【文華東方酒店優惠】文華扒房加入戰團！$3,608連服務費包海景住宿 + 文華扒房及酒吧三道菜晚餐＋早餐+下午茶！$2,695連服務費包住宿 + 船長吧三道菜晚餐配啤酒＋早餐+下午茶！$2,915連服務費包住宿 + 快船廊自助晚餐＋早餐+下午茶！$2,838連服務費包住宿 + Café Causette海鮮拼盤連牛柳鵝肝三道菜晚餐＋早餐+下午茶！

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文華酒店優惠一浪接一浪！文華扒房及酒吧仲首次加入戰團啊！等左你好耐啦！除此之外，仲有快船廊自助晚、船長吧印度風味同Café Causette三道菜晚餐套票比你揀嫁：

1️⃣ $3,608連服務費包海景住宿 + 文華扒房及酒吧三道菜晚餐 + 早餐 +下午茶
2️⃣ $2,695連服務費包住宿 + 船長吧三道菜晚餐配啤酒 + 早餐 + 下午茶
3️⃣ $2,915連服務費包住宿 + 快船廊自助晚餐 + 早餐 + 下午茶
4️⃣ $2,838連服務費包住宿 + Café Causette海鮮拼盤連牛柳鵝肝三道菜晚餐 + 早餐 + 下午茶

「文華扒房+酒吧Mandarin Grill＋Bar」連續超過5年得到米芝蓮星級美譽，三道菜晚餐，前菜有A5和牛他他或經典龍蝦濃湯，主菜可以揀煙燻 / 香煎比目魚或頂級慢烤美國牛肋扒，甜品有藍莓芝士蛋糕或黑森林蛋糕，款款都係文華扒房既經典菜式！

「快船廊」自助晚餐以「海鮮盛宴」做主題，10月6日至10月31日仲會有大閘蟹！當然唔少凍蟹、新加坡美食 (海鮮喇沙)、印度美食、慢煮羊、加拿大蟹腳、時令生蠔、面包蟹、鮑魚、紐西蘭青口等！退房早仲有個係Café Causette食既雙人下午茶！今次選擇咁多，仲有文華扒房加入戰團，快D book 番晚試下啦！

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不賣藥的寶芝林！現在賣起台南爆好吃的燻茶鵝～

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農夫大大小時候家裡是養鴨的，姑姑們後來轉型養更大隻的『鵝』。家裡人人都有私房技術，可以把這些有翅膀的肥鵝煮得噴噴香。從鵝寶寶到燻茶鵝切盤，都是自家人把控，一點都沒有辜負『家傳燻茶鵝』的美名。
這回村姑首選表妹的『燻茶鵝』裝進中秋美食箱，作為拆封即食的冷菜代表。一般小家庭要消化掉一隻鵝，那可得全家都是相撲選手的食量才能做得到。一整隻宅配到家，媽媽們還得準備武器跟這隻鵝拚了才能搞定。於是，村姑請功力深厚的表妹先幫大家剁好，一盒大約500公克。做好就新鮮急凍，客人收到可以拆封即食。小家庭一餐一盒剛剛好。中秋大餐來一盒，不用自己煮，美味上桌只要幾分鐘喔！
燻茶鵝切盤是以真空冷凍包裝出貨，村姑要PO介紹這會兒，手邊正好沒有這個包裝。只好拿許久以前跟表妹買燻茶鵝時的照片來頂著先。ˋ這盤是剁了半隻的，不到半隻不夠我們家肉食動物吃。美食箱正式出貨時，會以『可以進微波爐的真空包裝盒』出貨唷！一盒切盤是500公克左右，份量剛剛好適合都市小家庭一餐食用。
喜歡吃熱的，可以放心放進微波爐加熱。不過，村姑真心推薦，這燻茶鵝啊！就是要涼涼的吃啦！
在咱們家，都是直接從冷凍庫拿出來，擱在桌上解凍，小朋友洗完手，自己打開就偷吃(當然是在媽媽沒看到的時候...😅)
這個大菜，拜託拜託，非必要不要自找麻煩訂整隻，一盤一餐剛剛好，整隻不分切的真的是搞死家庭主婦。剁鵝肉是需要技術的體力活，村姑真的一點辦法也沒有。還好表妹有家傳的功夫，會幫大家整整齊齊的剁好才出貨，不然，客人在家望著整隻鵝興嘆，最後決定手撕了這道好菜。當然，高手級主婦要發揮一下露兩手，非要加購訂整隻不分切，村姑也會好好地把他凍好，讓低溫物流宅配去給您喔！

中秋美食箱，訂購點這裡↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
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〔合作單位〕：臺南市政府經濟發展局

〔登入發票方法〕
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1、在臺南市消費滿200塊的發票可以得到一組序號，但如果發票是400塊，則可得到兩組序號抽獎，以此類推，800塊的發票有四組序號。消費越多中獎機率越高！
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〔多多小記〕
西港胡麻：十月十一月左右會開花，是臺灣產胡麻最好的地方。
下營燻茶鵝：因為下營一帶有諸多人家養鵝，所以也有了燻茶鵝的料理，所以下營又被稱為燻茶鵝的故鄉。

〔今日遊程地址〕
五條港行號：台南市中西區神農街79號(飲料帶DIY，一人350元，兩個人400元)
穀倉餐廳：台南市西港區後營1號
無憂小確幸-植物園：台南市西港區南44鄉道
漫步日光：台南市新營區中山路56-66
寶芝林燻茶鵝：台南市下營區中興南路141號
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#臺南旅遊 #臺南美食 #臺南購物節

