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香港今日社論2021年01月13日(100蚊花旦頭)
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明報社評
由香港到歐美，最近都有很多關於社交媒體的爭議，各方關注焦點不一，卻又不約而同牽涉到社媒巨擘權力膨脹缺乏約束的問題。港人慣用的通訊軟件WhatsApp，早前更新私隱條款，商務使用者必須同意將資料分享給母公司facebook（fb），在香港以至很多地方都惹來巨大迴響，背後反映的是社媒巨擘利用市場壓倒優勢，將用戶私隱資料當作搖錢樹；在很多地方，社交媒體成為了極端分子宣揚仇恨暴力和謊言的平台，美國國會山之亂後，fb和Twitter齊齊封鎖特朗普的帳戶，雖說是為了防止暴力浪潮，然而也突顯了社媒巨擘有莫大權力，話事人一念之差，可以影響網上言論空間。科網世界「勝者全取」傾向明顯，如何防止寡頭濫用市場優勢為所欲為，損害公眾利益，是各地政府和業界都要思考的問題。

蘋果頭條
由經營豬肉零售商，到經營及管理全港多個街市、被稱為「街市霸主」的建華集團，「疫」境生大財，旗下近半百個品牌，囊括鮮肉、凍肉、蔬果等各個板塊，除了早年承包領展（0823）多個街市管理，以及在本港多達500個據點「插旗」；近年更透過關連公司建立「FRESH新鮮生活」等新品牌，力攻中高檔路線，繼去年落戶港鐵（066）旗下將軍澳日出康城商場內，本月更進駐鰂魚涌康怡廣場，由吸納基層街坊民生市場，進一步擴大至中產屋苑高消費一族。疫情下，政府多次收緊限聚令、晚市禁堂食令等防疫措施，市民減少外出，帶挈超市、街市等行業成逆市奇葩。

東方正論
政府不作為，特區事事皆成問題，最後又要中央出手解決。英國違反《中英聯合聲明》，單方面容許英國國民（海外）護照（BNO）持有人申請簽證移民英國，據估計接近540萬香港居民合資格，本月31日起可申請。行政會議成員葉劉淑儀日前指出中央正考慮採取反制措施回應BNO移民政策，並認為是時候禁止雙重國籍，特首林鄭月娥昨日卻否認行會有討論這課題，言下之意，是葉劉淑儀「單方面」建議，一句話劃清界線。特首的回應指國籍問題非常敏感，中英政府當年在BNO議題上已有共識，若有人單方面偏離協議，中方會有反制行動，但強調港府不知具體方案，行會亦無討論BNO議題，不希望因為發言者為行會成員而惹誤會。

星島社論
路透社昨日引述消息指，北京擬改革香港立法會選舉制度，以削弱民主派的影響力，又稱不排除再度押後九月的立法會選舉。同日《人民日報》發表評論文章，指香港近年來的選舉中、選舉後所暴露出的種種亂象，已對國家安全和香港繁榮穩定構成現實威脅，強調香港的選舉，絕不能成為「攬炒派」的舞台，絕不能成為危害國家安全的工具。對於那些企圖操控選舉，甚至勾結外部勢力干預選舉的反中亂港分子，除了依法嚴厲打擊，也要在制度上全面築牢屏障，不給反中亂港者竊取特區管治權以可趁之機。正當政界關注中央會否再度出手，全國人大常委會於本月二十日至二十二日又再次開會，港區人大常委譚耀宗表示，今次是臨時加開會議，惟不清楚有沒有香港議程。

經濟社評
本港下月將展開疫苗接種，但中大調查顯示市民接種意慾低，如何提高接種率，讓香港走出困境是當前急務。港府除做好疫苗宣傳外，更要做好接種前的配套措施，以及爭取內地以至更多海外國家地區承認電子針卡，並給予入境免檢疫的後續安排，讓部分市民感受到接種後所帶來的好處，將會吸引更多人響應。特首林鄭月娥昨天表明，接種疫苗屬自願和免費，不會提供金錢誘因，中大其後公布一項調查顯示，僅37%人願意接種疫苗。由於調查是在去年7至8月進行，惟當時疫情並不像今次疫情般遍及各社區階層，且疫苗仍未取得進展，事隔半年，調查結果能否反映現時真實情況令人存疑。

201121壹電視 餐飲集團省租金秘招 租整層分割「旗下品牌」
新聞原影→https://youtu.be/ZNulhrUXjoc
新聞原址→http://www.nexttv.com.tw/NextTV/News/Home/Life/2020-11-21/305852.html

和牛放進湯頭涮沒幾下就能起鍋，口感鮮嫩，東區的和牛涮從開店以來人氣從沒減過，旁邊同集團的享鴨也是經常訂位爆滿，同品牌兩間店開在隔壁，相互拉抬人氣，不只開源，原來一級戰區開店，這個作法更能做到節流。

記者/劉一璇、方雋淮 採訪報導……↓

房仲業者/陳泰源 表示：「東區二樓的商用不動產的租金行情大概約莫1坪可能是5～6千塊錢，可是如果說是坪數夠大的情況之下，有可能可以壓低到約莫是4千塊。」

現在市場上連鎖餐飲業者，都為了節省租金，租下整層樓分給旗下不同品牌進駐，像是王品集團旗下的餐廳一整層租下來，每個月至少可以省下10萬元起跳的租金，因為店面越大，單坪數的價位越能壓低。

