守護健康的麥浪稻草人 x 植作茶 植作茶-新穎的手搖杯，在越來越注重生活品質跟需要調整飲食作息的快步調社會中，現代人最愛來一杯的手搖飲料也要喝的健康了! 最近似乎又漸漸跟黑豆有了一些緣分，就這樣走進被守護健康的航道了。 守護著消費者健康的稻草人，是這次小編我要跟大家分享不一般的手搖飲! 在手搖飲市場開創出了一個新的優勢環境，也開創了流行飲品的選擇。 全系列飲品皆無咖啡因，不一定含有咖啡因才叫茶， 經洗淨烘焙過的穀物製成茶，打破傳統，不傷胃又喝得到健康。-植作茶 紫米茶鮮奶 60$ 用低溫烘焙鎖住紫米的營養，小編我本來就喜歡紫米鮮奶系列飲品，菜單上如果有這款飲品，我是會先選擇下手的! 這一次喝到植作茶的紫米鮮奶，最大不同的感受莫過是在口味跟口感上了! 小編我是喝無糖， 口感沒有想像中的濃稠感， 是頗為清爽的飲品。 紅麥茶 40$ 為紅麥製作而成的茶品，據說原先的爆米香原料也是紅麥，所以又有別名-古老味爆米花。 喝起來有股天然的麥穗香，飯後來一杯真的降火氣！ 去油膩的開胃、降火氣就是你啦~很香的一杯茶品! 黑豆茶 40$ 使用完整低溫烘焙過的黑豆熬煮而成，經過這樣的製作過程，香氣更加濃郁之外，黑豆養分也能更完整的保留。 本身無糖但可調整，對於小編來說當然是無糖好啊！ 喝起來沒有茶的澀味，黑豆香氣濃郁還有黑豆的營養。 多好~果然都說食補食補啊! 月桃 40$ 採用歐式月桃葉萃取製成，月桃這個名字可能大家應該不陌生，而實際上月桃還有很多跟我們日常生活息息相關的使用喔~ 比如說荳蔻、肉粽葉，光是知道這件事就讓小編很興奮呢! 滋味喝起來有點青草茶的滋味又有一些些花草茶的感覺，太有趣了! 以完全無咖啡因的理念下去做成手搖飲，是新時代理念跟飲茶方式，也是大家生活中所漸漸追求的東西，以嶄新之姿出現在飲料界，而守護著消費者的心在一杯杯飲品中，都感受到了! 店家資訊💫 📧FB：植作茶 🔗IG：@zhizuocha #紅竹竹 #一日一推 #植作茶 #月桃 #招牌黑豆茶 #紫米茶鮮奶 #紅麥茶 #無咖啡因 #小農產品 #台灣農作

#貪食酣食新竹 #橋下2點0 橋下餐酒館一直是我的愛店 每次去必點海膽燉飯🥰 聽聞一號店在5月底收掉讓我很是驚訝 幸好竹北的2.0挺過了疫情 讓想小酌時多一個好去處 橋下2.0位在#新竹高鐵 附近 是一間寵物友善餐廳 帶毛小孩的客人可以在咖啡廳及戶外區用餐❤️ 現在店內採梅花座 且距離拉很開 可以放心用餐 - 🔶茄汁辣味燉牛肋 鷹嘴豆 橄欖油烤軟法 $330 這道是我們當天最喜歡的一道餐點 香煎過的牛肋條 在醬汁中熬煮後肉質非常軟嫩 三種辣椒🌶️以大火快炒製作而成的辣椒泥不會太辣 燴入番茄和鷹嘴豆的醬汁 是所有餐點中口味最重的 很適合拿抹上橄欖油烘烤過的軟法沾著吃 - 🔷醬炒綜合海鮮 洋蔥酸奶 炸芝麻脆餅 $320 海鮮中有蝦子🦐、蛤蠣和花枝🦑 與櫛瓜拌炒過的醬汁調味還不錯 海鮮很新鮮、熟度剛剛好 吃的到海鮮的鮮甜 可以將海鮮放在芝麻脆餅上一起吃～ 另外脆餅沾洋蔥酸奶醬也非常好吃 這個醬很優秀👍 - 🔶炒堅果 四起司 通心粉 這道我要推薦給起司熱愛者！ 可以體驗四種起司在嘴裡爆炸的感覺❤️ 四種起司分別是帕瑪森、莫扎瑞拉、卡門貝爾和哈魯米 其中哈魯米與櫛瓜薄片經過炸酥、烤脆和炙燒 真的可謂是這道餐點的靈魂👏 櫛瓜讓整道餐點清爽起來 堅果則讓口感增添層次 - 🔷麻布手工麵包袋 自製低溫香料奶油 $180 麵包裝入麻布袋中整個質感馬上升級🤣而且超可愛 麻布袋中有兩款共四顆麵包 非常有飽足感 抹醬的包裝非常有質感！