間中都會落西灣河搵食,今次約左朋友上去OFFICE傾野咁就順便買外賣上去一齊食啦
撞岩下午茶時間,抵食好多,緊係叫茶餐啦
同埋餐牌都有少少改動
下午餐: 少爺燒鵝瀨粉$40 包飲品
叉燒飯$35,燒腩飯$35,油雞米$35,大炸雞脾配沙律或薯條$34
仲有西多士,咸牛肉炒蛋多士,都係$28同26蚊
凍飲加3
必食推薦燒鵝瀨粉,D粉吸曬鵝肉油香同上湯味,真係好味道
如果食燒味飯又係抵食既,35蚊同平時一樣份量仲包飲品
邪惡金蛋叉燒飯 $63
下午茶燒鵝粉$40 +$8轉紅豆冰 AND 炸雞脾配牛油粟米 $34 +$5轉可樂

燒鵝瀨粉,最貴就係食鵝肉,份量比得豪爽
有足八件,仲仲配埋條油菜~灑埋D蔥蒜,成個味即刻更加香~
瀨粉加鵝係無敵的組合~焗左一陣,D鵝油肉香滲曬入湯粉,成碗粉都好正
食到淡淡煙燻味之餘,肉又夠多,骨細肉多~

炸雞脾配牛油粟米
店員講要等十分鐘,無所謂既,可以坐係度等,吹住冷氣
都夠大隻,生炸既,個皮就無咁脆,但肉就真係啖啖肉,而且醃既味都幾濃
雞脾仲界過幾刀,骨肉一咬就分離~
沙律係牛油粟米,炒過牛油

邪惡金蛋叉燒飯 $63
原來係叉燒同炒蛋分上,我原本以為係叉燒炒蛋飯炒埋一齊
咸蛋黃炒滑蛋+叉燒一份
食落有咸蛋既香,味道幾豐富,叉燒份量都幾多,八至十片左右,但佢比既叉燒就比較瘦身,但都唔錯既
呢個配搭係幾好食,不過如果炒埋一齊應該更加特別

紅豆冰係用紅豆粒,唔係用行貨既即食紅豆泥,飲落都唔太甜,仲有幾分紅豆甜香
#阿爺燒鵝餐室 #香港燒味 #香港燒臘 #香港燒鵝
#叉雞飯 #古法煙燻燒鵝 #下午茶 #西灣河美食 #香港美食

法國米酒釀冰鎮慢煮南非四頭鮑配青蘋果沙律 $228
法式香煎鵝肝配中式自家製酸梅醬 $188
牛肝菌花膠栗子燉鵪鶉 $538/盅
- 花膠螺頭片波士頓龍蝦湯 $158
- 香煎1＋＋橫城韓牛西冷扒 $588
- 煙燻樟茶法國鵪鶉 $368
- 鎮江醋慢煮美國牛肋骨配黑醋珍珠 $328
- 花雕蛋白蒸新鮮法國麵包蟹 $588
- 石鍋素鰻魚炒飯 $228
- 分甘同味 $108
CUBUS28
係一個星級新派中菜
由經驗豐富既大師傅主理
中西風格大融合,服務又好
相信好快會得到米芝蓮既推薦
上次過來吃點心,已經覺得非常出色
今次再訪晚餐
終於可以試到大開眼界既菜式 法國米酒釀冰鎮
慢煮南非四頭鮑配青蘋果沙律
用上特大南非四頭鮑魚慢煮

食之前再噴法國米酒提味
鮮味而嫩滑,口感細緻
再配青蘋果沙律,是一道出色的前菜

法國米酒
李白
香味似日本清酒又有一點像香檳
甜香易入口,近乎沒有酒味
以中西合璧的方法釀製，味道也充滿驚喜

牛肝菌花膠栗子燉鵪鶉 $538/盅

香氣濃郁,但入口味道清甜

牛肝菌香氣散發,香而不濃

這一碗湯係我飲過最出色之一既燉湯

追加一碗店家招牌之中既皇牌
花膠螺頭片波士頓龍蝦湯

花膠彈牙
每一口都喝到龍蝦既鮮味,口感豐富

法式香煎鵝肝配中式自家製酸梅醬 $188
甘香既鵝肝,配搭自家製的酸梅醬

鵝肝煎得脆口甘香,入口即溶
配以酸梅醬味道更突出

煙燻樟茶法國鵪鶉 $368

西式裝盤,中式做法
不麻不辣的經典川菜做法
用了法國鵪鶉製作,再作煙薰
散發淡淡煙熏香加上皮脆肉嫩帶鹹香
特別有風味

香煎1＋＋橫城韓牛西冷扒 $588
頂級韓牛西冷
橫城牛著名韓牛品牌
油花分布平均入口軟嫩而帶彈性
牛魔王不能錯過!

如果你生日,可以預訂放煙火來祝賀呢!

鎮江醋慢煮美國牛肋骨配黑醋珍珠 $328

同樣用上慢煮方式
換上食材是牛肋骨肉
配黑醋珍珠
今次就係中式醬汁,西式食材既結合
開胃酸甜,食慾大增,最岩夏天入饌

肉質細嫩,牛肉味特濃



花雕蛋白蒸新鮮法國麵包蟹 $588

用了法國新鮮麵包蟹,本身已經夠吸引
但最令人回味係那花雕蒸蛋白
蒸出來的蛋白滑溜,有鮮味又有花雕香氣
美味又高貴海鮮菜式

石鍋素鰻魚炒飯 $228
石鍋上菜
素鰻魚肉
日式煮法
出奇地好食
米身脆口,底層有飯焦,一口氣吃到見底~

分甘同味 $108
參做甜湯,少少甘味,淡淡甜味

消暑易入口
花旗參桂圓糖水
#銅鑼灣美食 #CUBUS28 @CUBUS28 #中菜