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最近有粉絲私訊給我，醫師建議她每天補充Q10維持青春活力，他希望我能講解一下什麼是Q10，我也有補充Q10的習慣，所以我整理了一些Q10近來相關的知識給大家參考
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◎輔酶 Q10 是甚麼？
輔酶 Q10 是一種苯醌(benzoquinone)化合物可由人體天然合成。輔酶Q10 is能被身體細胞利用參與有氧呼吸、有氧代謝、氧化代謝、及細胞呼吸等過程。經由這些過程，線粒體產生能量供給細胞生長和維持。輔酶Q10也被身體用作內因性抗氧化劑。抗氧化劑是一種保護細胞免受活化自由基的傷害, 活化自由基常是高度活化的氧原子，過多會破壞細胞的重要成分，如DNA和脂質。 另外血漿中的輔酶Q10 常在研究中被用來測定身體的氧化壓力。
輔酶Q10 is 存在於大多數組織中，但濃度最高的是以下器官：心、肝臟、腎臟、胰腺。最低濃度在肺部。
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◎輔酶 Q10減少的原因
輔酶 Q10是我們身體不可或缺的一部分，但在組織的量會隨年齡而下降，在20歲時就減少了。輔酶Q10的減少意味著能源產量正在下降。 支援健康的力量正在減弱。這是因為需求量增加而製造能力卻降低，也有是因為攝取合成的前驅物不足。

體內器官輔酶Q10的減少(參考附照片)
※1 Kaien A et al (1989) Lipids 24(7):579-584
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除年齡老化因素外，壓力、抽菸、過度運動也會消耗體內輔酶Q1，因此補充足量就顯得很重要。
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◎輔酶 Q10 在人體的正常範圍是多少？
人類正常血液值範圍約0.30至3.84 µg/mL.
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◎甚麼是還原輔酶Q10
輔酶Q10有兩種類型：氧化型和還原型？ "氧化型"輔酶Q10吃進去時，需在體內轉化為"還原型"後才能用。還原輔酶Q10補充劑是可立即在體內使用的型式。
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◎還原輔酶Q10"的三個主要作用
作用一： 提供維持生命和活動所需的能量
我們吃進去的營養素-醣類和脂肪會經過身體消化吸收轉換成能量才能維持生命和活動所需，能量的製造是由細胞中的線粒體產生。 營養素、氧氣和還原輔酶Q10"等等參與這複雜的能量產生過程，所以我們每天都需要還原輔酶Q10。。

作用二：防止活性氧自由基氧化身體
人類不能沒有氧氣，但一些氧氣在體內會變異為高度反應活性的氧氣。活性氧（自由基）是分解有害物質的必要方法，活性氧的氧化反應與抗氧化防禦反應之間的平衡，是保護生物體免受活性氧的傷害，活性氧如果過多，就會積聚在體內，造成氧化壓力，過多活性氧(自由基)所產生的氧化壓力，會導致衰老並影響健康。還原輔酶Q10具有高抗氧化作用，清除體內產生的活性氧來預防氧化壓力。

作用三：幫助一氧化氮產生
血管內皮細胞位於血管的最內層，在維持血管健康方面起著非常重要的作用，但血管必須柔軟、收縮和擴張才能發揮作用。血管內皮細胞合成一氧化氮（NO）就是負責這些作用。 還原輔酶Q10經由幫助形成eNOS(內皮一氧化氮合成酶)體來促進NO生產。 (※8)
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◎還原輔酶Q10的運用
CoQ10 雖然FDA沒有批准去治療任何疾病狀況，但是被許多醫師推薦病人當營養補充品食用

我由目前所讀到的醫學期刊中整理出大約心得報告
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◎輔酶Q10可能有幫助的狀況
提振精神：現代人普遍存容易覺得缺乏活力及耐力、容易累，運動後或勞動後，恢復體力時間要很久，在家庭及工作上總是力不從心。有一控制研究（為期8天，對象為17位健康受試者）指出，在執行物理任務後，給予輔酶Q10（300毫克）的對象其主觀感覺及恢復期均較安慰劑組來的有精神。
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◎還原輔酶Q10是否安全
耐受性良好，基本上食用後不太會感覺到刺激。。
輔酶Q10 作為膳食補充劑是安全的。
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醫師，狗狗可以吃鹽嗎?
鹽 在於補充碘


