為什麼這篇營業用冰箱溫度設定鄉民發文收入到精華區：因為在營業用冰箱溫度設定這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者BBDON (歲月不饒人吶...)看板toberich標題[其他] 四門營業用冰箱問題時間Sun...
請問：
最近購買一台全新的宏美四門上冷凍下冷藏風冷營業用冰箱。
目前全預設值、冰箱大約半滿、已經運轉兩天了。
預設冷凍溫度為-16度、溫差5度、-11度壓縮機開始運轉。
但是運轉了兩天、經過觀察，完全不開門的情況之下。
-16 -> -11 度 不到2分鐘，壓縮機預設保護為3分鐘。
掉溫的速度非常之快，冰箱幾乎頻頻在運轉。
購買冰箱之前，已有認知
1.營業用冰箱保溫效果不能與家用相提並論
2.冰箱冷凍庫不能太空會讓風冷效果不好
3.還有一些其他注意事項等
但是2分鐘內即掉5度c(運轉一整天不開門也是如此)
電話詢問購買的冷凍設備商，跟我說這種情況是正常的
叫我別去理會，營業用冰箱掉溫這麼快是正常的。
除非連續運轉不停止或者不運轉等才需要擔心。
初次購買四門營業用冰箱，爬了許多文章找不到答案...
想在此版詢問各位是否有此資訊可分享，謝謝
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推 Darius: 完全不開還掉溫就有問題吧 02/11 21:41
推 VANS724: 首先，5度c溫差的空氣顯熱其實很少，所以在中心溫度未達 02/12 01:13
→ VANS724: 到的物品，尤其含水量大的(放出潛熱)，再加上冷藏部分上 02/12 01:13
→ VANS724: 來的熱，箱體吸入的熱造成一下子就回溫的現象，所以機組 02/12 01:13
→ VANS724: 設計就是有短時間內降到目標溫度的能力，要耐操，機械式 02/12 01:13
→ VANS724: 的開關運作，溫差大而頻繁 02/12 01:13
→ BBDON: 我會在觀察幾天，試試看已達均溫可否延長時間 02/12 02:28
推 letme: 你有動過控制面板嗎 有的面板有兩輪設定 02/14 02:24
→ letme: 別設錯 設錯會一直運轉 02/14 02:24
推 letme: 我剛買時遇過一樣問題 溫度一直掉 一直運轉 02/14 02:28
→ letme: 後來才發現我自己設定錯 02/14 02:28
→ letme: 有些控制面板沒鎖定 使用者容易誤按到第二輪 02/14 02:30
→ BBDON: 我確定我沒設錯，檢查過好幾次，目前設定值與出廠一樣 02/14 17:33
→ BBDON: 目前我在研究說明說另一個功能就是壓縮機運轉風扇再轉 02/14 17:34
→ BBDON: 要不然冷凍庫風扇一直轉好像掉溫特別快 02/14 17:34
→ BBDON: 只是說明書說打開面板我看不懂是甚麼意思 02/14 17:34
→ letme: 可以請原廠技師檢查 直接跟他說不會冷。不然他通常會跟你 02/14 23:08
→ letme: 說正常 （我是買瑞興 請技師來一趟還教很多知識 沒收錢） 02/14 23:08
→ BBDON: 我是買宏美冰箱，可是我查不到原廠聯絡 02/15 01:01
推 change522: 2分鐘掉五度 打多久到你要的溫度呢? 02/15 14:11
→ change522: 我組合式的冷凍庫 大概最好可以打8分鐘 停10分鐘 02/15 14:12
→ change522: 一般都是打停 1:1 02/15 14:12
→ change522: 不過你的溫差設定也太大了吧? 02/15 14:13
→ BBDON: 溫差設定是出廠設定的我沒做更動，但是說明書是4度 02/15 20:07
→ BBDON: -12到-16度大概打2分鐘左右可達溫度 02/15 20:08
推 change522: 那差不多是1:1 正常 02/16 09:45