上面還印有橋下的LOGO 抹醬是豬油加上香料調配而成 口味十分特別 喜不喜歡會需要看個人口味的接受度 對我來說有點偏鹹 不適合在麵包上一次抹太多😅 - 🔶粉紅太陽花 Pinky sunny $350 以琴酒為基底 加入紅心芭樂、櫻花和通寧水 酒中帶有來自基酒本身的柚子香 杯壁的鳳梨果乾先浸泡甜菜根萃取液後再烘乾 吃起來偏軟非硬脆的果乾 這杯酒喝起來甜甜的有氣泡的口感 我們非常喜歡 酒精濃度不高 適合求個氣氛的妳😆 - 🔷奢侈品 Luxury $380 這杯有加入小米酒 口味上偏甜卻帶有酒感 杯壁上還裹上打成粉末狀的爆米香 在品酒的過程中還能聞到米香☺️ 喝這杯跟朋友聊到一半還一度茫掉（很弱 但很快就清醒了啦～ 冰塊上放有一片金箔 夠奢侈吧 - 🔺IG： @chiaoshia2.0 https://www.instagram.com/chiaoshia2.0/ 🔺FB：https://www.facebook.com/chiaoshia2/ 🔺地址：新竹縣竹北市嘉豐北路62號 🔺電話：03-5505252 🔺營業時間：17:30～01:30 ▪️供餐：17:30~21:30 ▪️調酒：17:30~01:00 - #竹北餐酒館 #新竹餐酒館 #竹北下午茶 #新竹下午茶 #新竹酒吧 #竹北酒吧 #新竹宵夜 #竹北宵夜 #新竹美食 #竹北美食 #餐酒館 #新竹調酒 #竹北調酒 #調酒 #橋下餐酒館 #起司 #新竹聚餐 #bar #cheese #wine #bistro #foodphotography #bread #gin #tgif #girlsday

#甜點是一種解藥​ ​ ​ 常常覺得，做甜點好像一場化學實驗。​ 食材的結合、層次的堆疊、線條的勾勒、色彩的平衡。​ 甜點師穿上白衫，神情就此溺在甜味分子的世界之中，所有在意的元素，促成化學式的因子，從沒想過的組合，也能創造出新的產物。比如鳳梨加上擂茶、泡芙沾上爆米香，最後，有些味蕾會在舌尖上溫柔爆炸，有些則是直搗內心，就此成為解藥。​ ​ ​ 時常是那個吃到解藥的人，而這一次，就換我們成為做出解藥的人。​ ​ ​ 前幾天參加了一堂甜點課活動，是由追蹤了好久的 #黃偈 老師 @_huang__jie 指導聖多諾黑、以及愛然老師 @aiai__studio 指導的鐵盒餅乾。和可愛的人們一起，我們在教室裡時而讚嘆連連、時而手忙腳亂。身為一個完全不會做甜點的人，起初還有些擔心，幸好製作過程中，像是天使的老師們始終在旁用心教導、協助，最終我們都成功做出喜歡的甜點，也擺成一桌滿滿的甜點小森林！​ ​ ​ 看著手中的聖多諾黑與鐵盒餅乾，發現自己做出甜點的時候，似乎還沒品嚐，就能獲得解藥。​ 果然甜點就是一件會讓人開心的事呀，不論是品嚐、還是製作。​ ​ ​ 說了那麼多，要來分享超棒的消息！​ 那就是黃偈老師與9位甜點師夥伴籌備了甜點線上課程，已經開始募資了！​  《主廚的27道私藏甜點秘笈｜經典 x 台味一次上手》​  10位甜點師、27道甜點、五種果醬配方​ 長達15個小時以上的課程內容，可以重複無限次的觀看！​ ​ ​ 老師說，這門課適合喜歡吃甜點、對製作甜點零基礎的人；也適合製作過甜點，想要深入學習細節與創作的人；更因為這門課程是以台灣食材與法式經典甜點作結合，於是也非常適合對台灣食材有興趣，想要學習風味展現的人。從甜點基礎說起，一步一步耐心指導，直到學會製作出那些平常耳熟能詳的甜點，比如達克瓦茲、可麗露、聖多諾黑、千層蛋糕、國王派⋯，這趟甜點的旅程，由黃偈老師帶領，我想會一定會是一趟有趣、又收穫滿滿的旅途。​ ​ ​ 最後，放上課程募資資訊！​ ​ 《主廚的27道私藏甜點秘笈｜經典 x 台味一次上手》​ ＊募資連結：https://www.pressplay.cc/link/BE0F189F​ ＊募資期間：5/4～5/31​ ＊優惠訊息：5/17前有超早鳥限時65折｜募資期間購課贈送：橙品手作折價卷$100元｜募資期間購課抽：500本黃偈親簽食譜書、360份甜點、16名黃偈實體甜點課程​ ​ ​ ___​ ​ #主廚的27道私藏甜點秘笈經典台味一次上手​ #PPA原創課程​ #橙品手作