為什麼這篇營養師開菜單鄉民發文收入到精華區：因為在營養師開菜單這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者lucifax (虎爺:犬科動物給我滾開)看板FITNESS標題[減肥] 營養師開的菜單達不到基...
營養師開菜單 在 營養師杯蓋 Instagram 的最佳貼文
2021-06-02 19:59:23
【九大常見減肥迷思】#營養師杯蓋 給那個「減肥中」的朋友看看🙌🏻 (大家中了哪幾項呢❓) 體重控制是一個長期的戰爭，觀念非常重要，一開始如果執行錯誤的方式，不但對體重控制沒幫助，反而不減反增😱 今天整理了一些常被問到的迷思，大家可以調整一下觀念，不要再有這些錯誤的想法囉‼️ (...
本標題專供對於本身的減肥計畫有疑問，希望其他版友提供減肥建議用
請按照以下格式填寫，未詳細填寫者刪文退回
==============================================================================
我是否已經詳讀置底文及精華區中的新手專區：（是／否，未詳讀即發問者刪文退回）
↑此行若未填或刪除，文章就會被刪除。
基本資料
性別：（男）
年齡：31
身高：174
體重：83.6
BMI：27
體脂率：22-23 每年量不一樣
（若不知道請至保健室、健身房、醫院、藥妝店等處測量，未填必砍）
（女性請註明體脂率量測之際為生理期前、正值生理期、或生理期後）
↑以上資料若未填齊或刪除任一項，文章就會被刪除。
參考照片：（可免填，但抱怨自己太壯或肌肉太大塊者必填）
三餐內容（熱量估算易受餐飲的原物料、份量、製程手法影響，請儘可能量化並描述）
這是營養師開給我的菜單 想請大家幫我看一下
這是第一梯的菜單 其實看起來蠻好吃的
第1天 早上 350
無糖豆漿1杯(500c.c.),地瓜1條(拳頭大小,約150g)
第1天 中餐 700
白飯1碗,滷雞塊1個(手掌心大小),玉米筍炒百菇半碗(菇:鴻喜菇ˋ袖珍
菇ˋ鮮香菇),香炒包心菜半碗,蒜味芥蘭菜半碗
第1天 點心 60 蘋果1顆(拳頭大小)
第1天 晚餐 300 雙色花椰炒鮮菇半碗,雙蔥炒蕃茄半碗(洋蔥、蕃茄約半碗),
冬瓜蛤蠣湯1碗(冬瓜半碗,蛤蠣8~10個)
日常作息時間：（睡眠、工作、...等時間）
8點-24點
生活型態：（上班族、學生、體力工作者、運動員、...）
上班族
運動習慣：（有氧運動請「務必」寫明心跳數、持續時間長短、及相關運動史）
例1：慢跑40分鐘，心跳數約130~140左右，持續1年
例2：騎腳踏車一小時，心跳數約130~150左右，持續1個月
每日快走1小時或慢跑30分 持續7年
我的問題：（請將您主要的疑問陳述於此）
這菜單看起來蠻好吃的
但是有個很大的問題
按照TANITA的計算 我的基礎代謝率是1860
但是她們給的菜單卻只有1410
我真的能照這樣吃嗎?還是要教她們從新開?
另一方面
如果有些菜不敢吃 如花椰菜 番茄 牛奶
這類是否能用一般青菜如波菜 蘋果 豆漿取代呢?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.240.196.29
※ 編輯: lucifax 來自: 111.240.196.29 (05/21 15:22)
推 hwahwa85:覺得還好，最後一餐澱粉又問題而已 05/21 15:23
→ reneeviolet:你看了快3年半的營養師，減掉2.9kg，既然看了就相信專 05/21 15:52
→ reneeviolet:業啊，這樣拿別人開的菜單請別人批又要請營養師調整， 05/21 15:53
→ reneeviolet:坦白講，其實還是尊重專業比較好，不然就乾脆別看了。 05/21 15:53
→ reneeviolet:還有啊，通常營養師是根據客戶或病人要求開菜單，在這 05/21 15:55
→ reneeviolet:樣的"市場業績壓力"之下，嗯，難免流於求快的營養不均 05/21 15:55
不好意思 那是我之前自己減的 跟他們一點關係也沒有我是這幾天才跟她們配合 但是她們給的菜單讓我有這樣的疑問
說是營養師 但還沒跟她們討論過 只是網站上跟業務作討論
也有發函給業務請他轉達營養師 但是都還沒有回音 所以才想提出來詢問
※ 編輯: lucifax 來自: 111.240.196.29 (05/21 15:58)
※ 編輯: lucifax 來自: 111.240.196.29 (05/21 15:59)
推 reneeviolet:ok，那你們當初面議時，你開出的需求是什麼？ 05/21 16:00
→ reneeviolet:所以是大醫院的營養師？ 05/21 16:00
版主 我也不很清楚 因為目前都是網站單方面給資料推 stupidfox:我還記得以前大學時代時，女朋友是營養系... 05/21 16:02
→ stupidfox:前幾名畢業，生化、生理學、專題論文他幾乎都看不懂orz 05/21 16:03
