中午與魚夫到「初Hazime咖哩」吃午餐。初咖哩餐館是一日式木造老平房。林老闆出生嘉義市，10歲隨家人搬遷台北，他為人客氣、細心，彬彬有禮，喜歡小酌兩杯。常年在日商派駐歐洲和東南亞的分公司上班，退休後因喜歡故鄉嘉義鄉村都市的步調與氛圍，遂與太太決定搬回嘉義生活並在此開設餐館，至今已11年。由於母親是日本人，所以林老闆很喜歡日本料理，尤其是日式咖哩飯，這是日本的國民美食之一。 日式咖哩於1853年由英國人將印度咖哩粉帶入日本。1905年日俄戰爭爆發，日本海軍因飲食缺乏蔬菜補充而普遍有腳氣病現象。因此軍方將印度咖哩粉、奶油、麵粉炒香後，加入較多的洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、蘋果等蔬菜而成為口味較甜的日式咖哩醬，這種口味的咖哩飯也成為日本海軍往後的主食。後來日本學童的營養午餐也常出現日式咖哩飯。 我們一夥人點了「初咖哩」的招牌菜-豬排咖哩飯、蔬菜箘菇咖哩飯及廣島鮮炸牡蠣、芝麻豆腐、可樂餅及手調檸檬冰紅茶。 文旭點了大辣的豬牌咖哩飯。溫和的辣勁顯示出日本人對辣度的容忍相對含蓄與保留。醬汁入口十分細膩滑順，沒有泰國菜的嗆辣、墨西哥菜的猛辣、川菜的麻辣。 初咖哩的豬排是選用標準1.5公分厚的豬里脊，裹上蛋汁以中溫140度油炸3分鐘，這屬於維也納炸豬排的做法。其外包麵衣酥脆、內裹肉嫩多汁，入口飽滿、肉香四溢，佐以香滑濃稠的咖哩醬，鮮辣鹹香甘甜，豐富而多層次的口感，自是別有一番好滋味，頓時讓人感到心滿意足。

2021.9.16 保險的重要性 我很喜歡車子所以常常會換車， 目前平均是1年買一台， 在每次交車後第一件事就是保險， 基本包含車體險、第三人責任險、超額責任險。 保險的概念就像我不知道今天會不會下雨， 但是有可能會下， 所以我就先預備一把雨傘放在背包裡， 雖然背包裡多了一把雨傘會導致背包變得比較重， 但是我就可以不用擔心突然遇到下雨天 就在一個禮拜前，我在市民大道上出了一個小車禍， 我轉彎時遭到機車騎士衝撞。 機車的車頭毀一半，我的前葉子板也小凹， 幸好機車騎士只是輕微擦傷。 這時我馬上報警請警察來處理， 雖然我認為機車騎士在亂騎應該是他錯比較多， 但後來警察跟我說不管他是否亂騎以路權來講因為是我轉彎他直行所以我可能會比較吃虧。 這時一般人可能會覺得也太衰了吧， 但其實我覺得還好，因為我覺得車開在路上難免會遇到這種事。 當遇到的時候這時保險就起作用了，等警察做完筆錄我就很輕鬆的跟警察說一切交給保險公司處理吧。 也稍微慰問一下機車騎士並告知他說放心修車跟醫療的部分之後我的保險公司會在跟他談。 然後我就跟女朋友跑去附近的點爭鮮吃壽司了🍣直接大吃一頓😋 過幾天我把車送回原廠，原廠就把一些受損的零件全部換新，費用的部分也全部由保險公司負擔， 大約4天左右我的車就又漂漂亮亮的回到我手上囉。 至於最後到底是我要負比較多的責任還是機車騎士要負比較多的責任其實我並不是很在意， 因為這些都交給保險公司處理就好， 雖然我這次出險明年保費會貴一點但其實也貴不到哪裡， 重點是我不用花時間自己去處理這些事。 （還記得以前大學的時候騎車也有遇到車禍，但那時沒有保險，光等肇責出來就等快2個月，修車的部分也搞的很麻煩有些東西甚至乾脆不修了，如今發生類似的事故但有了保險就真的省事很多）

