®️2020/09/10 ✨#台北鹹食 #新店報報 ✨ 只要$55就能吃到韓國吐司盒子😍 9/11-12還有買一送一的活動喔👏 / [#肚金早午餐 士林基河店 ] 這家在台中已經吃過好多次😆 現在台北#士林夜市 也吃得到韓國吐司囉！ 聽老闆說是韓國獨家技術轉移！ 這次總共有八種不同口味超多選擇😳 吐司也有奶香厚煎和爆脆香酥兩種口味唷～ 還有紅茶和奶茶兩種飲料✌️ / #松露牛肉醬燒歐姆 $95/奶香厚煎 #韓式炸雞歐姆吐司 $75/奶香厚煎(限定門市) #三色起司歐姆吐司 $55/爆脆香酥 #韓國人氣歌謠草莓歐姆吐司 $65/奶香厚煎 #日式燒肉歐姆吐司 $85/奶香厚煎 / 🔺奶香厚煎：牛奶吐司先烤過後，塗上以雞蛋和進口奶油做成的「 肚金奶油 」煎成金黃色！ 🔺爆脆香酥：這個很酷欸！聽說是肚金獨創吐司喔～外層炸得很酥脆很像在吃炸物唷！ / 🔺松露牛肉醬燒歐姆 醬燒牛五花油花豐沛蠻軟嫩的！一樣夾上超厚滑嫩歐姆蛋，再擠上特製松露醬汁香氣十足🐂 🔺韓式炸雞歐姆吐司 炸雞外酥內軟，外面裹上韓式辣醬，搭配歐姆蛋和美乃滋口味偏重但很夠味啊👍 (這個口味目前只有士林基河店、台中西屯總店、台中西屯逢甲店做販售，突然好慶幸自己在台中😂) 🔺三色起司歐姆吐司 他們家的起司吃起來一絲一絲的，起司很濃郁卻不膩口，這個很適合起司控啊🧀️ 🔺韓國人氣歌謠草莓歐姆吐司 加了好多的蟳味棒沙拉，再鋪上厚厚的歐姆蛋，淋上特製草莓醬，甜甜鹹鹹意外順口呢🍓 / 📮地址：台北市士林區基河路1號(王子起司馬鈴薯旁) ☎️電話：0976179176 ⏰時間：17:30-23:00 #兩個男孩食台北 #兩個男孩食台北鹹食 #台北美食#美食#台北#台北晚餐#台北小吃#小吃#台北午餐#午餐#台北下午茶#下午茶#士林夜市#劍潭美食

【hechino 做茶菜】 - 做咖啡最新品牌「hechino 做茶菜」， 隱身於勤美誠品綠園道巷弄內，是間結合中式料理、茶點、飲品、酒吧的複合式餐廳，時尚歐風純白色系獨棟老宅獨樹一幟，綠色植栽點綴愈顯得清新脫俗，質感網美裝潢但販售卻是傳統台菜呢😳 二樓還有包廂隔間的圓桌得以預定適合聚會‼️ - 🔹蟹黃鮮蝦蛤蜊粥 NTD.460 整隻新鮮紅蟳🦀️橫躺賣相極佳👀 尚有六尾鮮甜的草蝦與飽滿的蛤蜊，使用雞上湯熬煮至軟綿的廣式粥品加入蟹黃醬，滿是濃郁的蟹黃香氣更增加其滑順，搭配酥脆的油條更是一絕！ 🔹宮保雞丁 NTD.200 被譽為四川名菜的宮保雞丁，美味關鍵為掌握火候與爆香，將豔紅的乾辣椒🌶️煸過，搭配肉質鮮嫩的雞肉🐔與香脆的花生拌炒，辣而不燥略帶甜味。 🔹四川麻辣水煮牛 NTD.360 個人最喜歡這道😍 花椒粒與乾辣椒小火🔥煸過，醞釀麻香帶勁的底蘊，鹹香軟嫩的水煮牛🐂挾帶滾燙湯汁入口，裡面有娃娃菜與菇類搭配，就算辣到飆汗也不願停口🤭 🔹經典鳳梨蝦球 NTD.350 將鳳梨🍍剖半挖空製成果盅頗具趣味性🤪 飽滿彈牙的鮮蝦🦐搭配新鮮鳳梨切塊，表層撒上些許杏仁片增加風味與口感。 