市牛排，店家的訴求是吃牛排就是要吃原汁原味，所以這店你看不到醬汁這種東西，沒有黑胡椒醬、也沒有蘑菇醬、更沒有蕃茄醬、辣椒醬、牛排醬…再這吃牛排頂多就是灑灑海鹽、黑胡椒，真的很喜歡這樣吃也很認同，說真的也不討厭牛小弟牛排、玉米濃湯喝到飽也很讚😂😂😂 - 前菜有生菜沙拉、蘑菇濃湯、麵包，可以給一個還OK的評價，沒吃到什麼不好吃的，特別喜歡他們家的生菜沙拉，是我最喜歡的凱薩沙拉醬😋❤，必須要說的是他們家牛排到底是怎麼煎的？？以為這牛排煎的又老又乾，但一切開真的就是多汁，五分熟的牛肉真的很嫩，這牛排沒有什麼特別的調味，沒有醬汁、沒有蔬菜、也沒有太陽蛋，就這樣 一些洋蔥、大蒜片，加點海鹽胡椒，這樣吃吧。。 - 這味道真的是很棒👍，說真的他們家的牛排真的煎得好，如果你也喜歡這樣原汁原味的牛排，貴一點是值得的😘👍👌 招牌菲力牛排7盎司💲4⃣9⃣0⃣ 10盎💲6⃣3⃣0⃣ - 甜點呢 ？？這個牛奶布丁做得好精緻，好喜歡，不甜不膩，下次去應該可以吃兩個🍮😏😏 - 點排餐是沒有附飲料的，啤酒、紅酒、礦泉水、可樂都是要另外點的，實在喝不下，每個桌上都有壺白開水，就喝白開水吧，話說這樣的價位我可能不會常來，但只要領薪水那幾天經過，我是一定會再進來好好享受這原汁原味的好味道😋😋😋 - 📌丹路原塊牛排 📌高雄市苓雅區自強三路116📌號07-3391-948 📌11:30~14:00 📌17:00~23:30 - #業務人生 #業務日常 #上班族美食 #領薪水吃大餐 #牛排 #原汁原味 #簡單味道 #汁多味美 #丹路原塊牛排 #夜市美食 #人氣美食 #高雄美食 #高雄牛排 #甜點好吃 #自強夜市 #台灣 #高雄 #苓雅區 #taiwan #kaohsiung #kaohsiungfood