→ stupidfox:常常我自己看過一遍，整理以後講給他聽= =... 05/21 16:04
→ stupidfox:老實說我覺得營養系念的東西不難...也不深....=_= 05/21 16:04
→ stupidfox:btw，其實業界一些減肥門診的確會刻意開這種極低熱量的 05/21 16:05
→ stupidfox:菜單，一開始體重降很快，反正一般人沒有相關常識。 05/21 16:06
→ stupidfox:認為減重=減肥。開這種菜單一來客人開心快速見到體重降 05/21 16:06
→ stupidfox:低，從而介紹更多客人。 05/21 16:07
推 ctx705f:自己配菜單，小心一點也可以像我三個月瘦13kg.. 05/21 16:14
推 chi52545856:S大 感覺是你女朋友太混了吧 這樣也可以前幾名畢業= = 05/21 16:17
推 FcuKobe:請相信專業 05/21 16:17
→ chi52545856:這感覺比較像連鎖減重中心開的菜單???? 05/21 16:18
推 stupidfox:混也還好，但是考前兩周還是認真念書，上課也都有去 05/21 16:19
→ stupidfox:她是負責幫很多人點名的那種XD 05/21 16:20
推 chi52545856:我也覺得這科系不算難念 主要還是畢業後有沒有考到證 05/21 16:20
→ chi52545856:照 證照不好考就是了 05/21 16:21
※ 編輯: lucifax 來自: 111.240.196.29 (05/21 16:35)推 hwahwa85:是直銷的營養師嗎？最近很多自稱營養師的 05/21 17:24
推 lordalice:我覺得“女朋友”是關鍵 我有朋友很喜歡在男友面前裝笨 05/21 18:48
→ lordalice:說不定Ｓ大的女友其實根本是天才ＸＤ 05/21 18:49
推 jungler:所以到底是? 這樣一天跟基代差了400大卡阿 05/21 18:57
→ jungler:依照版上的知識，這樣應該很不妥阿 可是怎麼感覺大家都 05/21 18:57
→ jungler:說沒問題 05/21 18:58
→ reneeviolet:沒人說沒問題，只是不想跟別人的專業正面衝突（攤手） 05/21 19:12
推 ashin1069:就是讓你餓瘦呀，這樣的食量還運動 你會暈倒吧 05/21 19:17
→ ashin1069:我也有朋友做營養師，他都直接問客戶 你要減肥？減重？ 05/21 19:17
→ ashin1069:各有不同方法，但還是會配套，反正客戶高興就好 05/21 19:18
→ ashin1069:ps:他在馬偕醫院當主任 05/21 19:18
推 tom600488:我如果只吃這樣可能跑到一半就昏倒了 05/21 19:31
→ yanchu:第12條跟13條 沒有當面進行嗎? 05/21 20:30
推 Nono1986:你有跟他說你有運動習慣嗎？這也會影響到他所開的菜單… 05/21 21:38
推 Nono1986:現在有些自稱營養師的直銷或是飲食日記團透過網路賺錢 05/21 21:40
→ Nono1986:自己要謹慎小心一點，覺得有疑慮一定要跟對方問清楚 05/21 21:41
推 cityfish:我是營養師,我有很多同學沒考上證照也在一些單位擔任"營 05/21 22:53
→ cityfish:養師"的工作,不同學校的營養系重點不同,偏重團膳.臨床. 05/21 22:54
→ cityfish:食品加工不一定,所以難念與否也不見得..其實很多"營養師" 05/21 22:55
→ cityfish:為了達到成效所以還是會用低熱量減重方式,觀念錯誤的也還 05/21 22:57
→ cityfish:大有人在,肌肉變脂肪這種話我也聽過= =只能說板上的訊息 05/21 22:58
→ cityfish:就是我教病人的方式,但不見得你遇到的營養師都懂這些... 05/21 23:00
推 Nono1986:推樓上，扯到專業就是這樣……… 05/21 23:01
→ cosy:有一些新聞 會有營養師說的話 但內容也是.....甚至有些藝人 05/21 23:23
→ cosy:減肥 還會說是營養師開的菜單 (明明是仙女單= =) 05/21 23:24
推 chi52545856:其實現在也很少營養師在開減重菜單了 主要還是在規劃 05/22 08:20
→ chi52545856:並教你如何抓份量 開菜單就和原po一樣 遇到不敢吃或 05/22 08:21
→ chi52545856:這季節難買的到的食材 就無法做替換 05/22 08:21
→ freesmile:自己就是自己的營養師拉 呵呵 05/22 10:21
→ freesmile:不大喜歡照菜單吃東西 被剝奪掉的感覺 05/22 10:21
→ freesmile:你不胖耶~~~幹嘛找營養師 05/22 10:22
→ freesmile:營養這回事也是要靠自我體悟 05/22 10:23