🔹蝦仁滑蛋 NTD.180 鮮香彈牙的蝦仁與滑嫩細緻的蛋相得益彰，雖是道樸實的家常菜卻讓人念念不忘。 🔹黃金金沙豆腐 NTD.180 表層炸至微酥的雞蛋豆腐沾附著鹹蛋黃，搭配經過過爆炒的蒜頭與辣椒香氣逼人🤤 🔹破布子炒水蓮 NTD.155 看似油亮的水蓮清脆爽口，除了破布子（俗稱樹子）提味以外，搭配小魚干🐟、麻油與辣椒🌶️拌炒，整體而言處理得不會過於油膩。 🔹高湯蛤蜊絲瓜 NTD.180 滑順鮮美的絲瓜蛤蜊湯清味美🤤 加入雞高湯與枸杞煨煮，絲瓜文火燜得軟嫩略帶脆口，選用中型蛤蜊嚐起來較為飽滿，擁有大海🌊自然的鹹香鮮甜。 🔹花好月圓 NTD.65 渾圓的紅白炸湯圓🔴⚪️交織而成的花好月圓，裹覆著花生粉🥜香氣四溢，接著淋滿甜蜜的煉乳🍯增添香甜滋味～ 🔹經典滷味五拼 NTD.280 經典滷味五拼含百頁豆腐、豆干、米血、大腸、花生，滷製得鹹香入味搭配自製辣醬更是加分不少。 - 🔹台灣水果茶 NTD.180 選用多款當季水果含蘋果🍎、柳橙🍊、檸檬🍋、百香果等，甜度無法調整因是以鳯梨熬的鳳梨糖，特調鮮果茶酸甜滋味非常好喝呢😳 ⚠️註明可兩人共享就知道多大杯😱 🔹西班牙水果酒 NTD.220/杯 有西班牙🇪🇸國酒之稱的桑格利亞 Sangria， 主要以紅酒🍷為基底融合白柑橘酒，加入蘋果、鳳梨、香吉士等，酸酸甜甜還蠻順口～ 🔹龍舌蘭日落 NTD.220 「夕陽無限好，只是近黃昏。」 以龍舌蘭為基底，加入柳橙、檸檬汁與紅石榴糖漿，宛若紅霞映照瞬間捕捉最美麗的一刻。 / ☎️ 電話：04-23261002 ⏰ 營業時間：11:30-22:00 📍 地址：台中市西區美村路一段149巷10號 - #台灣 #台中 #台灣美食 #台中美食 #勤美美食 #勤美綠園道 #勤美誠品 #勤美誠品綠園道 #台菜 #粥 #海鮮 #滷味 #珍珠奶茶 #調酒 #taiwan #taichung #food #foodie #igfood #foodphotography #foodporn #foodpics #foodstagram #instagood #instalike #instafood #tagsforlikes #like4like #follow #follow4follow

食藝石頭火鍋 . 台中最愛的石頭火鍋，這次來第三訪啦😂 恰逢年節將至，文末會有石頭火鍋年菜打包的資訊喔！然後附上一訪的食記🙊 https://www.instagram.com/p/B2GF_bSD3x2/?igshid=18q2rq8tj3q7x . 以蝦米、魚乾、、扁魚、芝麻等多種炒料為基底，加上最重要香氣撲鼻的麻油來炒香，再炒入洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔絲增加甜味，最後將肉片炒至半熟加入高湯，就是一鍋令人魂牽夢縈的石頭火鍋了🤤 . 這次主要介紹幾種私心鍾愛的食材： 。肉類最念念不忘的當屬羊五花肉，稍微炒過之後入鍋吸收湯汁，口感鮮嫩彈牙，而且幾乎不會有羊騷味，作為一個骨髓裡是羊肉爐的男人（咦？！