記者/劉一璇：「除了集團式的大坪數租法之外，選在二樓也是很多餐飲業者的省租撇步。」

連鎖築間火鍋店，有8成以上店鋪都選在二樓開業，也是因為省下的租金不容小覷。

房仲業者/陳泰源 表示：「二樓往往是一樓店面的租金可能是一半以下，甚至是三分之一。」

位在美食王國的台灣，餐飲業競爭激烈，節省成本開支，當然店家選擇以複合式店面差旗商圈，漢來飯店創辦人跨足零售餐飲，十味觀和甜品店聯手合作，給消費者不同味覺體驗的同時，更能開拓客源。

陳泰源youtube→https://youtu.be/bMYLQQHQ6_I

部落格→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2020/11/201121_21.html

Denon AVC-A110 8K AV擴音機到港 |《幽靈刺客》4K 藍光修復版 | Sony 電視可睇 Apple TV !? | 大單元 1More 全新無線耳機【本週熱話 | 24-Oct】

00:00 Paris開場
00:18《幽靈刺客》將於 12 月初推出 4K 藍光修復版影碟【藍光資訊】
由華納發行，改編自 Marvel 旗下嘅角色動作片《幽靈刺客》係90年代尾推出嘅電影作品， 1998年上映時全球票房勁收1億3千萬美金。由於電影大收，之後更加喺 2002 同 2004年推出第二同第三集，當時聲勢可謂一時無兩。近期都好多舊片會重新再做 4K 影碟，華納亦都宣佈將會喺 12月初推出《幽靈刺客》4K 藍光版，用上 4K HDR 影像規格同埋 Dolby Atmos 音效，而花絮部分就沿用之前所有嘅幕後訪談。由於華納早前已經放出咗一條修復版預告片，而且佢哋之前嘅 4K 修復藍光系列都一直保持住極高評價，預計呢套戲喺影音效果上都會值得大家期待！

01:17 傳 Sony 將為美國地區指定電視型號追加 Apple TV App 支援【電視資訊】
有美國媒體指出，Sony 電視最近宣布將會為指定型號嘅 Android 電視系列，推出 Apple TV App 功能支援。其實加入 Apple TV App 並非新鮮事，最先加入呢個功能包括有 Samsung 電視系列，之後 LG 電視系列亦喺支援名單之中。值得留意嘅係今次首次有 Android TV 可以對應 Apple TV 嘅功能，大家可直接利用電視上嘅 App 收睇 Apple TV＋(Plus) 嘅原創内容，仲可以用到 Apple ID 帳戶買戲或者租戲睇添。如果係真嘅話，Sony TV 用家應該會好開心喇！

02:01《狂野時速》系列將以11集作終結 盛傳奇洛李維斯將加盟外傳續章【電影資訊】
原定會喺今年上映嘅新一集《狂野時速》因為受新冠疫情影響，將會推遲至下年4月2日。而導演亦都把握時間做後期製作，更盛傳《狂野時速》正傳將會以第11集作大結局！另外電影公司已經為外傳《狂野時速：雙雄聯盟》加開續集同埋添食作，為未來十年嘅系列發展作部署。而上個月女主角 Michelle 接受訪問時仲透露，《狂野時速 9》會加入飛車出「外太空」嘅場口添。而演員陣容除咗有元組班底外，兩位奧斯卡影后：查理絲花朗 同埋 海倫米蘭 都會繼續歸隊。而最近更傳出電影公司正密切考慮邀請《殺神 John Wick 》男星 奇洛李維加入添！令外傳故事更加具可觀性。

02:57 1More 全新無線耳機 ComfoBuds 13.4mm 單元聽出嚟係咩感覺?!【耳機資訊】
提到 1More 呢個品牌嘅耳機，第一時間應該會諗起「電競」喇！而最近佢哋再向大家日常使用嘅無線耳機入手， 推出全新 ComfoBuds！採用咗比一般無線耳機更大尺寸嘅單元。以往一般藍牙耳機都只有 5mm-6mm 甚或 8mm 嘅單元，大家已經相當滿意。但今次 ComfoBuds 用上更大嘅 13.4mm 單元，令到低音更澎湃，而人聲理論上亦都會更飽滿，聽感應該都會更有動態添！建議零售價只係 $429，真係非常有競爭力呀！

03:42 Denon AVC-A110 8K AV 擴音機 天龍 110週年家庭影院矚目第一擊【影音資訊】
天龍 Fans 要注意喇！110週年慶典已經嚟到香港喇！今次一嚟就一門四傑，你又會睇中邊件呢？小瑟日前就出席咗天龍嘅發佈會，佢哋仲請咗威廉Sir 講吓點睇今次四部唔同嘅 A110添！如果大家睇過啲網上資料，都知道今次週年版嘅新產品都係採用咗石墨銀配色，當眼處更加有 110週年慶標誌，用嚟突出特別版嘅特殊身份。由於四件新產品都經過品牌嘅專業團隊 Denon Sound Masters 作調音，並且全程喺日本製作，所以喺音質、用料、造工甚至係調音上都有另一番體會。大家最留意嘅一定係 AVC-A110 呢部 2020年 A1版本㗎喇，香港嘅定價係 $42,800，110週年只得一次，如果你係 Fans又會唔會入手呢？

⚡️圖文片 : https://post76.hk/news/2020/10/denon-a110-sony-apple-tv-blade-weekly-news/
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