狗狗是可以吃鹽的。
適量攝取食鹽是有好處的，除了可以增添食物的風味之外，更可以增加狗狗的飲水量

需不需要額外添加，取決於飲食種類和狗狗的健康狀態
食鹽的主要成分為氯化鈉，還有額外添加碘的產品
對狗狗而言，主要探討的是其中鈉和碘的攝取

檢驗核可的商品化乾飼料已經有實驗室把關礦物質的濃度
若是以自製鮮食為主食的狗狗，主人應該查閱相關的食材成分
理論上蛋白質食物（肉類、蛋）中的鈉就已經足夠狗狗的生理所需

＜鈉＞
狗狗每餐建議攝取的鈉含量為食物扣除水分後，乾重的0.3～0.4%
腎臟功能正常的狗狗可以藉由尿液排除攝取過多的鈉
只要不是攝取到中毒劑量或身體水分過少，不至於對健康有所傷害
但如果有腎臟問題或心血管、血壓問題的狗狗，因為病程的不同，應該按照醫師的指示調整攝取量


＜碘＞
一般狗狗的碘攝取量為每 1000 大卡的食物中 0.25mg ～ 2.75mg
自製鮮食的狗狗通常攝取碘的來源比較不足
可以將含碘食物，像是海帶、魚蝦貝等食材加入食譜
也可以適當添加含碘食鹽來確保攝取
長期缺乏碘的話，會影響甲狀腺的功能，而甲狀腺是影響全身細胞代謝生長等重要的內分泌器官


＊如果自製鮮食的主人擔心食物中的礦物質不均衡的話
可以偶爾補充乾飼料，當中有實驗室已經配方好的比例
＊如果是因為過敏或其他問題必須嚴格控管食材的狗狗
就必須精細的計算各種的攝取量，可以用營養補充品來添加

　　　　　　　

#包旺家最關心你
大家下次見囉～

【癌症治療喝精力湯有什麼好處?】
#以五穀米漿補充體力預防便秘
我特別推薦糙米漿、五穀米漿及豆米漿。北醫楊玲玲博士曾經與台大醫院合作一項實驗，提供米漿給住在癌症病房的癌友，結果發現普遍有體力增加、疼痛減少的現象。這些營養價值高、膳食纖維含量多的全食物飲食，也可以預防化療和電療的另一個副作用：便秘。

#喝精力湯修補口腔潰爛
化療或放療常見的副作用是口腔潰爛，而全食物精力湯正是這段期間最 好的飲食方式，不僅便於補充營養，這些富含植化素、酵素、礦物質、 微量元素和維生素的蔬果汁或奶漿、濃湯，正好可以修補口腔潰爛，促 進傷口癒合。特別是飲用冰涼的精力湯可減輕口腔潰爛的疼痛感，便於吞嚥。建議喝的時候先在口腔含一下，略為咀嚼，讓精力湯與唾液充分混合，一方面避免脹氣，也可以在口腔多停留一會兒，發揮修補作用。

#補充優質蛋白質補體力
曾經有營養師想為癌友補充蛋白質，在試過各種方法都無效之後，建議病人補充大豆胜肽，結果蛋白質很快就達標。在蔬果精力湯中加大豆胜肽， 不僅能增加優質的植物性蛋白質，還可以加速營養的傳輸並提升風味。大 豆胜肽也可單獨沖泡飲用，減少肝腎代謝蛋白質的負擔。
人體就是以胜肽的形式吸收蛋白質，所 以大豆胜肽的優點就是可快速、直接吸收，不增加消化系統的負擔，並能調 整人體生理功能，迅速補充營養。加上胜肽本身的低蛋白抗原性，非常適合 手術前後、病中病後調養、乳糖不耐症及營養不良患者作為長期營養補充品。

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