🤣）對於羊肉的評價很是嚴格，不過他們家的羊五花真的是少數想要一直續加的 . 。香港魚皮也是必點品項之一，清涮幾秒鐘，吸收湯汁的魚皮口感真的很奇妙，外皮軟糯吃得到如沙鍋魚頭辦的香氣與Q度，內部則仍是保有酥脆的口感與香氣，除了肉類之外必點的第二名非它莫屬 . 。而我心中第一名必點則是 - 排骨酥😍 我覺得酥炸類食材普遍都很適合石頭火鍋濃郁鮮甜的湯頭，但排骨酥真的是第一次吃過就念念不忘，聽老闆說是特別從台北將記憶中的味道批來台中的🤤 粿了一層粉炸過的外皮在吸收湯汁後比魚皮更加令人驚艷，而一口咬下內部濃縮精華的肉香伴隨著濃郁的湯底非但沒有被蓋過味道，反而釋放出更加甜美的精華，一試就難以忘懷 . 要過年了，冷風吹拂在身上，雖然沒有在巴黎時那麼冷，不過一碗香甜濃郁的熱湯，依舊很暖心，過年時，親朋好友聚在一起吃石頭火鍋吧 . 包個 #食藝石頭火鍋 過年吃 共60多樣菜，四盤肉，四種海鮮，五種麵，一罐沙茶醬，一罐醋飲，大包湯(附蝦米，魚乾，芝麻扁魚，麻油等多種湯頭炒料)只要$2990（一月23號自取）。 J胖今年也要帶一份回家團圓🤤 . 下方有詳細食材介紹 - . 肉類介紹，牛五花，沙朗牛，梅花豬，豬五花，羊五花，五選四。 . 特色食材：乾的排骨酥，香港炸魚皮，淡水魚酥，泰國炸豬皮，東勢三角圓(包黑豬肉)，手工日晒豆皮，千張豆皮(紙張一樣的厚度)，芋頭貢丸，九層塔花枝，手工蛋餃。 食材內容：大白菜，山茼蒿，大陸妹，高麗菜，排骨酥，香港炸魚皮，淡水魚酥，泰國炸豬皮，蒟蒻，韓國年糕，玉米，生豆包，自製凍豆腐，老油條，雞蛋，大豆皮，芋頭，千張豆皮，角螺豆皮，米血，甜不辣，豆腐，秀珍菇，金針菇，南瓜，蘿蔔，蓮藕片，玉米筍，娃娃菜，水蓮，芋頭貢丸，香菇貢丸，新竹貢丸，魚餃，燕餃，木耳，黑珍珠菇，香菇，杏鮑菇，花枝丸，翡翠花枝丸，手工蛋餃，鱈魚丸，ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ蛋，台中東勢三角圓(黑豬肉內陷)，九層塔花枝，香菜花枝卷，蟳味棒，蝦球，爆濃魚子燒，爆濃起士球，芝麻燒，綠花椰菜，百頁豆腐，番茄，絲瓜，鵪鶉蛋，白花椰菜，魷魚乾，手工日曬豆皮，蛤蜊，白蝦，鮮蚵，魷魚圈，烏龍麵，台南鍋燒意麵，雞絲麵，王子麵，冬粉。 . 食藝石頭火鍋 📍 台中市西區梅川西路二段33號 ⏰ 17:00-22:00（週末營業至23:00 ☎️ 0906-397-010 👉 @hi_hi_ian . #J胖來呷奔 #taiwan #taïwan #food #foodie #gastronomy #gastronomie #taichung #taichungfood #taichungfoodie #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #J胖在台中 #J胖食記 #寶島時代 #台中火鍋 #台中石頭火鍋 #石頭火鍋 #古早味石頭火鍋 #自助火鍋 #hotpot #食藝 #過年圍爐 #年菜外帶