（請往左滑看多圖）謝謝大家的關心，我收到非常多私訊，我就統一在這篇文交代。 話說影片的音量可能要調小聲，因為我是原音收錄，當場聽得我跟腰子 昕昕都崩潰，我猜你們無預警聽了可能會摔手機～所以音量可能要調小聲唷以免嚇到 手機最後一張健康照片是7/9時換貓砂牌子時拍照紀錄，再來每天都有跟腰子相處，看到都是正常的。直到7/19發現腰子眼睛瞇瞇的，心想豆腐砂粉塵低應該不是肇因，就請配合的清潔人員來把貓房徹底清潔。7/20覺得腰子流淚狀況更嚴重，7/21更發現身上有傷口，馬上帶去看醫生。 醫生先是檢查傷口，並把耳朵毛剃掉一大塊，照光顯示沒有黴菌問題，表示未結痂鮮紅狀態代表是很新的傷口，在耳朵旁怕有其他發炎可能性，也做耳道檢查但並無發炎。因此找不出耳朵傷口的發生原因。 眼睛做了清潔後滴眼藥水，並按摩淚腺幫助舒緩與藥效。 醫生擔心慢性病或代謝抵抗力低下等問題，詢問精神與食慾狀況，我表示活力比較差，但食慾爆好…（我跟醫生看著腰子身材笑了出來） 為求謹慎，決定做所有項目的血檢（只排除愛滋沒做），檢驗報告結果是一切正常很健康，醫生也同意我的猜測（過大噪音產生焦慮影響生理），可能耳朵旁邊是最符合貓體工學好搔抓，重複搔抓因而出現傷口。 由於疫情期間已與鄰居爭執多次，詢問工程進度後決定在7/23送寵物旅館住宿。問題是腰子明顯生病狀況，怕旅館不敢收，我還特地附上檢驗證明與醫生講解的側錄。 然後腰子與捧公就住到現在。 我永遠記得有幾次下午1點會議要報告，好不容易把女兒哄睡，不到2點女兒就被鑽鑿聲嚇醒（如果你有打開喇叭就會知道施工音量大到有多麽難以漠視與忍受），然後我一邊因為施工聲音聽不到會議上的提問。我還要想辦法安撫爆哭害怕的女兒，最後迫於無奈開口請公司體諒 因為疫情沒辦法去咖啡廳、女兒學校不收、鄰居合法施工但音量嚴重干擾因疫情困在家裡的我們。這樣的日子我持續了好幾個月，身心常常瀕臨崩潰邊緣（其實已經崩潰，我記得我跟我女兒一起哭，我對她說 妳可以不要再哭了嗎？媽媽不想丟工作妳知道嗎？） 跟鄰居的爭執不是一天兩天，時常早於8:30在8:05就偷施工，女兒就在噪音中嚇醒，用哭聲做為一天的開始。然後中午12-2點社區規定的停工時間，常常12:30還沒停、1:30又提前偷施工，我常常為此與他們提出抗議～然後最讓我氣憤的是 腰子在我領養後，除了胖，從來沒有生病過。這次看到牠短短幾天急速變成一隻沒活力 充滿淚痕/傷痕的模樣，我真的超級心疼的！ 還好已經熬過來這段艱辛的日子。看到牠復原而且安好，仍然是那個愛吃 親人愛撒嬌踏踏 的低底盤腰子，真的感到好欣慰。 希望可以趕快接牠回家，昕昕每天都在問「 腰子葛格呢？怎麼不見了」 我總說「牠去看醫生啊！牠生病了」 昕昕都會說「我要給葛格吃藥跟拍一拍」 而我其實比較想給腰子踩一踩（好m 這篇交代完了，之後會轉發貓旅館拍的萌照影片，就不再多說這些沈重話題唷！謝謝大家的關心，小胖子會趕快回歸的！